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SISTEMA DIGESTIVO

Captulo 2. Tema:2

OBJETIVOS
Conocer la anatoma del sistema digestivo Comprender el proceso de digestin.

Anatoma del aparato digestivo

Boca
Lengua Dientes

Glndulas salivales
Partidas Submaxilares Sublinguales

Tubo digestivo
Estmago

Faringe
Epiglotis

Esfago
Cardias ( vlvula entrada) Ploro (vlvula salida) Mucosa gstrica con Glndulas gstricas: Jugo gstrico

Glndulas digestivas anexas


Hgado
Bilis Vescula biliar

Intestino delgado
Vellosidades intestinales Mucosa intestinal con Glndulas intestinales: jugo intestinal Tres regiones: duodeno, yeyuno e ileon Vlvula ileocecal (vlvula salida)

Pncreas
Jugo pancretico

Intestino grueso
Tres regiones: ciego, colon y recto apndice vermiforme

Ano

ACTIVIDAD ANATOMA DIGESTIVO

El estmago y el intestino delgado

Ploro Vlvula que da paso al intestino delgado. Cardias Vlvula que da paso al estmago. Estmago

Parte inicial del intestino delgado donde se vierte, la bilis por el hgado y el jugo pancretico por el pncreas . Se encuentra a continuacin del estmago.

Parte media del intestino delgado.

Vlvula leo-cecal

Parte final del intestino delgado. Comunica con el intestino grueso por la vlvula leo-cecal.

El estmago y el intestino delgado

Esfago Cardias

Ploro Estmago

Duodeno Yeyuno

Vlvula leo-cecal

leon

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El Intestino Grueso

Apndice Vermiforme

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Glndulas anejas: salivales, hgado y pncreas Glndulas de la mucosa de las paredes del tubo: gstricas e intestinales

Glndulas del sistema digestivo:

Hgado Produce la bilis que emulsiona las grasas y se almacena en la vescula biliar. Glndulas intestinales Vescula biliar

Glndulas salivales Producen la saliva que contiene enzimas digestivas. Glndulas gstricas Producen el jugo gstrico que contiene enzimas digestivas. Pncreas

Las glndulas intestinales segregan mucus y enzimas digestivas.

Produce el jugo pancretico que contiene enzimas digestivas.


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Anatoma del sistema digestivo

Dientes
Boca Lengua

Glndulas salivales
Faringe

Esfago

Estmago Hgado

Vescula biliar Pncreas


Colon Ciego Apndice Intestino delgado Intestino grueso Recto Ano

PROCESOS

DIGESTIVOS

Ingestin: entrada de alimentos en el tubo digestivo


Digestin: transformacin de los alimentos en nutrientes. Comprende: Acciones mecnicas: Cortar, triturar , tragar y remover los alimentos. Acciones qumicas: transformacin de las sustancias complejas de los alimentos en sustancias sencillas.

La digestin se produce en tres etapas: Digestin bucal, Digestin gstrica y Digestin intestinal
Absorcin: proceso mecnico que consiste en el paso de los nutrientes desde el intestino al torrente sanguneo

Egestin o defecacin : proceso mecnico de eliminacin de los restos de alimentos no digeridos ( heces fecales slidas)

Digestin : Acciones mecnicas

TRITURADO: en la boca MOVIMIENTOS: en todo el tubo De mezcla Peristlticos De avance

DEGLUCIN: en la faringe

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/contenidos3.htm

Acciones qumicas Son realizadas por las ENZIMAS DE LOS JUGOS DIGESTIVOS y se encargan de descomponer las sustancias complejas en sustancias sencillas.

Digestin de glcidos

Digestin de protenas

Digestin de glcidos, lpidos y protenas

Sistema circulatorio

DIGESTION BOCA pH :7.0

LISOZIMA DESTRUYE BACTERIA BICARNONATO Y S FOSFATO

AMILASA ALMIDON

IONES CLORURO ACTIVAN AMILASA AGUA SALIVAL DISOLVER ALIMENTOS SENTIR SABOR

NEUTRALIAN PH DE ALIMENTOS

DIGESTION ESTOMAGO pH: 2.0


HCl FACTOR INTRINSECO( ABSORCION VITAMINA B12, JUGO GASTRICO FORMACION GL. ROJOS)

LIPASA GASTRICA TGC LECHE (pH 5-6)

CELULAS PARIETAL ES

HCl PERMITE RUPTURA PROTEINAS Y ELIMINACIO N DE BACTERIAS

CELULAS PRINCIPALES PEPSINA (PEPSINOGEN O) PROTEINAS

DIGESTION DUODENO pH: 8

RICO EN GRASAS Y PROTEINAS

HORMONA COLECISTOCININA(CCK)

ESTIMULA PRODUCCION

TRIPSINA QUIMIOTRIPSINA AMILASA PANCREATICA LIPASA PANCREATICA NUCLEASAS

QUIMO PROVENIENTE DEL ESTOMAGO

BILIS Y ENZIMAS PANCREATICAS

DIGESTION DUODENO pH: 8


BILIS
GRASAS

ACIDOS GRASOS MONOGLICERIDOS GLICEROL LIPASA PANCREATICA

DIGESTION DUODENO pH: 8

QUIMO
ACIDO PROVENIENTE DEL ESTOMAGO

HORMONA SECRETINA

ESTIMULA PANCREAS

LIBERE NaCO3
NEUTRALLIZAR QUIMO ESTIM . LIBERACION DE BILIS

DIGESTION DUODENO pH: 8

POLIPEPTIDOS PROVENIENTES DEL ESTOMAGO


TRIPSINA QUIMIOTRIPSINA

PEPTIDOS PEPTIDASAS

AMINOACIDOS

DIGESTION DUODENO pH: 8

GLUCIDOS

ALMIDON Y GLUCOGENO

MALTOSA

LACTOSA

SACAROSA

AMILASA PANCREATICA

MALTASA

LACTASA

SACARASA

MALTOSA

2 GLUCOSAS

GLUCOSA Y GALACTOSA

GLUCOSA Y FRUCTOSA

DUODENO pH: 8

ADN
DESOXIRRIBO DESORRIBBONUCLEOTIDOS NUCLEASA

ARN
RIBONUCLEA SA RIBONUCLEOTIDOS

ABSORCION PROCESO POR EL CUAL LAS SUSTANCIAS QUE RESULTAN DE LA DIGESTION INGRESAN A LA CIRCULACION SANGUNEA Y LINFTICA A TRAVS DE LAS VELLOSIDADES INTESTINALES

La absorcin

La absorcin tiene lugar fundamentalmente a travs de las paredes del intestino delgado. Pliegue intestinal

Microvellosidad

Intestino
Vellosidad intestinal

Glndulas Vaso sanguneo

Vasos quilferos

La absorcin de nutrientes
Pliegues intestinales

Intestino delgado Vellosidades intestinales

Vasos sanguneos Pliegues intestinales Vaso quilfero

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/contenidos4.htm

ABSORCION
LIPIDOS AMINOACIDOS GLUCOSA SODIO

ENTRAN A CELULAS EMPAQUETAN EN QUILOMICRON ES INGRESAN CIRCULACION LINFATICA QUILIFERO CENTRAL

INGRESAN JUNTO AL Na A LAS CELULAS EPITELIAL


AL LEC SANGRE

INGRESAN JUNTO AL Na A LAS CELULAS EPITELIAL


LEC SANGRE

INGRESAN A LA CELULA EPITELIAL


LEC POR T.ACTIVO SANGRE

La egestin
Intestino grueso
Colon transverso

Colon ascendente

Colon descendente

Flora intestinal: Realizan la digestin qumica de la celulosa

Apndice vermiforme Ano Egestin

Heces Recto

Escherichia coli

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/contenidos5.htm

http://recursos.actividad resumen procesos digestivos