LIC.

QUIMICO FARMACEUTICO BIOLOGO MICROBIOLOGIA GENERAL

EXPERIENCIA DE APREDIZAJE: HONGOS 2A

ESTUDIANTE: MARIO ALBERTO MARTINEZ PEREZ

PROFESOR: MC. EDUARDO MALDONADO CHAVEZ

H.CARDENAS TAB. A 09 DE DICIEMBRE DEL 2013

HONGOS
Los hongos constituyen un grupo de microorganismos de gran inters practico y cientfico para los microbilogos, sus manifestaciones no son familiares pues se ve su crecimiento azul y verde en las naranjas, limones y queso; o blanco y gris sarroso en la superficie del pan y del jamn; tambin se ven setas en el campo, e incluso en algunas especies venenosas en los bosques, as pues, los hongos tienen muchas manifestaciones morfolgicas.

HONGOS
Los hongos son hetertrofos pues como saprofitos obtienen su alimento de la materia orgnica muerta o como parsitos se alimentan de huspedes vivos. Como saprofitos destruyen plantas complejas y restos de animales degradndolos a formas qumicas simples que pasan a formar parte del suelo y, finalmente, son absorbidas por otras generaciones de plantas. Esta actividad de los hongos es en gran parte, la causa de la mayor o menos fertilidad de la tierra.

Caractersticas generales presentan una fase dicaritica de corta duracin entre la plasmogamia y la cariog amia (en los Basidiomycetes es de larga duracin) Asco: clula saciforme con nmero, en general definido de ocho, ascosporas Ascosporas originadas por formacin de clulas libres tras la cariogamia y la meiosis

 Micelio

septado La mayora producen un cuerpo fructfero o ascocarpo que rodea las ascas No hay clulas flageladas en general presentan dos fases:

a) fase ascgena (fase perfecta), sexual b) fase condica (fase imperfecta), asexual

En

algunos hongos no se ha encontrado la fase condica En muchos hongos no se conoce la fase ascgena (Deuteromycotina)

Reproduccin asexual se lleva a cabo por: gemacin, escisin, fragmentacin, clamidosporas y conidios gemacin en levaduras y otros Ascomycetes blastosporas: son las esporas producidas por gemacin conidios, pueden ser muy variables, son producidos por:

hifas somticas clulas conidigenas sobre hifas conidiforos

Reproduccin sexual Plasmogamia y cariogamia estn separadas por una fase dicaritica, tras la cariogamia se produce meiosis, originando 4 ncleos haploides, y por mitosis un total de 8 ncleos que darn lugar a 8 ascosporas dentro de una asco.

Tipos de ascas Con una pared de una sola capa: protunicados, con pared delgada y delicada, liberan las esporas por ruptura o delicuescencia Con una pared de dos capas, exotnica (exoasco) y endotnica (endoasco) unitunicado, las dos capas son muy adherentes, las esporas son liberadas a travs de un poro terminal, una rendija o un oprculo bitunicados, la endotnica experimenta un aumento hasta dos veces o ms su longitud original separndose de la exotnica (asco fisitunicado), las esporas son liberadas a travs de un poro en el pice

DEUTEROMYCETES

CARACTERISTICAS

HABITAT

ENFERMEDADES

CLASE PHYCOMYCETES

Son considerados hongos primitivos en la escala evolutiva. Son un grupo de microorganismo tan grande y tan heterogneo que algunos taxonomistas dividen la clase phycomycete en seis clases separadas. Una caracterstica comn a todos ellos es la ausencia de tabiques en los hifas; esta caracterstica lo distingue de las otras tres clases.

La reproduccin sexual en algunos gneros tiene lugar por simple fusin de los extremos de hifas plurinucleadas. Este modelo de reproduccin sexual es comn en los gneros de importancia mdica: Mucor, Ausidia y Rhizopus. Estos tres pueden causar fulminantes infecciones en los tejidos e invadir el sistema nervioso central.

HONGOS MITOSPORICOS la reproduccin asexual:

A la fase sexual se la conoce tambin como teleomorfa de un hongo, fase perfecta o forma perfecta y tambin como forma o estado meitico. A la fase asexual tambin se la conoce como anamorfo, forma imperfecta o fase imperfecta y forma mittica. Son los hongos imperfectos..

 Segn

la estructura molecular se puede saber a qu grupo de hongos pertenece su fase sexual. La mayora de los hongos mitospricos seran ascomicetos.
Todos estos hongos mitospricos tienen hifas septadas. Las estructuras son hialinas (sin color) o dematiceas (coloreadas de verde oscuro, marrn o negro). Para estudiar este hongo mitosprico se debe conocer el conidio y cmo se ha originado. Hay conidios tlicos y blsticos.

ASPERISPORIUM CARICAE
s

un hongo ascomycete que es un patgeno de la planta, que se encuentra en Norte y Sur Amrica.

FUSARIUM MONILIFORME
La forma y tamao de las esporas es la caracterstica principal para el reconocimiento de los fusarios. Las esporas estn dispersas en el micelio areo o en esporodoquios o masas limosas (pionotos). Los macroconidios son curvados, pluriseptados, con una clula apical ms o menos puntiaguda y en muchas especies con una clula basal en forma de pie.

No siempre son producidos ambos tipos de esporas. Los conidiforos del micelio areo en algunos casos slo constan de una clula conidigena, en otros estn ramificados, a veces en verticilos.

Las monofilides producen conidios desde una sola abertura y en las polifilides surgen las esporas desde ms de una abertura en la misma clul

ALTERNARIA

Gnero perteneciente a la familia-forma Demaciceas (ordenforma Moniliales, subdivisin Deuteromicotinas) que engloba unas 50 especies de distribucin cosmopolita, fitoparsitas o saprofitas sobre vegetacin, capaces de colonizar y degradar numerosos substratos como papel, cuero, tapiceras, pinturas, etc, o alimentos que pueden contaminar con micotoxinas. Algunas especies de Alternaria son capaces de descomponer azcares, pectina y lignina. Diversas especies de este gnero han sido citadas como productoras de lesiones cutneas, pero el mayor inters desde el aspecto patognico de estos hongos, radica en su poder como alerggeno y productor de asma, debido a su presencia casi constante en el aire tanto en los interiores de edificios como en los exteriores, as como en el polvo domstico, donde adems es favorecedor del crecimiento de los caros. Segn los datos facilitados por la Unidad de Alergia del Hospital Reina Sofa de Crdoba, de los testados, es Alternaria, el hongo que produce un mayor nmero de reacciones positivas, pues el 32 % de los pacientes sensibles a hongos, lo son a Alternaria.

Diversas especies de este gnero han sido citadas como productoras de lesiones cutneas, pero el mayor inters desde el aspecto patognico de estos hongos, radica en su poder como alerggeno y productor de asma, debido a su presencia casi constante en el aire tanto en los interiores de edificios como en los exteriores, as como en el polvo domstico, donde adems es favorecedor del crecimiento de los caros. a hongos, lo son a Alternaria

Alternaria en cultivo presenta unas colonias de colores obscuros, grises, olivceos, marrones o negros. Sus conidiforos son macronematosos, mononematosos, simples o ramificados, de color marrn claro a obscuro.. Los conidios, muy caractersticos por su tabicacin longitudinal, transversal u oblicua, son del tipo dictiospreo y presentan forma ovoide u obclavada, con superficie lisa o rugosa y de coloracin marrn claro a obscuro, generalmente se forman en cadenas acrpetas. Al estudiar las preparaciones de los captadores tipo Hirst, los conidios de Alternaria pueden aparecer solitarios o encadenados y son fcilmente reconocibles debido a su tamao (30-50 x 1014 micras), color y forma caractersticos, comentados anteriormente.

 Hongos

CLASE OOMYCETES

cuyo origen no se considera monofiltico junto con el resto de Mastigomycota y Amastigomycota. Algunos autores piensan que derivan del orden Siphonocladales.

CARACTERISTICAS GENERALES

Zoosporas biflageladas con un flagelo barbulado dirigido hacia delante y otro liso hacia atrs (salvo excepciones). Pared celular principalmente de glucanos, aunque tambin con celulosa, no hay quitina (hay excepciones). Reproduccin sexual por oogamia, por gametangiogamia (copulacin-contacto gametangial). Meiosis gametangial: ncleos somticos diploides, ciclo haplobintico-diploide.

 Acuticos

de vida libre o parsitos sobre algas u hongos acuticos o bien parsitos de plantas terrestres. Talo: desde unicelulares hasta micelio desarrollado. la mayora son eucripicos: con reproduccin asexual y sexual. Tipos de zoosporas: piriformes y reniformes. Ncleos piriformes. Pueden aparecer vacuolas contrctiles. Reproduccin sexual heterogamtica. Se forman esporas.

CLASIFICACION
EURICASMALES SAPROLEGMIALES

LAGENIDIALES
PERONOSPORALES TRASUSTOQUITRIALES LABYRINTHULALES LEPTOMITALES

CLASE DISCOMYCETES
Orden:

helotiales: apothecium no embebido en tejido del hospedante sclerotiorum

Sclerotinia

En Discomycetes aparecen muchos de los hongos clasificados como trufas o que viven en simbiosis con algas en forma de lquenes. Un rasgo comn del grupo es la formacin de ascas. Hay muchas dificultades taxonmicas tanto en la clasificacin dentro del grupo como en la proximidad a otros filos.

Hyphomycetes
Hyphomycetes

son una clase de forma de Hongos, parte de lo que a menudo se ha referido como hongos imperfectos, Deuteromycota u hongos anamrficos. Hyphomycetes carecen de cuerpos fructferos cerrados, y se hace referencia a menudo como moldes.

 La

mayora de los hifomicetos se asignan ahora a la Ascomycota, sobre la base de conexiones genticos realizados por los estudios del ciclo de vida o por el anlisis filogentico de secuencias de ADN; muchos permanecen sin asignar filogenticamente. Identificacin de hifomicetos se basa principalmente en la morfologa microscpica incluyendo: morfologa de conidios, especialmente tabicacin, forma, tamao, color y textura de la pared celular, la disposicin de los conidios, ya que son producidas en las clulas conidigenas, el tipo de clulas conidigenas, y otras caractersticas adicionales, tales como la presencia de esporodoquios o synnemata

GENERO PHYTOPTHORA SP
es

un gnero de protistas de la clase Oomycetes que ocasionan plagas en las plantas. Heinrich Anton de Bary los describi por primera vez en 1875.

Las especies de Phytophthora son principalmente patgenos de dicotiledneas y son relativamente especficas de las plantas que parasitan. Varias especies son patgenas de plantas de considerable importancia econmica. Phytophthora infestans fue el agente causante del tizn tardo de la patata que provoc la gran hambruna de Irlanda entre 1845 y 1849 y que origin la masiva emigracin de irlandeses a Estados Unidos.

 Las

enfermedades en las plantas originadas por este gnero son difciles de controlar qumicamente, por eso como estrategia contra ellas se est extendiendo el cultivo de variedades resistentes.

Penicillium
Penicillium

, gnero de hongos conocidos como mohos verdes o azules; de algunas especies se obtiene la penicilina. El micelio del hongo, conjunto de filamentos tubulares llamados hifas, crece en la superficie de frutas, pan, quesos y otros alimentos.

 La

reproduccin asexual se produce en Penicillium mediante unas clulas, los conidios, que se forman en el extremo de hifas especializadas, los conidiforos. stos son ramificados y en forma de abanico. Los rganos sexuales son gametangios arrollados en hlice.

DESCRIPCIN MICOLGICA Hongo filamentoso que presenta conidiforos tabicados de pared lisa (200-300 m), ramificado al final, con mtulas (de 8-12 m) y filides en forma de botella (de 7-12 m), donde nacen conidios lisos, elipsoidales (de 2,5-4 m) azules o verde-azulados en cadenas, sin ramificar, con un penacho o pincel caracterstico (Figuras 64 y 65).

 Colonias

de crecimiento rpido, vellosas, aterciopeladas, verdosas con una corona radial ancha y blanca, a 25 C (no crecen o crecen pobremente a 37 C) (Figura 66). Puede haber gotas de exudado sobre la superficie de la colonia. Reverso habitualmente amarillento o cremoso. Esporulacin abundante. Olor aromtico, especiado o afrutado (a manzana o a pia).

 SINNIMOS

Penicillium cyaneofulvum Penicillium griseoroseum Penicillium meleagrinum Penicillium notatum

Trichoderma

Es un hongo saprofito, antagonista de patgenos vegetales que se encuentra presente en la mayora de los suelos. Activa el crecimiento radicular de las plantas, es capaz de colonizar y crecer en las races a medida que stas se desarrollan y aumenta la resistencia del cultivo frente al ataque de posibles patgenos.

 Hongo

filamentoso que presenta esporangiforos sin ramificar (de hasta 2 mm x 20 m), de color pardo oscuro que nacen de un nudo de rizoides bien desarrollados. Esporangios esfricos negros (de hasta 275 m de dimetro) con columela. Esporangiosporas negras de 8 a 15 m. Abundantes rizoides y zigosporas esfricas de pared gruesa, desnuda (de hasta 200 m de dimetro).

 Colonias

de crecimiento rpido (cubren prcticamente toda la superficie de la placa en tres das a 25 C) de aspecto consistente,con denso micelio areo, algodonosas, al principio blancas, despus gris oscuras (micelio rojizo, grisceo o marrn) . Se reconoce fcilmente por sus espolones hialinos o parduzcos, sus rizoides numerosos y pardos y sus esporangios negros y lustrosos (brillantes). Ecologa y enfermedad humana Rhizopus stolonifer es uno de los mucorales ms frecuentes y tiene una distribucin amplia en todo el planeta.

BIBLIOGRAFA
hilda.blogspot.com!2011/03/mixomicetes-

y-hongof.html http://www.alipso.com/monografias/rein o_fungi/ Microbiologa 2da. Edicion. Michael J. Pelczar, Jr. Ed. McGraw-Hill