REGION CENTRAL

SACATEPEQUEZ
Sacatepquez (del nhuatl: en el cerro
cubierto de hierba) es un departamento
de la Repblica de Guatemala, situado
en la regin Central de ese pas
centroamericano. Limita al Norte, con el
departamento de Chimaltenango; al Sur,
con el departamento de Escuintla; al
Este, con el departamento de Guatemala;
y al Oeste, con el departamento de
Chimaltenango. La cabecera
departamental, Antigua Guatemala, se
encuentra a 54 kilmetros al oeste de la
ciudad capital de Guatemala.
RELIGION
Durante el ao, se celebran varias festividades tradicionales, principalmente el da de los Santos,
Concepcin, Corpus Christi, Navidad y Ao Nuevo, y otras, pero con mayor solemnidad y fervor
religioso, se conmemora la Pasin de Cristo durante la Semana Santa presentando solemnes
ceremonias religiosas en los templos catlicos e impresionantes procesiones que recorren la
ciudad, cuyas calles lucen artsticas alfombras multicolores de flores y aserrn al paso de bellas
imgenes conducidas por los devotos. La religin predominante es la catlica con mayor arraigo
y tradicin.
 GASTRONOMIA
Pocos departamentos tienen la variedad de sabores, colores y olores en su mesa con los que
cuenta Sacatepquez. Platillos como el pepin, el jocn, el gallo en chicha y el churrasco tpico
pueden encontrarse todos los das a lo largo y ancho de la regin. El pato, el iguashte y los
tamalitos son habituales de esta parte del pas. Entre los postres destacan los higos en dulce, las
canillitas de leche y los nugados, todos ellos fciles de encontrar en prcticamente todos los
mercados del departamento.
LUGARES TURISTICOS
El departamento de Sacatepquez cuenta con una diversidad de atractivos tursticos, como el
mercado de San Lucas Sacatepquez que es visitado por sus platos tpicos, la iglesia de
Jocotenango y su mercado, el volcn de Agua, el mirador del Cerro de la Cruz de donde se
observa la ciudad colonial y el paisaje, la elaboracin y concurso de barriletes en Santiago
Sacatepquez y Sumpango, las ventas de artculos tpicos en San Antonio Aguas Calientes, las
ventas en el mercado de artesanas en La Antigua Guatemala.
TRAJE TIPICO
San Antonio Aguas Calientes es el municipio
del Departamento de Sacatepquez que ms
sobresale por su traje tpico, siendo una
comunidad famosa por la calidad de sus
tejidos. Sus gipiles son de elaborado diseo
que se pueden identificar fcilmente, debido a
que el dibujo se puede ver tanto al derecho
como al revs del tejido. Antiguamente, los
diseos utilizados eran geomtricos, los cuales
poco a poco han ido dando paso a una
variedad de motivos entre los que ms
sobresalen flores y animales, especialmente
pjaros. El corte es una pieza plana de tejido
jaspeado y se elabora en telar de pie. Se
enrolla alrededor de la cintura y se sostiene
por medio de una faja.
MODO DE PRODUCCION
Su principal fuente de ingresos, adems del turismo, es la agricultura. Sus tierras son frtiles, por
lo que su produccin agrcola es grande y variada, sobresale el caf de muy buena calidad, la
caa de azcar, trigo, maz, frijol, hortalizas de zonas templadas, como el cultivo de zanahoria,
ejote y arvejas; entre las frutas se pueden mencionar el durazno, pera, manzana y aguacate;
actualmente sobresale la produccin de flores. As mismo hay crianza de ganados vacuno y
caballar.