INTRODUCCIN A LA LOGSTICA

Facilitador: Carlos Gabriel Martinez-Uzctegui

Carlos Gabriel Martnez-Uzctegui

Ingeniero Industrial
Magister en Gerencia de Proyectos Industriales
Cursando una Especialidad en Gerencia de las Organizaciones
Diplomado en: Docencia para la Educacin Universitaria, Metodologa de la Investigacin,
Gerencia de Operaciones y Produccin, Facilitador - Investigador en Psico-lingstica
Conferencista en eventos Nacionales e Internacionales.
Supervisor de Operaciones, CPVEN Barinas.
Coordinador de la Sala Tcnica del Consejo de Planificacin Local. Alcalda de Lagunillas.
Director de la Oficina Municipal de Catastro. Alcalda de Lagunillas.
Presidente de la Corporacin de Servicios Sociales e Integrales C.A.
Coordinador del Diplomado de Administracin de Logstica Integral en la URBE.
Docente Universitario en la Universidad Dr. Rafael Belloso Chacn y el Instituto Universitario
Politcnico Santiago Mario.
Investigador A-1 en el Programa de Estimulo a la Innovacin e Investigacin (PEII).
Tutor y asesor de mas de 100 trabajos de grados en el rea de Ingeniera.
Miembro de la Red de Docentes de la Organizacin de Estados Iberoamericanos.
Miembro del Colegio de Ingenieros de Venezuela.
http://profcarlosgabrielmartinez.blogspot.com/

El facilitador.

Telfono: 0414-1652102
Correo electrnico: ing.cgmu@gmail.com

Tema 1. Definicin bsicas

Logstica
Evolucin de la logstica
Cadena logstica
Logstica integral
Diferencias entre logstica empresarial y logstica integral
Importancia de la logstica en los negocios
Relacin de la logstica con otras funciones de la empresa

Contenido

DEFINICIONES BSICAS

El trmino "logstica" (del ingls: Logistics) ha sido tomado del mbito militar
para ser utilizado en el mundo empresarial como el trmino que, en un sentido
general, se refiere: 1) al posible flujo de los recursos que una empresa va a
necesitar para la realizacin de sus actividades; y 2) al conjunto de operaciones y
tareas relacionadas con el envo de productos terminados al punto de consumo o
de uso. Por tanto, no es una exageracin el decir que el xito final de un proyecto
depende en una buena parte, de la logstica.
Por ello, es imprescindible poseer un buen conocimiento de este importante
tema; por lo cual, en el presente artculo se lo introduce en lo que es la logstica,
brindndole la respuesta de una pregunta bsica pero fundamental: cul es
la definicin de logstica?

Pero Qu es la Logstica?

Definicin de Logstica:
Para Ferrel, Hirt, Adriaensns, Flores y Ramos, la logstica es "una funcin
operativa importante que comprende todas las actividades necesarias para la
obtencin y administracin de materias primas y componentes, as como el
manejo de los productos terminados, su empaque y su distribucin a los
clientes"

Pero Qu es la Logstica?

Definicin de Logstica:
Segn Lamb, Hair y McDaniel, la logstica es "el proceso de administrar
estratgicamente el flujo y almacenamiento eficiente de las materias primas, de
las existencias en proceso y de los bienes terminados del punto de origen al de
consumo"

Pero Qu es la Logstica?

Definicin de Logstica:
Para Enrique B. Franklin, la logstica es "el movimiento de los bienes correctos
en la cantidad adecuada hacia el lugar correcto en el momento apropiado
En sntesis, se puede adoptar la siguiente definicin de logstica para conocer
y describir de una forma amplia y precisa lo que es la logstica en el contexto
empresarial:

Pero Qu es la Logstica?

"La logstica es una funcin operativa que comprende todas las actividades y
procesos

necesarios

para

la

administracin

estratgica

del

flujo

almacenamiento de materias primas y componentes, existencias en proceso y

productos terminados; de tal manera, que stos estn en la cantidad adecuada,
en el lugar correcto y en el momento apropiado".

Pero Qu es la Logstica?

Segn la definicin oficial de la norma AFNOR (norma X50-600), "la logstica es una funcin cuya
finalidad es la satisfaccin de las necesidades expresadas o latentes, a las mejores condiciones
econmicas para la empresa y para un nivel de servicio determinado
Logstica "es el proceso de planificar, implementar y controlar eficientemente el flujo de materias
primas, productos en curso, productos terminados y la informacin relacionada con ellos, desde el
punto de origen hasta el punto de consumo con el propsito de satisfacer los requerimientos del
cliente." (The Council of Logistics Management. RLEC. Reverse Logistics Executives' Council. p.8)
Martn Christopher define Logstica como "el proceso de gestionar estratgicamente la obtencin,
movimiento y almacenamiento de materias primas y producto terminado (y los flujos perfectos de
informacin) a travs de la organizacin y sus canales de tal forma que la rentabilidad futura se vea
maximizada a travs de los pedidos con relacin a los costos.

Otras definiciones de Logstica

Logstica en el Pasado.

La primera etapa comenz en 1950 y culmin en 1964 y fue titulada Origen y

una nueva direccin. Haciendo nfasis en el desarrollo del anlisis de costo
total de las operaciones logsticas
La proliferacin de productos y la comercializacin sin orden, forzaron a los
administradores a buscar nuevas formas que ayudarn a controlar los costos
de distribucin.
El transporte y la distribucin no eran conceptos nuevos, y que algunas
decisiones de intercambios que ahora tienen gran aceptacin estn muy lejos
de ser contemporneas.
En 1960, Peter Drucker, identific el problema y enfoc su atencin en los retos
y oportunidades que ofreca el campo de la logstica y la distribucin.
Enfoque de sistemas al anlisis de las interrelaciones del sistema logstico.
Mayor preocupacin por el servicio al consumidor al menor costo logstico.
Atencin a canales de distribucin.

Evolucin de la Logstica

Evolucin de la Logstica

Evolucin de la Logstica

Evolucin de la Logstica

 Flujo Lineal
Muy poca comunicacin
Responde al efecto Push (crea stock para cubrir posibles demandas)
No existen alianzas estratgicas
Muchos intermediarios para llegar al consumidor final

Cadena Logstica en el pasado.

Logstica en el Presente.

Esta poca comenz en 1965 como Los aos de la maduracin del manejo
de materiales y distribucin fsica.

El nfasis puesto en el servicio al cliente durante este perodo fue el factor

ms importante
Los administradores de la distribucin fsica comienzan a tener voz en la
toma de decisiones sobre los inventarios.
Se reconoci la necesidad de coordinar los movimientos de los productos e
informacin tanto de sus propios lmites como fuera de ellos, y el resultado
fue una estructura de organizacin ms efectiva y con mayor capacidad de
respuesta.

Se identificaron y analizaron los roles alternativos de la logstica dentro de la

empresa.
Resolucin de la tecnologa de la comunicacin y cdigo de barras, impulsa
la coordinacin e integracin de los elementos del sistema logstico

Evolucin de la Logstica

Mercados
Proveedores
Intercambios
Logsticos

Mercados

Clientes Finales

Cadena Logstica en el presente.

Actores en la Cadena Logstica

Logstica en el Futuro.

Aplicacin del tpico de calidad y la importancia que la administracin de la

calidad tiene en los esfuerzos logsticas globales, como pueden ser ejemplos
hacerlo bien a la primera vez o cero defectos.
Integrar los conceptos de tiempo y espacio, ya que se han considerado
estos conceptos por separado y no en conjunto.
nfasis en la consideracin de atributos logsticos ms que en hacer
referencia directa a servicios logsticos especficos.
Surgimiento de las entidades externas, ya que en la funcin logstica ahora
hay un inters creciente en utilizar a terceros para que se encarguen de todo
lo referente a la distribucin de la empresa.

Evolucin de la Logstica

La logstica ha evolucionado y debe seguir

evolucionando

Reduciendo costos logsticos y aumentando la competitividad

Los mercados
actuales son
GLOBALES y
altamente
COMPETITIVOS

LEAN
MFF
Manufacturing
Forecasting
Feature

SCM
Supply Chain
Management
Gestin de la cadena de
suministro

Logstica Actual

Fabricacin,
Pronosticar,
Caractersticas.

CPFR
Collaborative
Planning,
Forecasting,
and
Replenishment

Planificacin
Participativa,
Pronstico, y
Reabastecimiento

Las estrategias y tcticas

administrativas, comerciales y de
operaciones, son muy diferentes
en la poca actual, de lo que
fueron en aos anteriores

Empresas que aplican una Logstica Lean

Una empresa conseguira con la

implantacin de esta metodologa
cuando logre:
- Reducir costes.
- Mejorar los procesos.
- Reducir el tiempo de reaccin.
- Mejorar el servicio al cliente.
- Aumentar la calidad.
- Disminuir el tiempo de entrega.
- Eliminar el desperdicio.
- Incrementar la productividad y la
rentabilidad de la empresa.

Objetivos de una Filosofa de Logstica Lean

Cmo eliminarlos?

La mejora continua

Todo aquello que resulta improductivo, intil o no aporta valor al producto

es un DESPERDICIO. Para aportar valor al producto hay que
identificar todos los despilfarros, sus causas y eliminarlos.

En negocios o en cualquier tipo de empresa la logstica puede tener un

enfoque (interno o externo) que cubre el flujo desde el origen hasta la entrega
al usuario final. Todo ello al mnimo coste global para la empresa.
Existen dos ventajas
Una optimiza un flujo de material constante a travs de una red de enlaces de transporte y de centros del
almacenaje.
La otra coordina una secuencia de recursos para realizar un determinado proyecto.
En negocios o en cualquier tipo de empresa la logstica puede tener un enfoque (interno o externo) que cubre el
flujo desde el origen hasta la entrega al usuario final. Todo ello al mnimo coste global para la empresa.

Cadena Logstica

Los

sistemas

de

flujo

logstico

se

optimizan

generalmente para una de varias metas: evitar la

escasez de los productos, reducir al mnimo el coste
del transporte, obtener un bien en un tiempo mnimo o
almacenaje mnimo de bienes (en tiempo y cantidad).
El flujo logstico es particularmente importante en la
fabricacin just in time (justo a tiempo) en la cual el
gran nfasis se pone en reduccin al mnimo del stock.
Una

tendencia

reciente

en

grandes

cadenas

de

distribucin es asignar estas metas a los artculos

comunes individuales, ms que optimizar el sistema
entero para un objetivo determinado.

Cadena Logstica

Los planes describen generalmente las cantidades comunes que

se almacenarn en cada localizacin y stos varan dependiendo de
Cobertura de Distribucin
Capacidad de Transporte

la estrategia. El mtodo bsico de optimizar un sistema de estndar

de distribucin es utilizar un rbol de cobertura mnima de
distribucin para disear la red del transporte, y despus situar los
nodos de almacenaje dimensionados para gestionar la demanda
mnima, media o mxima de artculos.
Muy a menudo, la demanda est limitada por la capacidad de
transporte existente fuera de la localizacin del nodo de almacenaje.
Cuando el transporte fuera de un punto del almacenaje excede su
almacenaje o capacidad entrante, el almacenaje es til solamente
para igualar la cantidad de transporte por unidad de hora con objeto
de reducir picos de carga en el sistema del transporte.

Cadena Logstica

Integralidad significa que las acciones de una organizacin

deben

enfocarse

como

parte

de

un

sistema

no

como

responsabilidad de una sola rea en particular que monopolice la

dinmica en torno a la bsqueda del logro de las metas empresariales,
las diferentes funciones de la empresa estn interrelacionadas y se
analizan de forma transversal para lograr que haya un adecuado flujo
de comunicacin.
El concepto de logstica integral es nuevo como rea de
conocimiento, pero la Logstica como actividad es antigua. El entorno
actual que se caracteriza por una mayor exigencia en la calidad de
los productos y servicios, por la aparicin y desarrollo de nuevas
tecnologas

que facilitan la gestin en

diferentes reas de las

empresas, hace de la logstica un rea en desarrollo e innovacin.

Logstica Integral

Flujo de Informacin
Mayor Calidad

Hoy da la forma de hacer negocios exige que las empresas gestionen teniendo en cuenta
factores internos y externos, deben funcionar no como organizaciones aisladas sino como
parte de una cadena de suministro, esto permitir mantener satisfecho al consumidor final y
que la empresa que hace parte de la cadena no desaparezca. Para lograr una adecuada
administracin de la cadena de suministro existe cuatro clases de integracin:
Integracin funcional de las actividades de compras, manufactura, transporte, manejo de
inventarios y almacenamiento.
Integracin espacial a travs de la dispersin geogrfica de proveedores, fbricas, centros
de distribucin y clientes.
Integracin inter-temporal de las actividades de planificacin estratgica, tctica y
operativa de cada empresa y en conjunto de la cadena.
Integracin empresarial que incluye los planes de la cadena de suministros, los planes
de mercadeo y ventas y los planes financieros.

Logstica Integral

La relacin existente entre la empresa y los proveedores

debera ser del tipo ganar-ganar, es decir buscar que las acciones
que se lleven a cabo beneficien a los proveedores y a la empresa.
Para lograr esto se recomienda coordinar adecuadamente los
programas de produccin con los programas de suministros,
los cuales deben planearse con los proveedores para agregar valor
y as mejorar los procesos.
La relacin existente entre la empresa y los clientes busca la
satisfaccin y mejoramiento del servicio al cliente, esto puede
controlarse

mediante

un

sistema

que

permita

atencin

personalizada a los clientes, contacto permanente entre la

empresa y el cliente de tal forma que se tenga acceso en cualquier
momento a la informacin sobre el estado del pedido.

Logstica Integral

Ganar Ganar
Atencin Personalizada

Importancia de la Logstica en los negocios

La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a un

cliente, mejorando la fase de mercadeo y transporte al menor costo posible,
algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica en una empresa
son las siguientes:
Aumento en lneas de produccin.
La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.
La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.

Los mercados se han vuelto ms exigentes, las firmas tienen que competir con empresas
de todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de sus clientes,
adems, la aparicin de nuevas tecnologas de informacin han trado como
consecuencia menores tiempos y costos de transaccin, esto ha obligado a las empresas
a tomar ms en serio la gestin logstica si es que quieren seguir siendo competitivas.

Importancia de la Logstica en los negocios

Dentro de la estructura empresarial a nivel de los organigramas la logstica se ubica en

una posicin entre produccin y mercadotecnia. Esto debido a las intercepciones de
actividades que se suelen tener entre estas.
Si separamos cada una de estas ramas, es fcil darse cuenta que la mercadotecnia
principalmente se encarga de buscar una gama de productos innovadores que le
convenga a la empresa fabricar y tener xito al ofrecer dicho productos al mercado sin
descartar cuales son las caractersticas naturales que formaran el producto logrando una
buena respuesta de los consumidores, analizando la demanda del mercado.
Por su parte produccin se encarga de actividades especificas de planta, el manejo
de los materiales involucrados en los procesos productivos, as como las cargas de
trabajo para la maquinaria, mantenimiento de las mismas y el control de la produccin.

Relacin de la Logstica con otras funciones de la empresa

De esta forma encontramos la incidencia que existe entre estas reas,

principalmente la relacin doble de la logstica con produccin y
mercadotecnia. Ya que por una parte la gama de productos ofrecidos
tiene una gran repercusin directa sobre los costos de produccin y la
distribucin de los mismos y, por otra parte, la adaptacin de los
productos a empaques y presentaciones en los que se utilizaran.

PRODUCCIN
Actividades especificas
Actividad de planta
Manejo de materiales
Programacin de la
produccin
Control de calidad
Mantenimiento de
equipos e instalaciones

INTERSECCIN
Programacin del
producto.
Localizacin de
Plantas.
Aprovisionamiento.

LOGSTICA
Actividades
especificas
Transporte
Control de
Inventarios
Almacenes
Manutencin

MARKETING
INTERSECCIN
Actividades
Nivel de servicios
especificas
Servicios al cliente
Promocin
Embalajes
Investigacin
Localizacin
Mercados
detallisticas
Productos mixtos
Flujo de
Precios
informacin

Relacin de la Logstica con otras funciones de la empresa

Estrategia Logstica.

ACTIVIDADES ESTRATGICAS DE LA LOGSTICA

PRONOSTICO

La primera etapa de logstica GLOBAL, es determinar la cantidad de ventas que obtendr el producto, con el fin de
planear todo el proceso productivo.
De Materiales

De Produccin

De Distribucin

Consiste
en
determinar
la
cantidad
total
de
insumos
(incluida mano de obra que se
necesitar
en
el
proceso
productivo).

Consiste en determinar el proceso,

formas y etapas a desarrollar en la
parte de produccin (cronograma y
metas)

Determinar los canales y las necesidades de

distribucin que va a tener el producto (forma
de transporte, necesidades de conservacin)

Pedidos

Inventarios

Recepcin

Entrada

MANEJO INICIAL DE
LOGISTICA

Consiste en ordenar a produccin,

la demanda efectiva y flujos de
mercanca pedidos.

Consiste
en
manejar
adecuadamente todo el stock de
materiales y mercancas en fbrica
o en almacn.

Es la parte de logstica
que se encarga de recibir
las rdenes de compra y
enviarlas
al
lugar
correspondiente

Consiste
en
verificar
la
entrada
de
mercancas a la
planta.

EMPAQUE

Consiste en proteger, preservar y fortalecer el producto mediante un sistema de proteccin.

ALMACENAMIENTO

Reunir o guardar insumos o productos terminados, ya sea para custodia o venta.

TRANSPORTE

Llevar las mercancas a los puntos de venta, a los almacenes, a distribuidores o consumidores directamente.

PLANIFICACIN

CENTROS DE
DISTRIBUCIN Y
ESTRATEGIA DE
SERVICIO

Distribucin

Servicio

Es aplicar los canales de entrega de mercanca, teniendo en

cuenta las formas de pago, los costos y las facilidades, con el
fin de llegar adecuadamente a los clientes.

Es contar con una estructura suficiente, que pueda servir

a los clientes en todas sus inquietudes, dudas o quejas.
Incluye: Ventas, servicio directo, asistencia tcnica,
manejo de garantas.

Actividades estratgicas

http://profcarlosgabrielmartinez.blogspot.com/

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0414-1652102
Ing.cgmu@gmail.com

INTRODUCCIN A LA LOGSTICA
Facilitador: Carlos Gabriel Martinez-Uzctegui