2f Fundamentos de Sistemas de Tratamiento Anaerobico

Taller Operacin y
Mantenimiento de Sistemas de
Alcantarillado Sanitario y
Plantas de Tratamiento de
Aguas Residuales
FUNDAMENTO DE SISTEMAS DE
TRATAMIENTO ANAEROBICO
DE AGUAS RESIDUALES
La Ceiba, Atlntida, 03 al 07 de Marzo de 2014
Ing. MSc. Juan Carlos Godoy Ayestas
Jefe de Unidad de Ingeniera
Programa SANAA-BID
Temas a desarrollar
O Fundamentos
O Digestin Anaerobia
O Degradacin Anaerobia de la Materia Orgnica
O Desarrollo Histrico de la Digestin Anaerobia
O Aplicacin de la Digestin Anaerobia
O Limitaciones Asociadas a la Digestin
Anaerobia
Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Temas a desarrollar
O Fundamentos del proceso
Anaerobia

Contenido de las Aguas
Residuales
O Los compuestos orgnicos presentes en un lquido
residual consisten en una amplia variedad de
compuestos orgnicos.

Contenido de las Aguas
Residuales
O La determinacin del contenido orgnico
(cantidades de materia orgnica) de las aguas
residuales se estima en forma indirecta, mediante
diversos mtodos: DBO5, DQO, COT y Demanda de
oxgeno al permanganato.
O Estas tcnicas permiten obtener una estimacin
de la materia orgnica contenida en el lquido
residual.

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento
Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento
Objetivo del Tratamiento
O La remocin de materia orgnica constituye uno de los
objetivos del tratamiento de las aguas residuales,
utilizndose en la mayora de los casos procesos biolgicos.

Fundamentos del Proceso de
Tratamiento Biolgico
O El mecanismo ms importante para la
remocin de la materia orgnica presente
en el agua residual es el metabolismo
bacteriano.
O El metabolismo consiste en la utilizacin,
por parte de las bacterias, de la materia
orgnica como fuente de energa y carbono
para generar nueva biomasa.

O Cuando la materia orgnica es metabolizada,
parte de ella es trasformada qumicamente a
productos finales, en un proceso que es
acompaado por la liberacin de energa llamado
Catabolismo.
O Otro proceso denominado Anabolismo Sntesis
ocurre simultneamente, donde parte de la
materia orgnica se transforma en nuevo material
celular

O El anabolismo es un proceso que consume
energa y solamente es viable si el catabolismo
est ocurriendo para proporcionarle la energa
necesaria para la sntesis celular.
O Por otro lado, el catabolismo solo es posible si
existe la presencia de una poblacin bacteriana
viva.
O El catabolismo se divide en dos procesos
fundamentalmente diferentes:
O (1) Catabolismo Oxidativo y
O (2) Catabolismo Fermentativo.
Metabolismo Bacteriano
Metabolismo
Catabolismo Anabolismo
Catabolismo Catabolismo
Oxidativo Fermentativo

O El catabolismo oxidativo es una reaccin redox, donde
la materia orgnica es el reductor que es oxidada por
un oxidante. En la prctica ese oxidante puede ser
el oxgeno, nitrato o sulfato.
O El catabolismo fermentativo se caracteriza por el
hecho de no haber presencia de un oxidante: el
proceso resulta en un reordenamiento de los
electrones de la molcula fermentada de un modo tal
que se forman como mnimo dos productos
O Generalmente son necesarias varias fermentaciones
secunciales para que se formen productos
estabilizados.
Temas a desarrollar
Anaerobia

DIGESTIN ANAEROBIA
O La Digestin Anaerobia es el proceso fermentativo
que ocurre en el tratamiento anaerobio de las
aguas residuales. El proceso s e caracteriza por la
conversin de la materia orgnica a metano y de
CO2, en ausencia de oxgeno y con la interaccin
de diferentes poblaciones bacterianas.

DIGESTIN ANAEROBIA
O La digestin anaerobia es un proceso que se produce
en ambientes naturales como los pantanos, en zonas
anegadas para el cultivo de arroz, en los sedimentos
de lagos y mares, en las zonas anxicas del suelo, en
fuentes de aguas termales sulfurosas y en el tracto
digestivo de los rumiantes.
O En el tratamiento de aguas residuales, el agua con
ausencia de oxgeno se indica como anxica mientras
que el trmino anaerbica se utiliza para indicar la
ausencia de cualquier aceptor de electrones comn,
tales como el nitrato, el sulfato u el oxgeno.
DIGESTIN ANAEROBIA
Balance:
O En el campo del tratamiento de las aguas
residuales, la contaminacin orgnica es evaluada
a travs de la DQO (demanda qumica de oxgeno),
la cual mide bsicamente la concentracin de
materia orgnica.
O La forma de apreciar lo que ocurre con la materia
orgnica en el tratamiento anaerobio de aguas
residuales, es comparando su balance de DQO
con el del tratamiento aerobio

DIGESTIN ANAEROBIA
Tratamiento Anaerobio:
O La digestin anaerobia es un proceso de
transformacin y no de destruccin de la materia
orgnica, como no hay presencia de un oxidante en el
proceso, la capacidad de transferencia de electrones
de la materia orgnica permanece intacta en el
metano producido. (Catabolismo Fermentativo)
O En vista de que no hay oxidacin, se tiene que la DQO
terica del metano equivale a la mayor parte de la DQO
de la materia orgnica digerida (90 a 97%), una
mnima parte de la DQO es convertida en lodo (3 a
10%).
DIGESTIN ANAEROBIA
Tratamiento Aerobio: :
O En este tipo de tratamiento se llevan a cabo
procesos catablicos oxidativos. Como el
catabolismo oxidativo requiere la presencia de un
oxidante de la materia orgnica y normalmente
este no esta presente en las aguas residuales, l
requiere ser introducido artificialmente.
O la mayor parte de la DQO de la materia orgnica
es convertida en lodo, que cuenta con un alto
contenido de material vivo que debe ser
estabilizado.
Temas a desarrollar
Anaerobia

DEGRADACIN ANAEROBIA DE LA
MATERIA ORGNICA
O La degradacin anaerobia de la materia orgnica
requiere la intervencin de diversos grupos de
bacterias facultativas y anaerobias estrictas, las
cuales utilizan en forma secuencial los productos
metablicos generados por cada grupo.

DEGRADACIN ANAEROBIA DE LA
MATERIA ORGNICA
O La digestin anaerobia de la materia orgnica involucra
tres grandes grupos trficos y cuatro pasos de
transformacin:
O 1. Hidrlisis
O Grupo I: bacterias hidrolticas
O 2. Acidognesis
O Grupo I: bacterias fermentativas
O 3. Acetognesis
O Grupo II: bacterias acetognicas
O 4. Metanognesis
O Grupo III: bacterias metanognicas

DEGRADACIN ANAEROBIA DE LA MATERIA
ORGNICA
O Deben ser tenidos en cuenta dos puntos
importantes, con respecto a los diferentes procesos
que ocurren durante la digestin anaerobia de la
materia orgnica:
O PRIMERO: solamente cerca del 30% de la materia orgnica
afluente es convertida a metano por la va hidrogenoflica,
por lo tanto una condicin necesaria para obtener una
ptima remocin de la materia orgnica en un sistema
anaerobio, es que la metanognesis acetoclstica se
desarrolle eficientemente.

DEGRADACIN ANAEROBIA DE LA MATERIA
ORGNICA
O SEGUNDO: La fermentacin cida tiende a bajar el pH,
debido a la produccin de cidos grasos voltiles (AGVs) y
otros productos intermediarios, mientras que la
metanognesis solo se desarrolla cuando el pH esta cercano
al neutro. Por lo tanto, si por alguna razn la tasa de
remocin de AGVs a travs de la metanognesis no
acompaa a la tasa de produccin de AGVs, puede surgir
una situacin de inestabilidad: baja significativamente el pH
del sistema, causando la inhibicin de las bacterias
metanognicas.
O Esta Acidificacin del sistema es una de las principales
causas de falla operacional en los reactores anaerobios.

SULFATO REDUCCIN
O La sulfato reduccin es el proceso durante el cual

el sulfato se reduce a sulfuro de hidrgeno,
mediante la participacin de las bacterias sulfato
reductoras (BSR)

SULFATO REDUCCIN
O En general, durante la degradacin anaerobia
de la materia orgnica, la sulfato reduccin
puede interferir con la metanogensis, generando
problemas como (Elferink,1994):
O 1. competencia entre las BSR y las BM, por
sustratos comunes y la consecuente disminucin en
la produccin de metano;
O 2. inhibicin de varios grupos bacterianos por la
presencia de H2S (Sulfuro de Hidrogeno);
O 3. toxicidad generada por el H2S, malos olores y
corrosin.

SULFATO REDUCCIN
O A pesar de los problemas que ocasiona la sulfato
reduccin al interior de los reactores anaerobios, este
proceso puede presentar algunas ventajas (Elferink,
1994):
O 1. contribuye a mantener un bajo potencial de xido-
reduccin en el sistema;
O 2. constituye un mtodo biotecnolgico para la
remocin de sulfato;
O 3. los complejos Metal-S2- tienen baja solubilidad,
propiedad que puede ser utilizada para la precipitacin
de metales pesados como Co, Ni, Pb, y Zn.

Temas a desarrollar
Anaerobia

DESARROLLO HISTORICO DE LA
DIGESTIN ANAEROBIA
O La primera descripcin sobre la produccin de metano
en la naturaleza fue hecha por Volta en 1776, quien lo
defini como el gas de los pantanos. Un siglo
despus, se demostr la produccin de este gas en el
intestino grueso de los reos recin ejecutados, as
como en el estomago de los rumiantes (Zehnder,
1988).
O En la ltima dcada del siglo XIX y comienzos del siglo
XX, se desarrollaron varios sistemas muy conocidos: el
tanque sptico y el tanque imhoff en los cuales los
slidos presentes sedimentan para ser degradados
anaerobiamente en el fondo del reactor.

Fechas Significativas
O 1876 Tanque sptico en EEUU (sin Patente)
O 1881 M. Louis Mouras - Francia: Digestor anaerobio
pozo automtico Mouras
O 1890 N.D. Scott-Moncrief - Inglaterra: 1ra aplicacin del
filtro anaerobio
O 1892-93 A.C. Houston: Reduccin del volumen de lodo a
ser manejado
O 1895 Donald Cameron Inglaterra: Mouras Modificado
(Tanque sptico)
O 1904 William O Travis: Proceso en 2 etapas (cmaras de
Hidrlisis o digestin separada de la cmara de
sedimentacin-bafles)
O 1905 Karl Imhoff - Alemania: Travis Modificado El
efluente no pasa por la cmara de digestin (Tanque
Imhoff)
O 1914 EEUU: casi 75 ciudades implementaron Imhoff
DIGESTIN ANAEROBIA
O Debido a la baja remocin de materia orgnica as
como a los largos periodos de tiempo que
requeran los sistemas anaerobios, a partir de
1945a empieza la utilizacin masiva de sistemas
aerobios especialmente, lodos activados y filtros
percoladores.
O La alta eficiencia de estos sistemas en cuanto a
remocin de materia orgnica expresada en
trminos de DBO (90 a 95%), comparada con la
obtenida en los procesos anaerobios (30 a 50%)
hacan a estos ltimos poco competitivos.

DIGESTIN ANAEROBIA
O A partir de la dcada de los aos 70 fue
plenamente reconocida la importancia del
contacto entre el lodo y el sustrato, lo cual
permiti el desarrollo de nuevas configuraciones
de reactores y demostr que estos procesos
pueden alcanzar eficiencias de remocin de
materia orgnica comparables con las de los
procesos aerobios.

DIGESTIN ANAEROBIA
O En trminos generales, se registran tres
generaciones de reactores anaerobios, las
cuales se caracterizan porque en cada
generacin se reduce el tiempo de
retencin hidrulico (TRH) y mejora el
contacto entre el lodo y el sustrato, lo cual
significa menores volmenes de reactor,
costos ms bajos, sistemas ms estables y
de ms fcil operacin.
Reactores de primera generacin:
O El tiempo de retencin celular es igual

al TRH, por lo que se requieren TRH
muy altos, existe un contacto
inadecuado entre la biomasa y la
materia orgnica - Lagunas
Anaerobias, Tanque Sptico, Tanque
Imhoff

Fosa Septica

Tanque IMHOFF
Rectangular Circular
Reactores de segunda generacin:
O se caracterizan por el hecho de que tienen

mecanismos para retencin de los lodos,
independizando el tiempo de retencin celular
del TRH.
O Los dos mecanismos ms aplicados son
O a) inmovilizacin del lodo por adhesin a material
slido - Filtros anaerobios de flujo ascendente y
descendente;
O b) separacin lquido-slido del efluente, con el
retorno de los slidos separados al reactor - UASB,
el cual usa un sedimentador interno
Reactores de tercera generacin:
O para optimizar el contacto entre el

sustrato y la biomasa, esta se adhiri
con partculas de arena , almina o
plstico, las cuales se expanden -
Reactores de lecho fluidizado o
expandido

Temas a desarrollar
Anaerobia

APLICACIN DE LA DIGESTIN
ANAEROBIA
O La digestin anaerobia ha sido utilizada ampliamente:
O para estabilizar lodos provenientes de plantas de
tratamiento de aguas residuales domsticas,
O y en una menor proporcin, pero con una tendencia de
aumento significativo, es utilizada para el tratamiento de
aguas residuales diluidas como es el caso de las aguas
residuales domsticas, con bastante xito en zonas de
clima tropical,
O y aguas residuales concentradas como las industriales
(destileras, cerveceras, malheras, papeleras,
alimentos, etc).

ANAEROBIA
O La digestin anaerobia no se limita solamente a
remover la materia orgnica del agua residual,
existen otras aplicaciones tales como:
O Sulfato reduccin: aplicado para la remocin y
recuperacin de sulfuros y metales pesados, Los
sulfuros formados biolgicamente forman
precipitados altamente insolubles con metales
pesados tales como cobre o zinc.
O Desnitrificacin: es un proceso anxico en el cual
los nitratos son reducidos a nitrgeno gaseoso. Las
desnitrificacin es utilizada en postratamientos de
aguas residuales para remover nutrientes.
ANAEROBIA
O Bioremediacin: la digestin anaerobia puede ser
utilizada para la biodegradacin o biotransformacin
de contaminantes txicos. Comunidades de
microorganismos en ambientes anaerobios, puede
causar la oxidacin de contaminantes a productos
estables (CO2) o pueden causar la biotransformacin
de contaminantes a sustancias menos txicas. La
bioremediacin anaerobia puede ser utilizada en el
tratamiento de efluentes industriales que contienen
sustancias txicas, como es el caso de la industria del
plstico, cuyas aguas residuales contienen altas
concentraciones de terepthalato

Temas a desarrollar
Anaerobia

LIMITACIONES ASOCIADAS CON LA
DIGESTIN ANAEROBIA
Arranque de reactores anaerobios:
O una caracterstica particular de los microorganismos
anaerobios es su baja tasa de crecimiento; por lo
tanto, al iniciar el proceso de arranque del reactor se
requiere de un periodo de tiempo que depender de la
calidad y cantidad de inculo utilizado. Sin embargo,
en los casos en que no se cuenta con inculos
adecuados, esta etapa se puede prolongar, incluso
hasta condiciones crticas en las que nunca alcanza la
estabilidad. Por ello, el arranque de reactores
anaerobios requiere contar con herramientas
apropiadas para la obtencin y evaluacin de los
inculos ms eficientes.

DIGESTIN ANAEROBIA
Postratamientos:
la digestin anaerobia es un proceso eficiente para la
remocin de materia orgnica, pero tiene poco efecto
sobre la concentracin de nutrientes (nitrgeno y
fsforo), y sobre la remocin de patgenos es apenas
parcial. Dependiendo de la disposicin final del efluente y
de la legislacin local sobre la calidad mnima de
vertimientos, puede existir la necesidad de
postratamientos para remover la concentracin residual
de la materia orgnica y de slidos suspendidosy para
reducir la concentracin de nutrientes y patgenos.
DIGESTIN ANAEROBIA
Postratamientos:
Los recursos tecnolgicos ms utilizados incluyen
procesos biolgicos como Lodos Activados, Filtros
Percoladores, Lagunas de Oxidacin, Humedales y
Plantas Acuticas; tambin pueden ser utilizados
procesos fsicos, qumicos o fisicoqumicos como
Filtracin en Arena, Desinfeccin y Floculacin-
Coagulacin (van Haandel, 1994).

DIGESTIN ANAEROBIA
Produccin de Olores:
O una de las caractersticas ms llamativas asociada con
la tecnologa anaerobia es la produccin de malos
olores, atribuida a la generacin de compuestos
azufrados como el H2S (Sulfuro de Hidrogeno o cido
sulfhdrico) en el biogs. Estos compuestos tienen un
olor muy ofensivo que se ha convertido en la principal
causa para que se exija el cubrimiento total del
sistema de tratamiento y un adecuado y efectivo
sistema de recoleccin, tratamiento y disposicin del
biogs y de los gases generados.
Resumen
O Fundamentos
Anaerobia


2f Fundamentos de Sistemas de Tratamiento Anaerobico

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

2f Fundamentos de Sistemas de Tratamiento Anaerobico

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Taller Operacin y

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

O La sulfato reduccin es el proceso durante el cual

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

O El tiempo de retencin celular es igual

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

O se caracterizan por el hecho de que tienen

O para optimizar el contacto entre el

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

Suplemento del Programa de Inversiones en Agua Potable y Saneamiento 1793-HO

También podría gustarte