UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

ESCUELA INGENIERIA ZOOTECNICA
TEMA:
Digestibilidad diferencial in vivo de morera
(MORUS ALBA) y man forrajero (Arachis Pintoi) en cobayos (cuyes) en el programa de
especies menores de la Universidad Tcnica Estatal de Quevedo
Autor:
Vilela Pinela Carola
2016- 2017
El cuy, especie herbvora monogstricos, tiene un
estmago donde inicia su digestin enzimtica y
un ciego funcional donde se realiza la
fermentacin bacteriana; su mayor o menor
actividad depende de la composicin de la racin.
Realiza cecografa para reutilizar el nitrgeno, lo
que permite un buen comportamiento productivo
con raciones de niveles bajos o medios de
protena. (Agricultura, s.f.)
La nutricin conlleva un rol muy significativo en todo
aprovechamiento pecuario, el apropiado
abastecimiento de nutrientes conlleva a una alta
produccin, el entendimiento de los requerimientos
nutritivos de los cuyes nos permitir procesar
raciones de forrajes buscando satisfacer las
necesidades de crecimiento y engorde, por ello se
plantea como alternativa forrajera de acarreo a la
morus alba cuya digestibilidad se estudia en la
 En el ecuador la poblacin

Problematiz
campesina presenta niveles
crticos de desnutricin, ese
problema se puede abordar
propiciando un sistema de

acin
produccin animal de especies
menores fcil de instalar a nivel
familiar, esto les traer ingresos
para mejorar su calidad de vida
y tener una fuente de protena
animal lo que contribuye a su
seguridad alimentaria; el litoral
tiene abundantes recursos
forrajeros entre ellos arbustos
forrajeros como la morera que
tiene un alto valor nutritivo.
 Tiene como finalidad dar a conocer
el mejor aprovechamiento

Justifcaci
nutricional de los dos pastos con
una alimentacin individual de cada
pasto y otro grupo con mezcla de
los dos pastos para un buen
consumo en la alimentacin del cuy
n y buena produccin.

Utilizar el forraje de morera y man

forrajero para incrementar su nivel
productivo, la comunidad andina, a
nivel familiar y competitivo
desarrolla un sistema de produccin
en cuyes como fuente de inspiracin
para fundamentarse como aporte de
su seguridad alimentaria.
 Evaluar la digestibilidad in
vivo de (morus alba) y
Objetivo (Arachis Pintoi) en cobayos
en el programa de especies
general menores de la Universidad
Tcnica Estatal de Quevedo

Determinar la
digestibilidad aparente
Objetivos del man forrajero en
cuyes.

Determinar la
digestibilidad aparente en
Objetivos las dos fuentes de energa,
man forrajero y morera
Especfcos para establecer cul tiene
mayor aprovechamiento.

Determinar la digestibilidad
aparente de la morera en
cuyes.
Materiales
y mtodos

se realizara el estudio de las muestras de

heces de los cobayos para obtener el contenido
de materia seca y materia orgnica en el
laboratorio de rumorologa ubicado en la
Universidad Tcnica Estatal De Quevedo
extensin la Mara.
Localizaci
n

Este proyecto se ejecutara en la Finca Experimental La

Mara predios de la Universidad Tcnica Estatal de
Quevedo que se encuentra ubicada en el cantn Quevedo,
Provincia de los Ros, km 7 va Quevedo-El Empalme. C. P.
73. entre las coordenadas geogrficas de 1 20' 30" de
Latitud Sur y los 79 28' 30" de Longitud occidental, en
zona subtropical de 01 06 de latitud Sur y 79 29 de
longitud Oeste, a una altitud media de 75 msnm con una
temperatura habitual de unos 20 a 33 C y a veces llega a
los 38 C.
 Mtodos
de
investigaci
n

En la investigacin se utilizara el mtodo deductivo

ya que la calidad pasto a utilizar es dependiente del
buen aprovechamiento del cuy en su digestibilidad.
Se elaboraran registros para la toma de datos tales
como: peso del alimento suministrado, peso del
alimento no consumido, peso de las heces; el
registro de todos estos datos se lo realiz
diariamente.
 Descripcin e Identificacin de las Unidades Experimentales

Se utilizaran sesenta cuyes, 30 machos y 30 hembras con su respectivo peso inicial de estas 60 unidades
experimentales. De las cuales se experimentara 20 cuyes en cada tratamiento (10 machos) (10 hembras) en
cada tratamiento con la combinacin de morera, morera y man forrajero, y solo man forrajero para determinar
el grado de aprovechamiento de cada fuente de energa en los cobayos.

VARIABLE DE ESTUDIO
Digestibilidad
Digestibilidad Digestibilidad de la morera
de la morera del man (morus alba) y
(morus alba) forrajero el man
forrajero
 TOMA Y REGISTRO DE DATOS

Se elaboraran registros para la toma de datos tales como:

peso del alimento administrado, peso del alimento no consumido, peso
de las heces; el registro de todos estos datos se lo realizara diariamente.

.
 cuyes.

Computado
jaulas.
r.

Recursos
Comederos
Balanza. humanos y .
materiales.

Man
Bebederos.
forrajero.

morera.
RESULTADOS ESPERADOS
 En la elaboracin del proyecto de investigacin al momento de
realizar el trabajo de campo y aplicar todas las tcnicas en esta
investigacin lo que se pretende investigar y saber es cul de las
dos fuentes de energa tiene mejor aprovechamiento y cul es la
edad de mejor corte al momento de suministrarle a los cuyes para
que estos tengan una mejor fuente de alimentacin y mejor
aprovechamiento.
Es por ello que se realizara la investigacin con un numero grande
de cuyes (cobayos) para determinar cul fue mejor aprovechado
si dndole en divididas raciones y combinadas o dndole de una
sola fuente de energa.
GRACIAS