Unidad 1.

La Gestin de compras en la pequea empresa

Unidad 1
La Gestin de compras en la pequea
empresa

La funcin logstica en la empresa

2

Las actividades asociadas a la logstica se han utilizado desde la antigedad

(operaciones militares, distribucin armamento.
La 2Gerra Mundial propici nuevas situaciones econmicas y tecnolgicas
que se extendi al mbito empresarial.
Las estrategias de compra y aprovisionamiento forman parte de la gestin
logstica.
Logstica: es la parte del proceso de la cadena de suministro que planifica,
implementa y controla el flujo y almacenamiento eficiente de bienes y
servicios, as como de la informacin asociada, desde el punto de origen
hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer las necesidades de los
clientes en el lugar y el plazo solicitados, todo ello, al menor coste posible.
Da informacin horizontal e integrada de todas las operaciones que se llevan
a cabo desde el proveedor hasta el cliente.

Las actividades de la
logstica

Actividades de la Logstica

Aprovisionam
iento

Produccin

Distribucin

Las actividades de la
logstica
Actividades de la Logstica

Aprovisionamie
nto
Gestin
de
las
materias
primas
desde el origen
hasta el sitio donde
debern
transformarse.
Incluye el pedido a
proveedores,
su
transporte
al
almacn

Produccin
Control de las
actividades
correspondient
es al proceso
de produccin.
Comprende el
control
de
stocks.

Distribucin
Gestin
de
las
actividades
relacionadas con los
productos
acabados,
desde su fabricacin
hasta el punto de
consumo (embalaje de
productos
acabados,
servicio
al
cliente,
etc.).

Las funciones de la logstica

5

El ciclo de compras
6

Solicitud de compra
Evaluacin y seleccin
del proveedor
Negociacin de las
condiciones de compra
Seguimiento del
pedido
Recepcin de la
mercanca
Recepcin de la factura
de compra

El servicio al cliente
7

El servicio al cliente en logstica es el proceso

integral de cumplir con el pedido de un cliente.
Comprende la recepcin del pedido (manual o
electrnica), la administracin del pago del
mismo, la recogida y el embalaje de las
mercancas, el envo y entrega de los productos
y el manejo de la posible devolucin de los
mismos.

Elementos del servicio al cliente

8

Calidad Total
9

La calidad total es una estrategia integradora que

congrega los esfuerzos de todo el personal de una
empresa, formando grupos de trabajo para definir,
desarrollar, mantener y mejorar la calidad de los
productos o servicios con el fin de lograr la mxima
satisfaccin del cliente a la vez que se minimizan
los costes.

Estrategia de calidad total

10

Indicadores de calidad total

11

El sistema Justo a Tiempo

12

Just in Time es un sistema de programacin en el

que la cadena de suministros esta sincronizada
para responder a los requerimientos de
operaciones o de clientes.

Caractersticas del sistema

Justo a Tiempo
13

Minimiza la cantidad de productos almacenados (stock cero). Las materias

primas y productos llegan justo a tiempo para la fabricacin o para el servicio al
cliente.
Requiere una planificacin muy precisa de las distintas fases del proceso
logstico.
Los suministradores, transportistas y clientes deben estar localizados
prximos entre s.
Debe compartirse la informacin entre suministrador y cliente en relacin a la
produccin de bienes o el suministro de mercancas.
La compra de productos en una empresa debe ser frecuente, y el transporte
de las mercancas se debe realizar en pequeas cantidades, cuyo volumen se
establecer en base al stock mnimo.
En la medida de lo posible, se debe evitar la incertidumbre en la cadena de
suministros.
Se persigue alcanzar la calidad de servicio al cliente.

Los costes logsticos

14

Los costes son el importe monetario que

una empresa destina a la elaboracin del
producto que fabrica o a la prestacin del
servicio que desea ofrecer a sus clientes.

Clasificacin de los costes

15

Los costes logsticos

16

Se consideran COSTES LOGSTICOS a los que se

originan a lo largo de todo el flujo de las mercancas,
desde su origen hasta el consumidor final, as como de la
informacin que se genera.

Los costes de pedido

17

Cada pedido a un proveedor supone un coste adicional al

de la propia mercanca, entre otras razones porque el
departamento encargado de las compras incurre en una
serie de gastos administrativos por emitir la orden de
compra y hacerse cargo de su expedicin.

Los costes de pedido

18

En esta partida se contempla dos

costes:
Personal de compras
Sueldos y salarios
Seguridad Social
Gestos de personal

Administracin
Material de oficina
Equipos informticos
Impresos de compras
Administracin general

Los costes de almacenaje

19

El coste de almacenaje incluye todos los gastos

necesarios para mantener los artculos en el almacn.

Los costes de pedido

20

En esta partida se contemplan los

siguientes elementos:Coste
Coste del edificio
(almacn)
Alquiler.
Costes
financiacin
del
inmueble.
Amortizacin.
Mantenimiento de
la nave.
Primas de seguros.
Tributos.

de
Costes
de posesin
de
Costes de las manutencin de
existencias.
instalaciones
existencias
Es
el
llamado
Alquiler
de
Salario,
SS
y
estanteras.
gastos
del
Costes financieros personal
de
de instalaciones.
almacn.
Amortizaciones de Alquiler
o
los elementos.
amortizacin
Reparaciones
y vehculos internos.
mantenimiento.
Reparacin
y
manutencin
vehculos internos.

coste
de
oportunidad, que
es lo que deja de
ingresar
la
empresa
al
invertir el dinero
en stocks y no en
otros bienes.

Los costes de distribucin

21

Se refieren principalmente al transporte

mercancas desde el almacn al distribuidor.

de

las

Suelen ser muy significativos dentro de los costes

logsticos, y contemplan los siguientes conceptos:
Los medios de transporte.
El personal.
El mantenimiento de los medios de transporte