HONGOS

Microbiologia I
Departamento de Microbiologa
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
 GENERALIDADES
Son unicelulares (levaduras)
Multicelulares (mohos)
Hbitat: suelo, agua, aire.
Existen alrededor de 200,000.
Muy pocas son patgenos (100)
Sus efectos son mas bien beneficiosos:
Degradan materia orgnica, sintetizan antibiticos,
corticosteroides, cidos orgnicos, utilizados en la
industria de alimentos.
 Diferencias entre hongos y bacterias
Caractersticas Hongos Bacterias
Tamao Levaduras: 20-50 1-5
Mohos no definibles a causa de su tamao
indefinido y de sus formas, pero mucho
mayores que las levaduras.
Ncleo Eucaritico Procaritico

Citoplasma Mitocondria, retculo endoplasmico No mitocondria o retculo

endoplasmico
Membrana Existencia de esteroles Sin esteroles (excepto
citoplasmtica micoplasmas)
Pared celular Glucanos; mananos; quitina, complejos Pptidos con cidos
proteicos con glucanos y mananos muramicos, cidos telcoicos;
algunas poseen acido
diaminopimelico
Metabolismo Heterotroficos, aerobicos Aerobios obligados y
facultativos y anerobios
heterotroficos y autotroficos
Sensibilidad a los Sensibles a los polienos y griseofulvina. Sensibles a antibiticos
agentes qumicos Resistentes a antibiticos
Dimorfismo Caracterstica diferencial de algunos Ausente
 Estructura y crecimiento
Mohos: constituidos por estructuras
tubulares ramificadas filamentosas
llamadas hifas, que en conjunto se
denominan micelios.
Estas estructuras directamente
relacionadas con el medio de donde
obtiene los nutrientes por absorcin se
denomina micelio vegetativo.
 Estructura y crecimiento
Las hifas que crecen hacia la superficie,
constituyen el micelio areo, a menudo
contienen las clulas reproductivas o esporas,
denominndosele micelio reproductor.
En muchas especies las hifas estn divididas por
unas paredes transversales, llamadas septos.
Los micelios no tabicados se les llama
cenociticos.
 METABOLISMO
Los hongos son organismos hetertrofos,
requieren de alimentos orgnicos.
Son aerobios.
Son capaces de hidrolizar sustancias
orgnicas complejas como la madera, el
hueso, el cuero, la quitina, ceras y
plsticos sintticos.
 REPRODUCCION
Mediante procesos sexuales y asexuales
Reproduccin asexual:
Esporulacin
Gemacin
Fragmentacin de hifas.
Tipos de esporas asexuales:
conidios
artrosporas
blastosporas
sporangiosporas
 REPRODUCCION

Reproduccin Sexual.
Clulas con sexos diferenciados ocurre
una fusin de ncleos a una clula
diploide.
 Clases de Hongos mas importantes
Esporas Esporas Grupos
Clase Micelios
asexuales sexuales representativos

Ficomicetos Endogenos Estructura No septados Rhizopus,

(en sacos) Variables Mucor

Ascomicetos Exogenos Ascosporas Septados Penicillium,

(al final de Aspergillus
las hifas)
Basidiomiceto Exgenos Bacidiosporas Septados Mohos
s

Deuteromicet Exgenos Ausentes Septados La mayor

os parte de
patogenos
 DIMORFISMO
Algunas especies de hongos pueden
crecer como hongos y como levaduras,
influenciados por el ambiente.

Este fenmeno tiene importancia clnica

porque la mayor parte de los hongos
patgenos son dimorficos.

Aparecen en los tejidos como levaduras y

en los medios de cultivo en el laboratorios
su crecimiento es como mohos.
 Caractersticas Generales de las Micosis

Se dividen en 3 grupos segn los

tejidos donde se localizan:

1. Micosis generalizadas o profundas:

Afectan los rganos internos, a
menudo se hallan diseminadas en todo
el organismo.
Histoplasmosis, coccidiodomicosis.
 Micosis
2. Micosis Subcutneas:
Afectan la piel y el tejido subcutneo,
fascias y huesos.
Se producen comnmente por la
penetracin en la piel de astillas,
espinas o por tierra contaminada.
Esporotricosis, cromoblastomicosis y
muduromicosis.
 Micosis
3. Micosis Cutneas:
Afectan la epidermis, pelo y uas.
Los hongos responsables se
denominan dermatofitos y la
enfermedad que causan
dermatomicosis o dermatofitosis.
Gneros Trichophyton, Microsporum.
 Micosis
Micosis oportunistas:
Cierto numero de hongos no son patogenos,
pero pueden serlo en individuos que estan
afectados por enfermedades debilatantes
como diabetes, cncer, virus, terapias de
antibiticos prolongadas, sustancias que
deprimen el sistema inmune.
Especies de Candida, Aspergillus,
Rhizophus y Mucor, son considerados
hongos oportunistas.