UNIDAD I

Introduccin a la
logstica y Cadenas de
Suministro
Integrantes:
*Romn Hernndez Miguel Angel
*Constantino Garca Rogelio
*De la Cruz Snchez Vctor Manuel
*Vargas Aguilar Omar
*Velzquez Camacho Daniel

1.1 Conceptos Bsicos

Logstica
Es el conjunto de medios y mtodos necesarios
para llevar a cabo la organizacin de una
empresa, de un servicio, especialmente de
distribucin.
En el mbito empresarial existen mltiples
definiciones del trmino logstica, que ha
evolucionado desde la logstica militar hasta el
concepto contemporneo del arte y la tcnica
que se ocupa de la organizacin de los flujos de
mercancas, energa e informacin.

 La logstica es fundamental para el comercio.

Las actividades logsticas conforman un
sistema que es el enlace entre la produccin
y los mercados que estn separados por el
tiempo y la distancia.
La logstica empresarial cubre la gestin y la
planificacin (Administracin) de las
actividades de los departamentos de
compras, produccin, transporte,
almacenaje, manutencin y distribucin.

Cadenas de Suministro
Es una red de instalaciones y medios de distribucin que tiene
por funcin la obtencin de materiales, transformacin de
dichos materiales en productos intermedios y productos
terminados y distribucin de estos productos terminados a los
consumidores.
Una Cadena de Suministro consta de tres partes: el
suministro, la fabricacin y la distribucin. La parte del
suministro se concentra en cmo, dnde y cundo se
consiguen y suministran las materias primas para fabricacin.
La Fabricacin convierte estas materias primas en productos
terminados y la Distribucin se asegura de que dichos
productos finales llegan al consumidor a travs de una red de
distribuidores, almacenes y comercios minoristas. Se dice que
la cadena comienza con los proveedores de tus proveedores y
termina con los clientes de tus clientes.

1.2 La importancia de la
logstica
La importancia de la logstica viene dada por la
necesidad de mejorar el servicio a un cliente,
mejorando la fase de mercadeo y transporte al
menor costo posible, algunas de las actividades
que puede derivarse de la gerencia logstica en
una empresa son las siguientes:
Aumento en lneas de produccin.
La eficiencia en produccin, alcanzar niveles
altos.
La cadena de distribucin debe mantener cada
vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.

BENEFICIOS DE LA LOGSTICA
Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de
las empresas para acometer el reto de la globalizacin.
Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional
e internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la
decisin de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque,
distribucin, proteccin, servicio.
Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica
en un modelo, un marco, un mecanismo de planificacin de
las actividades internas y externas de la empresa.
La definicin tradicional de logstica afirma que el producto
adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y
en la forma adecuada, al menor costo posible.

1.3 Caracterstica principales

de una Cadena de Suministro
1.- Interdependencia: Movimientos que se han dado en el
pasado como la apertura de fronteras, alianzas estratgicas y la
reduccin de proveedores han generado una alta interdependencia
entre los eslabones en la Cadena. De hecho esto ha llevado a que la
competencia est pasando de ser empresa contra empresa a cadena
contra cadena. En otras palabras de ser peleas entre individuos a ser
peleas entre pandillas.

2.- Diversidad de Intereses: Dado que existe una variedad de

entidades en una Cadena, cada una tiene intereses propios que no
necesariamente coinciden entre s. Esta diversidad de intereses lleva
a la generacin de conflictos que inhiben la colaboracin a lo largo
de la Cadena desde el intercambio de informacin hasta la creacin
de acciones conjuntas entre las organizaciones participantes. Esta
falta de colaboracin y las fallas que se generan provocan costos
excedentes y desperdicios.

 3.- Falta de Visibilidad: Cualquier empresa ubicada en alguna parte

de la Cadena no tiene una informacin total de lo que est sucediendo
a lo largo y ancho. Por ejemplo, se desconocen aspectos de la demanda
final, o de la posicin de inventarios en nuestros clientes. Esto hace que
se tomen decisiones basadas en informacin parcial con los resultados
consecuentes.
4.- Comunicacin y Competencia: La tecnologa de comunicacin ha
propiciado que el cliente se pueda encontrar en cualquier parte del
mundo y que nos pueda competir cualquier competidor en el mundo.
Entonces no solamente las Cadenas se han vuelto ms
interdependientes, sino que adems se han tornado mucho ms
dinmicas y requieren respuestas mucho ms giles.

 5.- La Batalla por el Cliente: Dentro de las

Cadenas de Suministro, una buena parte de las
batallas por los clientes se han hecho en
manufactura. Aun cuando hay cosas todava por
hacer en manufactura, no es suficiente. Los costos
y servicio asociados con dar una respuesta
eficiente al cliente no slo se dan en la
manufactura sino en toda la logstica del producto
y en las interdependencias encontradas a lo largo
de la Cadena. As, los esfuerzos de mejora
iniciados en manufactura se han extendido a otros
frentes.

1.4 Importancia de la Cadena

de Suministro
La Cadena de Suministro es la planificacin, organizacin y
control de las actividades de la cadena de suministro. En
estas actividades est implicada la gestin de flujos
monetarios, de productos o servicios de informacin, a travs
de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el
valor del producto/servicio entregado al consumidor final a la
vez que disminuimos los costos de la organizacin.
Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el
producto apropiado, en el lugar correcto y en el tiempo
exacto, al precio requerido y con el menor costo posible. La
Cadena de Suministros agrupa los procesos de negocios de
mltiples compaas, as como a las diferentes divisiones y
departamentos de nuestra empresa.

 Definida de una forma sencilla, SCM engloba aquellas actividades

asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de
materias primas hasta el consumidor final. Esto incluye la
seleccin, compra, programacin de produccin, procesamiento de
rdenes, control de inventarios, transportacin almacenamiento y
servicio al cliente. Pero, lo ms importante es que tambin incluye
los sistemas de informacin requeridos para monitorear todas
estas actividades.
Los mejores programas de SCM tienen caractersticas comunes,
primero que nada, tienen una obsesiva fijacin en la demanda de
los clientes. En vez de forzar los productos al mercado que pueden
o no venderse rpidamente, satisfacer las demandas de los
clientes o ser completos fracasos financieros, este tipo de
iniciativas se traza objetivos de desarrollo y produccin de
productos que son demandados por los clientes, minimizando as,
el flujo de materias primas, productos terminados, materiales de
empaque, dinero e informacin en cada punto del ciclo del
producto.

1.5 Tipos de Cadenas

La cadena de suministros tctica:supone que la cadena
de suministros est dada y se encarga de decidir la
utilizacin de los recursos especficamente: los proveedores,
los centros de depsitos y ventas, a travs de un horizonte
de planificacin.
Cadena de suministro eficiente:son cadenas que aplican
estrategias a la creacin la mxima eficiencia en costo. Para
conseguir dicha eficiencia debe eliminarse las actividades
que no agreguen valor, debe buscarse la economa a escala,
aplicar tcnicas de optimizacin para mejorar la capacidad
de utilizacin en la produccin y distribucin; y deben
establecerse enlaces de informacin para garantizar la
mxima eficiencia, exactitud y transmisin efectiva de
informacin de costos a lo largo de la cadena de suministros.

 La cadena de suministros estratgica:que consiste en

decidir acerca de la tecnologa de la produccin, el tamao de la
planta, la seleccin del producto, la colaboracin del producto, la
colocacin del producto en la planta y la seleccin del proveedor
para las materias primas.
Cadena de suministro con proteccin contra riesgo:se
trata de cadenas de suministros que aplican estrategias
dirigidas a compartir o mantener en comn recursos en una
cadena de suministros, de tal manera que los riesgos de
interrupcin del suministro se puede compartir. Una sola entidad
en una cadena de suministro puede ser vulnerable a
interrupciones de los suministros; no obstante, si hay de una
fuente de suministro o si se dispone de recursos de suministro
alternativos, entonces el riesgo de interrupcin se reduce.

 Cadena sensible de suministro:estas aplican estrategias

destinadas a responder o actuar con flexibilidad a las necesidades
cambiantes y diversas de los consumidores. Para reaccionar las
compaas se valen de procesos de fabricacin de acuerdo con los
pedidos y la personalizacin de productos como medios para satisfacer
las necesidades especficas de los consumidores.
Cadena de abastecimiento:es una estrategia de negocios en la que
distribuidores y proveedores se comprometen y trabajan juntos para
lograr mejores valores para los consumidores. Esta estrategia recibe el
nombre de "efficient consumer response" (ECR), una filosofa que logra
reducir los costos de un producto en su camino de la fbrica al
consumidor final.
Cadena de valor:es el conjunto interrelacionado de actividades
creadoras de valor, que se extienden durante todos los procesos, que
van desde la consecucin de fuentes de materias primas para
proveedores de componentes hasta que el producto terminado se
entrega finalmente en las manos del consumidor.

-Planificacin estratgica integrada de la

organizacin logstica y gestin total de calidad.
-Actividad econmicafinanciera
-Planificacin de compras

1.3
Caractersticas
principales de
la Cadena de
Suministros

-Pago a proveedores
-Gastos
-Cobro de clientes

-Seleccin de proveedores
-Gestin de compras

-Negociacin de la calidad
-Plazos
-Precios

-Transporte y aprovisionamiento de mercadera,

materias primas, etc.
-Procesos productivos
internos
-Control de inventario fsico y
contable de los productos
almacenados.
-Transporte y puesta en el
distribucin lugar de consumo o venta de
los productos previamente
almacenados

-Almacenaje de las
mercancas a la
espera de ser
consumidas
-Transporte y

-Comercializacin de los productos

-Planificacin
-Organizacin
-Control de actividades

-Gestiona los flujos

monetarios de
productos o servicios
de informacin
-Exitosa

1.4
Importancia de
la Cadena de
Suministros

-Entrega al cliente
el producto
apropiado

-Suministro de
materias primas al
consumidor final

-Tiempo exacto
-Precio requerido
-Lugar correcto
-Menor costo posible

-Seleccin de compra
-Programacin de produccin
-Procesamiento de ordenes
-Control de inventarios
-Transportacin
-Servicio

-Obsesiva fijacin en la demanda

la demanda de los
-Caractersticas comunes-Satisfacer
clientes
-Minimizar el flujo de materia
prima
-Informacin de cada punto del
-Justo a tiempo
ciclo del producto
-Respuesta rpida
-Cadena de suministros robusta
-Respuesta eficiente al cliente
-Inventarios manejados por el
proveedor

-Costos totales

-75% de
presupuesto
operativo de

-Tctica

1.5 Tipos de
cadena de
suministros

Se encarga de decidir la utilizacin de los recursos

como: proveedores, centros de venta

Aplican estrategias a la creacin a la mxima

-Eficiente eficiencia en costo. Se eliminan las actividades
que no dan valor y aplicar tcnicas de
optimizacin.
Consiste en decidir el tamao de la plante,
-Estratgica seleccin del producto, colaboracin del
producto, colocacin del producto en al planta
y seleccin de proveedores
Aplican estrategias dirigidas a
mantener en comn recursos en
-Proteccin contra
una cadena de tal manera que los
riesgo
riesgos de interrupcin del
suministro
se puede
compartir.
Aplican estrategias
destinadas
a responder
o

-Sensible

actuar con flexibilidad a las necesidades

cambiantes y diversas de los consumidores

Lo mismo que la sensible, solo que al mismo

-giles tiempo protege contra riesgos de escases o fallas
de suministro compartiendo existencia y otros
recursos de produccin
Lleva estrategia de negocios en la que los
distribuidores y proveedores se comprometen y
Abastecimien trabajan juntos para lograr mejores valores para
el consumidor
to
Conjunto interrelacionado de actividades
creadoras de valor que se extienden durante
-De
todos los procesos que va desde la recleccion de
valor
materia prima hasta el producto terminado.

CONCLUSION
La logstica se vio desde la milicia, el ejercito, el retiro
de enfermos. As como tambin los respetivos
suministros, alimentos, armas.
Nos damos cuenta que las partes de produccin y
mercadeo deben estar en constante comunicacin, en
cada uno debe haber un flujo reversivo de informacin,
resultados financieros, que a su vez provee un insumo
informativo.
La cadena de suministros interactan con proveedores,
distribuidores, alianza, y no solo se trabaja en un
ambiente interno, si no tambin externo. Porque los
proveedores de nuestros proveedores tienen
informacin todos los proveedores que estn.