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Si la capacidad es excesiva la compaa puede tener que reducir los precios para estimular la demanda, o de lo contrario subutilizar su fuerza laboral, llevar un inventario excesivo o buscar otros productos menos rentables con el fin de poder permanecer en el negocio.
PLANEACION DE LA CAPACIDAD
LARGO PLAZO: mas de un ao, son los recursos productivos que requieren un tiempo largo para adquirirse o disponer de ellos.
MEDIANO PLAZO: planes mensuales, son los que pueden variar debido a las alternativas de nuevas herramientas.
CORTO PLAZO: menos de un mes, tiene que ver con el proceso de programacin semanal o diaria .
CAPACIDAD
Cuando consideran la capacidad, los gerentes de operaciones deben tener en cuenta tanto la entrada de recursos como la salida de productos . la razn es que, para efectos de la planeacin, la capacidad real o efectiva depende de lo que va a producir.
La planeacin de la capacidad tiene diferente significados para los individuos que se encuentran en distintos niveles dentro de la jerarqua de la gerencia de operaciones.
1. EL VICEPRECIDENTE DE MANOFACTURA: es el interesado en la capacidad global de toda la fabrica dentro de la firma . 2. EL GERENTE DE PLANTA: se preocupa por la capacidad de la planta individual. 3. SUPERVISOR DE PRIMER NIVEL : le interesa la capacidad del equipo y la mezcla de personal del departamento. 4. GERENTE DE CAPACIDAD: es la cantidad de recursos que entran y que estn disponibles con relacin a los requisitos de produccin durante un periodo de tiempo determinado .
PLANEACION DE LA CAPACIDAD
Mantenimiento del equilibrio del sistema Frecuencia de los aumentos de capacidad Fuentes externas de capacidad
1. Utilizar tcnicas de proyeccin para predecir las ventas de cada producto dentro de cada lnea . 2. Calcular los requerimientos de equipo y mano de obra para cumplir con las proyecciones en las lneas de productos . 3. Proyectar las disponibilidad del equipo y de la mano de obra en el horizonte de planeacin.
AMORTIGUADOR DE CAPACIDAD
Es una cantidad superior a la demanda esperada. Cuando la capacidad diseada de una compaa es menor que la capacidad requerida para satisfacer la demanda, se dice que tiene un amortiguador de capacidad negativo.
Un rbol de decisin es un modelo esquemtico de la secuencia de los pasos de un problema y de las condiciones y consecuencias de cada paso
Pago 1
Evento 2 P(Evento 2)
Pago 2
Pago 3
Pago 4
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PLANEACION DE LA CAPACIDAD EN SERVICIO V/S MANUFACTURA La capacidad del servicio depende ms del tiempo y de la ubicacin, esta sujeta a unas fluctuaciones de la demanda ms volubles y su utilizacin tiene un impacto directo en la cantidad de servicio.
almacenarse para un uso posterior. La capacidad tiene que estar disponible para producir un servicio un servicio en el momento que se requiere. Ubicacin: La capacidad de servicio debe estar ubicada cerca al cliente. La capacidad para entregar el servicio primero tiene que ser distribuida al cliente (ya sea fsicamente o a travs de algn medio de comunicacin como el telfono)
Volubilidad de la demanda: Es un sistema de entrega de servicio, es mucho mayor que aquella de un sistema de produccin de bienes, por tres razones : 1. Los servicios no pueden ser almacenados, por esto el inventario no se puede utilizar para atender la demanda 2. Es que los clientes de un servicio interactan directamente con el sistema de produccin del mismo. 3. Que explica la mayor volubilidad en la demanda de servicios es que esta se ve directamente afectada por el comportamiento del cliente. Las influencias sobre su comportamiento, que van desde el estado del tiempo hasta un suceso importante, pueden afectar directamente la demanda de los diferentes servicios.
P= 70%
Muchos servicios, en particular las franquicias, comienzan con una unidad y crecen mediante la adicin de unidades similares en ubicaciones diferentes. Segn las investigaciones de Sasser, Olsen y Wyckoff, este crecimiento atraviesa por cuatro etapas: Etapa Empresarial: Por lo general, el sector de servicios solo ofrece un nico servicio en una nica ubicacin. La expansin de la capacidad consiste en la adicin de equipo y personal en el sitio actual para satisfacer una demanda creciente de servicios. Los temas de planeacin giran alrededor de 1. El Costo del equipo 2. Como la adicin de equipo y de personal en las instalaciones normalmente ya estrechas afectara la entrega del servicio.
Etapa de racionalizacin de multilocales . La empresa puede ofrecer un servicio existente en ubicaciones adicionales, puede aadirle nuevos servicios a la ubicacin actual o puede tratar de hacer ambas cosas. Las empresas de servicio que escogen tener locales mltiples tienen una opcin adicional para manejar la volubilidad de la demanda: intercambiar recursos entre diversos locales para cubrir los picos de la demanda.. Etapa de Crecimiento Cuando la compaa de servicios entra en una etapa de crecimiento rpido, su volumen de ventas por lo general se incrementa de manera exponencial.
Etapa de madurez En la etapa de madurez, la compaa de servicios ya ha aprobado la mayor parte de su mercado potencial y puede haber perdido gran parte de su singularidad. En esta etapa, las eficiencias operacionales se vuelven particularmente importantes en la medida en que la competencia se basa en gran parte en los precios. Dada la edad de las instalaciones, los temas relativos a la capacidad se enfocan por lo general en la remodelacin y el remplazo.
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