UNIVERSIDAD NACIONAL DE

JAEN
BERMEO HERRERA ,Elver
DE LA CRUZ MONTENEGRO ,Kelly
DIAZ REYES ,Carlos Mario
ESPINOZA CAMPOS ,Eduard Denis
SARMIENTO YAJAMANCO ,Jhonatan
VASQUEZ BECERRA ,Edson Junior

Presentan
 CICLOS DE
REFRIGERACIN
 INTRODUCCIN
Ahora entramos al mundo del fro, es decir de la
refrigeracin o las temperaturas bajas. Estos ciclos
tienen la particularidad de bajar la temperatura
hasta casi llegar al cero absoluto !!! (ya estamos en
0.01 K !- ciencia de la criogenia).
Todo esto gracias al fenmeno del estrangulamiento
y a los Refrigerantes - de seguir manteniendo sus
propiedades de lquido y gas, aun a temperaturas
muy bajas sin llegar a solidificarse.
Aprenderemos a usar los diagramas P- h de los
principales refrigerantes.
Tambin conoceremos un poco el funcionamiento de
algunas de nuestras mquinas domsticas
(refrigerador, congelador) e industriales
(frigorfico, camales, etc); as como otros sistema
ingeniosos de refrigeracin, como por ejemplo la
refrigeradora a kerosene, por ciclo invertido,
bombas de calor, etc.
ESQUEMA DE UNA REFRIGERADORA
CICLOS DE REFRIGERACIN
CLASIFICACION :
Existen en uso varios ciclos comunes de refrigeracin

1,. Ciclo por compresin de vapor

1.- Ciclo de refrigeracin por gas
3.- Ciclo de refrigeracin por absorcin
4.- Ciclo de refrigeracin por vaco

El ms importante de
todos es el ciclo por
compresin de vapor
 Ciclos de Compresin por vapor
1-2: compresin (aproximadamente politrpica)
2-3: enfriamiento isobrico (serpentn detrs del
refrigerador)
3-4: estrangulamiento adiabtico (isoentlpico)
4-1: calentamiento isobrico (cmara, freezer)

( Efecto refrigeran te) m f
Q ( 4 1 ) m (h h ) ( h h4 )
COP f 1 4
1
(h h ) ( h2 h1 )
W t(compresor) W t (1 2 ) m f 2 1

h1 h4
COP
h2 h1
 Donde se utilizan los ciclos de refrigeracin?

Sistema de Refrigeracin -
Lab. de Energa PUCP
Refrigeradora General
Refrigeradora Bosch Side Electric PSS27SHM, puertas
by Side, conservador de de acero inoxidable, controles
12 p3, congelador de digitales
11 p3, sistema eurofrost, 27 p3, ecolgico, dispensador
congelador con de agua y hielo, US 2999
6 compartimientos
independientes, fast
freezing, coservador con
3 anaqueles regulables,
Refrigeradora Samsung SSR - S20 FTFM, Side
US 929
by Side, 20 p3, mirror looking, dispensador de
agua y hielo, bar incorporado, digital
US 2199
Funcionamiento de una refrigeradora domstica
 Ciclos Negativos

En los ciclos negativos aprovechamos el suministro de trabajo

Wt 12 (motores electricos en nuestras refrigeradoras) para
extraer calor del recipiente de menor temperatura Tb.
No olvidemos que cuando estudiamos estos ciclos nosotros
estamos dentro de las maquinas, por eso es que nos calentamos
con los alimentos que estn a temperatura ambiente. lo que
pasa en que estamos a menor temperatura que ellos !...por
ejemplo a - 10 C.
Tambin tenemos que botar calor a algn recipiente de mayor
temperatura Ta, que en la mayor parte de los casos es el medio
ambiente.
Ciclo Carnot Negativo

El ciclo negativo sigue la

direccin contraria a las
agujas del reloj. Como son
dos calores , Q extrado y
Q descargado, podemos
aprovechar ambos en los
sistemas de aire
acondicionado, tanto para
verano como para invierno.
T1= 293, T2= 268
En los ciclos de refrigeracin se utiliza bastante el diagrama P-h
(presin - Entalpa), por ser ms fcil de utilizar. Por ejemplo, en el
caso del condensador y del evaporador que son isobricos (presiones
constantes) en el T-s son curvas, pero en el P-h sern solo rectas
horizontales.
En el caso de la vlvula que es isoentalpica (entalpa constante h), en el
T-s ser una curva (difcil), mientras que en el P-h se es solo una recta
vertical.
Por lo tanto usaremos los diagramas P-h en todos los problemas de
refrigeracin.

h1 h4
COP
h2 h1
 Ciclo Refrigeracin Real
En los ciclos reales de refrigeracin - eso lo experimentarn cuando lleven sus
prcticas o en el laboratorio- nos daremos cuenta que en realidad los sistemas
no son isobricos; por lo que tendremos cadas de presin a travs de los
tubos de los condensadores como en los evaporadores.
Asimismo, en el caso de los compresores, algunos de estos no tienen por qu
ser adiabticos, por lo que en algunos casos su entropa puede disminuir. Pero
ese calor calentar el ambiente y entonces la entropa del ambiente tiene que
subir en mayor proporcin para que SIEMPRE la entropa aumente (Segunda
Ley ).

En los siguientes diagramas podemos observar algunos modificaciones en los

diagramas T-s.
 Refrigerantes
REFRIGERANTE:

Es la sustancia de trabajo utilizada en los sistemas de refrigeracin. En un

sistema de refrigeracin, tanto por compresin de vapor como por absorcin, el
enfriamiento se obtiene por la evaporacin de un lquido. Por consiguiente
cualquier fluido al que se le puede cambiar de fase, de un lquido aun gas, puede
servir como refrigerante. Sin embargo, son muchos los factores que hacen que
algunas sustancias sean ms adecuadas que otras, dependiendo de la
aplicacin.Ejm Fren, Genetrn, Isotrn, Arctn, etc.
Refrigerantes ms usados

MONOFLUOR TRICOLORO CCl3F R-11

METANO
DIFLUOR DICLORO METANO CCl2 R-12 (Fren
F2 12)
DIFLUOR MONOCLORO METANO CHCl R-22
F2
METANO CH4 R-50
ETANO C2H6 R-170
PROPANO C3H8 R-290
AMONIACO NH3 R-717
AGUA H2O R-718
AIRE R-729
ANHDRIDO CARBONICO CO2 R-744
ANHDRIDO SULFUROSO SO2 R-764
REFRIGERANTE ECOLOGICO R-134a
 Nomenclatura en Refrigeracin
OTRAS DEFINICIONES:

Carga de Refrigeracin:
Es el calor absorbido por el refrigerante, de la sustancia o el mbito que se quiere
refrigerar. Se expresa en toneladas de refrigeracin (TON), en kJ/min o kW.

Efecto refrigerante til:

Es el efecto de refrigeracin, expresado en unidades de calor por kg. de refrigerante
(calor absorbido en el Evaporador, q = h1-h4 ).
h1 h4
COP
h2 h1
Tonelada de refrigeracin (TON)
Es una unidad de tipo tradicional y corresponde al efecto refrigerante til que puede
producir una tonelada de hielo mientras se funde en un periodo de 24 horas.

1TON = 12000 BTU/h = 200 BTU/min =3.52kW.

Criogenia: (ciencia del fro)

Consiste en la obtencin de temperaturas menores de 100K. Uno de los mtodos ms
frecuentes es la licuefaccin de gases; mtodo Linde, mtodo Claude y desmagnetizacin
adiabtica de una sal paramagntica.
 Compresores

Q12 = m (H2 - h1) + Wt 12

Rendimiento Isoentrpico del
Compresor:

n sc = (h2 - h1) / (h2 - h1)

Pero hay que tener cuidado,

pues no todos los compresores
se les puede considerar
adiabticos; son solamente
politrpicos, por lo que pueden h2 h1
sc
transmitir calor Q12. h2 h1

W t (1 2 ) m (h2 h1 )
Sistema de Refrigeracin en el Laboratorio de Energa de
la Pontificia Universidad Catlica del Per.

Los compresores tipo Reciprocantes, o alternativos o de

Pistn son los ms utilizados en refrigeracin.
Condensadores

Para que pueda cumplirse el

ciclo siempre tiene que
haber una fuente caliente y
una fuente fra, en los
casos de refrigeracin el
ambiente sera la fuente
fra, pues quita calor al
refrigerante que est
caliente despus de la
compresin.
Cuando el refrigerante es
comprimido se vuelve Vapor
Sobrecalentado VSC y luego tenemos
que volverlo lquido en el
condensador (se condensa !!); pero
para que eso suceda se tiene que
quitar calor Q 23 QH, y de eso se
encargan los tubos (serpentn) que
estn detrs de las refrigeradoras o
en los laterales.

El condensador funcionar mejor en

poca de invierno cuando el ambiente
est mas fro.
Vlvulas y Controles
Cmo se controla la
refrigeradora ? Se usan
las vlvulas que cumplen la
funcin de crear el fro y
tambin regular el flujo
de refrigerante
Las vlvulas de expansin termosttica se usan para regular el flujo
automticamente.
Cuando el evaporador esta caliente este abre la vlvula y pasa mayor flujo de
refrigerante, por lo tanto Q41 ser mayor y se extraer mayor calor. Este control
se usa en la refrigeradoras industriales.

En el caso de las refrigeradoras domsticas lo que controlamos es el tiempo en el

cual estar prendido o apagado nuestra refrigeradora, esto lo hacemos con el
termostato que hace la funcin de un interruptor de corriente elctrica cuando la
temperatura en el evaporador este fra. Este control podemos modificarlo
nosotros mismos moviendo el regulador que se encuentra dentro de la
refrigeradora.

Para medir el flujo de refrigerante se usan los flujometros que se instalan en la

parte liquida...donde ? ....despus del condensador !!
En algunas mquinas no encuentro vlvula !!!...lo
que pasa es que usan un tubo capilar (ms
barato) para producir el mismo efecto de
estrangulamiento que la vlvula....
debe ser idea de algn Ingeniero Industrial.
 Evaporadores
Esta es la parte principal de la refrigeradora, es el lugar donde guardamos los
alimentos que queremos congelar o conservar; aqu los alimentos calientan el
refrigerante (que est muy fro con temperaturas negativas). Tiene que ser
muy adiabtica para que slo se extraiga calor de los alimentos y no tambin
del ambiente.
Cada alimento tiene su propio calor (Latente y Sensible) que el evaporador
tiene que extraer. Las enciclopedias de refrigeracin tienen los datos de
TODOS los alimentos que queramos refrigerar; este sera nuestro dato, al
igual que la masa o cantidad de alimentos a refrigerar.

Q ( 4 1 ) m
( h h ) Q
f 1 4

a lim entos m a lim entos PC a lim entos
Sistemas domsticos

Ahora veremos algunos ejemplos

principales de algunos artefactos
electrodomsticos que usamos
diariamente. Encontremos all los
principales elementos del ciclo de
refrigeracin: Compresor,
Condensador, Vlvula y
Evaporador....
Sistema tpico
que encontramos
en la tiendas.

Sistema de Congeladores
de dos cmaras.
Aqu se muestra una
aplicacin del sistema de
refrigeracin en los
sistemas de aire
acondicionado, que lo
estudiaremos en el
prximo captulo.
Sistemas Industriales
Refrigerador por absorcin de
una etapa utilizado para lquidos
(100 - 1600 Ton) que usa vapor
de agua como fuente de energa
trmica y H2O - Li Br como
refrigerante.
(The Trane Company)

Refrigeradora de lquidos
por Compresin de vapor
(100 - 300 Ton), compresor
rotatorio helicoidal de 2
etapas.
(The Trane Company)
Sistema de refrigeracin por
vaco; al quitarle presin es
posible disminuir la
temperatura. En este caso
utiliza un chorro de vapor de
agua como enfriador.
Sistema de refrigeracin por absorcin que
utiliza la energa solar como fuente de
energa.
Ciclo de Refrigeracin con ciclo de aire.
Funciona con el ciclo Joule - Brayton
invertido; estos sistemas se utilizan en el
enfriamiento de los aviones. El aire es sacado
del compresor del motor principal del avin.
 Bombas de Calor

Es la misma refrigeradora
pero lo que se utiliza es el
calor que se quita al sistema
en el condensador Q 23.

COP = QH / Wt

COP `- COP = 1

Podemos usar la misma

mquina para refrigerar y
dar calor (Calefaccin) con
solo invertir una vlvula. SE
usa mucho en los pases
fros, en el Per no lo
necesitamos tanto.
 Refrigeracin por absorcin
REFRIGRERACION POR ABSORCIN (a kerosene)

El calor que produce la combustin del kerosene KE (combustible ms

barato) tiene la funcin de aumentar la Presin y Temperatura del
compresor.

El refrigerante es una mezcla de hidrgeno, amoniaco y agua para

compensar las presiones parciales.
Estas maquinas se usan comnmente en el
campo (o donde no haya electricidad para
hacer funcionar el motor elctrico que
acciona el compresor), se aprovecha el calor
de combustin del Kerosene para elevar la
presin del refrigerante. Reemplaza al
compresor en el sistema tpico de compresin
de vapor.

Es decir, le damos calor para extraer calor,

quien entiende eso !!