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SU IMPORTANCIA EN LA
INDUSTRIA ALIMENTARIA:
METODOLOGIA DEL PMBOK
Ing Alfonso Huertas Garcia
INSTITUTO PARA LA CALIDAD 2013. Prohibida su reproduccin total o parcial sin permiso del autor y del Instituto para
la Calidad de la Pontificia Universidad Catlica del Per.
OBJETIVOS
INSTITUTO PARA LA CALIDAD 2013. Prohibida su reproduccin total o parcial sin permiso del autor y del Instituto para
la Calidad de la Pontificia Universidad Catlica del Per.
Introduccin - Quin
Aporta?
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la Calidad de la Pontificia Universidad Catlica del Per.
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la Calidad de la Pontificia Universidad Catlica del Per.
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Que es el PMBOK
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1969:
1980:
1990:
2000:
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Porqu necesitamos la
Gerencia de Proyectos?
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La globalizacin corporativa
Fusiones y reorganizaciones
Organizaciones ms planas
Exigencia de resultados a corto plazo
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Falta de
Trabajo
en
Equipo
Pobre
direccin
del
programa
Reporte de
progreso poco
confiable
Objetivos
ambiciosos
o no definidos
Mal manejo del
riesgo
Liderazgo
Ineficaz
Pobre
administraci
n de los
proveedores
Planeacin de
proyecto no
efectiva
Pobre
administraci
n de la
calidad
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Que es un Proyecto?
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Actividad
Operativa
VS
.
Proyecto
Temporal
nico
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Qu NO es un proyecto?
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Re
p
Misin,
Visin,
Obj.Estrate
g.
Planeamient Planeamient
oy
oy
Gerencia de Gerencia de
Operaciones Proyectos
l
ve co
Ni cti
T
Gestion de
Operaciones
Gestion de
Proyectos
l ivo
ve at
Ni per
O
r
ac qu ese
ci e nt
on e an
s
lo es tab los
gr re le p
ar qu ce ro
la er n ce
s
m ida las sos
et s p
as a
ra
RECURSOS DE LA ORGANIZACION
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Direccion de Proyectos,
Programas y Portafolios:
Portafolios: Hacer lo correcto
Hacemos lo urgente o lo
importante ?
VISION
MISIN
ESTRATEGIA
ORGANIZACIONAL
OBJETIVOS DEL NEGOCIO
OPERACIONES
PORTAFOLIO
Planificacin
Planificacin.
Gestin
Gestin
Proyectos: Entrega
OPERACIONES EN
CURSO
PROGRAMAS y
PROYECTOS
autorizados
Actividades
recurrentes
Actividades de
proyectos
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Contexto de la Direccin de
Proyectos:
TODO
PROYECTO
DEBE ESTAR
ALINEADO
DENTRO DEL
PLAN
ESTRATGICO
DE LA
COMPAA
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Direccin de Proyectos:
"Es la aplicacin de
conocimientos, habilidades,
herramientas y tcnicas a
las actividades del proyecto
para cumplir con los
Liderazgo:
requisitos
mismo"
Comunicacin:
Motivar a las personasdel
para que
Cual es el Producto, La
Industria y el negocio
Conceptos, metodologas,
guas, herramientas y
tcnicas de gerencia de
proyectos
Son mtodos que nos ayudan a
aproximarnos a la solucin de un
problema
Acciones o mtodos utilizados
para transformar entradas en
salidas
Qu es la direccin de Proyecto
Entorno del
Proyecto
Fundamentos de la
Direccin de
Proyecto
Gua de PMBOK
Conocimientos,
normas y
regulaciones del rea
de aplicacin
Habilidades
Interpersonal
es
Conocimientos y
habilidades de la
direccin
general.
Entorno cultural
y social.
Entorno
internacional
y poltico.
Entorno fsico.
Comprensin
del entorno
del proyecto
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u es la direccin de Proyectos?
Habilidades
Interpersonales
Fundamentos de la
Direccin de
Proyecto
Gua de PMBOK
Habilidades
Interpersonale
s
Conocimientos y
habilidades de la
direccin
general.
Conocimientos,
normas y
regulaciones del rea
de aplicacin
Comunicacin
efectiva.
Influencia en la
organizacin.
Liderazgo.
Motivacin.
Negociacin y
gestin de
conflictos.
Resolucin de
problemas.
Comprensi
n del
entorno del
proyecto
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u es la direccin de Proyectos?
Fundamentos de la
Direccin de
Proyecto
Gua de PMBOK
Conocimientos, normas y
regulaciones del rea de
aplicacin
Habilidades
Interpersonal
es
Conocimiento
sy
habilidades
de la
direccin
general.
Comprensi
n del
entorno del
proyecto
Conocimientos y
habilidades de la
direccin general
Gestin financiera y
contabilidad
Compras y adquisiciones
Ventas y comercializacin
Contratos y derecho
mercantil
Fabricacin y distribucin
Logstica y cadena de
suministro
Planificacin estratgica,
planificacin tctica y
planificacin operativa
Estructuras y
comportamiento de la
organizacin, administracin
de personal,
compensaciones, beneficios
y planes de carrera
Prcticas sanitarias y de
seguridad
Tecnologa de la informacin.
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Qu es la direccin de Proyectos
Fundamentos de la
Direccin de
Proyecto
Conocimientos ,
normas y
regulaciones del
rea de
aplicacin
Gua de PMBOK
Conocimientos,
normas y regulaciones
del rea de aplicacin
Habilidades
Interpersonal
es
Conocimientos
y habilidades
de la direccin
general.
Comprensi
n del
entorno del
proyecto
Identificar las
organizaciones que regulan
el rea de aplicacin de
cada uno de sus sectores.
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Gestin de entendimientos
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Restricciones de un proyecto :
Identificar requisitos
Abordar las diversas necesidades, inquietudes y
expectativas de los interezados.
Equilibrar las restricciones del proyecto
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Restricciones de un proyecto :
N
CA
AL
CE
M
A
C
S
IO
B
RIESGOS
CALIDA
D
RECURS
OS
ST
CO
OS
P
EM
TI
O
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Caractersticas de un Proyecto:
Flexible,
Moldeable
Sui
Generis
Tempor
al
PROYECTO
Multidisciplinar
io
Dependien
te
Integrad
or
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Procesos de la Direccin de
Proyectos
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Grupos de Procesos:
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Grupos de Procesos:
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Grupos de Procesos:
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Influencia de
los interesados,
riesgo e
incertidumbre
Costo de los
cambios
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reas de Conocimiento de la
Direccin de Proyectos:
Una rea identificada de la direccin de proyectos
definida por sus requisitos de conocimientos y que se
describe en trminos de sus procesos de componentes,
practicas, datos iniciales, resultados, herramientas y
tcnicas.
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reas de Conocimiento de la
Direccin de Proyectos:
Integrac
ion
Estas reas no
son islas
independientes
, sino
generalmente
estan
interrelacionad
as
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Participantes de un Proyecto:
Interesados del
Proyecto
Otros
Gerente
de
Portafolio
Gerente
de
Programa
Oficina
de
Gerencia
de
Proyectos
Interesad
os
Spons
or
Equipo del
Proyecto
Equipo de
Direccin del
Proyecto
Miembros de
equipo de otro
Proyecto
Gerente
del
Proyecto
Gerente
de
Operacio
nes
Gerentes
funcional
es
Proveedo
res
Cliente
s/
Usuari
os
EL PROYECTO
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Influencias de la Organizacin
en la Direccin de Proyectos:
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Factores ambientales:
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Preguntas
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