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EL PROCESO PRODUCTIVO
Concepto: Secuencia de operaciones que transforman inputs en outputs. Resultado de la implementacin de una tecnologa: forma concreta de hacer trabajar en equipo a unos inputs combinados en una proporcin dada Influencia en :
Estructura de costes Calidad del producto Tiempos de entrega JCOL Flexibilidad de las operaciones
PROCESO PRODUCTIVO:
Eleccin Grado Integracin Vertical: fases abarcadas del ciclo completo de produccin
Materias Primas Productos Intermedios Productos Intermedios Producto Final
Ejemplo
Plantacin rboles Tala troncos
Pasta de papel
Folios
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Segn la secuencia de operaciones a las que se somete el producto o el fluir del producto Flujo Lineal
TIPOS DE PROCESO
El producto se somete siempre a la misma secuencia de operaciones desde un extremo a otro de la lnea de fabricacin
Produccin en masa: cadenas de montaje Produccin continua: procesos para servicios/ productos no contables Produccin Intermitente o en lotes
El producto pasa por unos centros de trabajo u otros en una secuencia variable segn sus especificicaciones
Pro yec to
TIPOS DE PROCESO
Flujo Lineal
Centro Trabajo A
Centro Trabajo B
Centro Trabajo C
Flujo Intermitente
Centro Trabajo D Centro Trabajo E Centro Trabajo F
Proyecto
Versiones distintas
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TIPOS DE PROCESO
POR PRODUCTO POR PROCESO POR POSICIN FIJA
Normalmente, bajo pedido Volumen de produccin bajo
PRODUCTO
Estandarizado Alto volumen de produccin Tasa de produccin constante Mercado masivo para productos econmicos Lnea continua o cadena de produccin Todas las unidades siguen la misma secuencia de operaciones Altamente especializada y poco cualificada Capaz de realizar tareas rutinarias y repetitivas a ritmo constante Numeroso personal auxiliar en supervisin, control y mantenimiento
FLUJO DE TRABAJO
Diversificado Volmenes de produccin variable Tasas de produccin variables Mercado de volumen menor, precios intermedios Flujo variable Cada Item puede requerir una secuencia de operaciones propia
Mercado para productos de precio alto Mnimo o inexistente Personal, maquinaria y materiales van al producto cuando se necesita Alta flexibilidad
MANO DE OBRA
Fundamentalmente cualificada, sin necesidad de estrecha supervisin y moderadamente adaptable Necesario en programacin, manejo de materiales y control de la produccin y los inventarios
PERSONAL STAFF
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TIPOS DE PROCESO
POR PRODUCTO MANEJO DE MATERIALES Previsible, sistematizado y, a menudo, automatizado Alto de productos terminados Alta rotacin de materias primas y material en proceso Problemtica. Cambios costosos si se interrumpe la oferta Eficiente POR PROCESO POR POSICIN FIJA Variable, a menudo Variable, y, a menudo, hay esperas, escaso duplicaciones y retrasos Escaso de productos Inventarios variables y terminados frecuentes Altos inventarios y baja inmovilizaciones (ciclo rotacin de materias de trabajo largo) primas y materiales en curso Menos problemtica Sin problemas. Muy flexible. Generalmente toda la superficie es requerida por un nico producto Equipos y procesos mviles de carcter general Costes fijos relativamente bajos Alto coste unitario por mano de obra y materiales 7 Bajo riesgo
INVENTARIOS
Ineficiente Gran necesidad de espacio del material en proceso Elevada inversin en Inversiones ms bajas NECESIDADES procesos y equipos en proceso y equipos DE CAPITAL altamente especializados de carcter general Costes fijos relativamente Costes fijos COSTE DEL altos relativamente bajos PRODUCTO Bajo coste unitario por Alto coste unitario por mano de obra y materiales mano de obra y materiales Posibles cambios de Alto riesgo JCOL Riesgo intermedio UTILIZACIN DEL ESPACIO
tecnologa
Secuencia prescrita Acoplamiento de tareas individuales Equipo muy especializado (Economas de Escala) Productos muy estandarizados Eficientes pero inflexibles
Patrn de flujo irregular Existen una serie de centros de trabajo. El producto pasa por los que requiera. Equipo ms generalista. Producto poco estandarizado Flexible pero menos eficiente
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JCOL
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TIPOS DE PROYECTOS
Criterio: Segn el tipo de producto
Proyectos: Edificios, carreteras, diques, puentes, agencias de publicidad, hospitales, pelculas, etc. Es decir es un producto nico Proyectos de manufactura fija: Astilleros, vehculos espaciales, etc. Son productos que se inmovilizan durante su fabricacin pero en los que sta se repite
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DISTRIBUCIN
Ordenacin y ubicacin de los factores productivos para integrar los diferentes elementos en un sistema productivo que consiga los objetivos propuestos. REQUERIMIENTOS:
UNIDAD: conformacin de sistema
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Flujo Intermitente
Orientada proceso
Proyecto
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Posicin Fija
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Producto Los componentes se ordenan segn las etapas progresivas a travs de las que avanza la fabricacin Unos a continuacin de otros. Se minimiza el transporte, movimiento interno
TIPOS DE DISTRIBUCIN
Proceso
Segn la funcin/actividades que desempean Organizacin en centros de trabajo / talleres/ secciones, departamentos. Existen diferentes flujos de materiales.
Equilibrado de la lnea
JCOL
TIPOS DE DISTRIBUCIN
POSICIN FIJA
PROYECTOS
Tipo de proceso
Todos los factores se trasladan al lugar donde el producto est inmovilizado segn se van requiriendo
Ubicacin de factores
DISTRIBUCIN EN FORMA DE U
Entrada
Salida
Desplazamiento del operario
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Mquinas
Operarios
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DISTRIBUCIN EN FORMA DE U
Se suele utilizar para clulas de trabajo. Son pequeas lneas de fabricacin, es decir conjunto de mquinas y trabajadores que realizan una serie de operaciones sobre una serie de productos o piezas. Las piezas siguen un camino secuencial (la U) pero los operarios no. Intenta compatibilizar los objetivos de eficiencia y flexibilidad. JCOL 17
Crecimiento
Declive
Madurez
Sustitucin
Introduccin
Tiempo
Ms en producto Ms en proceso Menos en producto Ms en producto Menos en proceso Menos en producto Menos JCOL en proceso Menos en proceso 19
Automatizacin
La competencia en precios es ms intensa Estandarizacin Ms integracin del proceso:
ms especializacin ms automatizacin planificacin&control
Automatizacin completa
Producto y proceso interdependientes Mayor estandarizacin Cambios adicionales muy difciles
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