o suste

de los

LA GEOGRAFA ECONMICA.- es la rama de

la geografa humana que relaciona la actividad
econmica (consumo y produccin) con el lugar
del mundo en que se lleva a cabo.

LA PRODUCCIN.- es la actividad
econmica que aporta valor agregado por
creacin y suministro de bienes y servicios
, es decir, consiste en la creacin de
productos o servicios y al mismo tiempo la
creacin de valor, ms especficamente es
la capacidad de un factor productivo para
crear determinados bienes en un periodo
de tiempo determinado.

CLASES DE PROCESOS PRODUCTIVOS

SEGN LA CONTINUIDAD DEL PROCESO
PRODUCTIVO:

Se distingue entre produccin continua y

produccin
intermitente
PRODUCCIN
CONTINUA:
El proceso productivo tiene lugar a travs de un flujo
ininterrumpido en el tiempo.
LA PRODUCCIN CONTINUA TIENE LAS
SIGUIENTES VENTAJAS:
Costes unitarios de fabricacin menores, por la
existencia de economas de escala.
La obtencin del producto puede realizarse en un
tiempo menor.
Permite una mejor gestin de los stocks, evitando las
roturas de inventario y reduciendo o incluso
eliminando los stocks necesarios para llevar a buen
puerto el proceso productivo.
Sin embargo, la produccin continua exige una mayor

PRODUCCIN INTERMITENTE:
El proceso productivo no tiene que ser
continuado, puesto que los costes de
interrupcin del proceso productivo son
relativamente bajos. Es propio de procesos
productivos donde las series de fabricacin
son muy limitadas, as en el caso de la
construccin de un buque. La forma tpica
de produccin intermitente es la
produccin por encargo.

Segn la gama de productos

obtenidos:
Produccin simple.-Se obtiene un nico
producto.
Produccin mltiple.-Se obtiene ms de un
producto. Se distingue entre: Produccin
independiente: Los distintos productos
salen de cadenas de fabricacin totalmente
independientes.
Produccin compuesta o conjunta: De un
mismo proceso se obtiene ms de un
producto, o al menos parte del proceso es
comn a ms de un producto.
Produccin alternativa: Algunos factores de
produccin pueden ser aplicados

FRONTERA DE POSIBILIDADES DE PRODUCCIN.

La capacidad de produccin es el nivel de actividad mximo
que puede alcanzarse con una estructura productiva dada.
El estudio de la capacidad es fundamental para la
gestin empresarial en cuanto permite conocer y analizar el
grado de uso de cada uno de ellos en la organizacin y as
tener oportunidad de optimizarlos
La economa productiva.- consista en el cuidado
de la siembra, el ganado y era para generar
recursos.

La madre tierra .-

es el conjunto de los espacio-tiempo y el

ciclo de estos espacio-tiempo; el espacio-tiempo csmico, del
pluriverso; el espacio-tiempo del presente, del lugar, del territorio, de
la biodiversidad; el espacio-tiempo interior, de las entraas de la
tierra, de los cuerpos; y la totalidad de los espacios-tiempos que
hacen a la unidad plural y al pluralismo unitario complementarios del
cosmos.
La naturaleza es el conjunto de ecosistemas integrados y
complementarios, y de sus procesos ecolgicos que construyen
permanentemente los equilibrios dinmicos, los retornos armnicos,
como volviendo a los nacimientos iniciales, a las matrices originarias.
La madre tierra, el planeta tierra, la pachamama, la madre
naturaleza, son distintos nombres que codifican y que incluyen las
distintas relaciones que mantienen los seres humanos con los dems
seres vivientes, con los continentes ecolgicos, con la biodiversidad,
las territorialidades, los recorridos, las huellas, los ciclos y circuitos de
la vida, de las formas de vida, los componentes, elementos, las
materias y los seres de la naturaleza.

LA SUSTENTABILIDAD .- en la
industria alimentaria no solo debe
estar presente en su elaboracin sino
tambin en todas las actividades de
la cadena productiva hasta el
consumidor final. La demanda de
productos que protejan tanto la salud
del usuario como el medio ambiente,
promueve un mercado de alimentos
orgnicos que debe estar
acompaado por un proceso de
PORQUE
SUSTENTABILIDAD?
control
alimentario
integral que
Su trminosuseprocedencia.
refiere al equilibrio
garantice
existente entre una especie con los
recursos del entorno, que propone
satisfacer las necesidades de la
actual generacin sin sacrificar las
capacidades futuras.

DISTRIBUCIN.- es la accin y
efecto de distribuir (dividir algo
entre varias personas, dar a algo el
destino conveniente, entregar una
mercanca). El trmino, que procede
del latn distributo, es muy habitual
en el comercio para nombrar al
reparto de productos.

UN PARQUE NACIONAL.- es un
lugar que, por contener una inmensa
y singular riqueza natural, requiere
de proteccin estricta y permanente
de los recursos naturales,
ecosistemas y provincias
biogeogrficas que existen en l, para
conseguir que tambin sean de
beneficio para las futuras
generaciones.
RESERVAS DE VIDA SILVESTRE EN
LOS PARQUES: Esta categora tiene
como finalidad proteger, manejar y
utilizar de manera sostenible la vida
silvestre, bajo vigilancia oficial. En las
Reservas de Vida Silvestre se pueden
utilizar los recursos naturales de
acuerdo a un mapa de zonificacin, el
mismo que se seala donde se
prevn usos intensivos y extensivos.

Productores lecheros, agricultores y pescadores elevan la calidad de

su trabajo mientras buscan obtener oportunidades en el mercado.

PISOS TRMICOS:
De Wikipedia, la enciclopedia libre
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El relieve constituye el factor modificador del clima de
mayor importancia, sobre todo en la zona intertropical,
por lo que los distintos tipos climticos estn
relacionados principalmente con la altitud relativa
determinada por ese relieve. Surge as el concepto de
pisos trmicos, tambin llamados pisos climticos, pisos
biticos y tambin pisos ecolgicos, dependiendo de los
criterios que tomemos en cuenta.

La progresin de la altitud relativa en la zona intertropical da origen a

una disminucin considerable de la temperatura, aproximadamente,
1C por cada 180 m de altura (a esto se denomina gradiente trmico
). Esta disminucin de la temperatura con la altitud determina lo que
se conoce como pisos trmicos, y algunos autores se refieren
tambin a la existencia de fajas o bandas de acuerdo a la altura
relativa del relieve, en lugar de pisos. Surge as lo que algunos
autores han denominado la Geografa altitudinal en los pases
intertropicales. Se han definido 4 5 pisos (segn diversos autores),
en los cuales, las temperaturas medias, las precipitaciones y la
insolacin pueden variar lo suficiente como para hablar de climas
distintos segn la altitud. As pues, como en la zona intertropical las
temperaturas medias varan poco a lo largo del ao (los climas
intertropicales son climas isotermos), la altitud se convierte en el
factor climtico de mayor importancia, como ya se ha dicho. El
concepto de pisos climticos viene as a definir con mayor precisin
los climas de montaa en la zona intertropical.
La monumental obra de Maurice Herzog La Montaa, que constituye
una verdadera enciclopedia de este tema, hace referencia al
escalonamiento de las temperaturas,[1] a la influencia del relieve
sobre las lluvias y, en general, a la modificacin del clima por el
relieve.

LOS PISOS TRMICOS EN LA ZONA TEMPLADA

El palacio - fortaleza Johannisberg en el Rheingau, Alemania, con cultivos de via hacia
el sur, en la vertiente de solana.
El clima vara con la altura en cualquier lugar de la superficie terrestre, pero slo en la
zona intertropical podemos hablar de pisos trmicos en sentido estricto ya que en las
zonas templadas, la carencia de algunos pisos altitudinales hace que este concepto no
tenga plena validez. A pesar de ello, la existencia de fajas altitudinales comenzaron a
estudiarse primero en las montaas europeas y en otras partes de la zona templada.
Ya en el siglo XVIII, con las primeras ascensiones a los Alpes, que iniciaron
Horace-Bndict de Saussure y sus seguidores comenz a hablarse de las
modificaciones que la altitud introduce en la vida de las plantas y animales y
en la disposicin de pisos altitudinales de acuerdo a las temperaturas
mxima y mnima de los mismos. Sin embargo, en la zona templada, no es la
altura sobre el nivel del mar el nico modificador del clima en general y de la
temperatura en particular ya que otros factores, como la insolacin, la
disposicin de las montaas con relacin a los vientos y otros vino a
modificar localmente los climas de montaa, que el propio Kppen englob a
todos ellos como climas indiferenciados de montaa (Climas H). Este hecho
hizo que no se pudiera aplicar la clasificacin climtica de Kppen a la zona
intertropical, sin adaptaciones necesarias, de las que Trewartha y Thorntwhite
hicieron las que recibieron la mayor aceptacin.

LOS PISOS TRMICOS EN LA ZONA

INTERTROPICAL
En la zona intertropical, donde el concepto de pisos climticos ha sido muy bien
estudiado, se suele considerar la existencia de 5 pisos, comenzando con el nivel inferior
que corresponde a lo que tradicionalmente se conoce como "tierra caliente" o piso

macrotrmico y siguiendo con los pisos subtropical, templado, fro, pramo

y helado.

PISO MACROTERMICO O TIERRA CALIENTE:

Nuez o mazorca de cacao, de unos 18 cm de longitud, en la zona de
Barlovento, Estado Miranda, Venezuela.
En realidad, la tierra caliente, ubicada entre el nivel del mar (28 C de
temperatura promedio anual) y los 900-1000 msnm con una temperatura
promedio superior a 24 C en este nivel superior, no se suele incluir como uno
de los pisos trmicos, ya que su clima podra quedar mejor definido por la
propia clasificacin climtica de Kppen (climas clidos en sus distintas
variantes: Af, Am y Aw). En la tierra caliente la planta autctona representativa
de la zona intertropical americana es el cacao, que crece como una planta de
sotobosque en un clima clido y hmedo durante todo el ao. Tambin la yuca
que, a diferencia de la papa, no es una planta de sotobosque y no presenta
tubrculos,

EL PISO SUBTROPICAL:
Esta es una denominacin poco apropiada ya que es un piso de la
zona intertropical, pero no existe otra de mayor precisin que se haya
empleado para designar a un piso intermedio o de transicin entre
los niveles de la tierra caliente y la templada, donde las temperaturas
son prximas a las del clima subtropical pero con menor amplitud
trmica. Se encuentra entre los 900 y los 1800 msnm de altura
promedio. Corresponde a lo que en Venezuela se conoce como piso
del caf ya que en l se localizan las principales plantaciones de este
cultivo. Las temperaturas promedio se ubican entre los 24C a los
900 msnm y los 18C a los 1.800 msnm, aproximadamente.
Piso mesotrmico o tierra templada[editar]
Se localiza entre los 1800 y los 2500 msnm (18 a 15C de
temperatura media anual, aproximadamente). Es el nivel de las flores
y de las hortalizas en la zona intertropical. Constituye una de las
regiones ecolgicas ms productivas por hectrea de nuestro
planeta, si omitimos el efecto y los riesgos de las pendientes para la
agricultura intensiva. De hecho, algunas mesetas intermontanas
ubicadas en este piso (la regin de Cundinamarca en Colombia, por
ejemplo) pueden producir rosas y otr os productos de la agricultura
intensiva como para abastecer un mercado muy amplio en todo el

EL PISO FRO O MICROTRMICO:

Este piso se ubica entre los 2500 y los 3400 msnm (14 a
8C). Es el nivel ecolgico de la papa (o patata), lo cual
significa que las condiciones ecolgicas de este piso son
las ms apropiadas para su cultivo, aunque tambin
puede cultivarse en otros pisos. Adems, tambin se
desarrollan aqu (al igual que en el piso templado)
muchos otros cultivos de los climas extratropicales. En
sentido inverso, tambin la papa se ha introducido en
climas templados y fros de las zonas templadas y fras
(en reas ubicadas a menor altura que en la zona
intertropical) con muy buenos resultados. De hecho,
aunque la papa es un cultivo americano, autctono de la
cordillera andina (especficamente del Per, donde existe
una gran cantidad de variedades), el continente con
mayor produccin de este tubrculo es Europa (Rusia,
Polonia, Alemania, etc.).

Frailejn Espeletia schultzii, endmico en los pramos de

Colombia y Venezuela.
El piso paramero o simplemente, pramo, es el que se ubica
entre los 3400 y 4800 msnm (8 a 0 C, aproximadamente). En
las tierras andinas, el trmino pramo tiene una connotacin
distinta a la que tiene en Castilla (Espaa). En Espaa se
denomina pramo a un
a tierra elevada y casi estril que forma parte de mesas (o mes
etas) recortadas por la erosin.
Coloradito (Polylepis rugulosa) fotografiado a 4875 msnm en
Bolivia, con el volcn Sajama al fondo
En cambio, en la Amrica intertropical, se denomina pramo a
las tierras con vegetacin de praderas alpinas, con
abundancia de plantas con flores adaptadas a un clima
siempre fro, con temperaturas que oscilan entre los 0 y los
10 C en sus lmites superior e inferior,

PISO GLIDO:
El piso glido o helado es el que se encuentra por encima de los 4800
msnm, es decir, el nivel que corresponde con las nieves perpetuas,
aunque no se trata de una altitud uniforme, ya que tambin depende
de la orientacin del relieve con respecto a la insolacin (las
vertientes de solana presentan un lmite superior a los 4700 msnm y
las de umbra se encuentran por debajo de esta altitud).
Como la temperatura disminuye menos con la altura en la zona
intertropical, el nivel de las nieves perpetuas se presenta a una
mayor altitud que en las zonas templadas y, todava ms que en las
zonas polares. Fue Humboldt el que estudi de forma sistemtica
este fenmeno,[4] indicando las curvas de nivel de algunos pisos
trmicos y estableciendo el nivel de las nieves perpetuas en casi
5.000 msnm.
Previamente a este viaje en el que ascendi a diversas montaas
andinas, haba medido la altitud de las nieves en el Teide, lo cual le
sirvi de base comparativa para ver las variaciones del nivel de las
nieves perpetuas en la zona equinoccial. Como las temperaturas en
la zona intertropical son ms uniformes a lo largo del ao que en las
zonas templadas, el nivel inferior de las nieves vara poco a lo largo y
ancho de dicha zona. Sin embargo, cuanto mayor es la distancia