IMPORTANCIA DE

LAS BACTERIAS

AGRONOMIA

Afectan la transformacin
del fsforo en el suelo y su
disponibilidad para las
plantas
Mejorar la productividad
de los cultivos
Pueden facilitar de manera directa
o indirecta, la disponibilidad de
determinados nutrientes

Nitrgeno

Fsforo

AGROINDUSTRIA

Constituye
una alternativa
para
reducir
la
contaminacin ambiental

Resultan muy nocivas al

afectar la calidad de los
alimentos
Resultan de gran importancia
en muchas industrias

Los bio-fertilizantes o abonos

biolgicos estn basados en
microorganismos que promueven
y benefician la nutricin y el
crecimiento de las plantas

Producen cido lctico,

el cual agria la leche

Produccin de
queso,
yogur,
adobos y salazones

Curtido de cueros

Poseen la capacidad de
solubilizar fosforo y potasio
presente en el suelo

Potencian las propiedades nutritivas

y el sabor de los alimentos

Produccin
de tabaco

Frmacos

Conservacin
del grano

Dificulta el crecimiento de
bacterias productoras de
enfermedades y proporciona
un sabor deseable al yogur
Las levaduras son los principales
microorganismos responsables
de la fermentacin alcohlica
necesaria para la fabricacin de
cervezas y vinos

Agua
Producen cido actico
pueden convertir el vino,
la sidra u otras bebidas
alcohlicas en vinagre.

Coco
Diplococo
Estafilococo
Ttrada
Sarcina
Estreptococo

COCOS

APENDICES

Hifa
Tallo

Cocobacilo
Bacilo
Empalizada
Diplobacilo
estreptobacilo

BACILOS

OTROS

Barra alargada
Vibrio
Coma bdellovibrio
Bastn corynebacteriacease
Hlice helicobacter pylori
Sacacorchos Borrelia burgdorferi

NUTRICIN DE LAS BACTERIAS

DESDE EL PUNTO DE VISTA DE

LOS FINES DE
APROVISIONAMIENTO DE ENERGA

ORGANOTROFAS

LITOTROFAS

Requieren sustancias
inorgnicas
sencillas
(SH2, S0, NH3, NO2-,
Fe, etc.).

Requieren compuestos
orgnicos (hidratos de
carbono, hidrocarburos,
lpidos, protenas,).

ELEMENTOS
IMPRESCINDIBLES
PARA LA NUTRICIN BACTERIANA

AGUA

CARBONO

Se usa para disolver

materiales que han de ser
transportados a travs de
la membrana citoplasma

Requerido para la construccin de

todas las molculas orgnicas.

NITRGENO

DESDE EL PUNTO DE VISTA

BIOSINTTICOLAS BACTERIAS

AUTTROFAS

HETERTROFAS

Se limita a la capacidad
de utilizar una fuente
inorgnica de carbono,
a saber, el CO2.

Su fuente de carbono es
orgnica (si bien otros
elementos distintos del C
pueden ser captados en
forma inorgnica).

Obtenido de un fuente inorgnica,

por ej. Nitrgeno gas (N2), Nitrato
(NO3), Nitrito (NO2), Amonaco
(NH3), o de fuente orgnica
OTROS
NUTRIENTES
Requeridos en pequeas
cantidades son Hierro,
Azufre,
Fsforo
y
Minerales.

OXGENO
Requerido para la respiracin
aerobia y para la produccin
de energa
Aerobios Obligados
Microaerfilos
Anaerobios Facultativos
Anaerobios Obligados
Anaerobios Aerotolerantes

cuando crecen
presencia de aire
BACTERIAS
AEROBIAS

en

Las bacterias en
su evolucin
han
desarrollado
distintas respuestas
al oxgeno, y de
forma muy general
las
podemos
clasificar
por
su
tolerancia al oxgeno

BACTERIAS
ANAEROBIAS

cuando no pueden
vivir en presencia de
oxgeno

TOLERANCIA
AL OXIGENO

MORFOLOGA

CLASIFICACION
DE LAS
BACTERIAS

Esfricas
(cocos)

Aislados o en grupo (gonococo),

cadenas largas (Estreptococos)
acmulos irregulares en
forma de racimo
(estafilococos).

Alargadas
(bacilos)

Puedenpresentase
como cadenas largas o
como bastones aislado

FORMAS
ESPIRALES O
HELICOIDALES

LOS
ESPIRILOS
Bacterias
Gram
Positivas

Bacterias
Gram
Negativo

Para poder diferenciar a las

bacterias se basa en sus
caractersticas de tincin es
decir en la capacidad de
reaccin de las bacterias frente
a un mtodo de coloracin,
como es la coloracin de Gram

TINCIN
DE
GRAM

Tienen
pocas
espinas que
a veces se
parece a una
coma
Ejemplo
El clera

LAS
ESPIROQUETAS

Con
muchas
vueltas a modo
de
sacacorchosEjemplo
Las sfilis