DISEOS DE CUARTOS FROS PARA FUNERARIA

SIX FEET UNDER, MEMORIAL SERVICES

Integrantes: Salvador Ignacio Handal Navas 00003309 Carlos Fernando Henrquez Uras 00049209 Carlos Alejandro Rosa Sagastume 00160508

BASES LEGALES
PARA TODA FUNERARIA UBICADA EN LA REPUBLICA DE EL SALVADOR, ES OBLIGACIN POR LEY SEGUIR CIERTAS NORMAS IMPUESTAS POR EL MINISTERIO DE SALUD, LAS DE RELEVANCIA PARA EL MONTAJE DE LOS CUARTOS FROS NECESARIOS (DE BAJA Y MEDIA TEMPERATURA) QUE SE PRETENDEN INSTALAR SE MUESTRAN A CONTINUACIN:

SALA DE AUTOPSIAS (CUARTO FRIO DE MEDIA TEMPERATURA)

MORGUE (CUARTO FRIO DE BAJA TEMPERTATURA)

artculo 6: La funeraria y otros

El piso, cielo raso, techo y paredes

establecimientos similares, que manipulen cadveres deben disponer de cmaras refrigerantes, con capacidad no menor a dos cadveres; la cual debe funcionar a una temperatura de cuatro grados centgrados

debe ser lisos, de material que facilite su limpieza y desinfeccin permanente, las uniones entre ellos deben ser redondeadas es decir en media caa. Debe funcionar a una temperatura de al menos 15 grados centgrados negativos

Denominado tambin ALGOR MORTIS. Se debe al cese de actividad metablica. Tras la muerte se produce un enfriamiento progresivo del cadver hasta alcanzar la temperatura del medio ambiente.
El cuerpo pierde en un primer periodo de 3-4 horas,

FENMENOS CADAVRICOS TEMPRANOS PERTINENTES AL PROYECTO

alrededor de 0.5 grados / hora.

Durante las 6-10 horas siguientes lo que pierde es un

grado / hora.

En la tercera fase pierde 0.75- 0.50- 0.25 grados / hora

hasta que alcanza la temperatura ambiente.

Existen dos excepciones:

Periodo de Equilibrio Trmico.- Sobre todo en cuerpos

obesos, el eje de ste tarda ms tiempo en perder calor.

Hipertermia postmortal.- Se puede deber a perturbaciones

de las regulaciones trmicas antes de la muerte, en casos de insolacin, trastornos neurolgicos, o bien una importante actividad bacteriana, aumento de calor por una actividad muscular en episodios convulsivos. Aumenta la temperatura respecto a la que el cuerpo posea antes de la muerte

 Independientemente de las circunstancias de la muerte, el

cuerpo entero (incluyendo todos los orificios principales) se roca con un poderoso desinfectante. Una vez que la piel se seque, la persona de la pompa fnebre afloja con masajes los msculos del cuello, los brazos y las piernas rgidas por el rigor mortis. A continuacin, todo el vello facial, la garganta y el cuello (a excepcin de las cejas, las pestaas y el cuero cabelludo) se debe afeitar.

PROCESO DE PREPARACIN DE LOS CADVERES.

Embalsamamiento de cavidades
Bsicamente se utiliza una aguja de gran calibre unida a una

vacuna a travs de un tubo de plstico, el trocar, para drenar los gases que generan mal olor y los lquidos potencialmente peligrosos que contienen los rganos internos del difunto (estmago, vejiga, intestino, pulmones). La persona de la pompa fnebre abre la cavidad abdominal, drena cada uno de estos rganos, elimina todos los rganos internos y los deja en remojo en una solucin de gran alcance para embalsamar durante unas horas. Mientras tanto, las paredes interiores de la cavidad se recubren con gel para embalsamar o con polvo. Como ltima medida, se rellena con algodn tanto el ano como la vagina o se rellena el cuerpo con ropa interior ajustada de plstico destinadas a sellar los gases corporales. Una vez que los rganos terminar de embalsamarse, se colocan en una bolsa gruesa sellada de plstico que se inserta en la cavidad del cuerpo antes de coser el abdomen hacia arriba.

DATOS PRELIMINARES
Horas de operacin Las horas de trabajo estarn en una rutina de ocho horas por da, cinco das a la semana. Los tiempos de trabajo son asumido 8.00 a 17:00. La unidad de morgue ser accesible a personal autorizado las 24 horas del da, 7 das a la semana. Caractersticas del producto Los cuartos fros deben cumplir las condiciones especficas para el almacenaje de cuerpos humanos, por lo tanto es necesario describir las condiciones requeridas para tal fin. Segn datos obtenidos se tiene que el calor especfico de un ser humano vivo es de 0.826 BTU/lbF pero no se especifica ni su entalpia de cambio de fase ni el calor especifico al congelarse por lo que se utilizar los datos del cerdo. El cerdo est cercano al hombre desde el punto de vista anatmico y fisiolgico, y ya ha sido utilizado para curar a los humanos: ciruga cardiaca (vlvulas articas), produccin de heparina (anticoagulante). Esta proximidad lo convierte tambin en un buen candidato para el uso de sus datos de almacenaje, ya que se dispone de poca informacin sobre el almacenamiento de humanos en cuartos fros.

UBICACIN
El inmueble para Six Feet Under Memorial Services est ubicado en carretera RN 19E, entre Carretera Panamericana y Carretera del Litoral, kilmetro 180, en el cantn Gisquil, Jurisdiccin de Conchagua, Departamento de La Unin. Los rumbos de los vientos son predominantes del noreste y este durante la estacin seca, y del sur en la estacin lluviosa. La velocidad promedio anual es de 9.6 kilmetros por hora.
Dato Cantidad Temperatura 85F en promedio Humedad Relativa 68% Orientacin Como se muestra en el diagrama Temperatura del suelo 75F

CARACTERSTICAS DEL LOCAL

Gama de colores Tanto en el interior como en el exterior se mantendr predominante la siguiente paleta de colores
Condiciones de acondicionamiento del interior
Dato Cantidad
Temperatura 70 F Humedad 50% Relativa

CARACTERSTICAS DEL LOCAL

Cuarto Frio Cuarto de preparacin Morgue

Tipo de deshielo Ciclo Fuera Resistencia Elctrica

Tiempo de trabajo 16 horas 18 horas

CARACTERSTICAS DEL LOCAL

CUARTO DE MEDIA TEMPERATURA PARA ALMACENAJE TEMPORAL

Datos de conservacin de los cadveres

Cuarto fro Media Temperatura Temperatur a de entrada 85 F Temperatur a de salida 39.2 F Calor especifico 0.68

Aislamiento
Piso

BTU/lb F

Humedad Relativa Interior 50%

Los bloques de cimentacin deben ser de al menos 4 pulgadas de concreto reforzado con malla de alambre sin aislamiento. nicamente ira recubierto con un slurry FASTOP S de de pulgada
PAREDES Y TECHO Para paredes y techo de ambos se construir con bloques de concreto con agregado de arena de 8 pulgadas. Poseer un aislamiento trmico de poliuretano de 4 y 6 pulg respectivamente con un sello de vapor entre la pared y el aislante, y un acabado con un epoxi SANIFLEXINTERIOR WALL SYSTEM.

datos del producto masa del producto (lb) calor especifico del producto Btu/(lb*F) temperatura de entrada del producto (F) temperatura final del producto (F) 299.2 0.68 85 39.2

Carga Trmica
Calor por conduccin de pared Btu/24h Calor por infiltracion calor por personas calor por lamparas Calor de producto total BTU/24h

Cantidad

Unidad

cargas miscelneas numero de personas factor por persona numero de horas wattaje de lamparas numero de lamparas

2 848.8 2 20 2

26629.465 Btu/24h 51044.46981 Btu/24h 3395.2 Btu/24h 273.6 Btu/24h 38717.37313 Btu/24h

factor por tipo de lmpara

CARGA TERMICA TOTAL

capacidad del equipo en Btu/h

120060.108 Btu/24h 8254.132 BTU/h 0.69 Ton

capacidad del equipo en toneladas trmicas

CUARTO DE BAJA TEMPERATURA PARA MORGUE

Aislamiento
Piso

Datos de conservacin de los cadveres

Cuarto fro Baja Temperatura Temperatur a de entrada 39.2 F Temperatur a de salida 5F Calor especifico 0.38

BTU/lb F

Humedad Relativa Interior 85%

Los bloques de cimentacin deben ser de al menos 6 pulgadas de concreto reforzado con malla de alambre con aislamiento de 6 pulg. Ir recubierto con un slurry FASTOP S de de pulgada
PAREDES Y TECHO Para paredes y techo de ambos se construir con bloques de concreto con agregado de arena de 8 pulgadas. Poseer un aislamiento trmico de poliuretano de 4 y 8 pulg respectivamente con un sello de vapor entre la pared y el aislante, y un acabado con un epoxi SANIFLEX INTERIOR WALL SYSTEM.

datos del produco masa del producto (lb) calor especifico del producto Btu/(lb*F) Calor Especifico del producto despues de congelado Btu/(lb*F) temperatura de entrada del producto (F) temperatura final del producto (F) calor latente de congelacion Btu/lb punto de congelacion del producto (F)

897.6 0.68 0.39 39.2 5 86.5 27

Carga Trmica
Calor por conduccin de pared Btu/24h Calor por infiltracion calor por personas calor por lamparas Calor de producto total BTU/24h CARGA TERMICA TOTAL capacidad del equipo en Btu/h capacidad del equipo en toneladas trmicas

Cantidad

Unidad

54665.783 Btu/24h 50776.29 Btu/24h 5000 Btu/24h 273.6 Btu/24h 184657.31 Btu/24h

cargas miscelaneas numero de personas factor por persona numero de horas wattaje de lamparas numero de lamparas factor por tipo de lampara

2 1250 2 20 2 1

295372.98 Btu/24h 18050.57 BTU/h 1.5 Ton

REFRIGERANTE
COP

R134a vs R507a
7 6 5 4 3 2 1 0 -10 0 10 20 Temperatura F R134a R507a 30 40

Basados en los datos obtenidos de cuarto frio de Medicina Legal de El Salvador, los equipos utilizados dentro de ellos pueden trabajar con los siguientes refrigerantes:

R12: Debido a su impacto en los mecanismos de destruccin de la capa de ozono, el diclorodifluorometano se est reemplazando en la actualidad por el fren R134a R 502: fue sustituido por el R507. Es una mezcla azeotropica compuesta por R125 y R143a. Se caracteriza por su estabilidad qumica, sus buenas propiedades termodinmicas y su baja toxicidad. Su principal aplicacin es para las nuevas instalaciones de bajas y medias temperaturas

CUARTO DE BAJA TEMPERATURA

Resultado Valor Carga Trmica 137.6 Efecto Refrigerante 66.13 Flujo Msico 2.08 Calor de compresin 12.04 Potencia de Compresor 0.6005 Coeficiente de Rendimiento 5.489 Presin (psia) Expansin Evaporacin Compresin Condensacin 239.8 44.67 42.84 246.7 Unidad BTU/min BTU/lb lb/min BTU/lb HP

CUARTO DE MEDIA TEMPERATURA

Resultado Valor Carga Trmica 300.8 Efecto Refrigerante 48.17 Flujo Msico 6.245 Calor de compresin 15.61 Potencia de Compresor 2.299 Coeficiente de Rendimiento 3.087 Presin (psia) Unidad BTU/min BTU/lb lb/min BTU/lb HP

Temperatura (F) 95 -5 -7 123.1

Temperatura (F)

Expansin
Evaporacin Compresin

128.7
36.83 35.32

95
25 23

Condensacin

132.7

115.9

EVAPORADOR
CUARTO DE BAJA TEMPERATURA Chandler Medium Profile Electric Defrost Unit Coolers HME520
Modelos HMA: Tiene una garanta limitada de cinco aos contra fugas de refrigerante, tubo ranurado interno para una mayor eficiencia de transferencia de calor, estas unidades proporcionan larga vida til y la confiabilidad para cualquier aplicacin de refrigeracin.

CUARTO DE MEDIA TEMPERATURA

Chandler Lo Flo Low Velocity Air Defrost Unit LAH070

Son ideales para el almacenamiento de la carne y salas de preparacin, enfriadores florales y muchas otras aplicaciones que requieren velocidades de aire bajas y bajos niveles de ruido. Con evaporadores de baja velocidad, altos niveles de humedad pueden ser mantenidas para reducir al mnimo la contraccin del producto y la deshidratacin. Estas unidades son ideales para cualquier tipo de sala de trabajo donde el confort humano es importante.

UNIDAD CONDENSADORA
CUARTO DE BAJA TEMPERATURA
Unidad Condensadora BOHN BRI0300L6G
B 1114.6
Dimensiones mm H 997

CUARTO DE MEDIA TEMPERATURA

Unidad Condensadora Bitzer Semi hermticas de Pistones DKSJ-10X/BU35
B 650 Dimensiones mm H 516 A 607

A 1101.9

Balance de Equipos
CUARTO DE BAJA TEMPERATURA
60000 50000 40000

CUARTO DE MEDIA TEMPERATURA

12000 y = 223.66x + 2975.9 10000 8000

Capacidad Btu/h

y = -2600x

Capacidad Btu/h

30000 20000

6000 4000 2000 0

y = -700x + 25900

y = 475x + 22550

10000
0

-25

-20

-15

-10

-5

10

15

20

25

30

35

Temperatura F

Temperatura F

Datos obtenidos de Balance de Equipo Temperatura de Succin Saturada - 7.333 F Capacidad 19067 BTU/h

Datos obtenidos de Balance de Equipo Temperatura 24.82F Capacidad 8527 BTU/h

Distribucin de la lnea
CUARTO DE BAJA TEMPERATURA
Lnea de Succin Longitud de tubera 9.022 ft Dimetro de tubera 7/8 in Codos de 90 4 Lnea de liquido Longitud de tubera 26.47 Ft Dimetro de Tubera 1/2 in Codos de 90 5 Vlvulas de Globo 2 Visor 1 Vlvula Solenoide 1

CUARTO DE MEDIA TEMPERATURA

Lnea de Succin Longitud de tubera 5.7742 Ft Dimetro de tubera 1/2 in Codos de 90 4 Lnea de liquido Longitud de tubera 11.8 Ft Dimetro de tubera 1/2 In Codos de 90 3 Vlvulas de Globo 2 Visor 1 Vlvula Solenoide 1

Todas las unidades estn provistas de barrenos para su montaje. Tener precaucin al mover las unidades, para prevenir daos al Carter durante la sujecin, los cables o cadenas usados deben mantenerse en forma separada por las barras espaciadoras. La plataforma de montaje debe estar a nivel y colocada de tal manera que permita el libre acceso de alimentacin de aire.

MONTAJE Y SUJECIN DE LA UNIDAD CONDENSADORA.

Instalacin en azoteas En el caso de estudio se instalar en el tejado. Debido al peso de las unidades, puede requerirse antes del montaje un anlisis estructural de un ingeniero calificado. Las unidades montadas en azoteas deben ser instaladas a nivel sobre canales de acero o vigas tipo I capaces de soportar el peso de la unidad. Debern instalarse absorbedores de vibracin o resortes entre las patas o estructuras de la unidad condensadora y el ensamble de montaje en azoteas.

Se utilizar Mobil EAL ARCTIC 22 CC de alto desempeo, los mismos son productos totalmente sintticos especficamente diseados para la lubricacin de compresores y sistemas de refrigeracin que utilizan refrigerantes HFC que no daan el ozono.

LUBRICANTE PARA REFRIGERANTE

Normalmente cualquier parte de tubera recta tiene que sujetarse por lo menos en dos puntos cerca de cada extremo de la parte recta. En el caso de tuberas muy largas se requieren soportes adicionales. Las lneas de refrigerante deben ser apoyadas y sujetarse adecuadamente. Como gua para tuberas de 3/8 a 7/8 deben apoyarse cada 5 pies (152 cms.) La tubera conectada a un objeto vibrante (tal como un compresor o base de un compresor) debe ser apoyada de tal forma que no restrinja el movimiento del objeto vibrante. El montaje rgido fatigar la tubera de cobre.

SUJECIN DE TUBERAS

Pruebas de Factibilidad del proyecto

COTIZACION
Importacin Local o Americana
Equipo Evaporador Chandler Medium Profile Electric Defrost Unit HME520 Unidad Condensadora BOHN BRI-0300L6G Evaporador Lo Flo Low Velocity Air Defrost Unit LAH070 Tubos de cobre TRAMOS DE 20`pies TIPO L Cuarto de Baja 7/8 Cuarto de baja Cuarto de media Cuarto de media Espuma De Poliuretano Expandido Tytan De 500cc P 12 Unidades Refirgerante 134A Tambo de 30 lbs Refrigerante 507A Tambo de 25 lbs $ $ $ $ $ $ $ 115.69 $ 41.26 $ 57.47 $ 41.26 $ 645.00 $ 135.00 $ 170.00 $ 34.71 12.38 17.24 12.38 193.50 1$ 1$ 1$ 1$ 2$ 3$ 3$ 150.40 53.64 74.71 53.64 1,677.00 405.00 510.00 Mercado Libre SUVA SUVA Precio Unitario Flete por importacion Unidades totales Precio total Proveedor

$
$ $

18,118.00 $
3,093.00 $ 5,382.00 $

5,435.40
927.90 1,614.60

1$
1$ 1$

23,553.40
4,020.90 6,996.60

Heatcraft
Bohn Heatcraft Nacional del Cobre

TOTAL

37,495.28

COTIZACION
Importacin Europea
Equipo Unidad Condensadora Bitzer Semi hermticas de Pistones DKSJ10X/BU35 PRESOSTATOS FRO Media Combinados Baja Combidados PUERTAS BATIENTES DE POLIETILENO CON MIRILLA Termostato Ambiente Capilar Enrollado Temporizador DESESCARCHE SOPORTE PARA TEJADO Valvula Solenoide 134a Valvula Solenoide 507a FILTROS DESHIDRATADORES Media Baja 21.10 37.80 16.65 30.75 6.33 11.34 5.00 9.23 1 1 2 2 27.43 49.14 43.29 79.95 5,587.61 Salvador Escoda Salvador Escoda Salvador Escoda Salvador Escoda Precio Unitario Flete por importacion 208.44 21.75 21.75 525.90 5.63 25.53 20.90 Unidades totales Precio total 1 1$ 1$ 2 2 2 2 903.23 94.25 94.25 4,557.80 48.75 221.26 181.17 Proveedor FRIGOPACK Salvador Escoda Salvador Escoda Salvador Escoda Salvador Escoda Salvador Escoda Salvador Escoda 694.79 72.50 72.50 1,753.00 18.75 85.10 69.68

73.20
73.20

21.96
21.96

1
1

95.16
95.16

Salvador Escoda
Salvador Escoda

VLVULAS DE BOLA PARA REFRIGERANTES

Media Baja TOTAL

TOTAL en DOLARES
TOTAL

7,543.27

45,038.55