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Cambios en el Mercado Mexicano 2007

Un Consumidor en Transformacin Marzo, 2007

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Agenda
Fuerzas transformadoras El mexicano, un consumidor en proceso de maduracin El potencial del consumidor de bajos recursos El punto de venta ante la evolucin del consumidor

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Marzo, 2007

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Fuerzas transformadoras

Los ndices de crecimiento econmico muestran estabilidad


Evolucin del PIB Total y por Sector
2004
4.5 4.8 3.2 2.4 3.1 2.5

2005
5.5 4.9

2006
4.5 4.3

3.6

3.7

II

III

IV

II

III

IV

II

III

IV

II

III

IV

II

III

IV

II

III

IV

Manufactura
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Construccin

Comercio
% de crecimiento vs. ao anterior Fuente: INEGI

Marzo, 2007

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Tanto la base laboral como los ingresos por remesas siguen con crecimientos elevados aunque en desaceleracin
Asegurados al IMSS
IMSS

Remesas
Remesas

40

2005

2006
30

20 4 10

0
Ene Feb Mzo Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mzo Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene

-10

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% de crecimiento vs. ao anterior Fuente: INEGI

Marzo, 2007

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De igual manera, la inflacin y crdito al consumo muestran menor dinamismo aunque en niveles de crecimiento elevados
Crdito al Consumo
2005

Inflacin
2006

4.1 40.5 3.2

Feb Mzo Abr May Jun


Confidential & Proprietary

Jul

Ago Sep

Oct Nov

Dic

Ene Feb Mzo Abr May Jun

Jul

Ago Sep

Oct Nov

Dic

Ene Feb

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% de crecimiento vs. ao anterior Fuente: INEGI BANXICO

Marzo, 2007

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En trminos demogrficos, la poblacin mexicana tender a envejecer por la tasa de natalidad a la baja
Total Mxico, Tasa bruta de natalidad
29.1
-38%

18.1

-22%

14.1

1990

1992

1994

1996

1998

2000

2002

2004

2006

2008

2010

2012

2014

2016

2018

2020

2022

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Fuente: INEGI / Tasa bruta de Natalidad

Marzo, 2007

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2024

El NSE medio gana terreno ante el nivel histricamente conocido como NSE Bajo
% en Nmero de hogares por NSE

8.1

7.6

7.9

Alto (AB)
29.3 30.5 31.5

Medio (C+ C)

62.6

61.9

60.6

Bajo (D+DE)

2000

2003

2006

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Total Mxico / Fuente Homescan / Muestra maestra

Marzo, 2007

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Los mercados de productos de consumo masivo disminuyen sus tasas de crecimiento y muestran un crecimiento en lnea con el crecimiento del PIB
6.6 6.1 4.0 2.8
1.5 3.2 3.5

3.2

-0.8 2003 vs 2004


% Var. Ventas en Unidades
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2004 vs 2005
% Var. Ventas Valor Reales

2005 vs 2006
% Var. Precio

Fuente: Total Mxico / Canastos Retail Index / Variacin en aos mviles

Marzo, 2007

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La presin sobre el precio se mantiene principalmente para Alimentos e Higiene y Belleza


% Var. Ventas Unidad % Var. Ventas Unidad % Var. Precio % Var. Precio % Var. Ventas Valor Reales % Var. Ventas Valor Reales

Total Canasto Total Canasto Alimentos Alimentos Uso Domstico Uso Domstico Higiene y Belleza Higiene y Belleza Golosinas Golosinas Bebidas Bebidas Licores Licores

4.0 4.6 1.9 4.2 4.2 5.5 -0.5

3.5 1.8 3.3 2.6 4.9 4.5 1.2


-4.1

3.2 1.9 1.0 2.6 4.9 5.6

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Fuente: Total Mxico / Canastos Retail Index / Variacin en Aos Mviles

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Ideas a retener hasta el momento


El pas muestra una estabilidad econmica con crecimientos menos marcados en trminos generales Las fuerzas de crecimiento en las que nos apoyamos en los ltimos aos se estn desacelerando Es importante detectar los nuevos caminos para lograr el crecimiento
Dos grandes cambios detectados que habrn de ser comprendidos y aprovechados:
Tendencia a la baja de la tasa de natalidad (envejecimiento del consumidor) Desarrollo de la clase media con poblacin proveniente de la clase baja

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Ante un entorno de desaceleracin, se vuelve fundamental el conocimiento de nuevas estrategias de crecimiento

Poblacin en proceso de maduracin

Dinamismo en el punto de venta

Potencial del consumidor de bajos ingresos


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El mexicano, un consumidor en proceso de maduracin

Transformacin de la pirmide hacia una poblacin ms madura


2006
85 mas 80-84 75-79 70-74 65-69 60-64 55-59 50-54 45-49 40-44 35-39 30-34 25-29 20-24 15-19 10-14 5-9 0-4 -0.2% -0.3% -0.5% -0.7% -1.0% -1.3% -1.7% -2.2% -2.8% -3.3% -3.9% -4.4% -4.8% -5.2% -5.6% -5.8% -5.4% -5.0% 0.3% 0.4% 0.6% 0.9% 1.1% 1.4% 1.8% 2.4% 3.0% 3.5% 4.0% 4.5% 4.9% 5.2% 5.5% 5.7% 5.3% 4.9%

2025
85 mas 80-84 -0.5% -0.6% -1.0% -1.5% -2.1% -2.8% -3.3% -3.9% -4.2% -4.5% -4.8% -5.0% -4.9% -4.6% -4.6% -4.6% -4.6% -4.5% 0.7% 0.8% 1.2% 1.8% 2.5% 3.1% 3.6% 4.1% 4.4% 4.6% 4.8% 5.0% 4.8% 4.5% 4.4% 4.4% 4.4% 4.3%

12 millones de habitantes

75-79 70-74 65-69 60-64 55-59 50-54 45-49 40-44 35-39 30-34 25-29 20-24 15-19 10-14 5-9 0-4

25 millones de habitantes

Se estima que entre el 2025 y el 2006 habr 16,800,000 habitantes ms en el pas


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Fuente: CONAPO / Poblacin a mitad de ao por sexo y edad, 2000-2025

Marzo, 2007

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El 40% del consumo estar concentrado en hogares mayores a 55 aos


Poblacin en hogares con amas de casa mayores 55 aos

33% 2025 38%

2015

24% 28%
% Consumo % Poblacin

18% 2006 21%

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Fuente: Nielsen / Proyeccin de hogares con ama de casa de 55 ms aos , 2000-2025 Localidades de 50,000 mas habitantes Copyright 2007 The Nielsen Company

Marzo, 2007

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El cambio tendr impactos diferenciados en el pas

43% 39% 39%

49%

Monterrey Guadalajara

47% 47%

33% 43%

Porcentaje de hogares con ama de casa de 55 ms aos, reas Nielsen, Estimado Ao 2025. Fuente: Homescan
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Categoras que hoy se encuentran ms desarrolladas dentro de estos hogares, tienen una posicin ventajosa
ndice de Consumo en Hogares con Amas de Casa de 55 o ms Aos

120% 100% 80% 60% 40% 20% 0% -20% -40% -60%

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Total Mxico, Ao 2006. Fuente: Homescan

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Categoras de menor desarrollo, deben evaluar su posicin a futuro

Top 15 Categoras
Pauelos desechables Servitoallas Insecticidas Caf soluble Consom + Caldos Colorantes para cabello Aromatizantes Servilletas Sustituto de crema Alimento para perros Detergentes Quesos Mantequillas y Margarinas Sal comestible Limpiadores lquidos
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Bottom 10 Categoras
Salsa catsup Pan de dulce empacado Modificadores de leche Shampoo Concentrados en polvo Desodorantes Acondicionadores Modeladores para cabello Palomitas para microondas Leche saborizada

Principales categoras sobre o subdesarrolladas. Fuente: Homescan

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Los fabricantes enfrentarn distintos retos, de acuerdo al principal consumidor de sus categoras
Conquista
Agua purificada Yogurt + Lcteos frescos Detergentes para ropa y trastes Caf soluble Limpiadores lquidos Crema comestible Galletas Jugos nctares y Bebidas refrescantes Bajo consumo en 35 a 54 aos Leche en polvo Pan de dulce empacado Concentrados en polvo Modificadores de leche Leche saborizada Cremas para la piel Suavizantes para ropa Dentfricos Modeladores para cabello Acondicionadores Palomitas para microondas Bajo consumo en 55 o ms aos
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Alto consumo en 55 o ms aos

Alto Potencial
Pan de caja empacado Alimento para perros Colorantes para cabello Jabn de tocador Papel higinico Quesos Alto consumo en 35 a 54 aos

Cereales preparados

Shampoo Desodorantes

Conquista y Fidelizacin
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Fidelizacin

Principales categoras sobre o subdesarrolladas. Fuente: Homescan

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Los hogares de formatos aos presentan menor Al interior de los 55 o ms de tienda, este grupo se lealtad a de manera comporta las cadenasdiferenciada
Lealtad promedio a cadena nombrada, hasta 34 aos = 100

100

Hogares de 35 a 54 aos

100 95 90 85

97 94

Bodega "C" Bodega "B" Bodega "A" -50% -30% -10% 10% 30% 50%
Hogares de 55 o ms

80 75 70
Hasta 34 aos
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Bodega "C" Bodega "B" Bodega "A"

35 a 54 aos

55 o ms

-50% -30% -10% 10% 30% 50%


ndice de Fortaleza de Cadena/Formato, Fuente: Homescan

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Algunos hbitos de compra actuales son propios de la edad


Compran entre semana por la maana Van al autoservicio solas Van al autoservicio con sus hijos Acostumbra ir directamente a comprar solo lo que necesita De una marca busca que tenga diferentes tamaos En las temporadas promocionales, no va a otras tiendas diferentes Que me alcance el gasto del mes Evita el uso del azcar y grasa Se deja tentar por nuevas cosas que ve Frecuencia de visita al autoservicio La publicidad solo sirve para encarecer el producto
89 113 134 121 114 137 149 138 133 124 157

Fortaleza de respuesta, Hogares con ama de casa de 55 ms aos. Fuente: Homescan Lifestyles
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Factores que hoy presentan hogares de 35 aos tienen probabilidad de trascender


35 a 54 aos 55 aos o ms 81 86 139 77 111 97 113 100 86 139 106 52 105 70 135 170 95 120

Los carteles publicitarios llaman mi atencin Se fija en la publicidad / anuncios de las revistas No presta atencin a los folletos Le gustara tener 50 canales de TV Cine extranjero Cine mexicano Series Talk shows No compra revistas Paga con tarjeta de crdito bancaria Tendr que comprar en el futuro por internet
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105 104 90 98

Fortaleza de respuesta. Fuente: Homescan lifestyles

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Hogares mayores a 55 aos presentan una conformacin diferenciada en sus estilos de vida
Estructura de Hogares por Estilo de Vida

2% 4% 29% Consciente Aspiracional Fashion Maduro Exitoso 29% 16% 10% 25% Abnegado Maduro Tradicional Pragmtico Cotidiano 37% 13% 15%

8% 11%

Distribucin Nacional

Hogares de 55 aos ms
Estructura de Hogares con ama de casa de 55 ms aos. Fuente: Homescan lifestyles

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Entender las diferentes actitudes de este grupo ser clave para establecer estrategias ms eficientes
Pragmtico Cotidiano Nivel socioeconmico Escolaridad del ama de casa Atencin a folletos en tienda Preferencia por noticieros Busca marcas de calidad y prestigio Desarrollo personal Busca promociones Exposicin a la televisin
Alta Preferencia
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Maduro Tradicional Medio y Bajo Baja

Bajo Media y Baja

Media Preferencia

Baja Preferencia

Amas de casa de 55 ms aos. Fuente: Homescan Lifestyles

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Aprendizajes
El grupo de hogares con amas de casa de 55 o ms aos, crecer ms de 100% hacia el 2025, contra una poblacin total que registrar un crecimiento de 14% Este grupo representar el 38% del consumo Es de vital importancia entender este segmento:
Su nivel de lealtad es distinto a los grupos que conocemos de 35 a 54 hoy en da La evolucin de las categoras que consumir es diferenciado y necesitan de estrategias adaptadas La actitud ante los medios ser diferente a lo que conocemos dentro de este segmento actualmente El grupo se subdivide en estilos de vida diferentes: La segmentacin de estrategias es vital

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El potencial del consumidor de bajos recursos

El NSE Medio gana terreno ante el nivel histricamente conocido como NSE Bajo
% en Nmero de hogares por NSE

8.1

7.6

7.9

Alto (AB)
29.3 30.5 31.5

Medio (C+ C)

62.6

61.9

60.6

Bajo (D+DE)

2000

2003

2006

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Total Mxico / Fuente Homescan / Muestra maestra

Marzo, 2007

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Si dividimos el NSE Bajo en dos grupos, vemos cambios muy relevantes


% en Nmero de hogares por NSE

8.1

7.6

7.9 Alto (AB)

29.3

30.5

31.5 Medio (C+ C)

29.7
+824,333

33.8
+714,334

36.9

Ingreso Bajo (D+)


(Low Income Consumer)

32.9

28.1

23.7
2006

Marginada (DE)

2000

2003

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Total Mxico / Fuente Homescan / Muestra maestra

Marzo, 2007

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El LIC* registra una evolucin en penetracin de durables mayor al total nacional


Lavadora automtica
49% 35% 30% 18% 22% 43% 31% 41%

Microondas
58% 43% 28% 15% 31% 51% 40% 52%

2000

2003

2005

2006

2000

2003

2005

2006

Telfono celular
53% 39% 29% 21% 13% 45% 35%
14%

Computadora
29%

45%

23%

25% 16% 11% 13%

5%

2000

2003

2005

2006

2000

2003

2005

2006

T.NACIONAL

LIC
*LIC: Low Income Consumer (NSE D+))

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Total Mxico / Fuente Homescan / Muestra maestra

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Hogares LIC estn concentrados en el Valle de Mxico y Zona Bajo del pas
35.4% 33.7%

T Mxico

36.9%

38.2%

40.8%

33.2%

Monterrey Guadalajara

34.2% 43.0%
36.7%

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Porcentaje de hogares de NSE D+ (LIC) , Fuente Homescan 2006

Marzo, 2007

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Existen categoras que an muestran oportunidad de desarrollo dentro de este perfil Sub-desarrolladas
ndice en Hogares LIC
Galletas

Neutrales
102 102 102 102 101 101 100 100 100 100 100 100 99 99 99 99 98 97

Yoghurt Jug+Nar+BR Limp Liq Quesos Leche Evap Desodorantes Pan de Caja Cereales Leche Cond Palomitas Cremas Piel Cafe Tostado Servitoallas Veg Conserv Alim Perros Agua Sab Antisep Buc Leche Sab Beb Soya Pauelos Des 56 54 77 74

96 96 95 95 93 92 92 90 89 89 88 87 87 84 84 82

Sobre-desarrolladas
Sal Comestible Consome+cald Cafe Soluble Aceites Pan Dulce Refrescos Salsa Catsup Leche Nat Postres Blanqueadores Paales Crema Com Papel Hig
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Modeladores Suavizantes Conc en Polvo Deterg Trast

118 109 108

Beb Isot
107 107 106 105 105 104 103 103 103 103

Colorantes Pelo Agua Purif Deterg Ropa Modif de leche Jabn Tocador Mayonesa Bolleria Servilletas Dentifricos Shampoo Acondicionadores Proteccin San

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Total Mxico / Fuente Homescan

Marzo, 2007

Pgina 31

La penetracin de estas categoras en hogares LIC est cubierta, comparada con el nivel medio
140 120 100 80 60 40 20 0
Refrescos Conc. Polvo Acondicionadores Postres Modificadores Aceite Comestible Crema Comestible Det. Trastes Salsa Catsup Shampoo Blanqueadores Papel Higienico Caf Tostado y Molido Pan Dulce Galletas Modeladores Paales Cafe Soluble

Index Vol. X hogar


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Index Precio

Index Penetracin
Total Mxico / Fuente Homescan 2006

Marzo, 2007

Pgina 32

20

40

60

80

100

120

140

0
Aceite Conc. Polvo Comestible Crema Pan Dulce Comestible Refrescos Blanqueadores Pan Dulce Refrescos Postres Paales Salsa Catsup Cafe Soluble Aceite Galletas Comestible Det. Trastes Modeladores Crema Modeladores Comestible Blanqueadores Conc. Polvo Papel Higienico Galletas Acondicionadores Acondicionadores Postres Modificadores Det. Trastes Cafe Soluble Salsa Catsup Shampoo Modificadores Paales Shampoo Caf Tostado y Molido

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Index Vol. X hogar Index Precio Index Vol. X hogar Index Precio Index Penetracin

Con algunas categoras con precio casi 50% por debajo del pagado por el nivel medio

Marzo, 2007 Pgina 33 Total Mxico / Fuente Homescan 2006

100

120

20

40

60

80

0
Bollera Servilletas Mayonesa Cremas Piel Suavizantes Leche Evaporada Desodorantes Colorantes Proteccion Sanitaria Yoghurt Bebidas Isotonicas Limpiadores Liquidos Pan de Caja Leche Condensada Alimento para perros Cereales Preparados Palomitas P/ microondas Vegetales en conserva Agua saborizada Bebidas de Soya

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Index Vol. X hogar

Las categoras subdesarrolladas no ofrecen un producto con un precio al alcance del hogar LIC

Marzo, 2007

Index Precio Index Penetracin

Pgina 34

Total Mxico / Fuente Homescan 2006

En cuanto a su lugar de compra, hogares LIC son similares hogares de NSE Medio
% Otros

25.3
% Club de Precios

26.5

29.9

32.8

16.2
% Gobierno

6.2 3.5 16.4

2.1 3.3

0.4 3.3

4.1 7.2
% Farmacias

24.1 33.3

% Tradicionales

46.3
% Autoservicios

46.2

39.2 28.9

Alto

Medio

LIC

Marginada (DE)

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Total Mxico Fuente: Homescan 2006

Marzo, 2007

Pgina 35

El lugar de compra fomenta compras frecuentes pero de bajo monto


ndice: NSE Alto Base 100

Gasto Promedio x Hogar


100 92 88 73

Frecuencia de Compra
124 113 100 122 100

Gasto por Ocasin

81.5 70.7 60

NSE Alto NSE Medio

Low Income (D+)

Marginada (DE)

NSE Alto NSE Medio

Low Income (D+)

Marginada (DE)

NSE Alto NSE Medio

Low Income (D+)

Marginada (DE)

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Total Mxico / Fuente Homescan 2006

Marzo, 2007

Pgina 36

Aunque es similar a los hogares de NSE Medio, el hogar LIC presenta ciertas particularidades
Hogares de Ingreso Bajo vs. T NSE Medio

Normalmente compra solo lo que necesita

Compra diario

No compra en familia (Compra sola)

No ve los folletos

Hogares de Ingreso Bajo

Casi siempre compra las mismas cosas

Suele ir a comprar directamente solo lo que necesita

No cambia de tiendas ante promociones

Ve sobre todo el precio

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Total Mxico / Fuente Homescan / Lifestyles

Marzo, 2007

Pgina 37

10

15

20

25

30

35

40

45

50

10

20

30

40

50

60

70

44

62

Refrescos

Deterg Ropa

38

29

Leche Nat

Papel Hig

37

29

Galletas

Aceites

35

25

% de los actos de compra en cada canal, LIC

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Jugos BR Nar

Yoghurt

33

24

Yoghurt

Paales Des

32

24

Pan Dulce

Suaviz Ropa Jab Tocador Quesos Galletas Jugos BR Nar Limp Liq Cereales prep Conc en polvo Refrescos

28

23

Deterg Ropa

28

22

Papel Hig

27

21

Quesos

27

20

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Agua Purif

27

18

Conc en polvo

27

16

Crema Com

26

16

Paales Des

24

15

Autoservicios

Tradicionales

Existe una compra diferenciada por formato

Marzo, 2007
Aceites Alim Perros Cafe Soluble Pan de Caja Consome+Cald Blanqueadores Caf Tost Moli Suaviz Ropa Jab Tocador Limp Liq Deterg Trastes Shampoo

24

Pan de Caja

15 15 15 14 14

24

Blanqueadores Dentifricos Shampoo Deterg Trastes Leche nat

23 23 22

Pgina 38

22

14 13 11 11 11 10

22

Consom+Cald Mayonesa Crema Com Servilletas Cafe Soluble

21 21 19 19

Total Mxico / Fuente Homescan 2006

El hbito de compra en las tiendas tradicionales es lo que vuelve importantes a estas categoras en el canal
Distribucin Numrica Diferencial en Precio Autoservicio base 100 Tradicional 102.5

Tradicional Refresco Lata 355 ml 93

Autoservicios 100

Leche Reg 1 Litro Jugo Botella 500 ml

72 17

92 95

100.5 91.5

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Total Valle de Mxico / Fuente Retail Index-ARMS

Marzo, 2007

Pgina 39

Aprendizajes
Fuerte crecimiento de los hogares de bajo ingreso provenientes de los hogares Su consumo se parece ya al consumo del NSE medio. Slo 4% por debajo en trminos de gasto promedio por hogar El consumo por categoras es diferenciado y es claro el potencial existente identificado por dos caminos:
Productos ya existentes adaptados a este grupo target que tienen potencial por distribucin Categoras que carecen de productos adaptados al target de bajos recursos: Lanzamiento de nuevos productos/marcas
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Pgina 40

El punto de venta ante la evolucin del consumidor

El canal moderno muestra una evolucin por encima de las tradicionales


Autoservicios Grandes
1,714 1,231

39.2% 39.2%

1999

2006 13,014 7,047

84.7% 84.7%

TDCs y Minisupers

1999

2006

Tradicionales
404,837

21.0% 21.0%
489,668

1999
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2006
Fuente: Muestra Maestra Nielsen

Marzo, 2007

Pgina 42

El desarrollo reciente del autoservicio se da en localidades de menor tamao


Importancia en Ventas Totales
53.5% 52.4% 52.4% 49.4%

45.8%

45.4%

21.3%

26.7%

33.1%

41.0%

42.5%

43.2%
33.4%

Autoservicios

2004 2005 2006

1.4%

0.7%

0.6%

0.2%

1 - 2,499 hab

2,500 - 14,999 hab

0.7%

1.2%

15,000 - 99,999 hab

100,000 - 249,999 hab

250,000 + hab

TOTAL

Tradicionales
88.4% 88.7% 88.5% 76.6% 73.6% 73.2%

45.7%

42.3%

38.5%

35.8%

27.0%

25.8%

26.9%

27.9%

25.5%

25.2%

34.0%

2004 2005 2006

1 - 2,499 hab
Confidential & Proprietary

2,500 - 14,999 hab

15,000 - 99,999 hab

100,000 - 249,999 hab

250,000 + hab

TOTAL

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Fuente: Muestra Maestra Nielsen

Marzo, 2007

Pgina 43

Hoy en da, las cadenas marcan diferencias por NSE basndose en sus formatos
ndice de Gasto por NSE
Autoservicio C Autoservicio B Autoservicio A
184.7 184.3 135.5 120.7 69.4 77.5

147.9

111.9

87.1

Bodega B Bodega A

82.6 82.2

105.6 104

99.3 100.2

NSE Alto
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NSE Medio

NSE Bajo

ndice de Gasto por NSE a Total Nacional / Fuente Homescan 2006

Marzo, 2007

Pgina 44

Los precios que se ofrecen son una alternativa, pero la diferencia puede perder relevancia
105 104 103 102 101 100 99 98 97.5 97 96 95
Bodega A Autoservicio C Autoservicio D Autoservicio B Autoservicio A Bodega B Autoservicio E VDM Supermercado

104.1

$ 818 $ 818

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ndice de Precio para la Suma del Top 30 tems Fuente: Pricetrack

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Productos regulares son comunes en todas las cadenas y formatos


Items
Bodega A Pan Bimbo Grande Roma 1 kg Coca-Cola 2.5 l NR Alpura 2000 1 litro Zest 200 gr La Moderna 200 g Suavitel 1 litro La Lechera 250 gr

Presencia
Bodega B Autoservicio C

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Fuente: Pricetrack

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Se vuelve indispensable identificar los factores generadores de valor, durante el acto de compra

Rol de las categoras

Perfil del Consumidor

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Categoras especializadas tienen gran polarizacin en lealtad y baja penetracin


200 180
Share of Requirements en el Autoservicio A Cordiales Audio y Video Productos para los Ojos Instrumentos de Escritura y Dibujo Chocolate Botanas Crema Pan Jugos Leche Yoghurt Detergentes Refrescos Productos para Lavandera Ceras para Pisos

160 140 120 100 80 60 40 20 0 0

Comida Preparada

Ungentos

Aderezos y Condimentos

Shampoo Cmaras Fotogrficas Computacin Helados y Paletas

Aceite

Pastas

Papel Higinico

Muebles

Categoras de Alta Categoras de Alta Penetracin, pero Baja Lealtad Penetracin, pero Baja Lealtad

Frutas Congeladas

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

Penetracin sobre Tickets del Autoservicio A


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Fuente: Homescan 2006

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Ciertas categoras de alta penetracin, en un carrito, evidencian compras diferenciadas

Leche Leche

Detergente Detergente

Shampoo Shampoo
15

Dentfricos Dentfricos
16

Promedio de categoras adicionales en el carrito Valor promedio del carrito (Pesos)

11

12

$412 $412

$509 $509

$662 $662

$735 $735

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Algunas categoras no van tan acompaadas en el carrito como otras


% Carritos con 1 a 4 Categoras Adicionales % Carritos con 18 a ms Categoras Adicionales

Leche Leche

25.6

19.5

Detergente Detergente

19.3

25.7

Shampoo Shampoo

17.2

35.5

Dentfricos Dentfricos
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11.9

40.6

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El nmero de categoras no es lo nico que cambia, tambin las categoras en s


4 categoras adicionales con mayor convivencia

1
Leche Leche Detergentes Detergentes

2
Yoghurt Yoghurt

3
Jugos Jugos

4
Refrescos Refrescos

Detergente Detergente

Papel H. Papel H.

Aceite Aceite

Yoghurt Yoghurt

Pastas Pastas

Shampoo Shampoo

Detergentes Detergentes

Jabn Jabn

Papel H. Papel H.

Aceite Aceite

Dentfricos Dentfricos
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Detergentes Detergentes
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Jabn Jabn

Papel H. Papel H.

Aceite Aceite

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La categora adquirida, la variedad que la acompaa y el tamao de los productos, son determinantes en el valor del carrito
Leche Leche
Detergente en polvo 900 grs Yoghurt bebible 100 grs Bebida refrescante 250 ml Refresco de cola 600 ml

Top Productos de las 4 categoras adicionales

Dentfricos Dentfricos
Detergente en polvo 1 kg Jabn especializado 100 gr Papel higinico 12 Rollos Aceite veg. s/colesterol 1 l

$412 $412

Valor Promedio del Carrito (Pesos)


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$735 $735
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Reto para detallista / fabricante


Categoras de alta penetracin:
Cmo utilizarlas para atraer consumidores? Cmo utilizarlas para hacer crecer el ticket promedio? Cmo utilizarlas para atender a las necesidades de perfiles especficos?

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A partir de los 35 aos, el gasto promedio del ama de casa en el autoservicio es muy similar
Valor Promedio del Carrito

$297 $297
7.2

$242 $242
6.5

$251 $251

6.4

Promedio de Categoras en el Carrito

Ama de casa menor a Ama de casa menor a 35 aos 35 aos


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Ama de casa entre 35 Ama de casa entre 35 y 54 aos y 54 aos

Ama de casa mayor a Ama de casa mayor a 54 aos 54 aos


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Aunque existen categoras potenciales en cada grupo de edad


Ama de Casa Ama de Casa 35 a 54 aos 35 a 54 aos
Postres Empacados Helados y Paletas Heladas Botanas Salsa de Tomate Panadera y Rosticera Shampoo Frutas en Almbar Salsas Margarinas Goma de Mascar Alimentos Congelados Pur de Papa Empaques Domsticos Acondicionadores Platos y Vasos Desechables

Categoras con diferencias en penetracin mayores al 20%

Ama de Casa Ama de Casa Mayor a 54 Mayor a 54


OTCs Jeringas Desechables Sardinas Pauelos Desechables Vegetales Remedios Estomacales Mantequillas Jardinera Embutidos Consom Leche Papelera Queso Alimento para Animales Algodn Aromatizantes T
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El perfil tambin determina la preferencia sobre ciertas categoras


4 Categoras con ms presencia (Adems de detergente)
Jugos Jugos Yoghurt light Yoghurt light Crema Crema Papel higinico Papel higinico

Consciente Consciente Aspiracional Aspiracional

1
Refrescos Refrescos

2
Jugos Jugos

3
Pastas Pastas

4
Yoghurt bebible Yoghurt bebible

Abnegado Abnegado

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Hoy en da, no todos los perfiles adquieren la misma cantidad de categoras en el autoservicio
Num. de categoras promedio en el 80% de los carritos

11 11
47.4

11 11
48.7

10 10
48.8

10 10
51.6

10 10
54.1

8 8
60.6

% de carritos con 1a4 categoras

Consciente Consciente Aspiracional Aspiracional


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Fashion Fashion

Pragmtico Pragmtico Cotidiano Cotidiano

Maduro Maduro Exitoso Exitoso

Maduro Maduro Tradicional Tradicional

Abnegado Abnegado

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El monto del ticket est alineado a la cantidad de categoras en el carrito


$350 $330
Valor Promedio del Carrito (Pesos)

Fashion Maduro Tradicional

$310 $290 $270 $250 $230 $210 $190 $170 $150 7 8 9


Abnegado

Consciente Aspiracional

Maduro Exitoso Prgmatico Cotidiano

10

11

12

Promedio de Categoras en el Carrito

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El conocimiento del perfil es indispensable para proveer aquellas categoras que hoy no adquiere
Carrito con Carrito con Detergente Detergente
Refrescos Jugos Pastas Yoghurt

Top 4 Categoras Adicionales

Carrito con Carrito con Detergente Detergente


Papel Higinico Aceite Yoghurt Pastas

Abnegado Abnegado

Cualquier Cualquier Perfil Perfil

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El canal tradicional todava juega un papel importante en la compra de marcas fuertes para el perfil
Top 3 Marcas en el Perfil Abnegado
160 140 120 100 80 60 40 20 0

ndice de Desarrollo

136.2 122.6 107.0

Porcentaje de las compras Porcentaje de las compras hechas en el canal hechas en el canal Tradicional Tradicional 51.8% 51.8%

Aceite 1

Aceite 2

Aceite 3
Hogares con Perfil Abnegado Fuente:Homescan

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El precio no es el nico factor: la diferenciacin puede ir hacia el portafolio adecuado


Mix de Ventas Autoservicios Tradicionales

Aceite 1

Aceite 2

Aceite 3
14.9

4.7

Aceite 1
7.5

35.0

127.4
Distribucin en Tradicional = 100

80.4 1.2 Aceite 2 23.8 27.9

57.6

73.7

80.0

500 ml

24.8

1l
75.0 47.2

1.5 l o Ms

-7.2

-13.7

-8.4

11.8

Aceite 3

29.9

ndice de Distribucin (Autoservicio vs. Tradicional) Dif. en Precio (Autoservicio vs. Tradicional)

88.2

70.1

Autoservicios VDM IP vs. Tradicionales Fuente: Retail Index


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Pgina 61

El futuro del comercio detallista


La alineacin necesaria entre las necesidades de cada estilo de vida y la tienda que satisfaga stas, detonar diversas corrientes en el comercio detallista
Programas de lealtad

Alinear el surtido al perfil del rea de influencia de la tienda Servicios y esquemas promocionales para targets relevantes club de diabtico, etc
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El futuro del comercio detallista


La alineacin necesaria entre las necesidades de cada estilo de vida y la tienda que satisfaga stas, detonar diversas corrientes en el comercio detallista

Expansin del canal moderno hacia localidades de menor tamao

Autoservicios mas pequeos Tiendas de proximidad

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El futuro del comercio detallista


La alineacin necesaria entre las necesidades de cada estilo de vida y la tienda que satisfaga stas, detonar diversas corrientes en el comercio detallista Especializacin brindando un surtido amplio por lneas de producto

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Aprendizajes
El numero de tiendas est en clara expansin, este crecimiento concentrado se da mayormente en ciudades pequeas Dentro del autoservicio, la diferenciacin es cada vez ms compleja ya que el precio es cada vez un factor menos diferenciador Las categoras de alta penetracin no son las que registran alta lealtad, contrariamente a las categoras especializadas (de nicho) que son las que pueden llevar a crear lealtad a la tienda Indispensable identificar el rol que cada categora juega en el acto de compra, as como la estructura de cada carrito Al integrarse nuevos perfiles al autoservicio, la revisin de las presentaciones/items dentro de este canal es indispensable
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Gracias

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