Integrantes:

-Vigo Chafloque Suly

-Yovera Bravo Wilmer
-Linares Golls Valeria
-Bustamante Bravo Vanessa

Universidad San Martn de Porres- Filial Norte.

 Fue el doctor Linus Pauling, catedrtico de
Qumica en la Universidad de Stanford (E.U.A.) y
dos veces Premio Nobel, quien acuara el
concepto de Nutricin Ortomolecular: La
terapia Ortomolecular consiste en proporcionar
a cada persona la concentracin ptima de las
sustancias que estn presentes en nuestro
organismo, con el fin de corregir alteraciones y
mantener una buena salud.
 ORTHOS= JUSTO o CORRECTO

PUEDE APORTAR A LA CELULA NUTRIENTES

NECESARIOS

APORTA UNA SUPLEMENTACION DE

NUTRIENTES ADAPTADA A CADA SUJETO
DEFINICION
TRATAMIENTO INOCUO , UTIL EN
CUALQUIER PATOLOGIA

INTENTA MANTENER UN EQUILIBRIO

MOLECULAR OPTIMO
VITAMINAS
Los requerimientos diarios y el
estado nutricional
Requerimiento diario de: Hombres Mujeres
Vitamina A 900 g 700 g
Vitamina D 5 g
Vitamina E 15 mg
Vitamina K 120 mg 90 mg
Vitamina B1 1.2 mg 1.1 mg
Vitamina B2 1.3 mg 1.1 mg
Vitamina B3 16 mg 14 mg
Vitamina B6 1.3 mg
Vitamina B12 2.4 g 2.4 g
Vitamina C 90 mg 75 mg

La tabla muestra los requerimientos diarios de vitaminas para una persona promedio con edad
entre 19 y 50 aos segun el departamento de nutricin del IOM (Institute of Medicine - Instituto de
Medicina) y la USDA (United States Department of Agriculture).
Propiedades generales de
las vitaminas

Son compuestos orgnicos, de estructura qumica variada,

relativamente simples.
Se encuentran en los alimentos naturales en concentraciones
muy pequeas.
Son esenciales para mantener la salud y el crecimiento normal.
No pueden ser sintetizados por el organismo, razn por la cual
deben ser provistas por los alimentos
 Papel funcional de las
vitaminas
Muchas de las vitaminas integran sistemas
enzimticos, actuando como coenzimas o
formando parte de la molcula de coenzimas.

Otras cumplen su papel de un modo

similar al de las hormonas, por esto
son participantes esenciales de
numerosas vas metablicas y
procesos fisiolgicos.
Megadosis Vitamnicas:
Intoxicacin por vitaminas
o hipervitaminosis .

Condicin de
Los nombres Generalmente, la
altos niveles de
dependen de la sobredosis de,
almacenamiento
sobredosis de ocurre debido a la
de las vitaminas,
una vitamina en ingesta de
que provocan la
particular. suplementos.
toxicidad.
 SOBREDOSIS DE VITAMINA A DEFICIENCIA DE VITAMINA A

Noviembre de 1912, un grupo de

tres hombres y 16 perros parti de
una base remota en el este de la
Antrtica. Aumenta enormemente
el riesgo de ceguera y
Dosis altas : defectos
de nacimiento en el
muerte en los nios con embarazo temprano,
sarampin y la diarrea
Despus de unas semanas, a Mertz le dieron entre otros problemas.

dolores de estmago y diarrea. Luego, su piel

comenz a despegarse y su pelo se cay.
Muri incontinente y delirante a los pocos
das. "Enriquecido con vitaminas y
minerales"
MEGADOSIS Antioxidantes: Absorben los
VITAMINICA subproductos del metabolismo
llamados radicales libres, si no
se controlan, pueden causar
daos en el ADN y pueden
estar relacionados con el
cncer.
El sistema inmunolgico del
cuerpo lucha contra las
infecciones usando radicales
libres para matar los
microorganismos dainos.

ENFERMEDADES DEBIDO A SUS CARENCIAS

Instituto Nacional para la
Salud y la Excelencia Clnica
britnico (NICE )

El cido flico para todas las mujeres que piensan en tener

un beb y mujeres embarazadas hasta la semana 12 del
embarazo.

Vitamina D para todas las mujeres embarazadas y lactantes,

nios de seis meses a cinco aos, las personas de 65 aos
o ms y para los que no estn expuestos a mucho Sol.

Vitaminas A, C y D para todos los nios de seis meses a

cuatro aos.
GRACIAS