SEMINARIO DE TITULO

UNIDAD 1.2.

Elabora un estudio tcnico para

una inversin o mejora, a partir de
criterios tcnicos y polticas de la
empresa

Criterio de evaluacion
Define procesos productivos de una empresa,
para mejoramiento o inversin, en funcin de la
demanda proyectada
Contenidos
Intervencion en el proceso de produccin:
I. Diagrama de flujo
II. Insumos
III. Mano de obra
IV. Demanda proyectada

Analisis tcnico: Intervencin en el

proceso de produccion
Un proceso de produccin es un sistema
de acciones que se encuentran
interrelacionadas de forma dinmica y que se
orientan a la transformacin de ciertos
elementos. De esta manera, los elementos
de entrada (conocidos como factores) pasan
a ser elementos de salida (productos), tras
un proceso en el que se incrementa su valor.

Diagrama de flujo
Se trata de una muy til herramienta para
poder entender correctamente las
diferentes fases de cualquier proceso y su
funcionamiento , por tanto , permite
comprenderlo y estudiarlo para tratar de
mejorar sus procedimientos.

DIAGRAMA DE FLUJO

Insumos
El insumo es todo aquello disponible para el uso y el
desarrollo de la vida humana, desde lo que encontramos
en la naturaleza, hasta lo que creamos nosotros mismos,
es decir la materia prima de una cosa.
En general los insumos pierden sus propiedades y
caractersticas para transformarse y formar parte del
producto final.
Para el caso de servicios de salud a los recursos de
entrada al proceso cuyo flujo de salida es el servicio
entregado.
Es el material inicial (materia prima, subproducto) que se
incorpora al proceso para satisfacer necesidades como
comer, correr y hacer necesidades.

Insumos
Tipos de insumos
Bsicamente a los insumos los podemos dividir en dos
tipos: 'Trabajo' (o mano de obra) y 'capital',este capital es
el que se conoce como capital "fsico o productivo"
(maquinaria, equipo, instalaciones, tecnologa en
general), que es distinto al capital "financiero" (lquido).
Por lo general los insumos se miden en "flujos", en lugar
de "niveles" (stocks). Los insumos para su anlisis
pueden ser considerados tambin como insumos fijos o
insumos variables. Si el insumo trabajo es fijo entonces
se considerar variable el capital, y si se considera el
insumo capital como fijo, entonces el trabajo sera el
insumo variable.

Mano de obra
Esfuerzo fsico y mental que se pone al servicio
de la fabricacin de un bien. El concepto tambin
se utiliza para nombrar al costo de este trabajo ,
es decir, el precio que se le paga.

Clasificacin de la Mano de Obra

Mano de Obra directa: es la mano de obra consumida
en las reas que tienen una relacin directa con la
produccin o la prestacin de algn servicio. Es la
generada por los obreros y operarios calificados de la
empresa.
Mano de Obra indirecta: es la mano de obra consumida
en las reas administrativas de la empresa que sirven de
apoyo a la produccin y al comercio.
Mano de Obra de gestin: es la mano de obra que
corresponde al personal directivo y ejecutivo de la
empresa.
Mano de Obra comercial: es la mano de obra generada
por el rea comercial y constructora de la empresa.

Mano de obra directa

Demanda proyectada
La demanda se define como el requerimiento que
realiza la poblacin afectada sobre el conjunto de
bienes o servicios, por unidad de tiempo,
necesarias para satisfacer su necesidad.
El mtodo ms utilizado para la estimacin de la
demanda es a travs del consumo individual, esto
es, per cpita o familiar. Al multiplicar el consumo
individual por la poblacin de referencia se
obtiene la demanda total por el bien o servicio en
cuestin.
Demanda Total = Consumo individual * Poblacin

Criterio de evaluacin
IDENTIFICA las caractersticas tcnicas de los
equipos de una empresa, para mejoramiento o
inversin, en funcin de sus prestaciones operativas.

Contenidos

Intervencion en equipos:
Caracteristicas tcnicas:
Proveedores
Capacidad instalada
Carga de trabajo

Caracteristicas tcnicas:
Distribucion de planta
Mantencion de equipos
Memoria de calculo
Cotizaciones

Intervencin de equipos
GESTIN DE LOS EQUIPOS
NATURALEZA Y CLASIFICACIN DE LOS EQUIPOS
Lo primero que debe tener claro el responsable
de mantenimiento es el inventario de equipos,
mquinas e instalaciones a mantener. El
resultado es un listado de activos fsicos de
naturaleza muy diversa y que depender del tipo
de industria. Una clasificacin de todos stos
activos se ofrece en la siguiente figura:

Intervencin de equipos
Una clasificacin de todos stos activos se ofrece
en la siguiente figura:

 INVENTARIO DE EQUIPOS
La lista anterior, no exhaustiva, pone de manifiesto que por pequea que sea
la
instalacin, el nmero de equipos distintos aconseja que se disponga de:
a) Un inventario de equipos que es un registro o listadode todos los equipos,
codificado y localizado.
b) Un criteriode agrupacin por tipos de equipospara clasificar los equipos por
familias, plantas, instalaciones, etc.
c) Un criteriode definicin de criticidadpara asignar prioridades y niveles de
mantenimiento a los distintos tipos de equipos.
Gestin de los Equipos
d) La asignacin precisa del responsable del mantenimiento de los distintos
equipos as como de sus funciones, cuando sea preciso.

Proveedores
Un proveedor puede ser una persona o una empresa que
abastece a otras empresas con existencias (artculos), los
cuales sern transformados para venderlos posteriormente
o directamente se compran para su venta.
Estas existencias adquiridas estn dirigidas directamente a
la actividad o negocio principal de la empresa que compra
esos elementos.
Por ejemplo, una empresa de carpintera necesita un
proveedor de madera para poder desarrollar su actividad
principal que es la creacin de sillas de madera. Es una
cuenta de pasivo y se encuentra en la parte derecha del
balance de situacin.

Capacidad Instalada
En trminos de la industria manufacturera en general, la
capacidad instalada se refiere al volumen de produccin
que se puede obtener con los recursos disponibles de
una compaa en determinado momento (recursos como
dinero, equipos, personal, instalaciones, etc).
La manera de obtenerla es calcular cuntas unidades de
producto puede la empresa fabricar por hora, y
multiplicar eso por las horas laborables disponibles.
Normalmente se calcula por familia de productos, ya que
son los que comparten un proceso similar y nos puede
dar una tasa de produccin promedio.

ejemplo
Por ejemplo, si hablramos de una mquina que
puede producir 100 piezas por hora y que la
empresa trabaja 8 horas al da, 5 das a la
semana, hablaramos de una capacidad instalada
de:
100 * 8 * 5 = 4,000 piezas a la semana.
Normalmente, como la produccin en piezas es
muy subjetiva, se manejan unidades como
toneladas que se pueden procesar por unidad de
tiempo

Carga de trabajo
La carga de trabajo es la cantidad de actividad
que puede ser asignada a una parte o elemento
de una cadena productiva sin entorpecer el
desarrollo total de las operaciones. La carga de
trabajo puede estar formada por una o varias
unidades mnimas de trabajo.
Cadena productiva o proceso
productivo es el conjunto de
operaciones planificadas de
transformacin de unos determinados
factores o insumos en bienes o
servicios mediante la aplicacin de un
procedimiento tecnolgico.

Distribucin en planta
La distribucin en planta implica la ordenacin de
espacios necesarios para movimiento de material,
almacenamiento, equipos o lneas de produccin,
equipos industriales, administracin, servicios para el
personal, etc.

Distribucin en planta
Los objetivos de la distribucin en planta son:
1. Integracin de todos los factores que afecten la
distribucin.
2. Movimiento de material segn distancias mnimas.
3. Circulacin del trabajo a travs de la planta.
4. Utilizacin efectiva de todo el espacio.
5. Mnimo esfuerzo y seguridad en los trabajadores.
6. Flexibilidad en la ordenacin para facilitar reajustes o
ampliaciones.

Factores que afectan la

distribucin en planta
1. Materiales (materias primas, productos en curso, productos
terminados). Incluyendo variedad, cantidad, operaciones
necesarias, secuencias, etc.
2. Maquinaria.
3. Trabajadores.
4. Movimientos (de personas y materiales).
5. Espera (almacenes temporales, permanentes, salas de espera).
6. Servicios (mantenimiento, inspeccin, control, programacin, etc)
7. Edificio (elementos y particularidades interiores y exteriores del
mismo, instalaciones existentes, etc).
8. Versatilidad, flexibilidad, expansin.

Metodologa de la distribucin en
planta.
Planear el todo y despus los detalles.
Plantear primero la disposicin lineal y luego la
disposicin prctica.
Planear el proceso y la maquinaria a partir de las
necesidades de la produccin.
Planear la distribucin basndose en el proceso y la
maquinaria.
Proyectar el edificio a partir de la distribucin.
Planear con la ayuda de una clara visualizacin.
Planear con la ayuda de otros.
Comprobacin de la distribucin.
Vender la distribucin.

Mantencin de equipos
-Mantenimiento de equipos.
-Realizacin de mejoras tcnicas.
-Colaboracin en las nuevas instalaciones: especificacin, recepcin
y puesta en
marcha.
-Recuperacin y nacionalizacin de repuestos.
-Ayudas a fabricacin (cambios de formato, proceso, etc.).
-Aprovisionamiento de tiles y herramientas, repuestos y servicios
(subcontratacin).
-Participar y Promover la mejora continua y la formacin del
personal.
-Mantener la Seguridad de las instalaciones a un nivel de riesgo
aceptable.
-Mantenimientos generales (Jardinera, limpiezas, vehculos, etc.).

Generaciones del mantenimiento

Memoria de clculo