11 Sistemas de Gestion Ambiental Iso 14001

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Sistema de Gestin Ambiental - ISO 14001
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Curso Sistemas de Gestin Ambiental

Duracin: 12 hrs. Temario: Introduccin a los Sistemas de Gestin Ambiental. El Sistema de Gestin Ambiental segn la Norma ISO 14001:2004. Reglamento Europeo de Eco-Gestin y EcoAuditoria EMAS
Diploma: Sistemas de Gestin de Calidad y Manejo Sustentable en la Agricultura Materia: Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001 Autor: Alexis Ortiz Castillo
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Curso Sistemas de Gestin en el Predio

Evaluacin Control de Alternativas Materiales Apuntes del Curso Bibliografa Environmental Management Systems: An Implementation Guide for Small and Medium Sized Organizations. Segunda Edicin. NSF International.
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Profesor: Alexis Ortiz C.

Ingeniero Agrnomo, Pontificia Universidad Catlica de Chile Master of Sciences, Gestin Ambiental, Wageningen University, Holanda Postgrado en Investigacin y Desarrollo para Uso Agrcola Sustentable de la Tierra en el Trpico Americano, Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza (CATIE), Costa Rica. Gerente, Greennova S.A. Profesor de la Ctedra de Gestin Ambiental en la Empresa, Facultad de Agronoma e Ingeniera Forestal, Pontificia Universidad Catlica de Chile
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Temario
Introduccin a los Sistemas de Gestin Ambiental. El Sistema de Gestin Ambiental segn la Norma ISO 14001:2004. Reglamento Europeo de Eco-Gestin y Eco-Auditoria EMAS
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Qu es Medio Ambiente?
Definicin Ecologa Las circunstancias o condiciones que rodean a un organismo o grupo de organismos y sus interrelaciones con su medio. Restricciones Ambiente Humano Relacin Sociedad - Medio Ambiente Limitacin en la esfera del ambiente fsico de la sociedad humana Definicin Ciencias Ambientales El medio fsico de la sociedad con el cual esta mantiene una relacin reciproca
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La Relacin entre Sociedad y su Medio Ambiente
Intervencin Sociedad Significancia Ambiente Fsico (Bitico y Abitico)
Ambiente Antropognico / Ambiente Natural

Relacin entre Sociedad y el Medio Ambiente
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Causas Societarias
Efectos Ambientales
Efectos Societarios
Cadenas de efectos ambientales ( ) Cadena de establecimiento de estndares ambientales ( ) Los bloques contienen factores y procesos societarios y fsicos, los crculos son la evaluacin de la sociedad de aquellos. N.B. Esta figura no muestra la respuesta de la sociedad a los problemas ambientales
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Problemas Ambientales (1/2)

Nosotros hablamos de problemas ambientales si:
La calidad del ambiente es adversamente afectado o es amenazado de serlo. La relacin sociedad - medio ambiente es alterada o es amenazada de serlo.
Generalmente se dice que existe un problema ambiental cuando:
Grandes segmentos de la sociedad consideran negativa ciertas consecuencias ambientales de una actividad. Si sus causas son antropognicas.
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Problemas Ambientales (2/2)

Los problemas ambientales pueden ser categorizados en relacin a:
La cadena de efecto ambiental. Caractersticas espaciales: local, regional, fluvial, continental, global. Caractersticas temporales: corto, mediano y largo plazo / reversible e irreversible.
Sistema Categorizado para Problemas Ambientales

Causas Societarias
Causas Bsicas Crecimiento de la poblacin Crecimiento econmico Desarrollo tecnolgico Sectores Principales Produccin Consumo Vertimiento de residuos Sectores mas especficos / Actividades Agricultura / Desarr. de la tierra Transporte / Caminos Abastecimiento de energa / Estaciones de poder Etc. Mecanismos Societarios Dilemas sociales Dilemas de inversin
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Efectos Ambientales
Intervenciones Contaminacin Agotamiento Dao Procesos Cambio climtico Acidificacin Eutroficacin Dispersin Desecacin Disturbio Fragmentacin Otros Compartimientos Materia Prima Suelo Agua Atmosfera Biota Aspectos Grado de contaminacin Presencia de materia prima Biodiversidad
Efectos Societarios
Variables Objetivos Salud y seguridad publica Bienestar material Bienestar no material Valores naturales intrnsecos
Impactos Ambientales y su Efecto Espacial

Calentamiento Global Ecotoxicidad A c i d i f i c a c i n A g o t d e R e c u r s o s
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G L O B A L
R E G I O N A L
L O C A L
Olores
Conservacin de la Vida Silvestre Proteccin del Suelo Toxicidad en los Humanos
Proteccin de las Aguas Imagen del Paisaje
Nutrificacin Destruccin de la Capa de Ozono
Fuente: Geier y Kpke, 1998 de Kebeler,Calidad y Manejo Sustentable en la Agricultura y Gestin de 1998 Diploma: Sistemas
Materia: Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001 Autor: Alexis Ortiz Castillo
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Acciones Ambientales y Poltica Ambiental como Retroalimentacin para Gestionar Problemas Ambientales
Causas Societarias Efectos Ambientales Efectos Societarios
Orientada a la fuente
Orientado al efecto
Acciones Ambientales / Poltica Ambiental
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La Relacin entre Disciplinas Bsicas, Especializaciones Ambientales y Ciencias Ambientales

CIENCIAS AMBIENTALES Disciplinas Bsicas Economa Leyes y Etica SOCIEDAD Etc. Disciplinas Bsicas Qumica Biologa AMBIENTE Etc.
ESPECIALIZACION ESPECIALIZACION AMBIENTAL AMBIENTAL Gestin Ciencias Naturales Ciencias Sociales Ambiental Qumica Ambiental Economa Ambiental Biologa Ambiental Derecho y Etica Ambiental Tecnologa Ambiental Tecnologa Ambiental Etc. Etc.
Radiografa Ambiental de una Empresa

Emisiones al aire (SO2, NOx, materiales particulados, olores, Pb, CFC, dioxinas)
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Perdida de Energa (Sonido, Radiacin Nuclear, Calor)
Energa Productos Intermedios Materia Prima Agua
Efectos Ambientales de los Productos Efecto Ambiental de los Residuos Exportados a los Vertederos
Emisiones al suelo y aguas subterrneas (derrames, almacenamiento de residuos, vertederos)
Emisiones a las aguas superficiales (substancias orgnicas, Cd, Hg, fosfatos)
Efectos Ambientales del Transporte Diploma: Sistemas de Gestin de Calidad y Manejode Energa) en la Agricultura (Ruido, Emisin de Gases, Consumo Sustentable
Materia: Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001 Autor: Alexis Ortiz Castillo
Modelo Tres Escenarios para el Desarrollo de la Gestin Ambiental en las Empresas

Caractersticas de la Empresa Internas Conocimiento e Informacin Estrategia Orientada a Crisis Estrategia Orientada a Procesos
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Estrategia Orientada a Cadenas de Produccin
Tecnologa
El conocimiento es dirigido a unos pocos (prescritos) aspectos, poco intercambio de informacin horizontal y vertical Tecnologa de fin de tubo, dirigida a limpieza y filtracin Las tareas ambientales son limitadas y aisladas El presupuesto financiero es limitado comparado con los costos ambientales
El conocimiento es dirigido a El conocimiento esta dirigido a los procesos de produccin, el nivel de cadena de produccin, intercambio de informacin es a el intercambio de informacin nivel operacional y tctico es a nivel de gestin estratgica Tecnologa de procesos Innovaciones de procesos y integrados, dirigidos a la productos desde una perspectiva prevencin de ciclo de vida de un producto Tareas y responsabilidades Organizacin de redes de ambientales explcitas, sistema gestin ambiental para I&D, de gestin ambiental oferentes y consumidores Presupuesto financiero para Presupuesto financiero para inversiones ambientales con un inversiones ambientales perodo de reembolso de varios estratgicas aos Los riesgos ambientales son limitados o convertibles Riesgos ambientales no son la principal restriccin
Organizacin
Presupuesto
Externas Riesgo Ambiental
Diploma: Sistemas de Gestin de Calidad y Manejo Sustentable en la Agricultura Fuente: Van Koppen & Hagelaar, 1998 Materia: Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001 Autor: Alexis Ortiz Castillo
Oportunidades Ambientales Nivel de Ambicin
Los riesgos ambientales son inherentes y gobiernan la mayora de las actividades ambientales Las oportunidades ambientales son muy escasas Cumplimiento de la Ley
Existen oportunidades ambientales indirectas Eco - eficiencia
Existen oportunidades ambientales directas Identidad Verde
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Desarrollo de un Sistema de Gestin de Calidad (SGC)

1. Produccin Inspeccin OK Rechazado OK
2.
Produccin
Inspeccin
Corregir 3. SGC Produccin Inspeccin OK
Corregir Revisar
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Desarrollo de un Sistema de Gestin Ambiental (SGA)

1. Orientado a Crisis Produccin Ev Amb OK Rechazado OK
2. Orientado a Procesos - Ad-Hoc
Produccin Corregir Produccin Corregir Revisar
Ev Amb
SGA 3. Orientado a Procesos Sistemtico
Ev Amb
OK
Sistemas de Gestin
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Herramientas de Apoyo
Metodologas de Anlisis de Peligros Ej: HACCP, Job Hazard Anlisis
Planificar Mejorar Ejecutar Verificar
Metodologas de Evaluacin de Impactos Ambientales Ej: Anlisis Ciclo de Vida, Evaluacin de Impacto Ambiental
Elementos de un Sistema de Gestin Ambiental en el Ciclo de su Gestin

PLANIFICAR 1. Informe de la Poltica Ambiental (Plan Ambiental de la Compaa) 2. Programa Ambiental EJECUTAR 3. Integrar la Gestin Ambiental en las Operaciones de Negocios 4. Medicin y Registros 5. Informacin Interna y Capacitacin
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VERIFICAR Y MEJORAR 6. Procedimientos de Inspeccin y Control 7. Reportes Interno y Externo 8. Auditoria del SGA Completo
Sistemas de Gestin Ambiental a Nivel Nacional e Internacional

Dutch Standards Memorandum VROM British Standards Institution - BS 770
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Norma ISO 14001
European Union - Eco Management and Audit Squeme (EMAS)
SGA
French Standards - NF X30-200
Forest Stewardship Council (FSC)
Canadian Standard Association - Estndares para gestin ambiental, auditorias ambientales, eco etiquetado, y otros
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Serie ISO 14000

La Organizacin Internacional para la Estandarizacin establecido en Ginebra, Suiza es comunmente conocido como ISO. ISO 14000 se refiere a una SERIE de 19 estndares de gestin ambiental. Los estndares de gestin ambiental estn diseados para ayudar a las organizaciones a DESARROLLAR, IMPLEMENTAR, EVALUAR y MANTENER un sistema fuerte y consistente para la ADMINISTRACION de sus temas AMBIENTALES.
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Aplicaciones de la Familia de Documentos ISO 14000 (1/2)

A NIVEL ORGANIZACIONAL
Implementando el Sistema de Gestin Ambiental ISO 14001, 14004 & 14061 Dirigiendo una Auditora Ambiental y Otras Investigaciones Relacionadas ISO 14010, 14011, 14012 & 14015 Evaluando el Desempeo Ambiental ISO 14031, 14032
Aplicaciones de la Familia de Documentos ISO 14000 (2/2)

PARA PRODUCTOS Y SERVICIOS Usando Declaraciones y Exigencias Ambientales ISO 14020, 14021, 14024 & 14025 Dirigiendo una Evaluacin de Ciclos de Vida ISO 14040, 14041, 14042, 14043, 14048, 14049 Tratando Aspectos Ambientales en Estndares de Productos ISO Gua 64 Comprendiendo Trminos y Definiciones ISO 14050
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Normas ISO 14000

Serie ISO 14040 Anlisis del Ciclo de Vida
ISO 14001
Descripcin del desempeo ambiental de Procesos y productos Descripcin del desempeo ambiental de Organizaciones
Priorizar Aspectos Ambientales
Serie ISO 14030 Desempeo Ambiental ISO 14064 Cambio Climtico
Actuar Verificar
Planificar Hacer
Describir Aspectos Ambientales
Serie ISO 14020 Etiquetado y declaraciones ambientales Comunicar el Desempeo Ambiental ISO 14063 Comunicacin Ambiental
Informacin relacionada con el desempeo ambiental de Productos
Rutinas de Seguimiento para la mejora en el Desempeo Ambiental
ISO 19011 ISO 14015 Auditoria Ambiental
Informacin relacionada con los medios para mejorar el desempeo ambiental de Organizaciones
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ISO 14001 Ireland:294, Israel:270, Slovakia:266, Greece:254, Turkey:240, Lithuania:217, Russian Federation:185, Colombia:165, United Arab Emirates:161, CHILE AND NEW ZEALAND:155 each, Estonia:148, Croatia:130, Latvia:90, Belarus:87, Serbia and Montenegro:70, Vietnum:63, Ukraine:60, Peru:55, Syrian Arab Republic:53, Bulgaria and Costa Rica:52 each, Luxembourg:50, Uruguay:42, Jordan:39, Pakistan:38, Bosnia and Herzegovina:34, Azerbaijan:32, Tunisia:30, Cyprus:29, Zimbabwe:28, Morocco:26, Liechtenstein:22, Sri Lanka:21, Venezuela:20, Saudi Arabia:17, Ecuador and Macau:15 each, Bolivia and Ghana:14 each, Bahrain:13, Mauritius:11, Nigeria:10, Qatar:9, Kenya and Oman:8 each, Bangladesh, Kuwait, Lebanon and Trinidad & Tobago:7 each, Puerto Rico, Honduras, Kazakhstan, Papua New Guinea and Palestine:6 each, Iceland, Malta, Namibia, Nepal and Swaziland:5 each, Botswana, Brunei Darussalam, Guyana, Jamaica, Panama, Paraguay, Seychelles, Tanzania and Uganda:4 each, Algeria, Andorra, Barbados, Cuba, Dominican Republic, El Salvador, Guatemala, Malawi, Monaco, Myanmar, Senegal and Turkmenistan:3 each, Belize, Cameroon, Fiji, Greenland, Lao, Madagascar, Mozambique, Netherlands Antilles, Niger, San Marino and Zambia:2 each, Cambodia, FYR of Macedonia, Nicaragua, Saint Lucia, Sudan and Uzbekistan:1 each
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EMAS Czech Republic and Norway:18 each, France:17, Ireland:8, (Switzerland):3, Hungary, Slovakia and (Korea):2 each, Poland, Slovenia, Estonia, Luxembourg, Malta, (China), (USA), (Brazil), (INDIA) AND (CHILE):1 EACH Note: Countries in the brackets are EMAS sites outside EU.
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Temario
Norma ISO 14001: Modelo del SGA para esta Norma
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Mejoramiento Continuo
Revisin de la Gerencia
Poltica Ambiental
Planificacin Implementacin y Operacin
Verificacin y Accin Correctiva
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Beneficio y Dificultades Norma ISO 14001
Dificultades
Beneficios
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Requisitos Generales Requisitos de la Poltica Ambiental Planificacin Norma ISO 14001 Aspectos Ambientales Requisitos Legales y Otros Objetivos y Metas Programa (s) de Gestin Ambiental Implementacin y Operacin Estructura y Responsabilidad Capacitacin y Entrenamiento, conocimiento y competencia Comunicacin Documentacin y Sistema de Gestin Ambiental Control de Documentos Control de Operaciones Preparacin y Repuestas ante Situaciones de Emergencia Verificacin y Accin Correctiva Monitoreo y Medicin No Conformidad y Acciones Correctivas Registros Auditoria del S.G.A. Revisin de la Gerencia
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Etapa Inicial de la Planificacin de un SGA

Defina las Metas de la Organizacin Desarrollar Plan de Trabajo del Proyecto Asegurar los Recursos a Utilizar
Asegurar Compromiso de la Gerencia Realizar una Revisin Preliminar Seleccionar al Campen del SGA Involucramiento Inicial de los Empleados
Formar un Equipo de Trabajo
Realizar Reunin de Partida
Monitorear & Comunicar Progresos
Norma ISO 14001

Metas de la Organizacin D o c u m e n t a c i n S G A Poltica Ambiental
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Aspectos Ambientales
Estructura & Responsabilidad
Objetivos & Metas
Requisitos Legales & Otros
Capacitacin y Entrenamiento
Comunicacin
Programa(s) de Gestin Ambiental Control de Operaciones
Acciones Correctivas & Preventivas
A u d i t o r a S G A
Control Documentos Preparacin y respuestas ante situaciones de emergencias
Monitoreo & Medicin

Registros
Diploma: Sistemas de Gestin de Calidad y Manejo Sustentable en la Agricultura la Gerencia Materia: Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001 SGA: Sistemas de Gestin Ambiental Autor: Alexis Ortiz Castillo
Revisin de
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Metas de la Empresa
Metas Sociales -Empleados -Accionistas -Sociedad Metas de Mercado -Ventas -Participacin en el mercado -Nuevos mercados Metas Financieras -Dividendo -Financiamiento -Cubrirse del riesgo
Generalidades: Continuidad Motivos para el Cuidado Ambiental - Salud & bienestar -Marketing verde de los empleados - Proteccin del -Requerimientos de un medio ambiente producto ambiental
-Cumplimiento -Reduccin de los costos ambientales & riesgo financiero
Generalidades: anticipacin a los requisitos futuros (gobierno, mercado), imagen corporativa y mejoramiento de la relacin entre la empresa y la sociedad
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Poltica Ambiental
Revisin Preliminar Anlisis Aspectos Ambientales
Poltica Ambiental
C u m p l i r M e j o r a r P r e v e n i r
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Medidas de Prevencin y Control de Residuos y Emisiones

Medidas de Control de Residuos y Emisiones
Reduccin en la Fuente
Prevencin
Re-Utilizacin en el Sitio
Control
Re-Utilizacin Fuera del Sitio
Control de Tratamiento y Disposicin de los Residuos
Tcnicas de Prevencin de Contaminacin
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Reduccin en la Fuente
Reciclaje
Cambios en el PRODUCTO
Cambios en el PROCESO
Recuperacin
Uso y Reutilizacin
Cambios en las ENTRADAS de los Procesos
Cambios en las TECNOLOGIAS de los Procesos
Cambios en las OPERACIONES de los Procesos
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Cambio en el Producto
Cambios en las Entradas de los Procesos
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Cambios en las Tecnologas de los Procesos
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Cambios en las Operaciones de los Procesos
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Reutilizacin Dentro del Sitio

Bio digestor
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Poltica Ambiental (1/4)

Aun si esta no est escrita. Revisin Preliminar y Anlisis de los Aspectos Ambientales Simple y Comprensible Suficientemente Explicita para ser Auditada Sola o Integrada Desarrollo de la Poltica Verificar que los Trabajadores entienden la Poltica Demostrar que se acta conforme a la poltica
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Macadamia de Costa Rica S.A. es una empresa agroindustrial perteneciente al Grupo Nueva, que se dedica a la produccin, industrializacin y comercializacin de la nuez de macadamia.
De acuerdo a nuestros principios, estamos comprometidos con la proteccin ambiental y el apoyo a las comunidades en las cuales tenemos presencia. Hacemos realidad estos compromisos mediante un sistema de gestin ambiental que abarca nuestras actividades y productos, basndonos para ello en los siguientes fundamentos:
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Cumplimiento Establecemos procedimientos y programas para procurar el cumplimiento de las leyes y regulaciones aplicables a nuestras actividades y productos, y de cualquier otro compromiso que voluntariamente suscribamos. Prevencin de la Contaminacin Contribuimos efectivamente a controlar las actividades que puedan originar riesgos a la salud humana y al ambiente, procurando minimizar sus impactos mediante la aplicacin de tecnologas y procedimientos apropiados.
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Mejoramiento continuo Contamos con un programa de revisin peridica de nuestras actividades, cuyos resultados utilizamos en procura de optimizar nuestro sistema de gestin ambiental. Comunicacin Ponemos a disposicin de los interesados, informacin sobre nuestro compromiso con la proteccin ambiental.
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Un Aspecto ambiental se refiere a un ELEMENTO DE UNA ACTIVIDAD, PRODUCTO O SERVICIO de una organizacin que puede tener un impacto beneficioso o adverso en el ambiente. Un impacto ambiental se refiere al CAMBIO que ocurre en el AMBIENTE como resultado del aspecto. La relacin entre los aspectos e impactos ambientales es una RELACIN CAUSA EFECTO.
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Inicio
Proceso Identificacin y Evaluacin Aspectos / Impactos Ambientales
Defina los Aspectos Ambientales
Decida si estn bajo su control o influencia
Identifique los Impactos Ambientales a los cuales estn relacionados
Reunin con el Equipo de Trabajo
Decida si los impactos son significativos
Fin
Criterios Significancia y Metodologa de Evaluacin
Esquema del Flujo en la Produccin de Cerveza

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M olido de Malta
M a l t a
Silo
M a l t a
Silo
Agua
M e z c l a
Extracto de Malta
Lpulo
Tanque de Maceramiento
Caldera de Cobre Extracto de Malta
Flujograma del Proceso

Levadura
E x t r a c t o Tanque de Clarificacin d e
Malta Remojada
Extracto de Malta Caliente
Tanque de Fermentacin
Levadura
C e r v e z a E s c l a r e c i d ena la
Tanque de Cerveza Esclarecida
M a Material l Proteico t a F r i Calidad o
Tanque de Maduracin de la Cerveza
Sala de Embotellado
Llenado de Barriles
Diploma: Sistemas de Gestin de y Manejo Sustentable Filtro Refrigerante de Gestin Ambiental ISO 14001 Materia: Sistemas Kieselguh de Intercambio Alexis Ortiz Castillo Autor:
de Calor
Agricultura
Llenado de Latas
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Ejemplo Aspectos Impactos Ambientales

Actividad, Producto o Servicio Actividad - Manipulacin de materiales peligrosos Aspecto Impacto
Posibilidad de derrame accidental
Contaminacin del suelo o del agua Conservacin de recursos naturales
Producto - Refinacin del Reformulacin del producto producto para reducir su volumen Servicio - Mantencin de vehculos Emisiones del tubo de escape
Reduccin de las emisiones al aire
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Evaluacin de la Importancia de los Impactos

PREOCUPACIONES AMBIENTALES La magnitud del impacto La gravedad del impacto La probabilidad de ocurrencia La duracin del impacto PREOCUPACIONES COMERCIALES Situacin legal y reglamentaria Dificultad para cambiar el impacto Costo de cambiar el impacto Efecto del cambio en otras actividades y procesos Preocupacin de las partes interesadas Efecto en la imagen pblica de la organizacin Fuente: NCh ISO 14004
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Tcnicas para Identificar y Evaluar Impactos Ambientales

Evaluacin de Impacto Ambiental Anlisis de Ciclo de Vida Inventario de Emisiones Anlisis de Riesgos Contabilidad de Costos Ambientales
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Ejemplo de Grados de Significancia

Criterios de Significancia
Responsabilidades legales: Es el aspecto regulado Preocupacin Pblica: El publico ha expresado preocupacin acerca del aspecto Frecuencia: Cul es la frecuencia o la probabilidad total de los aspectos impactos. Severidad: Cul es la severidad total del aspecto impacto.
Grados de Significancia
Bajo (1): Tema no regulado Medio (2): No cumplimiento o posible multa. Alto (3): Accin Criminal. Bajo (1): nunca Medio (2): a veces Alto (3): a menudo Bajo (1): menos que una vez al ao Medio (2): Entre 1/mes y 1/ao. Alto (3): Ocurre mensualmente o ms frecuente. Bajo (1): impacto sobre la esttica y amenidad Medio (2): impacto sobre la calidad del agua, aire y suelo. Alto (3): perjudicial para los humanos, flora y fauna
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Ejemplo de una Matriz de Significancia

Actividad, Producto o Servicio Disolver los Minerales de las Rocas Aspecto Uso de Agua Impacto Agotamiento del recurso Agotamiento del recurso Contaminacin del aire (Nox) Derrama mientos al suelo o agua Responsa bilidades Legales 1 Preocu pacin Pblica 3 Frecuen cia 2 Severi dad 1 OSR 1.75 Signifi cancia (OSR > 2.5) No
Uso de Gas Natural Uso de Gas Natural Uso de cidos Fuertes
1.50
No
1.50
No
2.75
Si
OSR: Overall Significance Rating
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Ejemplo Evaluacin Aspectos / Impactos

El equipo de trabajo debera realizar las siguientes preguntas para cada aspecto / impacto.
Posible Respuesta Si (a) Esta en nuestros permisos? Debe ser incluido Podra ser incluido (b) Esta regulado por la Ley? Debe ser incluido Podra ser incluido (c) Se tiene control sobre este? Podra ser incluido No debera ser incluido
No
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Evaluacin Aspectos / Impactos Evaluacin de la Frecuencia

Frecuencia Continuamente Uno por cambio Diariamente Semanal Mensual Trimestral Semestral Anual Una vez cada 1 o 5 aos Sobre 5 aos Nunca Escala 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
1. 2.
Cuantas veces ocurre el proceso? Cuantas veces ocurre un problema?
Evaluacin Aspectos / Impactos

Evaluacin de la Severidad
Severidad 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Impacto Humano Muertes mltiples Un muerto Lesin que inhabilita Efectos sobre la salud a largo plazo Perdida de tiempo pro lesin o enfermedad Deberes restringidos Solo medico Tratamiento primeros auxilios Disconformidad Nada Efecto sobre Animales y Plantas Destruccin permanente y extensa Destruccin permanente y localizada Impacto gentico extenso Impacto genrico localizado Desfiguracin extensa Desfiguracin localizada Aspecto extenso Reduccin de la belleza natural Aspecto localizado Nada Relaciones Pblicas Cierre de la Planta
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Desaprobacin permanente del pblico Operaciones interrumpidas Perdida de activos histricos Protesta del Estado o Nacin Protesta de la ciudad o municipio Protesta de los empleados Inconveniencia pblica Desaprobacin del pblico Nada
Evaluacin Aspectos / Impactos

Aspecto / Impacto / Actividad:
Frecuencia Categora Etapa Uso Calidad del Aire Calidad del Agua Calidad del Suelo Consumo Incidente Impacto Humano 4 Severidad Efecto Animal / Planta 5 Relacin Pblica 8
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Fecha: 23-08-05
Grado del Impacto
Almacenamiento Materia Prima Produccin
10
Produccin Almacenamiento de Productos y Residuos Transporte Disposicin Final GRADO TOTAL Diploma: Sistemas de Gestin de Calidad y Manejo Sustentable en la Agricultura Materia: Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001 Autor: Alexis Ortiz Castillo
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Evaluacin de Impactos Ambientales

Para cada producto, servicio o actividad cada elemento en la tabla tendr dos mediciones:
Probabilidad de Ocurrencia 1 = improbable / nunca 2 = infrecuente 3 = frecuente 4 = continuo Grado del Impacto 1 = no impacto 2 = menor 3 = moderado 4 = serio
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Evaluacin Aspectos Impactos Ambientales en el Ciclo de Vida de un Producto

Categora Indicador PreProduccin Manu factura Produccin/ Distribucin Uso / Servicio Gestin Residuos TOTAL
Salud Humana
Empleados Comunidad Circundante Global Calidad del Aire Agua Superficial Agua Subterrnea Tierra / Suelo Efecto Ecosistema Ruido
3/2 2/2 1/2
2/2 2/3 1/2
2/1 2/2 1/3
4/2 1/2 1/2
2/2 2/2 1/3
22 20 17
Medio Ambiente
Uso Recursos
Combustible Agua Materia Prima

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Requisitos Legales y Otros

Identificar requerimientos y determinar sus impactos. Establecer y documentar un procedimiento para mantener los reglamentos actualizados. Comunicar a las personas indicadas.
Leyes Ambientales
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Ley 19.300, 1994 Sobre Bases Generales del Medio Ambiente (LBGMA). DS 30, 1997 Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental. Normas de Calidad Ambiental Primarias; Protegen la Salud Humana (Todo el Territorio Nacional) Secundarias; Proteger, conservar y/o preservar el medio ambiente o la naturaleza. Normas de Emisin Agua, Aire, Residuos Slidos; Especificadas Territorialmente Fuentes Fijas / Fuentes Mviles Planes de Manejo Recursos Naturales Renovables Deben incluir a) mantencin de caudales de agua y conservacin de suelos, b) mantencin del valor paisajstico, c) proteccin de especies amenazadas y d) EIA o DIA aprobado. Planes de Prevencin o Descontaminacin Control de Descontaminacin Zonas Latentes / Zonas Saturadas
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Requisitos Legales
Asociaciones o grupos industriales Bases de datos comerciales
Aquellos especficos para los productos o servicios de la organizacin Aquellos especficos para la actividad FORMAS Leyes ambientales generales Aquellos especficos del sector industrial de la organizacin Autorizaciones, licencias y permisos
FUENTES Todos los niveles del gobierno Servicios profesionales
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Fuentes Requisitos Legales y Otros

www.conama.cl - Conama www.bcn.cl Biblioteca Congreso Nacional www.inn.cl Instituto Nacional de Normalizacin www.minsal.cl Ministerio de Salud
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Objetivos y Metas (1/3)

Objetivo Ambiental: Propsito ambiental global, que surge de la poltica ambiental que una organizacin se propone as misma alcanzar y la cual es cuantificado si ello es posible. Meta Ambiental: requisito detallado de desempeo, cuantificado cuando ello sea posible, aplicable a la organizacin o a parte de ella, producto de los objetivos ambientales y que es necesario establecer y ordenarlas a fin de alcanzar esos objetivos.

Objetivos Reducir el uso de energa Metas
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Reducir el uso de electricidad en un 10 % a fines de 2002. Reducir uso de gas natural en un 15% a fines 2002. Eliminar el uso de CFC para 2003. Reducir el uso de COV en las pinturas en un 25%. Reducir los residuos de cromo en la rea de revestimiento en 50% para 1997. Sostener mensualmente cursos de capacitacin Capacitar al 100% de los empleados a fines del ao. Cero violaciones a los limites permitidos a finales del ao.
Reducir el uso de qumicos peligrosos Reducir la generacin de residuos peligrosos Mejorar el conocimiento de los empleados en temas ambientales Mejorar el cumplimiento de los limites permitidos de descargas de residuos lquidos
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Poltica Ambiental
Legales / Otros Requisitos
Opinin de las partes Interesadas
Objetivos y Metas
Programa Ambiental
Tecnologa
Finanzas
Operaciones
Otros Asuntos
Inicio
Proceso Establecimiento Objetivos y Metas

Recoleccin de Informacin de cada Planta o Gerencia
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Reunin de la Gerencia para Establecer Objetivos y Metas
Discusin, Evaluacin y Propuesta de Objetivos
Monitoreo de los Objetivos y Metas
Comunicacin de Los Objetivos y Metas
Establecer Metas para Alcanzar Los Objetivos
Fin
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Programa de Gestin Ambiental

El Programa de Gestin Ambiental es el Mapa Caminero para alcanzar las Metas Ambientales.
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Programa de Gestin Ambiental a) Designar responsabilidades para alcanzar las metas. b) Definir los medios y el marco de tiempo para alcanzar las metas. El plan de trabajo deber ser: a) Dinmico b) Coordinado e Integrado a otros Negocios

Objetivos y Metas Establecidos
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Programa Gestin Ambiental
Responsables (Quien?) Recursos (Como?) Tiempo (Cuando?)
Monitoreo y Medicin

Compromiso de la Poltica Ambiental: Conservar los Recursos Naturales
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Objetivo N 1: Minimizar el uso de energa siempre que sea tcnica y comercialmente factible. Meta N 1: Reducir el consumo de energa en sitios seleccionados en 10% de los niveles actuales dentro de un ao. Programa Ambiental 1: Reutilizacin de Energa
Accin Utilizar agua refrigerante que ha sido calentada para precalentamiento. Prioridad 1 Responsable Cristian Gonzalez Plazo 30 /10/2006 Recursos (US$) 15.000 Comentarios El ptimo es calentar la leche a 30 C con agua de enfriamiento y de 30 a 92 C con hervidor.
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Ejemplo: Campina, Una Industria Lechera (1/5)

ANALISIS 1. Seleccin
Energa utilizada para calentamiento

2. Opcin Identificada
Utilizar agua refrigerante que ha sido calentada para precalentamiento.
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C1 F1
L e c h e
P1
P2
P3
Y o g u r
E E
- 77 -

E C1 F1
L e c h e
P1
P1.2
P2
P3
Y o g u r
- 78 -

ANALISIS DE FACTIBILIDAD
1.Tcnica Econmica
Reduccin de cargas a los afluentes (US$2.000)
Utilizacin agua para precalentamiento: El ptimo es calentar la leche a 30 C con agua de enfriamiento y de 30 a 92 C con hervidor.
Inversin: US$ 15.000, Energa Ahorrada: 7.500 US$/ao, Perodo de Retorno = 2 aos
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2. Ambiental Ahorro de energa (54.000 m3 de gas natural / ao) y reduccin proporcional de emisiones de NOx, CO y CO2-v
- 80 -
Estructura y Responsabilidades
Se deben definir, documentar y comunicar las funciones, responsabilidades y autoridades para facilitar una gestin ambiental efectiva.
GERENTE GENERAL
PERSONAL TECNICO
RECURSOS HUMANOS
MARKETING & SOPORTE DE VENTAS
CONTABILIDAD & FINANZAS
PREPARACION DE LA MALTA
ELABORACION DE CERVEZA
FERMENTACION
FILTRACION & ALMACENAMIENTO
PASTEURIZACION & EMBALAJE
- 81 -
Responsabilidades (1/2)
1. Desarrollar la Poltica Ambiental POR: PRESIDENTE, DIRECTOR EJECUTIVO, GERENTE AMBIENTAL 2. Anlisis Ambiental POR: AUDITORES EXPERTOS (interno o externo) 3. Formular los principales objetivos de la poltica ambiental de la empresa (informe de la poltica ambiental) y delinear un programa de acciones (primera versin del programa ambiental) POR: GERENTES PERTINENTES Y FUNCIONARIOS ESPECIALIZADOS EN EL TEMA AMBIENTAL
- 82 -
Responsabilidades (2/2)
4. Ejecutar el Programa Llevar a cavo la investigacin especifica o actividades de abatimiento de la contaminacin (p.e. proyecto de prevencin de residuos). Desarrollo de elementos especficos de un SGA (monitoreo, capacitacin, control). Desarrollo del plan de trabajo de un SGA (manuales, procedimientos, instrucciones). POR: PERSONAL DE TODOS LOS NIVELES ADMINISTRATIVOS. 5. Evaluacin y reporte (incluido en el reporte ambiental) POR: FUNCIONARIOS AMBIENTALES.
Como varias funciones pueden apoyar el SGA

Funciones Compras Recursos Humanos Mantencin Finanzas Ingeniera Gerente General Calidad Posibles Roles Desarrollar e implementar controles para compras de materiales qumicos y otros.
- 83 -
Definir los requerimientos de competencia y descripciones de trabajos para varios roles en el Sistema de Gestin Ambiental. Apoyar en la identificacin de aspectos ambientales Evaluar la factibilidad econmica de los proyectos ambientales Identificar las oportunidades de prevencin de contaminacin. Dar seguimiento y revisar el funcionamiento del Sistema de Gestin Ambiental. Apoyar en el control de documentos, gestin de registros y la capacitacin de los trabajadores.
Trabajadores Proveer conocimiento de primera lnea de los aspectos ambientales de sus operaciones.
- 84 -
Gerencia Planta
Gerencia RRHH
Mantencin
Compra Materiales
Ingenieria
Supervisor de Produccin
Finanzas
Empleados
Gerencia Ambiente, Salud & Seguridad Trabajadores
Resp. SGA
Matriz de Responsabilidades
Comunicar la importancia de la Gestin Ambiental. Coordinar las Auditorias del SGA Capacitacin de los Trabajadores Desarrollar el Presupuesto para la Gestin Ambiental Cumplir con los Requerimientos Regulatorios Aplicables Comunicar a los Proveedores las Expectativas Ambientales de la Empresa
L= Rol Lder, A = Rol Apoyo
A L A A A
A A L L A A A A A A A A
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Control de Operaciones
Poltica Ambiental Aspectos Ambientales Significativos Establecimiento Procedimientos y Mantencin
Actividades & Operaciones
Control Operaciones
Objetivos y Metas
Requerimientos Legales y Otros
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Ejemplo de Actividades y Operaciones que Podran Requerir Control de Operaciones

1.
Manejo y almacenamiento de materias primas y productos qumicos. Tratamiento de residuos lquidos. Gestin y disposicin de residuos. Limpieza de equipos y establecimiento. Aprobacin de nuevos qumicos.
2. 3. 4. 5.
- 87 -
Control de Operaciones
Operacin o Actividad Procedimientos Necesitados (no existen) Procedimientos existen pero no estn documentados Procedimientos existen y estn documentados No se necesitan procedimientos
1 2 3 4 5
X X X X X
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Capacitacin, Entrenamiento, Conocimiento y Competencia Razones: Cada empleado puede tener un impacto sobre el ambiente. Cualquier empleado puede tener buenas ideas acerca de cmo mejorar los esfuerzos de gestin ambiental.
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Capacitacin, Entrenamiento, Conocimiento y Competencia

Temas: Poltica y Procedimientos Impacto Ambiental de Sus Actividades Funciones y Responsabilidades Para Logro de la Poltica Consecuencias de Apartarse de los Procedimientos.
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Competencia
COMPETENCIA
EDUCACION
CAPACITACION
EXPERIENCIA
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Inicio
Etapas en el Desarrollo de un Programa de Capacitacin

Defina los objetivos de la Capacitacin Seleccione Mtodos y Materiales Adecuados
Evalu las necesidades y requerimientos de Capacitacin
De seguimiento al Programa y Mantenga Registros
Realice la Capacitacin
Prepare un Programa de Capacitacin
Evalu la Efectividad De la Capacitacin
Mejore el Programa De Capacitacin
Fin
- 92 -
Matriz de Habilidades
Empleados Habilidades M Godoy Almacenamiento Productos Qumicos Transporte Productos Peligrosos Manejo de Extintores 1 0 0 F Garca 0 0 0 J Gonzlez 1 1 4 R Prez 1 1 2 C Morales 1 0 1 C Godoy 3 0 1
Clave: 0 = habilidad no requerida 1 = requiere capacitacin 2 = puede hacerlo, pero necesita supervisin 3 = puede hacerlo sin supervisin 4 = puede ensear a otros
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Plan de Capacitacin
Tema a Capacitar Gestin de Residuos Peligrosos Relator Asistentes Fecha Programada Capacitacin 10 Abril Fecha Real Capacitacin 12 Abril
EcoGestin
Marcela Godoy Fernando Garca Pedro Rivera Juan Gonzlez Pedro Rivera Fernando Godoy Ral Prez Carolina Morales Cristian Godoy
Equipo de Proteccin Personal
Greennova S.A.
26 Mayo
10 Junio
Manejo de Extintores
Pedro Fuentes
15 Julio
10 Julio
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Plan de Capacitaciones
Tema Gestin de Residuos Peligrosos Equipo de Proteccin Personal Respuesta frente a Emergencias Asistentes 3 Frecuencia Anual Duracin 16 hrs Mtodo Charlas y Actividad Prctica Charlas y Actividad Prctica Charlas y Actividad Prctica La capacitacin ser realizada en instalaciones de la Empresa Comentario
Anual
6 hrs
Semestral
12 hrs
Cdigo de Asistentes 1: Todos los empleados, 2: Supervisores / Administradores, 3: Operadores, 4: Mantencin, 5: Manipuladores de materiales, 6: Ingenieros
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Registro Actividad Capacitacin

Tema Gestin de Residuos Peligrosos Relator ECOGESTION Fecha 12 Abril 2005 Duracin 8 horas
Resumen En el curso se trataron los siguientes temas: a) Concepto de Residuos Peligrosos, b) Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Peligrosos, c) Almacenamiento Residuos Peligrosos, d) Transporte de Residuos Peligrosos, e) Eliminacin de Residuos Peligrosos. Nombre Marcela Godoy Fernando Garca Pedro Rivera RUT 11.223.842-7 10.987.456-7 12.322.755-8 Firma M Godoy F Garca P Rivera
- 96 -
Comunicacin (1/3)
COMUNICACION
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Comunicacin (2/3)
Comunicaciones Efectivas Motivar a los trabajadores Explicar la poltica ambiental y como esta se relaciona con la visin / estrategia de la empresa Asegurar el entendimiento de los roles y expectativas Demostrar el compromiso de la gerencia Identificar potenciales sistemas de mejoramiento.
- 98 -
Comunicacin (3/3)
Mtodos Internos Folletos Reuniones con la directiva Reuniones con los empleados Boletines, etc.
Mtodos Externos Propaganda Prensa Informes Anuales Focalizaciones en Grupos, etc.
- 99 -
Documentacin
La Jerarqua de la documentacin del S.G.A
Poltica Manual SGA Planes Procedimientos / Instr. Trabajo Formularios Registros
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Que constituye la Documentacin del SGA?

La poltica ambiental. La estructura organizacional y responsabilidades claves. Una descripcin o resumen de como a organizacin cumple con los requerimientos del SGA (Ejemplo: Como se identifican los aspectos ambientales?, Como se controlan los documentos?). Procedimientos a Nivel de Sistemas (Ejemplo: procedimiento para acciones correctivas). Procedimientos para actividades y procesos especficos, instrucciones de trabajo. Otros documento relacionados con el SGA (Ejemplo: planes de respuesta frente a emergencias y planes de capacitacin).
MANUAL BSICO SGA ndice / Revisin Histrica / Lista de Distribucin Poltica Ambiental Descripcin de como nuestro SGA dirige cada uno de los Elementos del SGA ( y relaciones entre estos elementos) - Como identificamos los aspectos ambientales? - Como controlamos los documentos del SGA? - Como identificamos, investigamos y corregimos las no conformidades? DESCRIPCIN DEL PROGRAMA DE GESTIN AMBIENTAL Objetivos y Metas Anuales Planes de Accin (Para alcanzar los objetivos y metas) Seguimiento y medicin de los progresos PROCEDIMIENTOS SGA ndice / Revisin Histrica / Lista de Distribucin Procedimientos para la Organizacin - Identificacin de Aspectos Ambientales - Control de Documentos Procedimientos / Instrucciones de Trabajo para Operaciones o Actividades Especificas - Tratamiento de Residuos Lquidos Diploma: Sistemas de Gestin de Calidad y Manejo Sustentable en la Agricultura - Gestin de Residuos. Materia: Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001
Autor: Alexis Ortiz Castillo
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- 102 -
Control de Documentos Procedimiento que asegure que: Documentos del SGA pueden ser localizados Son peridicamente revisados Versiones estn disponibles donde se necesiten Documentos obsoletos son removidos
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Control Documentos
PROCEDIMIENTO: AUDITORIA INTERNA Cdigo: PR203 Versin: 02 Fecha: 10/10/98 Responsable
Proceso
Observaciones
Elaborado por: Jefe Calidad
Aprobado por: Gerente Planta
Pagina 1/1
Revisin Documentos
Numero Revisin Documento 1 Poltica Ambiental Juan Prez Gerente Planta 01/02/98 Cristian Rojas Gerente Ambiental 05/02/98 Cristian Rojas Gerente Ambiental 05/08/98 Ral Gmez Jefe de Calidad 10/10/98 2 Juan Prez Gerente Planta 01/02/99 Cristian Rojas Gerente Ambiental 05/02/99 3
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Manual SGA
Procedimiento 1: Identificacin Aspectos Ambientales Procedimiento 10: Auditoria Interna
Preparacin y Respuesta Ante Situaciones de Emergencia

Evaluacin Accidentes y Emergencias
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Prevenir Incidentes e Impactos Ambientales
Mitigacin
Plan / Procedimientos para Responder a los Incidentes
Preparacin y Respuesta Ante Situaciones de Emergencia

Un Programa de Emergencias debe Incluir: Evaluacin del potencial de accidentes y emergencias Prevenir incidentes y los impactos ambientales asociados. Plan / procedimientos para responder a los incidentes Mitigacin de los impactos asociados con aquellos incidentes
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Identificacin de Situaciones de Emergencia Potenciales
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Prevencin Incidentes e Impactos Ambientales
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- 109 -
Plan y Procedimientos: Mitigacin
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Procedimientos en Caso de Accidente o Emergencia

Persona a contactar
Medio comunicacin mas cercano

Procedimientos
Nmeros telefnicos relevantes Accin Inmediata
Disponible (Bodega Productos Qumicos)

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Para tratar con las deficiencias del sistema la organizacin necesita un procedimiento para asegurar que: Los problemas (incluidas las no conformidades) son identificados e investigados Se identifica la raz de la causas Acciones correctivas son identificadas e implementadas Se da seguimiento a las acciones y se verifica su efectividad en solucionar los problemas.
- 112 -
Auditoria de Sistema
Acciones Correctivas
Mejoramiento del Sistema
- 113 -

Fuentes de Cambio Auditorias Monitoreo Sugerencias de los Empleados Otras Fuentes
Investigue y Recomiende Soluciones
Proceso de Acciones Correctivas
Institucionalice el Cambio
Revisin de La Gerencia
- 114 -
Ejemplo Notificacin Acciones Correctivas
- 115 -
Seguimiento Acciones Correctivas

N NAC Solicitad o por Publicado por Fecha programada para implementar soluciones (Fecha) Fecha real en la que se implement las soluciones (Fecha) Cierre Accin Correctiva (Fecha) Verificacin de la Efectividad (Fecha) Cierre NAC (Fecha)
- 116 -
Monitoreo y Medicin
Monitoreo y mediciones permiten: Asegurar su desempeo ambiental. Analizar la raz de los problemas que se originan. Identificar reas donde acciones correctivas son necesitadas. Mejorar el desempeo e incrementar la eficiencia.
- 117 -
Monitoreo y Medicin
Desarrollar procedimientos para:
1.
2.
3. 4.
Monitorear las caractersticas de las operaciones y actividades que pueden tener un impacto ambiental significativo y/o consecuencias de conformidad. Dar seguimiento al desempeo ambiental (incluyendo el progreso en alcanzar los objetivos y metas) Calibrar y mantener los equipos de monitoreo A travs de auditorias internas evaluar peridicamente el cumplimiento con regulaciones y leyes aplicables
Conectando Monitoreo de Procesos a Controles Operacionales

Operacin con aspectos ambientales significativos Operacin de Cubrimiento de Superficies (Ej: Cromado) (Aspecto significativo es la emisin de Compuestos Orgnicos Voltiles (COV)) Almacenamiento de Residuos Lquido (Aspecto significativo es el potencial de derrame) Control Operacional Lista aprobada de productos para cubrimiento Instrucciones de cubrimiento Procedimiento del informe de los permisos Generador Procedimiento Caractersticas Claves de las Operaciones y Actividades Tipos de cubrimientos Tasa de aplicacin Frecuencia de aplicacin Emisiones de COV Mtodos de Monitoreo y Medicin Comparar con la lista aprobada Medir la cantidad aplicada Utilizar libro de operaciones del cubrimiento Calcular la base en uso
- 118 -
Necesidades de Calibracin de los Equipos Ninguno
Medidor de flujo Ninguno Medidor de flujo
Uso de los contenedores apropiados Segregacin de incompatibles Disponibilidad de equipo de derrame
Inspeccin del rea de almacenamiento Inspeccin del rea de almacenamiento Inspeccin del rea de almacenamiento
Ninguno Ninguno
Procedimiento rea de Almacenamiento
Ninguno
- 119 -
Indicadores de Desempeo Ambiental (IDA) Los indicadores simplifican el proceso de comunicacin por el cual la informacin de los resultados de las mediciones es proporcionada al usuario. Debido a esta simplificacin y adaptacin a las necesidades del usuario, los indicadores pueden no siempre satisfacer las estrictas demandas cientficas para demostrar cadenas de causalidad. Los indicadores deberan por lo tanto ser considerados como una expresin del mejor conocimiento disponible.
- 120 -
Caractersticas de los IDA

Consistente con los Objetivos Ambientales Sensible a los Requerimientos de Informacin del Pblico Que sea Comprensible por el Pblico
- 121 -
Tipos de Medidas Ambientales e Indicadores

Absoluto:
Diseado con respecto a una escala de medida fija Indicadores fsicos de masa o volumen
Relativo:
Diseados en conexin con una segunda medida Indicadores de eficiencia basados en produccin Indicadores de tendencia basados en tiempo
Indices
Pueden ser utilizados para simplificar datos cientficos o de de ingeniera complejos o para cuantificar informacin cualitativa.
- 122 -
Disponibilidad de Datos (1/2)

1. Sistema de Produccin Chequeo de Tanques o Depsitos Monitoreo de Exposicin Reportes de Aire y Agua Anlisis del Agua y Suelo 2. Sistema de Contabilidad de Materiales Uso de materiales Almacenamiento y Transporte de Materiales Peligrosos
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Disponibilidad de Datos (2/2)

3. Sistema Financiero Gastos Operativos y de Capital Gastos por No Cumplimiento de las Normativas Ambientales Gastos de Investigacin y Desarrollo 4. Otros Sistemas de Gestin Auditoras; Gestin de Licencias, etc.
- 124 -
Criterios de Seleccin IDA

Pocos en Nmero Que Provea una Vista Desempeo Ambiental Balanceada del
- 125 -
Limitaciones de los Indicadores

Nivel de Precisin Definiciones Comunes Estndares Industriales
Ejemplo de Indicadores (1)

Aspectos del Desempeo Ambiental Gastos Ambientales Cumplimiento - Situaciones de No Cumplimiento Gestin Ambiental - Personas Capacitadas - Auditoras Ambientales Tecnologa - Inversin - Reduccin de Residuos Uso de Recursos - Materiales, Agua, Otros - Recursos Renovables - Energa Contaminantes del Agua Unidades de Medidas Comunes Dlares Nmero Nmero Indicador Tpico Total de dlares gastados Porcentaje de cumplimiento Nmero de situaciones de no - cumplimiento Grado de efectividad de la implementacin del programa
- 126 -
Dlares, Peso, Volumen Peso, Volumen, Area, Numero, Giga joule Peso
Porcentaje de la produccin de no dao y operaciones sustentables Indice de intensidad de energa industrial
Contaminantes del Aire Residuos Consecuencias Ambientales - Suelo y Recursos Naturales Alterados, Restaurados - Arboles, Vida Salvaje Afectado - Sonidos y Calidad del Aire
Peso Peso, Volumen
Area, Numero
Descargas totales Solidos suspendidos totales Demanda de oxigeno bioqumico Halgenos orgnicos absorbibles Emisiones totales Volumen total de residuos Clasificacin de Toxicidad Tasa de enfermedad Concentracin de sustancias en seres vivos
Ejemplo de Indicadores (2)

Categora del Impacto Calentamiento Global -
- 127 -
Destruccin de la Capa de Ozono Eutroficacin & Acidificacin
Indicadores Prcticos del Desempeo Ambiental CO2 Metano N2O N2O
Proteccin del Suelo
Proteccin de las Aguas
Prdida de Amonio Lixiviacin de N en el agua Lixiviacin de P en el agua Compactacin del suelo Erosin del suelo Balance de humus Descarga de sustancias txicas El tema de pesticidas en el agua
Registro de los Indicadores de Tipo de Indicador Desempeo Ambiental Cuantitativo Calculo sobre la base de datos del predio agrcola (desde mdulos estndar) Cuantitativo Calculo sobre la base de datos del predio agrcola (desde mdulos estndar) Cuantitativo Prdidas en establos, almacenamiento y aplicacin (desde mdulos estndar) Mtodos de avaluacin Mtodos de avaluacin Unidades de humus Fuentes diferentes Chequeo de la Ley sobre uso de pesticidas
Lixiviacin de N en el agua Lixiviacin de P en el agua Uso de pesticidas
Toxicidad en los Humanos (proteccin de los usuarios)
Olores
Tecnologas de almacenamiento y aplicacin, balance de N Balance de P Uso de trajes de proteccin y funcionamiento durante el llenado y la aplicacin Clasificacin de pesticidas Deduccin descriptiva
Cualitativo
Cualitativo
- 128 -
Registros
Identifique que registros son requeridos Que evidencia es necesaria para demostrar implementacin Enfocarse en los registros que dan valor Registros precisos y completos Generar formularios para llevar registros (simples y comprensibles) Establecer una poltica de retencin de registros. Disear proceso de gestin de registros. Computador o papel Seguridad de los registros.
- 129 -
Registros
Los registros deberan cubrir: Requisitos Legislativos y Reglamentarios Permisos Actividades de Capacitacin y Entrenamiento Ambiental Actividades de Inspeccin, Calibracin y Mantencin Datos del Monitoreo Inventario de Residuos Slidos y Lquidos Auditorias Ambientales y Revisiones de la Gerencia Etc.
- 130 -
Cmo llevar Registros?

Inicio
Son claros, legibles y fciles de consultar?
Rena todos los formularios en uso
Si
Ingrese todos los Formularios en una Lista de Registros
Abra un archivo Llamado cuaderno de Registros
No
Disee un nuevo Formato de manera Que sean claros
Archive todos los Formularios en Cuaderno de Registros
Procedimiento de mantencin de registros
Asegrese de que se completa la Lista de registros en su totalidad
Fin
Tabla Administracin de Registros SGA

Titulo: Tabla de Administracin de Registros del SGA Fecha Revisin: 7 Noviembre, 2000 Fecha Impresin: 15 Febrero, 2001 (documento no controlado si es impreso) Tipo Registros ADMINISTRACION Registros de Costos, Compras, Inventarios. Registro de Capacitacin Certificados de Seguros Planillas de Anlisis de Residuos MEDIO AMBIENTE Informes de Incidentes Comunicacin del SGA con las partes interesadas externas Informes de Emisiones de Aire Informes de Inspeccin del Monitoreo del SGA Jefe Higiene y Seguridad Jefe Higiene y Seguridad Jefe Higiene y Seguridad Jefe Higiene y Seguridad Departamento Higiene Ambiental Departamento Higiene Ambiental Departamento Higiene Ambiental Departamento Higiene Ambiental Ordenado por Fecha Por Tema Ordenado por Fecha Ordenado por Fecha 3 aos 3 aos 5 aos 5 aos Jefe Administracin Jefe Administracin Jefe Administracin Jefe Administracin Oficina de Administracin Oficina de Administracin Oficina de Administracin Oficina de Administracin Ordenado por Fecha Ordenado por Fecha Ordenado por Fecha Nombre del Cliente 3 aos Persona Responsable Localizacin No Documento: GAF-4.5.3 Aprobado por Pgina: 1 de 2 Mtodo de Archivo
- 131 -
Periodo de Retencin
Ciclo Vida de la Empresa Ciclo Vida de la Empresa 3 aos
- 132 -
Auditoria SGA
Herramienta de gestin que consiste en una evaluacin: SISTEMTICA DOCUMENTADA PERIDICA OBJETIVA de la efectividad de: LA ORGANIZACIN LA GERENCIA LOS EQUIPOS AMBIENTALES para proteger el MEDIO AMBIENTE, mediante un mejor control de las prcticas ambientales y la evaluacin del cumplimiento de las polticas ambientales de la empresa, incluyendo los requerimientos legales.
- 133 -
Auditoria SGA
Desarrollo procedimientos y protocolos de auditorias Determine una frecuencia de auditoria apropiada Seleccione y capacite a sus auditores Mantenga registros de auditoria Link entre resultado de auditorias y proceso de acciones correctivas y preventivas Herramienta para mantener el foco en la gestin ambiental, mejorar SGA y su desempeo y asegurar el costo-efectividad del sistema
Evolucin de un Programa de Auditora Ambiental

Niveles de Sofisticacin de la Auditora
Verificar el nivel de acatamiento Confirmar la efectividad del sistema de gestin
- 134 -
Enfocado a confirmar la ausencia de problemas
Identificar Problemas
Enfocado a encontrar problemas
Tiempo
- 135 -
Relacin entre Auditoria del SGA, Acciones Correctivas y Revisin de la Gerencia

Auditorias Peridicas del SGA Proceso de Acciones Correctivas
Establecimiento del SGA
- 136 -
Inicio
Procedimiento de Auditoria SGA
Seleccin del Equipo Auditor
Orientacin del Equipo Auditor
Escriba el Plan de Auditoria
Distribuya los Informes de Auditoria
Informe los Resultados de la Auditoria
Realice la Auditoria
De Seguimiento
Mantenga Registros
Fin
- 137 -
Plan de Auditoria
rea o Funcin a ser Auditada Auditor Lder Miembros del Equipo Auditor Fecha Programad a Instrucciones Especiales
-Verificar
Departamento de Compras
Rodrigo Escudero
Pedro Cifuentes Gonzalo Rivas
11/10/2005
las acciones correctivas de auditorias previas -Entrevistar a los nuevos empleados del departamento
- 138 -
- 139 -
- 140 -
- 141 -
Clave para el mejoramiento continuo. Oportunidad para mantener la eficiencia y costo-efectividad del SGA Elimine aquellos procedimientos del SGA y otras actividades que no agregan valor. Pregunta clave: Est funcionando el sistema?Es adecuado y efectivo dado nuestras necesidades? Quien debera estar involucrado en el proceso de revisin de la gerencia? Cual debera ser la frecuencia? Los resultados deben ser documentados Evaluar como los cambios de circunstancias pueden afectar el SGA Dar seguimiento a las acciones acordadas Considere otros planes y metas organizacionales
- 142 -
La revisin de la gerencia debera incluir: Una revisin de los objetivos y metas Hallazgos de las auditorias de SGA Una evaluacin de su efectividad Una evaluacin de la adecuacin de la poltica ambiental y de la necesidad de cambios a la luz de legislacin cambiante, avances en ciencia y tecnologa.
- 143 -
Ciclos de Mejoramiento
Cambios Externos Poltica Ambiental
Planificacin
Servicios de Mejoramiento Continuo
Verificacin y Accin Correctiva
Implementacin & Operacin
- 144 -
Por qu Desarrollar un Sistema de Gestin Ambiental?

Desde una Perspectiva de Gobierno: Para estimular a las empresas a la auto responsabilidad, cuidado ambiental sistemtico, y mejoramiento continuo. Desde una Perspectiva de la Empresa: Como una herramienta de gestin para una gestin ambiental efectiva y eficiente. Para mejorar relaciones con el gobierno: permisos flexibles, licencia trazada (?). Con Certificacin: Empresa: Acreditar el esfuerzo en materia ambiental frente a los accionistas. Gobierno: Control por certificacin (?).
- 145 -
Decisiones Importantes
? Implementar un SGA en forma sistemtica o por proyectos separados ? Proceder desde arriba hacia abajo o desde abajo hacia arriba ? Integrar un SGA con un sistema de seguridad y salud ocupacional y un sistema de calidad.
Organizacin Mecanizada
(Burocracia Mecanizada)
- 146 -
Lo fundamental es la TECNO-ESTRUCTURA El mecanismo de coordinacin tpico es la ESTANDARIZACIN DEL TRABAJO Y PRODUCCIN TOTAL La mayora son GRANDES EMPRESAS con un proceso de produccin MECANIZADO Y FORMALIZADO (produccin en serie) Tambin incluye a organizaciones mecanizadas dentro de organizaciones diversificadas Concentrado en la PRODUCCIN RUTINARIA RACIONALIZADA, pero no flexible. Gestin Ambiental: Cuando es formalmente decidido, la tecno-estructura puede eficientemente desarrollar un SGA, siguiendo los estndares para un SGA
- 147 -
Organizacin Empresarial
(Estructura Simple)
Lo fundamental es el EMPLEADO EJECUTIVO JEFE El mecanismo de coordinacin tpico es la SUPERVISIN DIRECTA La mayora son PEQUEAS Y MEDIANAS EMPRESAS Y PRODUCTORES LOCALES Simple, informal, flexible, pero tambin limitadas por las limitaciones del jefe de la empresa. Gestin Ambiental: Depende mucho del compromiso del jefe de la empresa. nfasis sobre resultados concretos y comunicacin directa y no sobre procedimientos
- 148 -
Organizacin Profesional
(Burocracia Profesional)
Lo fundamental son los PROFESIONALES EXPERIMENTADOS del centro de operaciones. El mecanismo coordinante tpico es la ESTANDARIZACIN DE LAS HABILIDADES La mayora son MEDIANAS O GRANDES EMPRESAS del sector servicio. Concentrado en el servicio experimentado a un mercado complejo, pero con dificultades de coordinacin. Gestin Ambiental: Difcil de gestionar, el compromiso del centro de operaciones es esencial.
Mapa Desarrollo SGA (1/2)

Identifique Requerimientos Legales y Otros Identificar & Evaluar Los Aspectos Ambientales Establezca los Objetivos y Metas Programa Gestin Ambiental
- 149 -
Relacionados a Operaciones y Actividades
Defina los Roles y Responsabilidades
Identifique Los Controles Operacionales
Defina los puntos de vista de las partes interesadas
Prepare la Poltica Ambiental
Identifique las Necesidades de Monitoreo y Medicin
Mapa Desarrollo SGA (2/2)

Establezca Procedimientos para Acciones Correctivas y Preventivas, Control de Documentos y Gestin de Registros Prepare la Documentacin del SGA (Manual)
- 150 -
Realice Capacitacin Especifica a los Empleados
Establezca Controles Operacionales y Procesos de Monitoreo
Establezca Otros Procedimientos a Nivel de Sistema
Realice Auditorias Internas del SGA
Defina los Roles y Responsabilidades Especficos del Trabajo
Conocimiento Inicial de los Empleados
Realice Revisin De la Gerencia
- 151 -
Temario
- 152 -
EMAS: Eco-Management and Audit Scheme
Reglamento CEE del Consejo, de 19 Marzo 2001, por el que se permite a las organizaciones que se adhieran con carcter voluntario a un sistema comunitario de gestin y auditoria medio ambientales.
- 153 -
EMAS: Eco-Management and Audit Scheme Actualmente voluntario pero podra llegar a ser obligatorio. Originalmente confinado a actividades industriales pero ha sido extendida a cualquier tipo de organizacin que genera un impacto sobre el medio ambiente. Hace referencia a un SGA formal y revisin obligatoria y requiere que las organizaciones realicen declaraciones publica independientemente verificable acerca de su desempeo ambiental.
- 154 -
EMAS: Objetivos Especficos

Promover el mejoramiento continuo en el desempeo ambiental a travs del establecimiento de polticas, programas y sistemas de gestin Desarrollar evaluaciones sistemticas, objetivas y peridicas de aquellos elementos Entregar al publico informacin relevante de aquellas actividades.
Decisin para Implementar EMAS
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Requerimientos de EMAS
Revisin Ambiental Primaria
1. Poltica Ambiental 4. Auditoria Ambiental Sistema Gestin Ambiental 3. Implementacin del Programa Ambiental 2. Programa Ambiental
Declaracin Ambiental Validacin por un Verificador Ambiental Externo

Diploma: Sistemas de Gestin de Calidad y Manejo Sustentable en la Agricultura Registro de la organizacin en EMAS y concesin del logo Materia: Sistemas de Gestin Ambiental ISO 14001 Autor: Alexis Ortiz Castillo
de EMAS
EMAS vs ISO 14001

Componente Desarrollo de una Poltica Ambiental Realizar una revisin ambiental preliminar Establecer metas Desarrollar un programa ambiental Realizar auditoria ambiental Publicar declaracin ambiental Hacer disponible pblicamente el programa Obtener una validacin independiente Producir registros de los efectos Control de contratistas y proveedores Organizaciones Certificables Desarrollado por Reconocido EMAS Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Todo tipo Comit Europeo para Estndares En Europa ISO 14001 Si No SI Si
- 156 -
Si, solamente del SGA No No Si No pero registros de aspectos similares e identificacin de requerimientos legales No Todo tipo ISO A nivel mundial

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Sistema de Gestin Ambiental - ISO 14001

Curso Sistemas de Gestin Ambiental

Curso Sistemas de Gestin en el Predio

Profesor: Alexis Ortiz C.

La Relacin entre Sociedad y su Medio Ambiente

Intervencin Sociedad Significancia Ambiente Fsico (Bitico y Abitico)

Ambiente Antropognico / Ambiente Natural

Relacin entre Sociedad y el Medio Ambiente

Problemas Ambientales (1/2)

Problemas Ambientales (2/2)

Sistema Categorizado para Problemas Ambientales

Impactos Ambientales y su Efecto Espacial

Conservacin de la Vida Silvestre Proteccin del Suelo Toxicidad en los Humanos

Proteccin de las Aguas Imagen del Paisaje

Nutrificacin Destruccin de la Capa de Ozono

Acciones Ambientales / Poltica Ambiental

La Relacin entre Disciplinas Bsicas, Especializaciones Ambientales y Ciencias Ambientales

Radiografa Ambiental de una Empresa

Perdida de Energa (Sonido, Radiacin Nuclear, Calor)

Energa Productos Intermedios Materia Prima Agua

Emisiones al suelo y aguas subterrneas (derrames, almacenamiento de residuos, vertederos)

Emisiones a las aguas superficiales (substancias orgnicas, Cd, Hg, fosfatos)

Modelo Tres Escenarios para el Desarrollo de la Gestin Ambiental en las Empresas

Estrategia Orientada a Cadenas de Produccin

Externas Riesgo Ambiental

Oportunidades Ambientales Nivel de Ambicin

Existen oportunidades ambientales indirectas Eco - eficiencia

Existen oportunidades ambientales directas Identidad Verde

Desarrollo de un Sistema de Gestin de Calidad (SGC)

Corregir 3. SGC Produccin Inspeccin OK

Desarrollo de un Sistema de Gestin Ambiental (SGA)

2. Orientado a Procesos - Ad-Hoc

Produccin Corregir Produccin Corregir Revisar

SGA 3. Orientado a Procesos Sistemtico

Planificar Mejorar Ejecutar Verificar

Elementos de un Sistema de Gestin Ambiental en el Ciclo de su Gestin

Sistemas de Gestin Ambiental a Nivel Nacional e Internacional

Norma ISO 14001

European Union - Eco Management and Audit Squeme (EMAS)

French Standards - NF X30-200

Forest Stewardship Council (FSC)

Serie ISO 14000

Aplicaciones de la Familia de Documentos ISO 14000 (1/2)

Aplicaciones de la Familia de Documentos ISO 14000 (2/2)

Normas ISO 14000

Priorizar Aspectos Ambientales

Serie ISO 14030 Desempeo Ambiental ISO 14064 Cambio Climtico

Describir Aspectos Ambientales

Informacin relacionada con el desempeo ambiental de Productos

Rutinas de Seguimiento para la mejora en el Desempeo Ambiental

ISO 19011 ISO 14015 Auditoria Ambiental

Norma ISO 14001: Modelo del SGA para esta Norma

Planificacin Implementacin y Operacin

Verificacin y Accin Correctiva

Beneficio y Dificultades Norma ISO 14001

Etapa Inicial de la Planificacin de un SGA

Formar un Equipo de Trabajo

Realizar Reunin de Partida

Monitorear & Comunicar Progresos

Norma ISO 14001

Objetivos & Metas

Requisitos Legales & Otros

Programa(s) de Gestin Ambiental Control de Operaciones