Curso Logistica Empresarial Sesar 2

CURSO-TALLER
LOGISTICA EMPRESARIAL:
GESTION EN COMPRAS, ALMACEN
Y CONTROL DE INVENTARIOS
CONTENIDO DEL CURSO
1. INTRODUCCION
2. GESTION DE ALMACENES
3. GESTION EN COMPRAS
4. ADMINISTRACION DE PROVEEDORES
5. LOS COSTOS Y LA GESTION DE COMPRAS
6. MODELOS DE REAPROVISIONAMIENTO
7. TRANSPORTE Y DISTRIBUCION
INTRODUCCION
Conceptos generales. Ejemplos

Logstica. Importancia
Perfil del logstico ideal
La tica en compras
ABASTECIMIENTO DE A&B
Logstica y la Cadena de Abastecimiento
Ao a ao la administracin de la cadena de abastecimiento

a tomado mayor Importancia en el mundo globalizado. Da a
da la competencia se hace mas ardua y solo las empresas
que logran importantes diferencias contra sus competidores
aspiran a aumentar su participacin en el mercado o
simplemente a sobrevivir en el. La buena administracin de
la cadena de abastecimiento y el uso de la tecnologa de la
informacin ayudan a lograr este propsito, sin embargo esto
no es fcil ya que esta cadena abarca diversas actividades.
Uno de las principales actividades en la administracin de la
Cadena de Abastecimiento es el rea de Logstica.
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LA LOGSTICA DENTRO DE LA
ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Gerente General
Administracin Finanzas Produccin Logstica Comercializacin
Control inventarios
Compras
Almacenes
Transporte
Distribucin final
LOGSTICA
Proceso de planificar, implementar y

controlar el flujo y el almacenaje de
materias primas, productos
semielaborados o terminados y de
manejar la informacin desde el lugar
de origen hasta el lugar de consumo,
con el propsito de satisfacer los
requerimientos de los clientes
(Council of logistics management).
LOGISTICA EMPRESARIAL
Abastecimiento eficiente de recursos materiales o servicios
que requiere una empresa o institucin para cumplir sus
funciones.
OBJETIVO:
Abastecer de materiales y servicios :
- Calidad requerida.
- Momento oportuno.
- Cantidad necesaria.
- Menor costo.
LOGSTICA COMO INTEGRACION DE LAS
ACTIVIDADES DE LA EMPRESA
LOGISTICA
PRODUCCIN Interseccin Interseccin MARKETING
Actividades de Actividades de
Especificas Actividades Especificas Actividades
-Actividades de -Programacin del -Transportes -Nivel servicios -Promocin

planta producto
-Control de -Servicios -Investigacin
-Manejo de -Localizacin de Inventarios clientes de mercados
materiales plantas
-Almacenes -Embalaje -Productos
-Mantenimiento -Aprovisionamiento mixtos
de equipos e -Localizacin de
-Manufactura detallistas
instalaciones -Precios
-Flujo de
informacin
Grandes Retos Empresariales
Como puedo mejorar Como ser el competidor
con el mejor precio?
el servicio?
Innovacin
Calidad
Reduccin de ciclos de tiempo
Nuevos productos, nuevos servicios
Competitividad en costo y diferenciacin
Qu necesito hacer para Cmo hacer crecer el

reducir realmente los negocio sin perder el
costos? control?
Importancia actual de la Logstica
LOS MERCADOS SE EXPANDEN

RECONSTRUIR
SISTEMAS
LOGISTICOS
MARGENES O BENEFICIOS SE
REDUCEN
SE INCREMENTA EL NIVEL DE
SERVICIO
LA COMPETENCIA SE
ENDURECE
Estructura del Sistema Logstico
Previsin demanda
Planificacin de Requerimientos Gestin de
Compras Materiales
Transporte (Aprovisionamiento)
Inventario de Produccin
Almacenes LOGISTICA
Manejo de Materiales y Productos Semi-terminados
Embalaje
Inventario de Distribucin
Planeamiento de la Distribucin Distribucin
Procesamiento de Pedidos Fsica
Transporte (Distribucin)
Servicio a Clientes
Perfil del Logstico Ideal
Generalmente se empieza tomando en
cuenta su honradez.
El ejecutivo o el empleado de esta rea es
un vendedor, debe ser muy emptico.
El sexo y la edad del personal que trabaje
como tcnico logstico no es
determinante.
Desde el principio un buen logstico tiene
que pisar el almacn.
Perfil del Logstico Ideal
Metdico y organizado.
Criterio y sentido comn.
La tica en Compras
El comprador no solo debe ser honesto sin
parecerlo.
Mantener lealtad a su empresa en todo
momento.
Mantener un intachable nivel de integridad en
todas sus relaciones comerciales, tanto dentro
como fuera de su empresa.
Aceptar y cumplir la letra y el espritu de las
leyes nacionales e internacionales.
La tica en Compras
Optimizar el uso de los recursos, de los que son
responsables, con el fin de proporcionar el
beneficio mximo para sus empresas.
Promover los ms altos niveles de calidad
profesional y mantener la altura y el nivel de la
profesin de compras.
Promover relaciones de beneficio mutuo con los
proveedores, a travs de la cortesa e
imparcialidad en todas las fases del ciclo de
compras.
La tica en Compras
Abstenerse de cualquier negocio propio que
pueda estar o parecer estar en contradiccin
con la empresa.
Manejar la informacin confidencial de la
empresa y de los proveedores con a debida
cautela y respeto.
No aceptar regalos personales que no sean
considerados regalos de cortesa en los
negocios, como bolgrafos, calendarios, etc.
La tica en Compras
As mismo no aceptar entretenimientos a cargo
del proveedor que puedan disminuir o aparentar
disminuir su capacidad negociadora y su
imparcialidad.
Mostrar en todo momento Imparcialidad y
Objetividad en la toma de decisiones de compra.
GESTION DE ALMACENES
Administracin Integral de Almacenes.

Tcnicas de Almacenaje.
Toma de Inventarios, mtodos.
Polticas de Inventario.
GESTION DE ALMACENES
DEFINICION LOGISTICA DE ALMACEN

Es un lugar fsico, donde se almacenan
productos que estn en rotacin, en
condiciones adecuadas que permitan su
conservacin y mantenimiento.
ALMACN: UTILIDAD DIRECTA
Disminucin del costo de posesin.
Optimiza la inversin en stocks.
Permite la continuidad de las operaciones al
tener los materiales en el momento oportuno,
en la cantidad necesaria y de la calidad
requerida.
Permite llevar un control de los consumos, para
poder controlar los gastos y el presupuesto de la
empresa.
Mxima utilizacin de los materiales;
controlando y administrando eficientemente la
recuperacin de muchos de ellos.
ALMACN
FUNCIN: proporcionar materiales,
herramientas, repuestos, insumos en
general, en ptimo estado de uso y
operatividad, en el momento oportuno
para la produccin y/o venta.
ACTIVIDADES:
- Recepcin, descarga y desembalaje.
-Verificacin cuantitativa y cualitativa del
material.
ALMACN: ACTIVIDADES
Manipuleo, estiba y codificacin de ubicacin.
Catalogacin de materiales.
Mantenimiento y control de rotacin de
inventarios.
Control de condiciones fsicas del almacenaje
(humedad, t, ventilacin, facilidad de acceso,
etc.)
Despacho oportuno y rpido.
Gestin de reposicin del stock (rea control de
inventarios).
ALMACENES
Su funcin se inicia antes de recibir los
materiales: preparacin del ambiente y
espacio fsico para la recepcin.
Preparacin de un programa de
mantenimiento para el material y tarjetas
de control.
Establecer el costo de almacenaje para
cada artculo (rea de compras y
finanzas).
ADMINISTRACIN DE
ALMACENES
Optimizar el uso de recursos.
Evitar el despilfarro.
Evitar movimientos innecesarios.
Mejorar el servicio o atencin al usuario.
Aprovechar al mximo el espacio
disponible.
Evitar inventarios no imprescindibles.
Evitar el sobre stock.
Evitar el dficit de stock.
FUNCIONES LOGSTICAS DEL
REA DE ALMACN
Control de inventarios
Almacenamiento
Distribucin
CONTROL DE INVENTARIOS
Tiene la misin de asegurar la reposicin
oportuna en cantidad y calidad ptima de
insumos, materia prima, repuestos y
materiales en general del inventario.
Trabaja en estrecha coordinacin con los
clientes, definiendo las necesidades de
compra.
Contribuyen a bajar los costos de
produccin, manteniendo un nivel
apropiado de inventario.
ALMACENAMIENTO
Tiene el encargo de mantener los

materiales en buen estado de
conservacin, bajo estrictas normas de
seguridad y proteccin del medio
ambiente.
Recepciona todos los materiales que
ingresan a la empresa.
DISTRIBUCIN
Realiza la distribucin del material a
los clientes, internos mediante
despachos y a los externos,
transportndolos apropiadamente.
ADMINISTRACIN DE ALMACENES
Documentos para control
Nota de ingreso
Nota de salida
Ficha de kardex
Nota o pedido de reposicin
Nota de transferencia
otros
NOTA DE INGRESO
Compras nacionales
Compras del extranjero
Devoluciones de clientes
Muestras y pruebas
Material en custodia
Almacenaje de activo fijo.
NOTA DE INGRESO
Cantidad de material
Unidad de medida y de embalaje
Descripcin del producto
Nombre del recepcionista
Nombre del jefe de almacn
Cdigo de ubicacin dentro del almacn
Cdigo del artculo
NOTA DE SALIDA
Muestras, pruebas, donaciones
Para el rea de produccin
Ventas
Salidas de activo fijo
Devolucin a proveedores
Material de desecho
TECNICAS DE ALMACEN
RESPONSABILIDADES DEL PERSONAL
Mantener los niveles adecuados de stock.
Mantener en orden el almacn.
Mantener limpio el almacn.
Mantener el inventario en perfectas condiciones.
Entregar los productos de acuerdo a las
condiciones fijadas (ventas).
Mantener actualizado el catlogo.
Seleccionar el inventario inactivo y proponer su
destino final.
Establecer los sistemas de control del almacn
(inventario).
PERSONAL DEL ALMACN
Es responsable de cmo la direccin de la
empresa mire a los de almacn. Debe
brindar un excelente servicio a los
usuarios y/o clientes.
Debe demostrar los logros obtenidos.
Debe poseer un manual de
procedimientos, funciones y un perfil del
personal.
Se debe establecer el perfil para cada
puesto, teniendo en cuenta: preparacin,
experiencia, honestidad y requerimientos
fsicos.
TIPOS DE ALMACENES
Productos terminados (empresa
comercial).
Industriales:
- Materia prima
- Productos semielaborados y terminados.
- Herramientas y repuestos.
- Insumos en general.
Distribucin
Depsitos
AREAS DE
ALMACENAMIENTO
Seleccionar los materiales teniendo en cuenta:
Mercadera que debe ir en lugar cerrado
Mercadera que no necesita lugar cerrado
Mercadera frgil
Mercadera pesada
Mercadera voluminosa
Mercadera valiosa
Mercadera peligrosa (explosivos, corrosivo).
Mercadera que requiere almacenamiento
especial (refrigeracin, deshumedecedor).
DISTRIBUCIN DE LOS
MATERIALES
La distribucin de los materiales dentro del
almacn se realiza de acuerdo a los siguientes
criterios:
Frecuencia de movimiento
Volumen
Peligrosidad
Costo unitario
Necesidad de conservacin
Por cdigos (facilita la ubicacin)
SEGURIDAD DEL ALMACN
Contra robos: internos y externos
Contra siniestros (detectores de humo,
extintores, rociadores contra incendios,
realizar simulacros, etc.)
Seguridad del personal (ropa adecuada,
protectores de odo, lentes, guantes,
zapatos de seguridad, cinturones de
seguridad, capacitacin necesaria).
MEDIOS DE ALMACENAMIENTO
DE ALMACENAMIENTO: estanteras,
tanques, parihuelas, caballetes, casilleros,
escaleras, etc.)
DE ACARREO: fajas transportadoras,
carretillas, cangilones (de elavacin),etc.
DE MANIPULEO: montacargas, tecles,
etc.
DE MEDICIN: balanzas, winchas,
micrmetros, etc.
ALMACENES: RECEPCIN
Para la recepcin de cualquier material es
indispensable la o/c y la gua de remisin
del proveedor.
El personal debe ser capacitado, para
poder analizar la calidad de los
materiales.
Debe tener ayudante (manipulacin,
desembalado,etc.) y equipos o
herramientas para facilitar su trabajo.
PASOS DE LA RECEPCIN
Descarga
Desembalaje
Verificacin cuantitativa y cualitativa
Ingreso
Establecer horario para recibir la mercadera
Establecer zona de descarga (mnima
necesidad de manipuleo)
Zona de recepcin segura
Terminada la verificacin confecciona la nota de
ingreso o la nota de rechazo.
CLASIFICACIN DE STOCKS
PRECISIN EN EL CONTROL DE INVENTARIOS
Por su procedencia (local, nacional, importado)

Por su demanda (regular, irregular, estacional)
Importancia operativa (estratgico, normal, no
operativo)
Por su obtencin (preparados, fabricacin)
Por su movimiento (activo, no activo, agotados)
Por su importancia econmica (clasificacin
ABC)
CLASIFICACIN ABC
Ayuda a identificar los items ms
importantes.
APLICACIONES:
Por volumen de compra
Por proveedores
Valor consumo o cantidad - valor
Volumen de venta
Por margen de utilidad
Por cliente
CLASIFICACIN ABC
Ley de Alfredo Paretto
Cuando se aplica a los inventarios obedece a la
necesidad de identificar dentro del conjunto
global de las existencias a tres tipos o clases de
existencias, agrupadas segn su valor y su
movimiento en el almacn.
Determina una cantidad del inventario que
siendo relativamente pequea comparada con
el total de existencias en el almacn, resulta
sta concentrando la mayor cantidad de valor
monetario del mismo.
CLASIFICACIN ABC
CLASE A: a los artculos que se
encuentran en esta clase se les presta
mayor atencin (mantenimiento, seguro y
niveles de inversin). Representan el 85%
del consumo anual valorizado y slo son
el 15% del inventario.
CLASE C: se les podr tener en mayor
cantidad porque su inversin no afecta
mayormente a las finanzas de la empresa
(10% vs 80%)
CATALOGACIN DE
MATERIALES
Es un proceso tcnico mediante el cual se
disminuyen notablemente las variedades
de materiales en el almacn, a travs de
la agrupacin de stos en clases.
ETAPAS:
- Normalizacin o estandarizacin
- Identificacin
- Clasificacin
- Codificacin
CATALOGACIN DE
MATERIALES
NORMALIZACIN: las adquisiciones se cien a
normas o estndares.
IDENTIFICACIN: se precisan las
caractersticas bsicas de cada artculo en
relacin con las generales. Se determina la
denominacin.
CLASIFICACIN: ordenamiento sistemtico en
clases de las existencias debidamente
identificadas.
CODIFICACIN: consiste en asignar letras,
nmeros u otros signos para distinguir el
artculo.
CDIGO
Es la identificacin de todos y cada uno
de los items de la empresa.
Es la base de todo sistema de control
Puede ser: alfabtico, numrico, alfa
numrico.
Formas: por familias (tiles de oficina,
ferretera,etc); consumo especfico
(respuestos, activos fijos,etc) y mixtos
CODIFICACIN
Cdigo Descripcin
20 Aseguradores
2006 Clavos para
200605 cemento
200608 Clavos para
2007 cemento 5
Clavos para
cemento 8
Clavos para madera
VENTAJAS DE LA
CATALOGACIN
Simplifica los inventarios, reduciendo la cantidad
de artculos y su variedad.
Disminuye los errores (identificacin)
Emplea mejor el espacio disponible
Mejora la atencin
Simplifica la contabilizacin
Reduce la posibilidad de mezclar materiales
Aumenta la funcionalidad de la empresa
Facilita la gestin de los almacenes
CATLOGO
Relacin ordenada de materiales que
existen en el almacn. Es la base del
sistema de control. Permite mecanizar los
almacenes.
CONSTA:
- Cdigo
- Descripcin
- Unidad de medida o manejo
- Ubicacin
UNIDAD DE MEDIDA
Es la unidad de medida en que se decide
manejar los inventarios.
Para decidir por una unidad de medida se
puede tener en cuenta:
- Costumbre de consumo o venta
- Facilidad para el despacho
- Facilidad para el control de stock
- Facilidad para el control de consumo
- Aspectos legales
CDIGO DE UBICACIN
La codificacin de la ubicacin de los
materiales en el almacn es tambin una
herramienta tcnica utilizada en logstica.
Permite agilizar la ubicacin fsica de un
material en el espacio del almacn.
Consiste en asignar nmero y letras a
cada espacio fsico del almacn, luego se
elabora un catlogo de ubicacin.
CDIGO DE UBICACIN
VENTAJAS
Permite encontrar rpida y fcilmente cada
artculo.
No se pierde horas hombres
Facilita y aligera la atencin
Evita los empleados indispensables
Facilita el control y el ordenamiento
Aligera la ejecucin de los inventarios
Ordenamiento del materiales en funcin al
movimiento y uso.
CONTROL DEL ALMACEN
En el almacn tenemos nuestro capital de
trabajo, por eso es conveniente tenerlo
permanentemente controlado.
Existen 2 mtodos:
- Chequeos: son extracontables,
sorpresivos y aleatorios.
- Toma de inventarios: Tienen una
finalidad contable y lo principal es su
preparacin.
TOMA DE INVENTARIOS
Comparacin entre existencia fsica y
saldo del kardex contable.
Se debe realizar por lo menos 1 vez al
ao.
Para realizarlo es indispensable tener el
saldo del kardex con el cual comparar, de
lo contrario seria simplemente un conteo
que tendra vigencia solo de 1 da.
CLASES DE INVENTARIOS
INVENTARIO TOTAL
- Se realiza sobre la totalidad de
existencias
- Recomendable para empresas
pequeas
- Se puede realizar varias veces al ao
- No cierra la atencin
- Sus costos son bajos
INVENTARIO ROTATIVO
- Llamado tambin selectivo por que seleccionamos la
mercadera que se va a inventariar.
- Se emplea para empresas grandes con mucho
nmero de tems
- Como su nombre lo indica, puede realizarse varias
veces al ao sobre la mercadera seleccionada.
- Seleccionamos la mercadera de acuerdo a la
clasificacin ABC:
*A cada 2 meses y la de alto valor.
*B cada 6 meses.
*C cada 12 meses.
VENTAJAS DEL INV.
ROTATIVO
Permite un control frecuente de los
materiales
mas importantes.
No cierra la atencin.
A la larga, el costo es menor.
El personal que lo toma es idneo.
PREPARACION DEL
INVENTARIO
Perfeccionar el catalogo crearlo.
Crear perfeccionar el sistema de control (kardex y documentos)
Orden del almacn
Pre-conteo
Depuracin
Sistema de conteo
Persona que va ha participar
Corte documentario
Conteo y reconteo
Comparacin con el kardex contable
Ajuste contable.
KARDEX
Cdigo del artculo
Descripcin del material
Especificaciones tcnicas
Cdigo de ubicacin
Proveedor
Nivel mximo del inventario activo
Nivel mnimo del inventario activo
Nivel del stock de seguridad
Nivel o punto de pedido
POLTICAS DE INVENTARIOS
Depender:
- Exportadores
- Importadores
- Industriales
- Comerciales
- Servicios
Justo a tiempo
Inventario Cero
TIPOS DE INVENTARIOS
SEGN SU DESTINO:
- Materia prima o insumos
- Material de mantenimiento
- Material de uso administrativo
- Herramientas, repuestos, enseres
- Material en proceso
- Productos terminados
TIPOS DE INVENTARIOS
SEGN SU NIVEL DE CONSUMO:
-Inventario activo (Ia): es usado
diariamente.
-Inventario mximo (Imax): nivel mximo
permisible del inventario
-Inventario mnimo (Imin): mnimo
permisible.
-Inventario de seguridad (Ss): proteccin
contra eventualidades.
Polticas mas usadas
1. Horario de atencin a los proveedores
2. Autorizacin de ingreso al Almacn
3. Con respecto a las devoluciones.
4. Autorizacin de emergencias.
5. Acciones con productos que no tienen
rotacin.
6. FIFO (1 en entrar 1 en salir).
7. LIFO (1 en caducar 1 en despachar)
8. Definir quien ser responsable de
reponer por consumo.
Cules son las necesidades de
informacin del inventario?
Los responsables del manejo y monto de los inventarios
requiere tener por lo menos un conocimiento continuo
respecto a lo siguiente:
1. Estado actual de inventarios
2. Localizacin
3. Antigedad
4. Existencias actuales
5. Consumo venta anual
6. Lote ptimo de compra
7. Mximos y mnimos
8. Costos actuales
9. Precios de las materias primas principales
10.Abastecimiento, etc.
Rotacin del
inventario
Representa cuntas veces en el ao
habra que renovar el stock disponible
para atender las necesidades de la
institucin . Como referencia, se estima
que una institucin eficiente debera
rotar su inventario ms de 4 veces en el
ao.
Rotacin = Consumo anual

Stock disponible
Valor Cons. Cons.
unitario Stock Stock Anual Anual
[$/unidad] [Unidad] Valorizado [Unidad] Valorizado
Resmas 1.400 1.000 1.400.000 4.000 5.600.000
Lpices 100 5.000 500.000 15.000 1.500.000
Total 1.900.000 7.100.000
Rotacin
Resmas = 5.600.000 / 1.400.000 = 4
Lpices = 1.500.000 / 500.000 = 3
Total = 7.100.000 / 1.900.000 = 3,74
Duracin de los inventarios
Representa el nmero de das en que se
agotara el nivel de stock disponible a la tasa
de consumo promedio de la institucin. Como
referencia, se estima que una institucin
eficiente debera tener menos 90 das de
inventarios.
Duracin = Nivel de inventario * 365 (das)

Consumo Anual
Idealmente, se calcula en funcin de unidades fsicas (ej.

cajas). Tambin se puede calcular, en forma aproximada,
utilizando montos valorizados.
Ejemplo
Valor
unitario Stock Stock Cons. Anual Cons. Anual
[$/unidad] [Unidad] Valorizado [Unidad] Valorizado
Resmas 1.400 1.000 1.400.000 4.000 5.600.000
Lpices 100 5.000 500.000 15.000 1.500.000
Total 1.900.000 7.100.000
Duracin
Resmas = (1.000 / 4.000) * 365 = 91,25 [das]
Lpices = (5.000 / 15.000) * 365 = 121,67 [das]
GESTION EN COMPRAS
Introduccin, Conceptos generales. Ejemplos

Requerimiento de compras.
Organizacin, clasificacin y mtodos de compras.
Seguimiento de Compras. Etapas
Cuadros comparativos. Tendencias en la gestin de
Compras.
La Orden de Compra. Flujo gramas. Indicadores
La Negociacin en Compras.
Gestin en Compras
Introduccin. Conceptos
Generales. Ejemplos
Qu es Comprar?
Es el proceso de localizacin y seleccin de

proveedores, adquisicin de productos
(materias primas, componentes o artculos
terminados), previa negociacin sobre el precio
y condiciones de pago, as como el seguimiento
de dicho proceso para garantizar el
cumplimiento de las condiciones pactadas.
Funcin de Compras
Abastecimiento o Aprovisionamiento es la
funcin logstica mediante la cual se
provee a una empresa de todo el material
necesario para su funcionamiento.
Su concepto es sinnimo de provisin o
suministro. Las actividades bsicas dentro
de este proceso son las siguientes:
- Calculo de necesidades y adquisicin
FINALIDAD
Comprar materiales:
-de la CALIDAD adecuada
-de la CANTIDAD necesaria
-en la FECHA oportuna
-al PRECIO correcto
-de la FUENTE adecuada y
-con la ENTREGA en el lugar apropiado
NO BUSCAR PRECIOS
MAS BAJOS
SI NO
COSTOS GLOBALES
MAS BAJOS
COSTOS
60% Materias Primas y Materiales
15% Gastos de Fabricacin
10% Gastos de Ventas y Financieros
10% Recursos Humanos
5% Otros Gastos Administrativos
Importancia de la gestin de compras
Las compras usan el 60% de los

ingresos obtenidos a travs de la
gestin de ventas.
Por cada 100 soles de ingresos 60
son usados para realizar compras
que aseguren continuidad en el
establecimiento
Importancia de la Gestin de
Compras
La cantidad de productos a gestionar
desde Compras, es tan variada que suele
convertir al gestor de compras en un
simple tramitador de pedidos.
Las compras deben administrarse
estratgicamente: segmentando o
diferenciando los productos/proveedores
para administrarlos diferenciadamente.
Objetivos de compras
2
M . IN ES,
P IN V R ION OS S
,
EC RO IM ER TA C I E
O VE A, SIO EVI ICA DIC ION
N C
O H
M O
N 3. UPL ER AC
IC D ESP ILIZ
O
. D UT
IN
1. MANTENER 4. OBTENER COSTOS

CONTINIUDAD EN EL
OBJETIVOS
BAJOS ACORDES CON:
ABASTECIMIENTO FUNDAMENTALES CALIDAD Y SERVICIO
ER LA 5.M
N E NI AN
N TE N VA D CA VEL TEN
A IO ITI LID ES ER
M C T AD DE
6. OSI PE SA
P OM RE
C MP
E
Optimizar la funcin de compras
Costototal
Costo totalde
de aprovisionamiento
aprovisionamiento
Minimizar:
Nmero de
Nmero de proveedores
proveedores
Nivelde
Nivel deservicio
servicio
Garantizando:
Calidaddel
Calidad delproducto
producto
Requerimiento de compras
Origen de la Necesidad de Comprar
Materiales de Stock Contratos

- Estadstico o en - Determinsticos
base a
- A partir de
comportamiento
programa
histrico.
Proyectos de renovaciones
- Determinsticos o de
basado en la contratos.
programacin del Capacitacin
proyecto (Gantt).
- Determinsticos.
REQUERIMIENTO
NO
NO CAJA
NO OK?
SI COMPRAS
NECESIDAD CATALOGO REQUISICION
CHICA
SI SI
Es necesario?
Especificaciones
Cantidad
Fecha entrega
ALMACEN COMPRA DIRECTA
Inspeccin
NECESIDADES DE COMPRA
EXPLOSION DE NECESIDADES (AUTOMATICO)
SERVICIOS GENERALES. TELEFONICA. LUZ. ETC;
NUEVAS INVERSIONES. NUEVAS INSTALACIONES
NUEVOS UTILES. HERRAMIENTAS
ACTIVOS
SUBCONTRATACION
REQUERIMIENTO DE COMPRA
DPTO.
FECHA SOLICITANTE
SOLICITANTE
ARTICULO FECHA DE
CANTIDAD
SOLICITADO ENTREGA
FIRMA DEL
OBSERVACIONES
SOLICITANTE
INFORMACION ANEXA
DOCUMENTACION TECNICA Caracteristicas

del producto a comprar
Planos
Especificaciones de calidad
Proveedor recomendado
Procedimiento de Compras
El funcionamiento de compras debe estar
dirigido por normas organizativas y
funcionales precisas que hagan que las
operaciones previstas siempre se realicen
del mismo modo.
Un procedimiento es la sucesin de pasos
consecutivos para realizar una actividad.
Ingreso del Requerimiento al
Departamento de Compras
* La Requisicin al ingresar al Departamento
de Compras, llega al jefe de compras, el que
luego la deriva al comprador a cargo.
* La Requisicin llega al jefe de compras, para
su conocimiento, enterarse de los pedidos
importantes y autorice su tramitacin.
Luego pasa a la seccin: Seguimiento de
Compras, inicindose el control de las
Adquisiciones o Requisiciones.
Organizacin de las Compras
El esquema de Organizacin del rea de
Compras en las empresas es relativo, pues
depende de las necesidades y magnitud de cada
una de ellas, por lo que plantearemos
sugerencias de su organizacin.
La Jefatura de Compras normalmente depende

de la gerencia de Logstica y esta a su vez de la
Gerencia de Operaciones y otras veces de la
Gerencia General directamente.
G. OPERACIONES
PRODUCCION MANTENIMIENTO LOGISTICA C.CALIDAD
PLANEAMIENTO Y
CONTROL
COMPRAS ALMACENES (c. materiales- TRANSPORTE IMPORTACION
programacin)
Criterios de organizacin de
Compras
Existen diferentes criterios para organizar un
Departamento de Compras, mencionamos los
mas importantes:
1.1 Por especializacin en el producto:
- Insumos o materias primas
- Qumicos
- Repuestos
- Ferretera
- Plsticos, etc.,
1.2 Por su importancia econmica
-Materiales A, B, C
1.3 Por su procedencia:
- Nacional
- importacin
1.4 Por el usuario
- Produccin
- Ventas
- Almacn
- Mantenimiento, etc,.
1.5 Por proceso administrativo
- Cotizaciones
- Tramite Administrativo
- Decisiones Tcnicas, etc,.
Estos criterios y otros, se pueden combinar
segn los requerimientos de la empresa.
Todas las organizaciones son activas, pues se
modifican segn los requerimientos de
optimizacin y no olvidar, que la organizacin
debe estar acorde a las necesidades de
EFICIENCIA.
El criterio de establecer el Perfil Tcnico
y/o Profesional necesario para cada
puesto de trabajo en el rea de Compras,
considerando que esta unidad es el reflejo
de la empresa ante los proveedores, por
lo que, el personal a cargo debe estar
tcnicamente preparado, con criterio para
tomar decisiones, asumir responsabilidad
y tener honestidad.
Mtodos de Compra
rdenes anticipadas
Contratos nacionales
Compras sin existencia
Contratacin por sistema
Procedimiento de rdenes pequeas
Sistema de caja chica
Sistema de rdenes de pago contra entrega
rdenes electrnicas
Sistema de rdenes de pago electrnico
Mtodos de compra y abastecimientos
rdenes anticipadas
Aplicacin: rdenes de una sola partida, de precio fijo.
Definicin: es un convenio o contrato para proporcionar una

cantidad definida de artculos especificados durante un perodo de
tiempo y a un precio convenido. Si el precio no ha sido acordado, debe
especificarse el mtodo para determinarlo (bolsa, inflacin, etc.).
Las entregas se hacen bajo un sistema especfico de autorizacin de
entrega.
Una variante de la orden anticipada no considera las cantidades aunque
s el precio.
Uso: Artculos con precio unitario bajo y consumo elevado,
generalmente para familias de artculos cuya fuente es un solo
proveedor
Consideracin: Predefinir el mecanismo a travs del cual el
vendedor le entrega al comprador y las especificaciones del control de
calidad a utilizar
rdenes anticipadas
VENTAJAS PARA EL COMPRADOR
Simplificacin del papeleo
Seguridad de un suministro regular
Inversin en inventarios reducida
Liberacin de tiempo para otras
actividades
Uso ms efectivo de los recursos
DESVENTAJAS PARA LOS
PROVEEDORES
Por lo general las rdenes de compra
grandes no se cumplen
Cuando al final del contrato no se
cumplen las previsiones, el proveedor
queda con altos niveles de inventario
Contratos nacionales
Aplicacin: compaas instituciones con ubicaciones mltiples
Definicin: consiste en aplicar el poder total de compra de la

institucin compaa, consolidando los requerimientos en el proceso
de negociacin.
Propsito: ganar una ventaja en la negociacin por volumen,

aunque no constituye un intento por centralizar la funcin de compras a
primer nivel
Compras sin existencia (en consignacin)
Aplicacin: productos de alto volumen y de consumo constante
Definicin: el comprador no asume responsabilidad financiera

sobre el inventario que est comprando. nicamente asume esta
responsabilidad cuando utilice la mercanca. Dicha mercanca puede
estar localizada en las instalaciones del comprador en las del vendedor
Propsito: ganar tiempo de respuesta. Para lograrlo, deben

trabajar muy cerca, aunque los precios podran ser un poco ms
elevados ya que el proveedor asume la mayora de los costos asociados
a los inventarios VENTAJAS PARA AMBOS
El comprador gana al liberar capital ligado al inventario
El papeleo se reduce de forma considerable
Se reduce la obsolescencia del inventario as como el tiempo de
entrega
Para el vendedor mantiene la venta segura
Contratacin por sistema
Aplicacin: productos de alto volumen y de consumo constante
Definicin: Es una tcnica proyectada para permitir que se

ordenen y se tengan en existencias materiales de uso frecuente con un
mnimo de gastos administrativos. El contrato por sistema es a mayor
plazo que los otros mtodos de compra
Propsito: disminuir gastos de administracin y establecer

condiciones de adquisicin ms estables. Se deben especificar las
cantidades a abastecer (EOQ) as como los plazos de entrega. El pago
se hace peridico de acuerdo con los consumos.
Aplicacin: compras no recurrentes y sumas bajas
Definicin: Es un mtodo de compra que busca disminuir los

costos asociados a la realizacin de compras de productos no
recurrentes y cuyos valores son tan bajos que no es posible aplicar los
otros mtodos
Propsito: reducir la cantidad de papeleo y acelerar el tiempo de

compra

Sistema de rdenes de pago contra entrega (COD)
rdenes electrnicas
Sistema de rdenes de pago electrnico
Pagos al contado de gastos menores. Es efectivo para compras locales y
de pequeo tamao.
La factura constituye un recibo y un vale de caja menor.
Sistema de pago contra entrega (COD)

Reduce el papeleo y aprovecha descuentos por pago de contado
rdenes electrnicas (EDI) Internet

Los sistemas EDI e Internet reducen el papeleo y los tiempos de operacin
rdenes de pago electrnico

Reducen al mximo el papeleo y el gasto asociado a los pagos en cheque
Seguimiento de las Compras
Definicin:
* El Seguimiento de Compras,
es el control que debe tenerse para que
los plazos determinados para cada
proceso de adquisicin, se cumplan.
Pasos para completar una
adquisicin de una Requisicin
1. Reconocimiento de la necesidad con una descripcin y definicin
exacta de las cantidades y caractersticas del producto servicio
que se requiere
2. Recepcin del pedido o requisicin (Aprobada).
3. Seleccin de proveedores (Estudio Mercado).
4. Solicitud de cotizaciones.
5. Recepcin de ofertas.
6. Anlisis de las ofertas y decisin tcnica-econmica
7. La Negociacin y decisin de compra
8. Colocacin emisin de la O/C.
9. Seguimiento de la Compra (Plazo de entrega de la mercadera).
10. Recepcin e inspeccin de la mercadera.
11. Proceso documentario para pago al proveedor.
12. Mantenimiento de los Registros.
Para realizar convenientemente todos
estos pasos, el comprador necesita de un
TIEMPO, por lo que se deben establecer
los tiempos necesarios para cumplir cada
uno de los pasos sealados
satisfactoriamente.
La suma total de tiempos empleados en la
adquisicin se denomina: Tiempo tpico
de compras y es la base para el clculo
del tiempo de reposicin llamado: LEAD
TIME
La Unidad Orgnica de seguimiento, debe
tener la informacin actualizada de la
situacin de todas las requisiciones
INGRESADAS a Compras.
Realizar todos estos pasos, origina un
costo llamado: COSTO DE
ADQUISICIN
Por lo que, si el monto estimado de la
Requisicin es pequeo, no vale la pena
realizar todos estos pasos, pues se
encarecera la adquisicin.
Se sugiere, debido a las existencias de estos
Costos de Adquisicin en la empresa, si el
monto estimado de la es 1/3 del costo de
adquisicin, comprar sin necesidad de formular
la requisicin y cumplir con el procedimiento.
Ejemplo:
Se tiene un Costo de adquisicin en compras
de $ 150 y un costo estimado de compras de un
material en la empresa de $ 50.
confeccionaremos la Requisicin y
realizaremos el procedimiento de Adquisicin?
A cada uno de estos procesos se les asigna
un plazo denominado: Tiempo tpico de
Compras.
La unidad de Seguimiento, controla que para
cada proceso se cumpla con el tiempo tpico
de compras, caso contrario origina una:
ACTIVACIN O AVISO en el atraso al tiempo
establecido, al comprador encargado.
Los tiempos tpicos son establecidos en forma
conjunta con el comprador, sin apremio y en
forma normal, pero una vez establecidos se
comprometen a cumplirlos.
En la unidad de seguimiento de Compras, cada
comprador debe abrir un FILE a cada
Requisicin y ARCHIVAR en el file todos y cada
uno de los documentos relacionados con la
Adquisicin, los que se mencionan a continuacin:
1. Requisicin
2. Solicitudes de cotizacin
3. Cotizaciones
4. Cuadro comparativo de cotizacines
5. Orden de compra (O/C)
6. Nota de ingreso al almacn
7. Cartas con el proveedor
8. Otros documentos y comunicaciones
9. Informe pago de factura al proveedor
Todos estos documentos se recomienda estar
FOLIADOS, es decir numerados para sustentar
las decisiones tomadas en el proceso de las
compras, sobre todo en las auditoras.
La responsabilidad del comprador, no termina con
la recepcin del material, sino con el pago de la
factura correspondiente al proveedor. Luego del
pago, archiva el File como ATENDIDO.
CUADROS COMPARATIVOS
CUADRO COMPARATIVO TECNICO
CUADRO COMPARATIVO TECNICO 1: Galvn y Asoc.
IT CODIGO DESCRIPCION U/M 2: Eq.Gatronmicos
1 XXXXXX MESA DE TRABAJO GASTRON. PZA. 3. Csar Garcia
ESPECIFICACIONES PROVEEDORES
SOLICITADO 1 2 3
MEDIDAS: L2.20XH0.90XA0.88 SI SI SI
MATERIAL: ACERO INOXIDABLE SI SI SI
COLOR: GRIS SI SI SI
ACABADO: SANITARIO SI NO ESPECIF. SI
OTROS: C/RUEDAS SI SI SI
FECHA ENTREGA: 30/07/2011 SI SI 15/07/2011
LUGAR ENTREGA: INSTALADO EN ISIL SI SI SI
CANTIDAD: 24 UNIDADES SI SI SI
GARANTIA: 12 MESES SI SI SI
SERVICIO TECNICO: SI SI SI SI
CUADRO COMPARATIVO ECONOMICO
Cuadro Comparativo econmico es un cuadro para poder comparar objetivamente las
cotizaciones que cumplen todo los requisitos tcnicos.
Evaluamos el costo de compra: es el valor del material, puesto en nuestro almacn a valor
actual.
CUADRO COMPARATIVO ECONOMICO 1: Galvn y Asoc.

IT CODIGO DESCRIPCION U/M 2: Eq. Gastronmicos
1 XXXXXX MESA DE TRABAJO GASTRON. PZA. 3. Csar Garcia
ESPECIFICACIONES PROVEEDORES
OFERTADAS 1 2 3
RECOGER MATERIAL 500
PUESTO EN ALMACEN 520 550
FORMA DE PAGO C/ENTREGA FACT.30 DIAS FACT.60 DIAS
INTERESES NO ESPECIF. 1.5 MENSUAL
Tendencias en la gestin de Compras
Las Tendencias Positivas en el proceso de

Compras y Toma de Decisiones incluyen:
nmero reducido de proveedores
relaciones duraderas con los proveedores
proveedores localizados cerca del cliente,
para mejorar la rapidez en el suministro
Infraestructura integrada de informacin:
EDI, catlogos electrnicos
Tendencias Positivas
(2)
Proveedores considerados como parte
esencial del negocio.
Proveedores involucrados en programas
de desarrollo de nuevos productos.
Orden de Compra
Fecha
Articulo
Cantidad total
Precio
Forma de pago
Lugar de entrega de la mercadera
Lugar de entrega de Facturas
Lotes de entrega
Tipo de embalaje
Documentacin necesaria
DIAGRAMA DE FLUJO
Jefatura de Logstica
Procedimiento de adquisicin de insumos
Area Solicitante B
Pide insumos Almacn

mediante Vale
de salida Informa
NO Origen
Material del deficiencias al
requerido insumo Dpto. Compras
Almacn
SI Almacn
SI Despacha
Stock
suficiente insumo
Despacho A
insumo
NO
Solicita insumo
A Area.solicitante
mediante RQ. De
compra
Proveedores
NO Informa
Dpto. Compras
Insumo
requerido
deficiencias al B
Despacha almacn
insumos
SI
Solicita insumos
mediante Orden
de compra
B Utiliza
Fin
insumos
Realizado Autorizado Fecha de Elaboracin
DIAGRAMA DE FLUJO
Ventas: Men eventos enva el

Ppto. Aceptado a produccin
PROCESO DE COMPRAS
rea de produccin elabora RQ.

de insumos y solicita al almacn
Verificacin de stock en
almacenes
NO
Requerimiento Coordinacin Almacn.
al Dpto. de Copia de O/C al
compras Almacn
SI
Generacin de Orden de
Compra
Enviar Orden de compra al

proveedor
Indicadores de Gestin
Una unidad de medida que sirve de

soporte para establecer una meta y
cuantificar el nivel alcanzado sobre
un objetivo.
INDICADORES
% de costo de materias primas sobre
produccin.
Precios promedios de compras.
Plazo promedio de entregas.
Nmero de devoluciones por proveedor.
Rotacin de materias primas.
Roturas de stocks.
INDICADORES
Plazo promedio de respuesta a solicitudes

de compra.
Plazo promedio de realizacin de pedidos.
Nivel de satisfaccin de los clientes
internos con el Dpto.
Nmero de transacciones por persona del
Dpto.
Productividad-Persona: Compras/Persona
La Negociacin
Principales Caractersticas
Es un ARTE, y como tal requiere de

inspiracin
No hay frmulas secretas
No hay nada escrito que contenga toda la
verdad, ni la llave para llegar al xito
Debe orientarse para lograr a un acuerdo
La nica manera de ser mejor negociador es
con la prctica.
La Negociacin
Qu se negocia en las Compras ?
Valores, Precios
Entregas
Caractersticas y Especificaciones
Condiciones y Formas de Pago.
La Negociacin
Puntos Importantes
Antes de Negociar informarse bien de su
empresa y de los proveedores
Iniciarla poniendo las cartas sobre la mesa
Para negociar hay que tener presente:
Poder de la empresa
Riesgos existentes
Lmites aceptables o de negociacin
Responsabilidad de decisin
Metas por alcanzar.
La Negociacin
Exigencias (1)
Experiencia
Criterio para:
Juzgar a la gente
Conocer el carcter de las personas
Sacar provecho de sus conocimientos
Conocer la situacin y cmo cambiarla
Saber cundo hablar y cundo callar
Percatarse de la honestidad o la deshonestidad
Confiar o desconfiar de quien negocia con uno.
La Negociacin
Exigencias (2)
Capacidad para: Actuar,

Analizar, Aceptar, Persuadir,
Interpretar, Presionar, Ceder
Sentido comn y Juicio claro
Personalidad
Reflejos mentales rpidos.
La Negociacin
Recomendaciones (1)
Ir por el camino de menor resistencia
No pierda de vista sus objetivos, pero disponga siempre
de alternativas
Tener flexibilidad, pero mostrar firmeza en su posicin
Si hay que ceder, hacerlo gradualmente y con criterio
No ataque donde ya lo han derrotado. Busque un curso
de accin totalmente nuevo
No enfocar extremos desde un principio, generalmente
es mejor ser moderado.
La Negociacin
Recomendaciones (2)
Mientras ms se empuje, mayor ser la resistencia
Utilice la persuasin, no la jactancia
Evite los ultimatums
No acose, pregunte con cortesa
Mantenga la calma, pero no deje de simular un
desagrado o un desacuerdo
Haga preguntas eficaces
Prepare preguntas con anticipacin
Pero sobretodo ..... No Mienta !!!
ADMINISTRACION DE
PROVEEDORES
Anlisis del mercado de Proveedores.

Evaluacin y seleccin de Proveedores.
Perfil bsico del nuevo Proveedor.
Catalogo y Registro de Proveedores.
Una buena gestin de Compras se
traduce en una buena y estrecha
relacin con los proveedores
Garantiza el flujo continuo de materiales o

servicios en el abastecimiento
Dada la necesidad, permite entregas rpidas
Mantiene la Calidad de los productos y
servicios
En pocas de escasez asegura el
suministro.
ANALISIS DEL MERCADO DE
PROVEEDORES
Dimensiones y capacidad del mercado.

Estructura competitiva.
Capacidad de crdito.
Estructuras de costos y precios.
A dnde queremos
llegar ?
Compartir con Proveedores Socios
Desarrollar Proveedores Unicos,
Exclusivos
Mantener a Proveedores Selectivos
Escoger entre Proveedores Alternativos
Estoy bien as !!!
Qu tenemos que hacer ?
Clasificar en qu materiales o
servicios podramos obtener mejores
beneficios y priorizarlos
Qu proveedores podran adecuarse
a mis objetivos; y si no los tengo,
dnde debo buscarlos
Cunto Tiempo y Cunto va a costar.
Por qu es tan difcil y compleja esta
relacin Cliente - Proveedor ?
Paradigmas del Cliente.-
Creemos que sabemos una ms que el libro
Somos los mejores negociadores de precio
No puedo confiar ni en mi propia sombra
El sabe que si no acepta mis condiciones, llamo
a otro. Por lo tanto, l est ms urgido en vender,
que yo en comprar
.... para eso le pago
Yo soy el Cliente
Por qu es tan difcil y compleja
esta relacin Cliente - Proveedor ?
Paradigmas del Proveedor.-
Me interesa porque se gana dinero
Cuanto ms reglamentos tenga, Mejor
Lo que est bien para l, est bien para m
Por ltimo, hoy le vendo lo ms que pueda,
maana ...... quin sabe......
Soy el mejor pescador, una vez que muerda el
anzuelo, es slo cuestin de tiempo ....
Qu debemos cambiar ?
..... ambos .....
Puntos Claves.-
De una Actitud Antagnica a una Visin conjunta
del futuro
Ser fuertes en lo medular de la empresa y dejar
que otros lo sean en lo suyo
Aceptar que existen Asesores con buenas ideas;
y seguramente mejores que las nuestras
De un inters puntual y temporal a un inters global
y a muy largo plazo
Sentarse del mismo lado de la mesa
En qu se traduce ....
El Cliente debe estar preparado y organizado para
poder escoger a sus proveedores
Una vez escogidos hay que tomarlos en cuenta
para la elaboracin de los productos que se
necesitan
El Proveedor busca permanentemente una
superacin en la calidad de sus productos
Supone que el Proveedor est obteniendo
mrgenes justos
La importancia de las relaciones entre ambos para
un trabajo conjunto y una mejora tcnica a largo
plazo.
EVALUACION Y SELECCIN DEL
PROVEEDOR
1) CON QUE PROVEEDORES TRABAJAMOS.?
2) CON QUE TIPOS DE PROVEEDORES QUEREMOS
TRABAJAR..?
3) QUE REQUISITOS DEBEN CUMPLIR LOS
PROVEEDORES?
CLIENTE
8 PROVEEDORES
1 2 3 4 5 6 7 8
La bsqueda del Proveedor
Investigar fuentes de abastecimiento en
funcin de productos
Analizar las fuentes para:
Calificar las ventajas de cada una
Establecer una seleccin mediante una
negociacin y una prueba para colocar un
pedido inicial
Definir el perodo de experimentacin
Llegar a una conclusin
Calificar para el futuro.
SELECCIN DE
PROVEEDORES
OBJETIVOS
Actitud de satisfaccin al cliente
Obtener un flujo continuo de Abastecimiento
Obtener un valor agregado a travs del producto o
servicio que suministra
Disposicin para cumplir objetivos y planes
concretos de mejora
Capacidad de aportar nuevas ideas para la
investigacin y desarrollo de nuevos productos o
procesos
SELECCIN DE
PROVEEDORES
ESTRATEGIA
Basado en su especializacin
Desarrollar estndares de calidad
Establecimiento de niveles de inventario
Desarrollar un sistema de comunicacin
Proveedor Cliente (Nextel Celular
Email RPC RPM )
SELECCIN DE
PROVEEDORES
DESARROLLO DEL VINCULO
PROVEEDOR CLIENTE
Confianza mutua
Beneficio mutuo
Vinculo a largo plazo
SELECCIN DE
PROVEEDORES
DIVERSIFICACION
Es una prctica generalizada
Desarrollo de Competitividad
Seguridad en el abastecimiento al contar
con Proveedores de Contingencia
No existe dependencia con un solo
proveedor
Ofrece flexibilidad al Comprador.
SELECCIN DE
PROVEEDORES
PROVEEDOR UNICO
Los volmenes de compra despiertan el
inters en invertir
Eficiencia en la Calidad del producto o
Servicio
Compras especiales de Equipos o Bienes
de Capital (Distribuidor exclusivo
propietario de la marca o proceso)
SELECCIN DE
PROVEEDORES
PROVEEDOR UNICO
Alianza estratgica
Mejores condiciones comerciales a travs
de descuentos, oportunidades de entrega,
transporte etc;
Garanta en el Producto o Servicio
Servicio Post-venta
PERFIL BASICO DEL NUEVO
PROVEEDOR
1. Organizacin: oficina principal - afiliados
2. Productos y mercados
3. Clientes
4. Informacin financiera
5. Personal: ejecutivos - empleados
-contactos
6. Visitas realizadas a nuestra empresa
7. Planes a futuro
8. Historial interno
9. Competidores (proveedores alternativos)
10. Otros materiales y tiles
11. Otras informaciones
Factores de Anlisis y
Evaluacin del Proveedor(1)
Tipo de
Proveedor
Alternativo Seleccionado Exclusivo
Historial y Tiempo de actuacin
Capacidad de abastecer y negociar
tcnicamente
Situacin y
estabilidad
financiera y
de crdito
Resultados tcnicos y en el suministro de sus
productos
Precio
Calidad
Oportunidad
Garanta
Factores de Anlisis y Evaluacin
del Proveedor(4)
Experiencia - Organizacin - Procedimientos -
Actitudes y Servicios.
Experiencia Organizacin Procedimientos
Servicios
Actitudes
Sistemas de Informacin y Comunicaciones
Situacin y Relaciones
con su personal
Apoyo tcnico
Rapidez de respuesta ante las necesidades
del cliente.
CATALOGO DE PRODUCTOS
Relacin ordenada de Materiales.
Partes:
CODIGO
DESCRIPCIN
UNIDAD DE MEDIDA
UBICACIN
CODIGO
o Identificacin sencilla de algo

o CLASES:
*Alfabtico
*Numrico
*Alfanumrico
o PASOS:
*Levantamiento de informacin
*Eleccin de patron codificador
EL MAS INDICADO ES EL DE 6 DIGITOS
XX - XX - XX
FAMILIA GRUPO ARTICULO
DESCRIPCION
o Es nombre del artculo

o Un artculo puede tener varios nombres
*DEL CATALOGO
*TECNICO
*COMERCIAL
o Propiedades:
*STANDARD PARA UNA FAMILIA
*ABREVIADA
UNIDAD DE MEDIDA
o Es la unidad con que decidimos manejar un

artculo en nuestro negocio.
o CRITERIOS:
*Servir al cliente
*Facilidad de despacho
*Facilidad para el control de stock
*Facilidad para el control de consumo
*Aspectos legales
Clases de unidades de Medida
o Existen diferentes clases de unidad de medida:
*UNIDAD DE MEDIDA DE COMPRA

*UNIDAD DE MEDIDA DE VENTA (PRESENTACION)
*UNIDAD DE MEDIDA DE MANEJO INTERNA
*UNIDAD DE MEDIDA DE FLETE
*UNIDAD DE MEDIDA DE PRESUPUESTO
CATALOGO DE
PROVEEDORES
Relacin ordenada de proveedores, ya sea
por familia de materiales o por artculo.
Ejemplo: Mantequilla con sal
*De acuerdo al volumen de compra,
escoger entre otros proveedores , a:
FABRICANTES
DISTRIBUIDORES
EXTRANJEROS
MINORISTAS
FABRICANTES
NACIONAL
*Gloria
*Laive
*La Preferida Etc;
Para cada uno de ellos, tendr un archivo,
en el que anote:
*RAZON SOCIAL, FAX, MAIL, TELEFONOS, DIRECCION, CONTACTOS,
FORMA DE PAGO, OTROS MATERIALES
REGISTRO DE PROVEEDORES
Yo debo estar seguro de trabajar con
proveedores legalmente establecidos, que me
brinden garantas por el cumplimiento y calidad
del producto que me proveen.
Por lo menos necesito conocer:
*LICENCIA MUNICIPAL
*RUC
*CONSTITUCION DE LA EMPRESA
por cada proveedor.
Pero debemos tener un registro, en que figuren
estos datos y otros, para evaluar al Proveedor.
REGISTRO DE PROVEEDORES
DATOS PARA REGISTRO DE PROVEEDORES
RUC
RAZON SOCIAL
DIRECCION OFICINAS ADMINISTRATIVAS
DIRECCION DE TIENDA
DIRECCION DE ALMACEN
TELEFONO
FAX
E-MAIL
CONTACTO
GERENTE DE VENTAS TLF. DNI
GERENTE GENERAL TLF. DNI
REPRESENTANTE LEGAL TLF. DNI
LICENCIA MUNICIPAL LINEAS AUTORIZADOS
CONSTITUCION
EMPRESAS AFINES
RUC
CONSTITUCION
REFERENCIAS BANCARIAS
REFERENCIAS COMERCIALES
CALIFICACION COMO PROVEEDOR
LINEAS QUE ATIENDE
TIPO DE NEGOCIO(FABRICANTE-DISTRIBUIDOR-MAYORISTA-
IMPORTADOR DIRECTO)
DISTRIBUCIONES AUTORIZADAS
MARCAS REGISTRADAS
LOCAL (PROPIO O ALQUILADO)
FORMA DE PAGO APROBADA
LINEA DE CREDITO
MONTO DISPONIBLE
TRANSPORTE (TIPO DE TRANSPORTE, FLOTA PROPIA, OUTSOURCING)
LOS COSTOS Y LA
GESTION LOGISTICA
Los Costos Logsticos.
Los Costos y su efecto multiplicador
en la Gestin de Logstica.
Servicio Logstico al Cliente.
Los Costos Logsticos
Costos Unitarios
Es el precio que se paga por un bien o
servicio ms los gastos que implican su
puesta en el almacn, como fletes,
aduanas, transporte, descarga, etc.
+
=
+ +
COSTO DE ADQUISICIN
Es la suma de gastos inherentes al
abastecimiento en un lapso determinado de tiempo
generalmente un ao dividido entre el nmero de
Ordenes de Compra emitidas en el mismo periodo
de tiempo.
ELEMENTOS
Documentacin Cotizac.- O/Compra
Administracin Remuneracin del Area Compras
Capacitacin Cursos Revistas

Gastos por Servicios Luz Agua Limpieza
Gsts. de Comunicacin Telefono - Fax Celular - Nextel
Internet
COSTO DE ADQUISICION
tiles de Oficina
Equipos Equipos de Computo
Muebles y Enseres
Rechazos Productos devueltos
por Control de Calidad
Reproceso de la Compra Atencin de los
Rechazos
COSTO DE POSESIN
Es el costo que involucra el Mantenimiento del

Almacn , Equipos , Administracin de las
Existencias almacenadas ,inmovilizacin del Capital
invertido en el Inventario
El costo de Posesin siempre ser expresado en
Forma porcentual
ELEMENTOS :
COSTO DE SUPERVISIN
Asesoramiento Interno y / o Externo
Sueldos y Salarios del Personal
COSTO DE POSESIN
COSTOS ADMINISTRATIVOS
Formatos y utiles de oficina
Comunicaciones ; Telfono celular / nextel radio
Servicios (Luz - Agua - Limpieza)
Seguros (Pliza contra todo Riesgo)
Capacitacin
Obsolescencia - Deterioros - Prdidas
Costo financiero (Inmovilizacin del Capital )
Alquiler - Impuestos (Local propio )
COSTO DE POSESION
COSTOS OPERATIVOS
Muebles de oficina
Equipos de computo
Equipos de manipulacin y seguridad
FORMULA EL CALCULO DEL COSTO DE

POSESION
Cp = Costos A + B + C x 100
Inventario Promedio Anual
A =Costo de Supervisin
B = Costos Administrativos
C = Costos Operativos
Costos de Posesin
Son los costos en el manejo, manipuleo y
almacenamiento de los materiales:
Intereses sobre la inversin en materiales
Cuidado de los materiales
Monto de la prima de seguros
Volumen de almacenaje
Control de Inventarios
Riesgo por obsolescencia, deterioro o merma
Impuestos a los Activos.
Costo de rotura de stock
Son los costos en los que se tendra que

incurrir para evitar que el rea operativa
se vea imposibilidado de continuar su
proceso
En el caso de materiales industriales,
sobrecostos de compra y capacidad
instalada ociosa
En empresas comerciales, las ventas
perdidas.
Efecto Multiplicador de una
buena Gestin de Compras
1 La Reduccin del Costo produce ahorros directos
para la empresa
2 Ahorros en Costos de Renovacin y Posesin
3 Se traduce en una buena y estrecha relacin con los
proveedores
4 Aprovechamiento del Tiempo como factor generador
de Utilidades
5 Desarrolla la confianza de todos las reas internas
que tienen vinculacin con Compras
6 Proyecta una imagen exterior slida de su empresa.
La Reduccin del Costo produce
ahorros directos para la empresa
Mayor Utilidad directa
Reduce el esfuerzo necesario en Ventas
para obtener los mismos mrgenes de
utilidad (Ver Cuadro siguiente)
La mayor liquidez debe reducir los Gastos
Financieros por el no uso del dinero prestado
Permite el desarrollo de actividades
adicionales sin mermar el presupuesto.
Alternativas de mejoras de Utilidad
Referencia Reduccin 10% Costo Incremento en
de Compra 20% Ventas
Ventas .............. 100 100 120
Costos de 50 45 60
Compras ..........
Otros Costos 25
Variables ......... 25 30
Contribucin ... 25 30 30
Costos Fijos ..... 20 20 20
Utilidad ............ 10
5 10
Ahorros en Costos de
Renovacin
Son los ahorros en la propia Gestin de

las Compras:
Seguimiento.- Telfono, fax, e-mail, visitas
Documentacin.- Menor cantidad de
Solicitudes de Cotizaciones y Ordenes de
Compra; menor volumen de control sobre
facturacin e inventarios.
Ahorros en Costos de Posesin
Son los ahorros en el manejo, manipuleo y

almacenamiento de los materiales:
Menor cantidad de productos que cuidar
Menor monto de la prima de seguros
Menor necesidad de capacidad de almacenaje
Mejor Control de Inventarios
Reduccin del riesgo por obsolescencia,
deterioro o merma
Reduccin del pago de impuestos a los Activos.
Se traduce en una buena y
estrecha relacin con los
proveedores
Garantiza el flujo continuo de materiales o

servicios en el abastecimiento
Dada la necesidad, permite entregas rpidas
Mantiene la Calidad de los productos y
servicios
En pocas de escasez asegura el suministro.
Aprovechamiento del Tiempo como
factor generador de Utilidades
Racionalizacin del Tiempo, como factor

clave para la investigacin y el desarrollo de
nuevos productos y servicios
Manejo del Tiempo como nico recurso cuyo
desaprovechamiento no se recupera
Inversin en Capacitacin.
Desarrolla la confianza de todos las reas
internas que tienen vinculacin con Compras
Con Produccin.- Por el normal y continuo abastecimiento
de los materiales
Con Finanzas.- Por la permanente racionalizacin de los
recursos monetarios de la empresa
Con Contabilidad.- Por la buena administracin de la
documentacin de las compras
Con las Areas Tcnicas (Ingeniera, Calidad).- Por la
permanente y estrecha comunicacin
Con Ventas.- Por la Calidad, por los Precios y la
oportunidad en el abastecimiento de los Productos
Con la Alta Direccin.- Por los mrgenes utilidad que se
generan debido a su gestin.
Proyecta una imagen exterior
slida de su empresa
Es un cliente que asegura el

cumplimiento de sus obligaciones, por
lo que permite la accesibilidad a
instituciones que son necesarias para
sus operaciones como: Bancos,
Agencias de Aduana, Cas. de Seguros,
Empresas de Transporte, Depsitos
Aduaneros, etc.
Beneficios para el propio
personal del Area de Compras
Reconocimiento de su gestin por la Alta
Direccin
Inversin en el personal: Capacitacin, mayor
remuneracin, mejores condiciones de
trabajo, mejores beneficios colaterales
Mayor poder de decisin y participacin en la
gestin global de la empresa
Mejor carta de presentacin ante el mercado
laboral.
LOS COSTOS Y LA GESTION
DE COMPRAS
La determinacin de los Costos
es el aspecto esencial y de mayor
importancia para efectuar un anlisis completo
a fin de tomar las decisiones adecuadas para el
buen manejo de la Empresa
Pero al mismo tiempo la identificacin de
dichos costos es difcil en razn de que los
elementos que lo constituyen no son medidos por
los procedimientos contables de Costos
Industriales o Financieros empleados usualmente
LOS COSTOS Y LA
GESTION DE COMPRAS
Las decisiones que afectan el sistema logstico

deben tomarse a la luz de los Costos Operativos no
de los convencionales contables que
indudablemente son de mucha importancia para la
Empresa
Los Costos Operativos responden a propsitos
singulares y son tiles a la Gerencia en la
solucin de problemas relacionados la
operatividad de la Empresa
Conocerlos permitir identificar los elementos que lo
componen evaluarlos y controlarlos con el propsito
de alcanzar eficiencia mejorando los procedimientos
ACTIVIDADES GENERADORAS DE COSTOS
ACTIVIDADES COSTO
Gestin de Compras Costo de Adquisicin
Almacenes Costo de Posesin
Recepcin de Nmero de Guas
Materiales
Control de Calidad Nmero de
Inspecciones
Planeacin de la Nmero de Ordenes de
Produccin Produccin
Ingeniera Modificaciones
Produccin Eficiencia
Recursos Humanos Nmero de
Trabajadores
ACTIVIDADES GENERADORAS DE COSTOS
ACTIVIDADES COSTO
Ventas Facturacin
Transporte Nmero de Despachos
Servicio al Cliente Nmero de Llamadas
Contabilidad Nmero de Registros
Sistemas Reprocesamiento de la
Informacin
SERVICIO LOGSTICO AL CLIENTE
Hoy en da los niveles de servicios brindados van a

determinar en gran medida la respuesta que los
clientes tengan
Es decir que un buen servicio es un factor muy

importante el cual se debe tener en cuenta
Desde el punto de vista del consumidor , el servicio

logstico al cliente puede ser analizado en tres
etapas
SERVICIO LOGSTICO AL CLIENTE
EL SERVICIO ANTES DE LA TRANSACCION

La Empresa debe proporcionarle al Cliente la
confianza suficiente y la seguridad para el
posterior servicio a brindar
EL SERVICIO DURANTE LA TRANSACCION

Est directamente implicado con la entrega del
producto , afectando aspectos que el Cliente va a
percibir como los tiempos de entrega , precisin en
el procesamiento del pedido , estado de las
mercaderas recibidas o disponibilidad del stock
SERVICIO LOGISTICO AL CLIENTE
EL SERVICIO DESPUES DE LA TRANSACCION

Abarca todos aquellos aspectos del servicio
necesarios para el soporte del Producto una vez
entregado , como garantas para proteger al Cliente
contra productos defectuosos , proporcionar los
medios de devolucin o el tratamiento adecuado de
las quejas por parte del Cliente
MODELOS DE
REAPROVISIONAMIENTO
Reaprovisionamiento continuo.
Reaprovisionamiento Periodico
Sistema de Inventarios Min-Max.
Justo a Tiempo.
Modelos
Emprico Matemticos
Simulacin Optimizacin
Deterministicos Estocsticos
Estado actual de las investigaciones de las cadenas de
suministros
Modelos de Anlisis Determinstico: En el cual las

variables son perfectamente conocidas y
especificadas
Modelos de Anlisis Estocstico: En donde por lo
menos una de las variables es desconocida, y se
asume seguir una distribucin de probabilidad
particular.
Modelos Econmicos: En los cuales se estudian
modelos en donde la relacin costo-beneficio
representa el objetivo fundamental del estudio.
Modelos de Simulacin
Modelos de
Reaprovisionamiento
Existen diversos modelos que

permiten establecer polticas ptimas
o econmicamente ventajosas para
el manejo de los inventarios en las
organizaciones.
El establecimiento de dichas polticas
es bsicamente un proceso de toma
de decisiones que intentan dar
respuesta a tres preguntas claves:
Cundo pedir?
Cunto pedir?
Cul es el costo total asociado al
sistema?
Nivel de servicio
Es la probabilidad de que todos los

pedidos sean surtidos con el material
almacenado durante el tiempo de entrega
del reabastecimiento de un ciclo de
reorden.
Nivel de servicio
Intensidad con la cual la empresa desea

satisfacer la demanda.
Relacin entre el nmero de unidades
ofrecidas y el nmero demandado; o,
Relacin entre el nmero de clientes que han
comprado el producto y los que lo han
demandado.
Con ello conocemos el % de la demanda
satisfecha y el porcentaje de clientela
satisfecha.
Reglas de Gestin de los
Inventarios
Niveles de Inventario
Lmites predeterminados de cantidades por
almacenar. Cantidades varan entre un Nivel
Mximo y un Nivel Mnimo.
Determinacin de los dos niveles depende

del consumo anual, de la tasa de
agotamiento, del costo unitario del producto o
de las demoras en la entrega.
Reglas de Gestin de los
Inventarios
Inventario Activo
Vara constantemente al ritmo de las
entradas y salidas del almacn.
Puede corresponder al consumo actual.
Es igual a la diferencia entre los niveles
mximo y mnimo.
Reglas de Gestin de los Inventarios
Punto de Reorden
Nivel de inventario a partir del cual se decide
ordenar el producto.
Permite asegurar la disponibilidad de los
productos en perodos de reabastecimiento.
Designa una cantidad que est en funcin de la
tasa de demanda durante el perodo de
reabastecimiento y de la demora de la entrega.
Reglas de Administracin de los
Inventarios
Inventario de Seguridad
Impide toda interrupcin en el
aprovisionamiento, causada por
demoras en la entrega o por un
aumento imprevisto de la
demanda durante el perodo de
reabastecimiento.
Modelo de Reaprovisionamiento
Continuo
En un sistema de RC, se revisan los stock
despus de cada transaccin (o en forma
continua).
Cuando el Stock cae por debajo de un
punto de reorden predeterminado, se
coloca una orden por una cantidad fija.
La cantidad a pedir es el lote optimo.
El punto de pedido se calcula como la
demanda durante el tiempo de entrega
mas el inventario de seguridad, calculado
considerando el nivel de servicio fijado y
la aleatoriedad en la demanda y el Tiempo
de Entrega.
Modelo con
Reaprovisionamiento Peridico
En este sistema se revisa la posicin de
existencias a intervalos fijos de tiempo,
por lo que los pedidos se realizan cada
cierto tiempo previamente establecido
(Periodo de Reaprovisionamiento).
La cantidad a pedir ser aquella que
restablece un cierto nivel mximo de
existencias (como nivel objetivo).
Este nivel objetivo se fija para cubrir la
demanda hasta la siguiente revisin
peridica mas el tiempo de entrega.
Se ordena una cantidad variable
dependiendo de cuanto se necesita para
llegar al nivel mximo.
El nivel mximo de existencias se calcula
como la demanda durante el periodo de
revisin mas la demanda durante el
tiempo que demora la reposicin mas el
inventario de seguridad.
Considera el nivel de servicio fijado y la
aleatoriedad de la demanda y del tiempo
de entrega.
El periodo de revisin suele ser fijado por
razones de ndole prctico, teniendo en
cuenta pautas temporales de gestin de la
empresa.
Son frecuentes periodos de revisin
semanal, quincenal, mensual, trimestral,
etc;
Tambin se puede determinar el periodo de
revisin, aplicando la formula del modelo de
periodo fijo de reorden (EOI).
Los costos del inventario cuando se utiliza
el modelo de reaprovisionamiento
peridico suelen ser superiores a los
costos del modelo de reaprovisionamiento
continuo.
Sistema de Inventario Min-Max
En la prctica encontramos sistemas
hbridos, resultado de la mezcla de
modelos continuos y peridicos.
El sistema de inventario Min-Max, toma
elementos de ambos modelos, un punto
de reorden (mnimo) y un objetivo
(mximo).
La poltica Min-Max brinda mayor
flexibilidad en la determinacin de los
parmetros que deben ser calculados
para gestionar el inventario y se ajusta
mejor a las caractersticas y condiciones
de muchas empresas.
La decisin de usar un modelo u otro
depende de las particularidades de cada
empresa.
Nuevas Herramientas Logsticas y
de la Cadena de Abastecimiento
usto iempo
Cul es el enfoque de JAT?
Una filosofa operativa cuyo objetivo principal

est centrado en eliminar el desperdicio en toda
la organizacin y en las relaciones con clientes y
proveedores.
Puntos Bsicos del JAT(1)
1. Los Stocks no 2. Los precios de venta no 3. Reduccin del

son necesarios son funcin de costos tiempo en cambios
4. Eliminar Transporte 5. Control Previsiones 6. Eliminar Fallas en

y Movimientos = Auto Control Mquinas
7. Slo se entregan 8. Motivar al Personal 9. Trabajadores

Productos Buenos Integrar mandos medios Multifuncin
10. Maquinaria y Equipos 11. Estudio de las 12. Definir Operaciones

especializados Operaciones necesarias Tiempos y Movimientos
15. Coordinacin
13. Redisear 14. Fabricar segn estrecha con
Procesos de Trabajo la demanda real Proveedores
16. Simplificar la 17. Posibilidad de 18. Fabricar Pieza por

Administracin contratar sub-conjuntos Pieza. Buscar el Flujo
de las Operaciones.
Occidente vs. Oriente
Occidente Oriente
1 Control fuerte sobre los 1 Dar al trabajador tanta
trabajadores responsabilidad como se pueda
2 Organizacin bien 2 Menor estructuracin posible.
estructurada y dividida con Maximizar responsabilidades
elementos staff
3 CALIDAD. Funcin de 3 CALIDAD. Responsabilidad de
gestin y control por personal todos
4 Simplificar procesos buscando
4. Sistemas globales manejados visibilidad del control y fcil
por especialistas retroalimentacin
5 Las Existencias fomentan la 5 Las Existencias impiden mejorar la
Productividad Productividad
6 Problemas complejos se 6 Simplificar o eliminar el problema
controlan con sistemas complejos en sus orgenes
7 OBJETIVO = EFICIENCIA 7 OBJETIVO = FLEXIBILIDAD
Desperdicio
Cualquier cantidad por encima de la mnima

que se requiere de equipos partes,
materiales, espacio, tiempo, personal y
otros recursos absolutamente esenciales.
Siete Desperdicios
1 Por exceso de Produccin

2 Por Tiempos de Esperas
3 Por Transporte
4 De Proceso
5 De Existencias
6 De Movimiento
7 Por Defectos en los Productos.
1. Desperdicio por exceso de Produccin
Este desperdicio se produce al fabricarse ms artculos de los
que necesita el mercado.
El desperdicio por exceso de produccin suele aparecer
cuando se trabaja por anticipado.
El exceso de produccin oculta la causa real de los problemas
y crea otros ms graves.
Los subproductos del exceso de produccin son: ms
existencias; ms manipulacin; ms espacio ocupado; ms
intereses financieros; ms maquinaria; ms defectos; ms
gastos generales; ms papeleo; ms personal; etc.
2. Desperdicio por Tiempos de Espera
En vez de ocupar mquinas para producir un

exceso de artculos, los trabajadores deben
permanecer sin hacer nada, una vez haya
finalizado con el volumen de trabajo requerido. Si
se lleva a cabo esto, los supervisores podrn
evaluar mejor la capacidad productiva existente y
controlar ms eficazmente la situacin.
Si echamos un vistazo a la fbrica, tambin
encontraremos trabajadores que se limitan a
observar la operacin de las mquinas.
3. Desperdicio de Transporte
El transporte y la doble o triple manipulacin son desperdicios

que se observan comnmente en la mayora de las fbricas.
Por ejemplo, el material que ingresa se guarda en el almacn
antes de llevarlo a la lnea de produccin. Si se hace as, hay
que informar a un encargado acerca de dnde se recoger el
material, dnde se guardar en el almacn, dnde y cundo
se volver a recoger y en qu lugar o parte de la lnea de
produccin hay que entregarlo.
4. Desperdicio de Proceso
El mtodo de proceso en si mismo puede constituir una
fuente de problemas que provoquen desperdicios
innecesarios.
Cuando los aparatos no estn mantenidos o preparados
correctamente, los operarios tienen que realizar un esfuerzo
adicional para procesar los materiales (tamao de platinas,
identificacin del scrap, aumento de chatarra, reemplazo de
materiales, etc.).
5. Desperdicio de Existencias
Desechar los materiales obsoletos. (Orden y organizacin
del lugar de trabajo).
No producir artculos que no necesite el proceso
subsiguiente. (Equilibrio en la lnea).
No comprar ni traer artculos en grandes lotes. (Los ahorros
que se obtengan gracias a los descuentos por cantidad,
quizs sean menores que los desperdicios de existencias).
Fabricar productos en pequeos lotes. (Reducir los tiempos
de cambios de tiles / habr ms cambios).
GRAFICO DE DESPERDICIO DE EXISTENCIAS
Producto acabado
Materias Primas que va a los clientes
MAR DE LOS STOCKS
Programacin Falta Desequilibrios

inadecuada de en la lnea de
Orden Produccin
Tiempos largos de
a s l as
de cambios de l e m ad en s
tiles de r ob lid a s in a
produccin P ca ver qu
A m o
i s m
Problemas de Transporte n t
Comunicacin se
prolongado Au
LOS INVENTARIOS CUBREN LOS PROBLEMAS

6. Desperdicio de Movimientos
Todo tiempo que no se dedica a aadir valor al producto

debe eliminarse en la mxima medida. Un hecho que se
debe tener siempre presente es que mover no
necesariamente equivale a trabajar.
Limitndonos a mover las manos, los pies o el cuerpo, no
necesariamente aadiremos valor al producto.
7. Desperdicios por Defectos en los Productos
Cuando en determinado puesto de trabajo se producen

defectos, los operarios de los puestos subsiguientes
pierden tiempo esperando, con lo cual se aade costo al
producto y se aumenta tiempo de produccin. Adems
quizs sea necesario repetir el trabajo o desechar los
productos defectuosos.
TRANSPORTE Y
DISTRIBUCION
Conceptos
Tipos de transporte
Outsourcing tercerizacin.
Canales de Distribucin
EDI, TIC como herramientas
logsticas.
GESTIN LOGSTICA
INFORMACIN
OTRAS CADENAS
DE SUMINISTRO
RECICLAJE REFABRICACIN REUTILIZACIN DEVOLUCIONES
FABRICACIN
MATERIAS DE PARTES Y/O FABRICACIN
DISTRIBUCIN CONSUMO
PRIMAS COMPONENTES DEL PRODUCTO
Flujo directo ELIMINACIN
Flujo inverso
INFORMACIN
Conceptos Clave (1)
Distribucin Fsica:
la actividad que est relacionada con:
recepcin de producto acabado
su almacenaje hasta que es requerido
entrega al cliente.
Conceptos Clave (2)
Operador de transporte:
quien realiza el transporte.
Intermodal:
punto de intercambio entre un proveedor de
servicios de transporte a otro.
. Conceptos Clave (3)
Consolidacin:
proceso de recepcin de mltiples lotes en
cantidades pequeas que luego son readecuados en
lotes mayores.
Cross docking (punto de carga - descarga):
descarga de la mercanca desde distintos vehculos
para ser cargada inmediatamente en un contenedor
para ser entregada/enviada a su destino final.
Conceptos Clave (4)
Almacn de Distribucin:
lugar designado para consolidar y redistribuir
mercancas de modo que se facilite la entrega rpida
a cliente.
Unificacin / Paletizacin:
tcnica para agrupar cajas en paletas o bases de
carga para moverlos posteriormente con carritos
elevadores y/o camiones u otros vehculos.
Conceptos Clave (5)
Containerizacin:
proceso de colocacin de distintos grupos
unificados de mercancas en una sola unidad
de carga suficientemente protegida.
Modos de Transporte (1)
Bases de seleccin del modo de
transporte:
naturaleza, volumen, valor y caractersticas
de las mercancas
flexibilidad del modo de transporte: adecuada
a los cambios en la demanda.
DISTRIBUCIN FSICA
Actividades de control y administracin de inventarios, envasado,

almacenamiento en el lugar de produccin, transporte, almacenamiento
en el lugar de envo y entrega del producto al cliente final. Decisiones
relativas a:
1.- Seleccin de la modalidad de transporte
Transporte por carretera
Transporte ferroviario
Transporte acutico
Transporte areo
Transporte por tubera
Transporte electrnico
Mtodos de transporte:
carretera
tren
martimo
areo
tuberas(*)
(*)= oleoductos, gaseoductos, etc.
Carretera:
flexible, a tiempo, prdidas y daos bajos,
trazabilidad, eficacia y amplia cobertura
geogrfica
las condiciones meteorolgicas y de trfico
pueden demorar los envos
alta competitividad en precios.
Adecuado para la distribucin moderna
Tren:
adecuado para enormes lotes de carga
(coches por ejemplo)
requiere mejor empaque y debe permitir
manipulaciones extremas
lento
camiones plataforma y contenedores a dos
alturas permiten ahorrar costes a los
usuarios.
Martimo:
ideal para cargas pesadas o no perecederas,
pero tiene costes fijos muy altos
las condiciones meteorolgicas pueden ser
un problema
El uso de contenedores y la mejora de
muchos puertos permiten su uso para la
expansin hacia nuevos mercados.
Areo:
altos costes, por eso solamente es
recomendable para productos de alto valor,
perecederos o para envos muy urgentes.
Limitaciones en peso, situacin y
dimensiones
ahorra costes de mantenimiento de inventario
importante en comercio internacional
Tuberas:
lento pero fiable, flujo continuo de lquidos,
gases o materiales de alta viscosidad.
Distintas normativas gubernamentales lo
convierten en un modo difcil de
implementacin.
Adecuado solamente para grandes
compaas petroleras, de gas o qumicas.
Subcontratacin
Decisiones para decidir si disponer de flotas
propias o bien subcontratar el transporte:
coste total
control
atencin al cliente
flexibilidad
tipo de gestin
operadores
recuperacin de la inversin.
LA DECISIN DE PRODUCCIN O COMPRAR
Outsourcing o subcontratacin: adquisicin externa de artculos o servicios

que inicialmente se realizaban dentro de la organizacin.
VENTAJAS inconvenientes
-Prdida de control.
-Reduccin de los costes
-Posible reduccin en la
de
produccin o de gestin. intensidad innovadora.
-Transformacin de costes -Posible prdida de
fijos confidencialidad.
en variables y
-Mejora de la calidad. -Disminucin del poder de
predecibles.
negociacin con los
-Mayor flexibilidad.
proveedores.
-Acceso a la ltima -Aumento de la complejidad en
tecnologa la gestin.
disponible. -Decisin difcilmente reversible
-Reduccin de la
incertidumbre Prdida visin global.
y el riesgo.
CANALES DE DISTRIBUCION
Almacenes de Distribucin
El nmero y la localizacin de los
almacenes de distribucin debe estar
basado en:
necesidades de atencin al cliente
disponibilidad de servicios de transporte
coste del comercio indirecto
Indicadores de
Cumplimiento
El cumplimiento se puede medir en base de:
flexibilidad del sistema de distribucin:
tiempo de respuesta a requerimientos especiales
Informacin al/del sistema de distribucin:

velocidad, eficacia y detalle de respuesta del mensaje
cobertura de errores en el sistema de distribucin:

eficiencia para rectificar errores (errores en factura, daos,
reclamaciones).
EDI como herramienta fundamental
Qu es el EDI?
El Intercambio Electrnico de Datos (EDI) es la
comunicacin de informacin estructurada de
computadora a computadora, de aplicacin a
aplicacin, con una mnima intervencin humana y
sin papel entre corporaciones, instituciones o
individuos, utilizando un formato estndar para los
documentos de negocios entre las empresas. En
lugar de preparar documentos y enviarlos a travs
del correo o utilizar otro medio de comunicacin,
los usuarios de EDI intercambian informacin de
negocios directamente entre sus sistemas
computacionales.
reas de aplicacin
Disminucin de Conciliacin con la orden de

inventarios compra
Alta rotacin de Conciliacin de facturas y
productos pagos
Abastecimiento oportuno Pagos y depositos en lnea
Eliminacin del papel Retroalimentacin de a lnea de
Evitar faltantes inventarios
Automatizacin de la Negociacin de productos de
recepcin alta
Menos errores de captura demanda
Saber que llegar y Ms tiempo para la promocin
cuando Integracin de pedidos en un
solo
estandar
Marketplaces, e-business, y
otros conceptos
El comercio electrnico
Los mercados en lnea
Catlogos y carritos de compras
El negocio electrnico
Extranet e intranet
Cdigos de barras
La simulacin y las tcnicas de
optimizacin
Importancia de la simulacin
Reformulaciones de la cadena de suministros
Tcnicas matemticas de optimizacin
Uso de tecnologas de informacin
Cdigo de barras/chip/radiofecuencia
Paquetes computacionales
ERP (Enterprise Resource Planning): SAP, PeopleSoft, Baan y otros
SCM (Supply Chain Management): i2, Synquest, SAP APO
CRM (Customer Relationship Management): Siebel
Executive Information Systems
Sistemas workflow
e-business
Herramientas de apoyo a la decisin
Data Mining
Optimizacin: ILOG, Lindo
Simulacin: Extend, Arena, ProModel y otros
Paquetes y Aplicaciones Supply Chain
Oracle Supply Chain Exchange

mySAP SCM
Electronic Data Interchange (EDI)
Extended Markup Language (XML)
Enterprise Resource Planning (ERP)
EPC (Electronic Product Code)
y RadioFrecuencia
EPC (Electronic Product Code)
y RadioFrecuencia
Cada artculo lleva una etiqueta
con su Cdigo Electrnico nico
de Producto (EPC)
El artculo puede ser identificado,
contado y seguido a travs toda la
cadena logstico
El producto va dentro de una caja
identificada con su propio EPC y
se carga en plataformas que llevan
su propio EPC

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Conceptos generales. Ejemplos

Ao a ao la administracin de la cadena de abastecimiento

Administracin Finanzas Produccin Logstica Comercializacin

Proceso de planificar, implementar y

-Actividades de -Programacin del -Transportes -Nivel servicios -Promocin

Qu necesito hacer para Cmo hacer crecer el

LOS MERCADOS SE EXPANDEN

Administracin Integral de Almacenes.

DEFINICION LOGISTICA DE ALMACEN

Tiene el encargo de mantener los

Por su procedencia (local, nacional, importado)

Rotacin = Consumo anual

[$/unidad] [Unidad] Valorizado [Unidad] Valorizado

Resmas 1.400 1.000 1.400.000 4.000 5.600.000

Lpices 100 5.000 500.000 15.000 1.500.000

Total 1.900.000 7.100.000

Duracin = Nivel de inventario * 365 (das)

Idealmente, se calcula en funcin de unidades fsicas (ej.

[$/unidad] [Unidad] Valorizado [Unidad] Valorizado

Resmas 1.400 1.000 1.400.000 4.000 5.600.000

Lpices 100 5.000 500.000 15.000 1.500.000

Total 1.900.000 7.100.000

Introduccin, Conceptos generales. Ejemplos

Es el proceso de localizacin y seleccin de

Las compras usan el 60% de los

1. MANTENER 4. OBTENER COSTOS

Materiales de Stock Contratos

EXPLOSION DE NECESIDADES (AUTOMATICO)

SERVICIOS GENERALES. TELEFONICA. LUZ. ETC;

NUEVAS INVERSIONES. NUEVAS INSTALACIONES

NUEVOS UTILES. HERRAMIENTAS

DOCUMENTACION TECNICA Caracteristicas

La Jefatura de Compras normalmente depende

PRODUCCION MANTENIMIENTO LOGISTICA C.CALIDAD

Definicin: es un convenio o contrato para proporcionar una

Definicin: consiste en aplicar el poder total de compra de la

Propsito: ganar una ventaja en la negociacin por volumen,

Definicin: el comprador no asume responsabilidad financiera

Propsito: ganar tiempo de respuesta. Para lograrlo, deben

Definicin: Es una tcnica proyectada para permitir que se

Propsito: disminuir gastos de administracin y establecer

Definicin: Es un mtodo de compra que busca disminuir los

Propsito: reducir la cantidad de papeleo y acelerar el tiempo de

Sistema de caja chica

Sistema de pago contra entrega (COD)

rdenes electrnicas (EDI) Internet

rdenes de pago electrnico

CUADRO COMPARATIVO ECONOMICO 1: Galvn y Asoc.

RECOGER MATERIAL 500

PUESTO EN ALMACEN 520 550

FORMA DE PAGO C/ENTREGA FACT.30 DIAS FACT.60 DIAS

INTERESES NO ESPECIF. 1.5 MENSUAL

Las Tendencias Positivas en el proceso de

Pide insumos Almacn

Ventas: Men eventos enva el

rea de produccin elabora RQ.

Enviar Orden de compra al

Una unidad de medida que sirve de

Plazo promedio de respuesta a solicitudes

Es un ARTE, y como tal requiere de

Capacidad para: Actuar,

Anlisis del mercado de Proveedores.