CULES SON LOS PROCESOS PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS EN

LA GALLINA?
Leidy Johana Len Gonzales
Codigo:1.117.529.293
Zootecnia
Tutor virtual: Danilo Bonilla
 INTRODUCCIN
Por medio de este trabajo se quiere dar a conocer las diferentes fases de
produccin y reproduccin que tienen las gallinas por ejemplo desde
cuando la gallina entra en madurez para iniciar la postura y en que edad
se puede ya descartar el animal debido a que ya cumpli su ciclo de vida.
Adems de mostrar como inicia el ciclo de vida de la gallina y conocer las
partes fsicas para que este animal se reproduzca.
 JUSTIFICACIN
Este trabajo se realizo con el fin de adquirir conocimiento en como se
encuentra conformado los procesos productivos y reproductivos de la
gallina.
 OBJETIVO GENERAL
conocer los procesos productivos y reproductivos de la gallina.

Objetivos especficos:

diferenciar las diferentes fases de produccin de la gallina.

aprender de que manera la gallina evoluciona en su proceso
reproductivo.
 PROCESOS PRODUCTIVOS EN LA GALLINA

La fase productiva de la gallina ponedera dura aproximadamente 60

semanas de las 22 a las 82 semanas de edad y puede dividirse en tres
fases de 20 semanas cada una:
 PRIMERA FASE

La primera es la mas decisiva desde el punto de vista

nutricional, si se toma en cuenta que deben satisfacer
tanto los requerimientos de mantenimiento , como
aquellos necesarios para permitirle incrementar su peso
corporal de 1.450 a 1900 kg, llevar la produccin de
huevo de 0 a 85% (el porcentaje de postura llega a su
mximo a las 32 a 36 semanas de edad), e incrementar
el peso del huevo de 40 a 60 gramos.
 SEGUNDA FASE
La segunda fase comprende desde
que las gallinas alcanzan su peso
mximo (42 semanas de edad,
aproximadamente), hasta que el
porcentaje de postura es menor a
65% (casi 62 semanas de edad).
 PROCESOS FISIOLGICOS
OCURREN EN LA PRODUCCIN DEL
HUEVO EN LA GALLINA.
Las gallinas solo tienen un ovario, situado en el lado izquierdo (el derecho esta
atrofiado). En el ovario hay folculos en diferente grado de maduracin, cuando
estos folculos estn plenamente maduros (yemas), se desprenden y caen al
infundbulo (lugar donde se produce la unin con el espermatozoide, y la
fecundacin). Estos vulos o yemas ya fecundados, comienzan un recorrido
por el oviducto, a lo largo del cual se produce la formacin del huevo. Cuando
la yema fecundada llega al magno, se produce la secrecin de albumina que
forma la clara y rodea a la yema. Tambin en el magno se aaden las chalazas
llega al istmo y aqu se aaden las membranas de la cascara (son dos, externa
e interna). Por ltimo, cuando el huevo llega al tero, se aade la cascara
(calcio), y tambin la cutcula (cubierta externa hmeda que se seca poco
despus de salir) y cuya funcin es impermeabilizar el huevo. El proceso desde
que se produce la ovulacin (desprendimiento de la yema), hasta la puesta del
huevo, dura unas 24- 26 horas, y de este tiempo, unas 18 horas se emplean
en la formacin de la cascara.
 TERCERA FASE
En la tercera fase la produccin
continua su descenso hasta que las
aves alcanzan las 82 semanas de
edad y entonces ocurre la muda o
se desechan y sustituyen por una
nueva parvada.
 PROCESO REPRODUCTIVO EN LA
GALLINA
El rgano reproductor de la gallina consiste en
un ovario. El rgano sexual femenino est unido a
la mitad del camino entre el cuello y la cola que
contiene miles de vulos o huevos no fertilizados.
La gallina tiene un oviducto que se
encuentra entre el ovario y la cola, aqu es donde
el esperma viaja durante el proceso de
apareamiento.

El gallo:
El rgano reproductor del gallo son los testculos
que producen espermatozoides, estos estn
conectados a conductos deferentes unidos a la
papila.
 APAREAMIENTO Y FERTILIZACIN
Las gallinas y gallos se aparean
tocndose las cloacas Durante esta
accin, los gallos depositan los
espermatozoides en el oviducto, el
esperma viaja hacia el oviducto de la
gallina y el infundbulo o bolsa de
huevos.

El esperma del gallo se une con el

vulo de la gallina, las clulas del vulo
comienzan a dividirse para formar el
embrin del pollito.
 CRECIMIENTO
Un polluelo en dos aos se convierte
en adulto.
 CONCLUSIONES

Se determina que es importante cada proceso productivo

y reproductivo de las gallinas, pues ya que debido a esto
podemos administrar mejor nuestros sistemas avcolas y
fortalecemos lo aprendido durante el semestre.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFIAS

En los siguientes links se encontr la informacin con la cual se realizo el trabajo a presentar.

http://www.bdigital.unal.edu.co/3412/1/9789588095561.pdf

http://avalon.cuautitlan2.unam.mx/pollos/m2_5.pdf

http://
jornadasavicultura.com/2012/docs/conferenciantes/ponencias/27-20120510-David-Cavero-La-vida-productiva-de-la-gallina-ponedora-TEXTO.pdf
GRACIAS