Burgos, una ciudad en evolucin

El ro Arlanzn nos cuenta la historia de una ciudad fundada por el conde Diego Porcelos en 884 y que en apenas unos siglos se convirti en capital del reino de Castilla, en paso obligado del Camino de Santiago y en uno de los emporios comerciales ms importantes de Europa. El poso de esta densa y agitada historia ha dejado un sinfn de conjuntos monumentales entre los que brilla con luz propia el tringulo formado por la Catedral, Las Huelgas Reales y la Cartuja de Miraflores. Burgos es tambin una moderna urbe que ha apostado por la cultura y que gracias a las nuevas instalaciones del Complejo de la Evolucin Humana donde se investigan y exponen los fsiles de la Sierra de Atapuerca se ha convertido en un referente mundial en el estudio del origen y la evolucin del hombre.

Edita: Patronato de Turismo de la Provincia de Burgos

Coordinacin: Enrique del Rivero Textos: Juan Carlos Estbanez y Enrique del Rivero Fotografas: Museo de Burgos, Javier Ortega Figueiral, Luis Mena y Enrique del Rivero Diseo grfico: Alberto Labarga, Julia Grndler Infografa: Carlos Garca Cuadrado Imprime: Ambar D.L.: BU-383-Burgos, 2009

www.turismoburgos.org

> Situacin y cmo llegar 4 > Historia y protagonistas 6 > La Catedral 10 > Una ciudad en el Camino 18 > La ciudad alta 24 > Camino del Cid urbano 28 > La ciudad baja 30 > Al otro lado del ro 38 > Complejo de la Evolucin Humana 42 > Las Huelgas 48 > La Cartuja 50 > Burgos, ciudad viva 52 > Alrededores 62 > Informacin prctica 64

4 Situacin y cmo llegar

Situacin estratgica. La provincia de Burgos pertenece a la Comunidad Autnoma de Castilla y Len. Burgos, Miranda de Ebro y Aranda de Duero, son los principales ncleos de poblacin. Por su privilegiada situacin geogrfica, la ciudad de Burgos es el eje de tres grandes rutas: la que une el centro con el norte peninsular, la de Oporto con Irn y la del Camino de Santiago.

Burgos, importante cruce de caminos.

Actualmente es un nudo de carreteras entre el norte y sur de Espaa y punto de conexin con las principales reas econmicas espaolas y europeas. Tambin se puede acceder a la ciudad a travs del ferrocarril y con el recin inaugurado aeropuerto de Burgos, el avin se ha convertido en un nuevo medio para llegar a Burgos.

En tren, en avin, en coche La Red Nacional de Carreteras permite el acceso

desde Madrid y el Pas Vasco (A-1 y AP-1); desde Valladolid (A-62); desde Len por la Autova de Santiago (A-231) y desde la Rioja por la N-120. Las carreteras N-623, N-627 y N-629 comunican con Cantabria y la N-112 con Soria. En ferrocarril, a travs de dos lneas: Madrid-Burgos y Madrid-Valladolid-Hendaya. La nueva estacin Rosa de Lima permitir en breve el uso de la alta velocidad. El aeropuerto de Burgos, con destinos nacionales e internacionales, representa una nueva oportunidad para el turismo y el dinamismo de la ciudad.

6 Historia y protagonistas

urgos, habitada actualmente por 180.000 personas e integrada en la Comunidad de Castilla y Len, es una ciudad histrica que encara con decisin el futuro entre la conservacin del pasado y el crecimiento presente. Moderna y plural, presenta un compendio riguroso de historia, de arte, de naturaleza y de gastronoma. Su protagonismo en la Edad Media, siendo Cabeza de Castilla y sede real, el crecimiento econmico y artstico del renacimiento, el despertar a finales del siglo XIX y la proyeccin actual, llena de futuro, han ido configurando a lo largo de los siglos la extraordinaria riqueza de esta ciudad.

Burgos, una ciudad con historia B

tierra de frontera, se convirti en residencia de los primeros reyes castellanos, se instaur la sede episcopal existente en Oca y vivi el auge del Camino de Santiago. Todo ello favoreci su desarrollo econmico y geogrfico.

vida social y econmico del capitalismo industrial y de la burguesa liberal.

Un brillante siglo XV.

El siglo XV, tras un siglo de recesin, trajo consigo la recuperacin que se prolong durante la primera mitad del siglo siguiente. Fue la poca dorada de la ciudad. Su poblacin se duplic hasta alcanzar los 14.000 habitantes. Burgos se convirti en capital indiscutible del comercio internacional.

creacin del Polo de Desarrollo en 1964 fue una de las claves de la profunda transformacin industrial de Burgos. La poblacin creci con rapidez. La expansin industrial reforz su carcter de ciudad de servicios y las nuevas formas de vida contempornea se fueron imponiendo a la cultura tradicional.

Crecimiento y desarrollo de la ciudad. La

Burgos, ciudad abierta al futuro. El Patrimo-

recinto fortificado. Surgi el ao 884, en el cerro de San Miguel, cuando el conde Diego Porcelos, bajo el mandato del rey astur Alfonso III, pobl el lugar y estableci una pequea fortaleza militar. All han aparecido evidencias de asentamientos humanos del Neoltico (4.500 aos a. C.)

La fundacin de la ciudad. Burgos significa

gos culmin una fase de prosperidad. En lo artstico mostr una gran potencia creadora. Felipe Vigarny o Diego de Siloe situaron la llamada escuela burgalesa en la cabeza de la escultura espaola del momento. Sobrepasada la mitad del siglo, el esplendor comercial inici un declive que afectara a toda la ciudad.

En los tiempos modernos. En el siglo XVI Bur-

nio Cultural es uno de los principales activos de la ciudad. Mencin especial merecen los yacimientos prehistricos de la Sierra de Atapuerca que han confirmado la vocacin cultural de Burgos. A esto se aade un creciente inters por el medio ambiente que tiene su principal riqueza en las mrgenes del ro Arlanzn.

XIII Burgos alcanz una gran madurez. La ciudad ya no era

En plena Edad Media. Durante los siglos XI al

XIX fue para Burgos el siglo de modernizacin. La ocupacin francesa marc profundamente la vida de la ciudad. A partir de la Dcada Absolutista (1823-1833) surge la ciudad moderna, la ciudad burguesa, adaptada al nuevo estilo de

El siglo XIX, siglo de modernizacin. El siglo

Hacia el 2016. Burgos mantiene la aspiracin de ser Capital Europea de la Cultura en 2016. El peso de su historia, de su cultura y de su patrimonio, son argumentos suficientes para conseguir el reconocimiento de las instituciones comunitarias para representar a Europa como capital cultural. La ilusin y el respaldo de la ciudadana es otro importante estandarte para conseguir esta meta.

8 Historia y protagonistas

Protagonistas
El hroe.
El Cid Campeador, burgals universal, naci en el pueblo burgals de Vivar, a 10 km. al norte de Burgos. Segn el Poema, mantuvo una estrecha relacin con la ciudad, especialmente en la salida a su primer destierro. Todo ello ha provocado una profunda identificacin del Cid con la ciudad de Burgos. Muri en 1214, siendo sepultado junto a su esposa, Leonor de Plantagenet, en el Monasterio de Las Huelgas de Burgos, panten de los reyes de Castilla que l mismo haba fundado.

Fadrique de Basilea, impresor de La Celestina. Fadrique Alemn

Cristbal Coln y su visita a Burgos. Tras

regresar de su segundo viaje al nuevo mundo, Cristbal Coln, acompaado de un nutrido grupo de indgenas, visit a los Reyes Catlicos en la Casa del Cordn. Es fcil imaginar la expectacin que esta embajada caus entre la poblacin. El oro que Coln entreg a los Reyes sirvi para dorar el retablo de La Cartuja.

judera burgalesa, y famoso obispo judeoconverso de Cartagena y de Burgos. Gran erudito, Juan II de Castilla le nombr delegado para ir al Concilio de Basilea (1434). Pionero en el orden artstico, introdujo en esta ciudad al maestro Juan de Colonia para realizar las agujas de la Catedral.

Alonso de Cartagena, pionero artstico. Hijo del rabino de la

dej su Basilea natal para abrir en Burgos su imprenta a finales del siglo XV. Comenz su labor de impresor en 1485 con la publicacin de una obra titulada Arte Gramtica. Pero la obra ms famosa que sali de su taller fue la primera edicin de La Celestina de Fernando de Rojas.

La aventura comercial de Burgos. Los mer-

Fray Francisco de Vitoria y los Derechos Humanos. Este

Alfonso VIII, fundador de Las Huelgas.

Alfonso VIII fue proclamado rey de Castilla en las Cortes que se convocaron en Burgos en 1170. Su corte fue importante instrumento cultural.

dominico burgals tuvo un protagonismo notable en la redaccin y promulgacin de las Leyes de Burgos. Se trata de una serie de ordenanzas dictadas en la ciudad de Burgos el 27 de enero de 1512, para el gobierno con mayor justicia de los naturales, indios o indgenas.

caderes de Burgos llegaron a controlar el trfico comercial de las costas atlnticas europeas. Brujas y Amberes destacaron como sucursales de gran actividad. El producto de exportacin por excelencia fue la lana, aunque comerciaron tambin con aceite, vino, sal y manufacturas diversas. En 1494 los Reyes Catlicos otorgaron a Burgos el Consulado del Mar que supona la creacin de una jurisdiccin propia.

propiedad de los Condestables de Castilla, se erigi en el siglo

La Casa del Cordn, la joya civil. Este palacio,

XV para morada de sus dueos don Pedro Fernndez de Velasco y de su esposa Menca de Mendoza. La Casa del Cordn acogi hechos histricos como la recepcin a Coln en 1497 por los Reyes Catlicos, tras su segundo viaje a las Indias o la firma de las famosas Leyes de Burgos.

Burgos fue tambin en esta poca un laboratorio de la implantacin de las ideas culturales y artsticas de los franceses.

La ciudad de la Ilustracin. El siglo XIX es el

Y llegaron los franceses. Napolen escribi que

Burgos era una ciudad muy importante por su nombre ycomo centro de comunicaciones y de informaciones. Con la Guerra de la Independencia Burgos vivi un captulo excepcional de su historia: la ocupacin de la ciudad desde 1807 hasta 1813.

siglo de la renovacin urbanstica y arquitectnica de la ciudad. Burgos se convierte en capital de provincia, sede de instituciones y organismos (Diputacin Provincial, Audiencia Territorial, Capitana General). El Burgos medieval se abre al ro y el Arlanzn se transforma en zona ajardinada donde reside la burguesa y crece el prestigio del viejo centro de la ciudad.

10 Catedral

La joya gtica europea

a construccin de la Catedral de Burgos se inici el 20 de julio de 1221. El rey Fernando III y el obispo don Mauricio, que haba conocido en sus viajes por Europa el nuevo estilo gtico, pusieron la primera piedra. Aunque no sabemos el nombre de los primeros maestros, conocan la arquitectura francesa, ya que el templo burgals presenta semejanzas con las catedrales de Bourges, Chartres y Notre Dame de Pars. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984, constituye uno de los primeros ejemplos del arte gtico en Espaa. Gracias a las ltimas restauraciones el templo luce hoy con todo su esplendor.

ww

12 Catedral

Una vista privilegiada

Fachada principal. La fachada principal se organiza en tres tramos de altura. El primero, las puertas de acceso al templo. El cuerpo intermedio est presidido por un hermoso rosetn. En el tercero, se abre la galera de los reyes.

Las agujas. Por encima

del segundo cuerpo de las torres se alzan las agujas caladas que empez a levantar Juan de Colonia a mediados del siglo XV, por orden del obispo don Alonso de Cartagena. Las agujas fueron rematadas durante el episcopado de Luis de Acua.

l visitante, para descubrir y disfrutar del exterior de este espectacular edificio, debe rodear su permetro: Plaza del Rey San Fernando, Plaza de Santa Mara, calle de Fernn Gonzlez y Llana de Afuera. Slo as disfrutar de una vista privilegiada de las agujas de la catedral, del Cimborrio, del exterior de la Capilla del Condestable y de sus portadas.

Portada de la Coronera. En el dintel, sobresale la Puerta del Paraso. La escena que all contemplamos es el momento en que San Miguel pesa las almas antes de dejarlas entrar en la Gloria. A la derecha se hallan aquellos que han superado la prueba.

Puerta del Sarmental.

La Puerta del Sarmental (s. XIII) constituye uno de los mejores grupos escultricos de Espaa. En el parteluz aparece la imagen de un obispo, identificado con don Mauricio. Destaca la imagen del Pantocrtor rodeado por la representacin de los evangelistas.

Capilla del Condestable. Desde la Llana de Afuera podemos apreciar una magnfica vista de la parte exterior de la Capilla del Condestable. En su decoracin escultrica vinculada al taller de Simn de Colonia destacan los grandes emblemas herldicos de los Velasco y los Mendoza.

14 Catedral

El interior del templo

l interior de la Catedral de Burgos debe visitarse con serenidad y pausa. El inmenso tesoro que alberga as lo precisa.De claro estilo francs, en su origen la iglesia tena una estructura de cruz latina, girola y tres naves. El paso de los siglos fue aadiendo mltiples capillas, destinadas a enterramientos de clrigos y nobles.

La linterna mgica.

En el centro de la nave se alza el Cimborrio. Consta de ocho lados y dos pisos que se sustentan sobre cuatro gigantes pilares. Una legin de esculturas adornan las balconadas. En el remate de la linterna aparece una bveda calada de ascendencias mudjares.

Capilla de Santa Ana.

En su ejecucin intervinieron Juan y Simn de Colonia, finalizada hacia 1488. Est presidida por un fenomenal retablo de Gil de Siloe. La escena principal es una alegora en forma de rbol genealgico que representa la Inmaculada Concepcin de la Virgen Mara.

Una catedral dentro de la Catedral. Tambin

conocida como de la de los Condestables, fue encargada por el Condestable de Castilla para su enterramiento y el de su esposa. En su parte arquitectnica estaba acabada en 1494, siendo su maestro el gran Simn de Colonia. La planta, irregular, est cubierta con una extraordinaria bveda estrellada.

es uno de los atractivos populares de la catedral burgalesa. Se trata de un mueco con figura humana de medio cuerpo que toca una campana una vez por cada hora, mientras abre la boca. Su ayudante, Martinillos, toca los cuartos.

Las horas del Papamoscas. El Papamoscas

funeraria construida por el maestro Juan de Matienzo a principios del siglo XVI, para el cannigo don Gonzalo de Lerma. Corona la capilla una bveda estrellada y el autor del cuadro de la Sagrada Familia es Sebastiano del Piombo.

Capilla de la Presentacin. Notable capilla

La tumba del Cid.

Escalera Dorada.

La Escalera Dorada fue proyectada en 1519 por Diego de Siloe. Es una ingeniosa frmula para resolver el desnivel existente entre la Puerta de la Coronera y el piso de la Catedral. Siloe despleg una profusa decoracin de caracteres fantsticos.

Los restos de Rodrigo Daz y de su esposa Jimena reposan bajo una losa de mrmol bajo el cimborrio catedralicio. El traslado del hroe burgals y de Jimena al actual emplazamiento se produjo en 1921, coincidiendo con el VII centenario de la Catedral.

16 Catedral

La reinvencin de la Catedral
a Catedral de Burgos no es un monumento suspendido en el tiempo. Ha sabido reinventarse para ofrecer y facilitar a todos los visitantes recursos para conjugar la tradicin y la modernidad. As, el museo, que responde a modernos criterios expositivos, el Centro de Interpretacin o las colecciones de arte temporales Siglo XXI: Arte en la Catedral de Burgos.

Un Centro de Interpretacin para el visitante.

Situado en el claustro, la Catedral de Burgos dispone de un Centro de Interpretacin abierto al pblico en el ao 2008. Este Centro, a travs de paneles, maquetas y planos, proporciona a los visitantes una explicacin visual y didctica de la evolucin arquitectnica, histrica y religiosa del primer monumento burgals.

La Catedral, abierta al arte contemporneo.

El proyecto Siglo XXI: Arte en la Catedral de Burgos, organizado por Caja de Burgos con la colaboracin del Cabildo metropolitano, abre una puerta a la promocin del Arte Contemporneo. Artistas de proyeccin internacional como Ballester, Stephan Balkenhol, Miquel Navarro, Carmen Calvo, Martn Chirino, Gerardo Rueda, Javier Prez o Alberto Corazn han expuesto un conjunto sugerente de obras en las que se funde el concepto espiritual y la inspiracin creativa contempornea.

Christi, fundada por Juan Estbanez y su esposa, se conserva el Cofre del Cid. Segn narra el Poema y cuenta la tradicin, fue el cofre que el hroe castellano entreg a los judos Raquel y Vidas, supuestamente lleno de monedas, pero en realidad lleno de arena.

El Cofre del engao. En la Capilla del Corpus

muestra una rica coleccin de obras escultricas, pictricas y de orfebrera. Del rico muestrario de lienzos barrocos podemos destacar los del gran pintor burgals Mateo Cerezo el joven. Del abundante tesoro de orfebrera sobresalen la cruz metropolitana, obra de Juan de Arfe, y el cliz del siglo XV perteneciente al conjunto de piezas de altar de la Capilla del Condestable.

La riqueza del Museo. El Museo Catedralicio

18 Una ciudad en el Camino

Una ciudad en el Camino de Santiago

a peregrinacin a Compostela ha resultado fundamental en la historia de Burgos. El crecimiento y la evolucin de la ciudad no sera comprensible sin el Camino, sobre todo en la Edad Media, la gran poca de las peregrinaciones. Su situacin geogrfica la ha convertido durante siglos en paso obligado para millones de peregrinos europeos en busca de la tumba del Apstol Santiago. Por su abundante tejido de hospitales, Burgos se convirti en la ciudad ms hospitalaria de Europa. En la provincia, este recorrido se extiende 114 km. de este a oeste por el denominado Camino Francs, ruta descrita por el monje Aymeric Picaud.

las grandes obras arquitectnicas y artsticas vinculadas al Camino. Podr disfrutar tambin de los caractersticos miradores y galeras. Las calles de este entramado urbano son San Juan, Avellanos, San Gil y Fernn Gonzlez, en la que recientemente se ha inaugurado un moderno albergue de peregrinos.

Nuestra Seora la Real y Antigua. Los

peregrinos llegaban a Burgos procedentes de Gamonal. All haban visitado el santuario mariano de Nuestra Seora la Real y Antigua. Prximo al prtico se levanta un crucero, del siglo XV, relacionado con la ruta jacobea, que presenta al Crucificado y a la Virgen acompaados por Santiago peregrino, entre otros personajes bblicos

Plaza de San Juan. Los

peregrinos accedan a la Plaza de San Juan a travs de Las Calzadas. En la Plaza de San Juan podan beneficiarse del complejo que haba fundado San Lesmes, compuesto por un monasterio, un hospital y una iglesia. Del Hospital apenas hay restos y del Monasterio de San Juan se pueden contemplar hoy el claustro y la sala capitular. Traspasando la Puerta de San Juan hasta llegar a la Puerta de San Martn, el peregrino discurre por una travesa de 1.350 metros en la que puede visitar

Un protector en el Camino. Aunque naci en

Loudun, hacia 1025, la reina Constanza, lo trajo a Castilla. El monje benedictino rigi en Burgos el monasterio de San Juan, realiz obras de higienizacin en la ciudad desecando esguevas y ayud a los peregrinos del Camino de Santiago. Es patrn de la ciudad desde el siglo XV.

Calles jacobeas.

20 Una ciudad en el Camino

Un moderno albergue para los peregrinos. Situado en la calle de Fernn Gonzlez,

en plena ruta jacobea, se ha inaugurado recientemente el nuevo albergue municipal, gestionado por la Asociacin de Amigos del Camino de Santiago. Con este nuevo albergue se quiere ofrecer al peregrino una estancia agradable y grata en esta ciudad milenaria, afamada desde antiguo por su carcter hospitalario. En pleno corazn de la ciudad, a 50 metros de la Catedral, en la calle ms jacobea de Burgos.

El puente de Los Malatos. Por la puerta de San Martn los peregrinos salen al actual barrio de San Pedro de la Fuente. Se llega desde aqu al Puente de Malatos o de los Malatos sobre el Arlanzn, nombre que viene de los romeros enfermos y leprosos.

El famoso Hospital del Rey. Fundado por Al-

fonso VIII y doa Leonor de Aquitania hacia el ao 1200, fue el hospital ms reconocido del Camino de Santiago. Tuvo como patronos a los reyes de Castilla que siempre le atendieron con esplndidas rentas y privilegios. Hoy es la sede del Rectorado de la Universidad de Burgos y de la Facultad de Derecho.

Hospital del Rey, el peregrino se encuentra una humilde ermita llamada de San Amaro, santo francs peregrino a Santiago de Compostela que atrado por la obra del Hospital del Rey, se qued a su sombra, ayudando a los romeros enfermos.

La humilde ermita de San Amaro. Junto al

Peregrinos ilustres.
A lo largo de los siglos, Papas, reyes, nobles y mendigos han recorrido el Camino hacia Compostela. Algunos se consagraron al Camino y a los peregrinos como San Lesmes o San Juan de Ortega. Otros nombres singulares son Alfonso I el Batallador o el pontfice Calixto II.

22 Una ciudad en el Camino

San Gil, refinamiento interior

a iglesia est dedicada al santo ateniense San Gil cuya fama de santidad lleg a Burgos a travs de los peregrinos. Adosada a la muralla, su exterior sobrio encierra un refinamiento exquisito en su interior que consta de tres naves con crucero y bveda estrellada. En las capillas de la Natividad de los Santos Reyes o de la Cruz se conjugan el tardogtico y el renacimiento primitivo.

La Capilla de la Cruz.

Obra de Juan de Vallejo, de arquitectura renacentista con relieves. Desde 1836 goza de fama especial porque guarda la clebre imagen del Cristo de las Santas Gotas, una talla de grandes dimensiones de finales del siglo XIII, procedente del cercano monasterio trinitario.

Nuestra Seora de la Buena Maana. As se

La capilla ms hermosa

La capilla de la Natividad es quiz la capilla ms hermosa en su decoracin. Es obra de Juan de Matienzo. La capilla alberga la sepultura de Juan de Castro y de su mujer, Ins de Lerma, quienes la fundaron y dotaron.

llama por la temprana hora en que sus clrigos deban atender el culto. Est cubierta por una amplia bveda de crucera estrellada y presidida por un retablo de finales del siglo XV con imgenes que asocian la minuciosidad flamenca con el plasticismo germnico.

San Nicols, otra joya artstica

a actual iglesia dedicada a San Nicols de Bari es de comienzos del siglo XIV, iniciada probablemente en 1408 bajo el mecenazgo del obispo Juan Cabeza de Vaca. Sencilla en su estructura destaca la portada con un arco apuntado. El tmpano acoge a San Nicols sentado, en ctedra y flanqueado por San Sebastin y el santo burgals San Vitores con la cabeza en la mano, como acaeci en su martirio.

en San Nicols es su retablo de piedra, obra probable de Francisco de Colonia, que trabajaba en el taller de su padre Simn de Colonia. En el colosal retablo se representan escenas de la vida del Santo.

Un espectacular retablo del gtico flamgero. Lo ms espectacular

de Constanza de Maluenda y Alfonso de Polanco, hermano del patrono.

El retablo del Juicio Final. Un retablo de granNotables sepulcros.

Bajo el retablo se encuentran los sepulcros del patrono don Gonzalo Lpez de Polanco con su esposa Leonor de Miranda. Otros enterramientos se hallan en su interior como los

des dimensiones muestra sus tablas en forma de media luna. Es el retablo del Juicio Final, annimo, de 1510, en el que se expone la lucha entre el bien y el mal. De gran belleza, un ngel dirime la batalla con la balanza justiciera.

24 La ciudad alta

El Castillo, el mirador de la ciudad

l Castillo se alza en lo alto de la ciudad sobre el cerro de San Miguel. A lo largo de la historia han sido muchas las hazaas que protagoniz y sufri la fortaleza. Hoy es un paraje amable que ofrece al turista una visita entraable por el interior de sus muros, una imagen exclusiva de la ciudad y unos relajantes paseos.

El Castillo, polvorn francs. Durante la ocu-

pacin francesa se convirti en cuartel y polvorn de la guarnicin francesa. El 13 de junio de 1813, tras el acecho de las tropas del famoso general ingls Wellington, decidieron volarlo. La destruccin fue tremenda, afectando a las vidrieras de la catedral.

Las murallas.

Fue el rey Alfonso X en 1276 quien concedi el privilegio a la ciudad de cercarla de una nueva muralla que abarcaba desde el castillo hasta las riberas de los ros Vena, Pico y Arlanzn. Los restos de la actual muralla datan del siglo XIII y el pao ms largo que hoy conservamos discurre desde el Paseo de los Cubos hasta el Arco de San Martn.

La Cueva del moro.

Hoy el visitante, tras una cuidada rehabilitacin, puede acceder al castillo y contemplar desde all una vista privilegiada de la ciudad. Puede visitar un centro de interpretacin y su famoso pozo a travs de una escalera de piedra y caracol de 335 peldaos.

Puerta de San Martn.

Construida en el siglo XIV en estilo mudjar, era la salida del Camino de Santiago. Por ella entraban los reyes cada vez que venan a Burgos, despus de haber jurado guardar y defender los fueros y privilegios de la ciudad.

en el siglo XIV por canteros moriscos en estilo mudjar, con arcos de herradura y aparejo de ladrillo y piedra. Al igual que la puerta de San Martn es un smbolo de las diversas culturas que se asentaron en la ciudad.

Puerta de San Esteban. Tambin se construy

26 La ciudad alta

Iglesia de San Esteban.

A finales del siglo XIII se erigi esta iglesia dedicada al protomrtir San Esteban. Posee una magnfica portada del siglo XIV y un bello rosetn. El interior presenta tres naves, capillas poligonales en la cabecera y un claustro. En ella trabajaron excelentes artistas como Simn de Colonia, Nicols de Vergara o Juan de Vallejo.

Museo del Retablo. En el interior de la iglesia de San Esteban est situado el Museo del Retablo. De manera permanente se exponen retablos y otras joyas artsticas procedentes de distintos pueblos de la dicesis burgalesa. Entre otras joyas, podemos destacar el retablo de la Virgen de Castrillo Matajudos, del siglo XVI.

Tradicin y vanguardia
esde el mirador del Castillo, junto a la rosa de los vientos, el visitante es consciente del legado artstico que los siglos han dejado a la ciudad. Pero dialogando con este legado aparecen nuevos referentes que proclaman modernidad. Un ejemplo bien claro son los contiguos museos del Retablo en la iglesia de San Esteban y el Centro de Arte Caja de Burgos.

El CAB, espacio vivo y dinmico. El Centro de Arte Caja de Burgos (CAB), se ha convertido en un smbolo del Burgos moderno y cultural. Situado a los pies del castillo, contrasta con su vecina iglesia de San Esteban. Su arquitectura se caracteriza por sus tres originales volmenes que asoman a la ciudad como si fuera un mirador.

contiene la coleccin de Caja de Burgos, compuesta por cerca de 400 obras de los principales artistas contemporneos espaoles. Adems ofrece a los visitantes un variado programa de exposiciones que priman las ltimas tendencias del arte, especialmente las creaciones relacionadas con las nuevas tecnologas.

Para los amantes de las vanguardias. El CAB

28 Camino del Cid urbano

unto al Cid histrico, existe el Cid de la leyenda. El Poema, el romancero y otras obras literarias han agrandado la figura humana del personaje, elevndolo a la categora de mito. Sobre todo el Cantar nos presenta a un personaje valiente, aguerrido, padre amoroso, vasallo noble, fiel a su rey Numerosos rincones de Burgos evocan el mito y la leyenda del hroe castellano..

El Cid de la leyenda J

El puente cidiano. En

el puente sobre el ro Arlanzn encontramos ocho estatuas de piedra que representan a personajes cercanos a la figura del Cid. Este conjunto toma sentido con la estatua ecuestre del hroe castellano, fundida en bronce por Juan Cristbal.

La Glera del Arlanzn. Segn nos cuenta el Poema, El Cid y sus huestes, la primera noche de su destierro acamp en la glera del Arlanzn, cerca de la Puerta de Santa Mara. Un monolito que reproduce los versos alusivos del Poema nos recuerda este acontecimiento. El Solar del Cid
Segn cuenta la tradicin, en este lugar existi la residencia urbana del Cid Campeador, junto a la Puerta de San Martn. El monumento que hoy se conserva en su memoria contiene los escudos de Burgos y de San Pedro de Cardea.

La Jura de Santa Gadea.

La tradicin oral de las Crnicas y del romancero nos cuenta que en este lugar, actual iglesia de Santa gueda, el Cid hizo jurar al rey Alfonso VI que no haba participado en la muerte de su hermano Sancho, lo que origin su primer destierro.

30 La ciudad baja

La ciudad baja D

escendiendo desde el Castillo encontramos el Burgos de la segunda Edad Media, ya asentado hacia la vega, que creci al calor del comercio. Este Burgos nos presenta calles tan emblemticas como las de San Juan, la Puebla, Moneda, Almirante Bonifaz, Lan Calvo o de La Paloma. Preciosos rincones como La plaza de Huerto del Rey o Las Llanas (de Afuera y de Adentro), hasta toparnos con la Plaza Mayor, uno de los principales ejes de la ciudad. Tambin edificios singulares como la Casa del Cordn. Esta parte de la ciudad ofrece al visitante una oportunidad para el paseo urbano y para el disfrute del comercio.

32 La ciudad baja

l ms emblemtico de los paseos burgaleses es el Paseo del Espoln. Realizado sobre un proyecto de Fernando Gonzlez de Lara, ha sido durante dcadas el lugar de encuentro de la sociedad burgalesa. Los ilustrados lo convirtieron en paseo ajardinado y desde entonces se convirti en arteria principal de la ciudad. Por el Espoln han paseado el comn de los burgaleses. Como afirm Martnez del Campo, El Espoln es Burgos y Burgos es el Espoln.

El Espoln, el paseo de Burgos E

El Arco de Santa Mara.

Construido en forma de castillo seorial, es un gran arco de triunfo que Juan de Vallejo y Francisco de Colonia construyeron en homenaje a Carlos V. El monumento contiene los personajes ms destacados de la historia burgalesa. En el interior puede visitarse la Sala de Poridad y el mural de Fernn Gonzlez, obra de Vela Zanetti.

Entre la sombra de los plataneros. Uno de

los espectculos ms bellos de la ciudad es pasear, conversar o descansar, tanto en invierno como en verano, bajo la hilera de pltanos que sustituyeron a las viejas acacias. En verano, la frondosa sombra de estos rboles permite un paseo exento del calor y bochorno.

La portada modernista del Saln de Recreo. Entre el Arco de Santa

Mara y el Teatro Principal, a lo largo del Espoln, podemos descubrir algunas sorpresas decorativas como fachadas o puertas singulares. Destaca la portada modernista que daba

acceso al Saln de Recreo y actualmente al Saln Rojo del Teatro Principal.

isabelino, fue inaugurado en 1858. Durante casi un siglo fue el centro cultural y social de la ciudad. Tras una cuidada rehabilitacin, abri de nuevo sus puertas en 1997. Es uno de los equipamientos culturales ms valorados y su reapertura ha permitido una programacin cultural continua y estable.

El Teatro, referente cultural. Edificio de corte

Los Cuatro Reyes.

En el centro del Espoln podemos contemplar los Cuatro Reyes. Carlos III hizo donacin de estas efigies procedentes de la balaus-

trada del Palacio Real de Madrid. Hacen alusin a personajes vinculados a la historia de Burgos: Fernn Gonzlez, Alfonso XI, Juan I y Enrique III.

planos del arquitecto Manuel de Eraso, se levant el Consulado del Mar. Lejos ya de la pujanza bajomedieval, se restaur con unas funciones muy distintas, educativas y culturales: crear una Academia y Escuela de Dibujo.

El Consulado del Mar. Entre 1795 y 1796, con

34 La ciudad baja

Saborear la calle
as calles cercanas a la Catedral mantienen su primitivo encanto medieval. Las plazas de Las Llanas de Afuera y de Adentro, la plaza de Huerto del Rey, las calles aledaas a la Plaza Mayor, se prestan al paseo tranquilo. Su carcter peatonal invita a vivir y saborear la calle, a disfrutar de los comercios, de los restaurantes y de los lugares de ocio. En estas calles se saborea la vida.

Las Llanas.

Las Llanas son un irregular espacio que se divide en La Llana de Adentro y La Llana de Afuera. En esta zona estuvo ubicado durante muchos siglos el mercado de cereales. Este espacio conserva cierto aire medieval y actualmente es zona de fiesta nocturna, de bares y pubs.

La Flora. La plaza de Huer-

to del Rey es conocida como La Flora por la estatua de esta diosa que preside el centro de este espacio. Tambin es zona de marcha nocturna. En esta plaza vemos fachadas de colores, galeras decimonnicas, antiguos blasones en algunas fachadas y sobre todo, una perspectiva singular de la catedral.

esta zona de tapeo y de verm, hay bares emblemticos y tradicionales que ofrecen las mejores variedades gastronmicas: tigres, championes, cojonudos y cojonudas

Otras calles para pasear y comprar

Las calles de Lan Calvo, Almirante Bonifaz, La Moneda peatonalizadas recientemente y en torno tambin a la Plaza Mayor, ofrecen al visitante lugar para el paseo y para las compras en comercios modernos y tradicionales. El paseante puede apreciar las bellas balconadas que, propias de las ciudades castellanas, intentan atrapar el tmido sol en invierno.

Plaza Mayor.

La Plaza Mayor sigue siendo el centro neurlgico de la ciudad. Tras la ltima remodelacin da sensacin de amplitud. En el pasado se denominaba plaza del Mercado Menor, ya que aqu se desarrollaban actividades de tipo comercial. La plaza alberga el Ayuntamiento y bajo los soportales encontramos cafs y tiendas tradicionales.

El Ayuntamiento.

Senda de los Elefantes y San Lorenzo.

Por la Plaza Mayor se accede a la Calle de Sombrerera, ms conocida por los burgaleses como la Senda de los Elefantes y a la calle de San Lorenzo. En

El Ayuntamiento tiene su sede en la Plaza Mayor, uno de los principales ejes de la ciudad. El edificio se construy sobre el solar de la Puerta de las Carretas, en estilo clasicista, segn proyecto del arquitecto burgals Fernando Gonzlez de Lara. La Plaza Mayor, con su ayuntamiento, marca el ritmo de la ciudad, ya que es paso obligado para acceder al Espoln y a las calles comerciales del centro de la ciudad.

36 La ciudad baja

e la puerta de San Juan parten dos calles principales, de trazado medieval aunque de fisonoma decimonnica, la de San Juan, por donde discurre el Camino de Santiago y la de la Puebla, que lleva directamente a la antigua plaza del Mercado Mayor, hoy plaza del Cordn o de la Libertad. Calles tambin de carcter peatonal que invitan al paseo y al disfrute del comercio, de restaurantes y de pubs.

Plaza de la Libertad.

La plaza de La Libertad, tambin denominada del Cordn, nos muestra la fachada del palacio de los Condestables, joya de la arquitectura civil burgalesa. Una fuente en el centro y el ambiente apacible de la plaza permite disfrutar del encuentro y degustar un caf en cualquiera de sus terrazas.

Plaza del Cid. La facha-

da oriental del Teatro Principal preside esta plaza singular. En el centro, desde 1955, se alza la estatua ecuestre del Cid Campeador, realizada por Juan Cristbal. La aguerrida estatua cidiana blande su espada hacia el sur, dirigiendo su mirada hacia los personajes cidianos que Lucarini esculpi para el Puente de San Pablo.

Casa del Cordn. A fi-

nales del siglo XV, los Condestables de Castilla encargaron a Simn de Colonia la construccin de un Palacio residencial. El artista levant un lujoso edificio con una torre a cada lado. La mansin tiene ese nombre porque esculpida sobre su portada tiene una rplica de un cordn del hbito franciscano. El Palacio ha sido escenario de hechos histricos importantes como la muerte de Felipe el Hermoso.

El Museo del Libro.

Promovido por la Editorial Silo, el Museo del Libro Fadrique de Basilea es nico en su gnero. Sus cuatro plantas proponen un sugerente y didctico recorrido por la historia de la escritura, la imprenta y el libro. Ms de 200 piezas, entre rplicas y originales, permiten conocer de primera mano uno de los pilares de la cultura del hombre. www.museofadriquedebasilea.com

38 Al capital del ro la otro lado

Un barrio renacentista B

urgos alcanz su madurez en el siglo XVI y la ciudad se fue ensanchando hacia el sur donde particulares e instituciones fueron construyendo sus casas o edificios. Una representacin notable est en la calle de la Calera donde se sitan tres edificaciones civiles: Casa de Miranda, Casa Melgosa y Casa de igo Angulo. Pero adems, en esta zona sur de la ciudad pueden visitarse otros edificios como El Hospital de la Concepcin, El convento de San Agustn, el Convento de Santa Dorotea o la Iglesia de San Cosme y San Damin, el Colegio de San Nicols o la Iglesia de la Merced.

La Casa de igo Angulo. Junto a la

admirar un gran mosaico romano.

La Casa de Miranda. Fue probablemente

Casa de Miranda, la casa de igo Angulo, construida en las mismas fechas, mantiene sus fachadas principal y posterior, con un patio de tres lados. Fue edificada por don Lope Hurtado de Mendoza. En el siglo XVII este edificio

construida por Juan de Vallejo en 1545, para residencia de Francisco de Miranda. Es, junto a la Casa de Angulo, ejemplo claro de la arquitectura civil en Burgos. Su decoracin es renacentista y conserva sus partes ms importantes como la portada principal y la trasera, el patio renacentista sufri importantes reformas.

Filosofa humanista. El patio de la

El Patio de la Casa de Miranda. El Patio

y la escalera.

de la Casa de Miranda es de doble galera, adornada con inscripciones en latn, figuras alegricas, grutescos, blasones familiares y medallones con personajes ilustres. Una fuente con cclopes entrelazados se alza en la mitad del patio. En la primera planta podemos

Casa de Miranda, est considerado como uno de los ms interesantes ejemplares del arte renacentista espaol y en la decoracin alegrica, con mitos clsicos y grandes personajes de la antigedad, que se concentra en sus dos pisos se puede admirar una sntesis de la formacin y filosofa humanista de su promotor: el cannigo de Burgos y protonotario apostlico Francisco de Miranda y Saln.

40 Al otro lado del ro

El Museo de Burgos

l Museo Provincial nos permite conocer de forma resumida la historia y el arte en Burgos y su provincia. El visitante puede contemplar muestras de los yacimientos arqueolgicos de Atapuerca, de la intensa romanizacin, del arte romnico y gtico, junto a una seleccin de pintores y escultores burgaleses de los siglos XVII al XX. El Museo se ubica en las Casas de Miranda, de igo Angulo y de Melgosa.

rrido por el pasado ms remoto de la provincia burgalesa. Encontramos testimonios arqueolgicos de los cercanos yacimientos de la Sierra de Atapuerca. Tambin son muy ricas las colecciones de piezas neolticas, de las edades del Bronce y el Hierro y, sobre todo, del mundo romano y de la ciudad de Clunia.

Del Paleoltico a Clunia. El Museo inicia el reco-

El Frontal de Silos. La poca romnica tiene magnficas representaciones entre las que destaca el Frontal de Silos, realizado hacia 1170. Tambin destacan estuches de marfil, procedentes de los talleres de Medina Azahara del siglo X, la arqueta musulmana labrada en el 1026, decorada con esmaltes cristianos y arquetas esmaltadas de los talleres de Limoges.

Pintura flamenca y barroca. El Museo con-

serva una buena coleccin de pinturas flamencas de comienzos del siglo XVI como el Ecce Homo de Mossart. El Barroco se halla representado a travs de maestros locales como Mateo Cerezo el joven. Entre todos los lienzos destaca el de fray Alonso de San Vitores, pintado por Juan Rizi en 1659.

La espada Tizona del Cid.

Recientemente ha ingresado en el Museo de Burgos la famosa espada Tizona de El Cid Campeador. Su hoja, contempornea del Cid y de gran calidad, mide 0785 m. de largo por 0045 m. de ancho. Lleva inscritas dos leyendas: io soi tisona fue fecha en la era de mile quarenta y ave maria gratia plena dominus tecum.

Pintura contempornea. Del siglo XIX pode-

mos contemplar una buena serie de pintores locales como Discoro Puebla, Garca Prieto, Antonio Corts e Isidro Gil. Otros maestros burgaleses contemporneos tienen su sitio en esta Seccin de Bellas Artes: Vela Zanetti, Muoz Melgosa, Modesto Ciruelos, Luis Sez, Jos Carazo o Ignacio del Ro.

42 Complejo de la Evolucin Humana

Referente de la Evolucin L

os atractivos y novedosos equipamientos del Complejo de la Evolucin Humana Centro de Investigacin, Museo de la Evolucin Humana y Palacio de Congresos y Auditoriohan convertido a la ciudad de Burgos en un referente mundial en su gnero. Adems de la importancia cientfica del CENIEH, el Museo de la Evolucin Humana es una visita obligada para conocer las ms novedosas teoras sobre el origen del hombre y emocionarse al contemplar los fsiles originales encontrados en los famosos yacimientos de la Sierra de Atapuerca.

44 Museo de la Evolucin Humana

l MEH es un innovador mbito expositivo, obra del prestigioso arquitecto Juan Navarro Baldeweg, que acoge todos los descubrimientos con los hallazgos de Atapuerca en primer plano que han hecho retrotraer la presencia humana en Europa hasta hace ms de un milln de aos. Muestra y explica al visitante, de la manera ms atractiva y didctica, los procesos de la evolucin y del futuro del hombre como especie.

Museo de la Evolucin Humana E

S.Entressangle/ Atelier Dayns

La tarjeta de presentacin del MEH es un funcional edificio de acristalados y definidos volmenes cbicos, articulados por una original estructura metlica en forma de aspa. Con muchas posibilidades

para convertirse en un icono de la arquitectura contempornea espaola, su interior llama la atencin por su amplio y difano mbito musestico. El recorrido se inicia por la planta inferior, ocupada por

mbito ms destacado del MEH y recreando la magia de los yacimientos se exponen los fsiles originales de los homnidos de la Sierra de Atapuerca. Desde los restos del Homo antecessor, una nueva especie con cerca de un milln de aos de antigedad y considerado el primer europeo, hasta los numerosos hallazgos de Homo heidelbergensis, entre los que destaca el crneo n 5.

Las joyas del MEH. En el

cuatro grandes pastillas que recrean las sensaciones y el ecosistema forestal de la Sierra de Atapuerca. En el interior de dos de estas grandes estructuras se exponen envueltos en una estudiada y evocadora penumbra los fsiles originales de los homnidos encontrados a lo largo de los aos en los yacimientos de Atapuerca. El resto del museo quiere ser un homenaje a la razn y a la investigacin cientfica en su empeo por desentraar las claves del origen, la evolucin y el futuro del hombre como especie. Entre los investigadores reconocidos en el MEH se encuentran Charles Darwin, padre de la evolucin, y Santiago Ramn y Cajal, que sent las bases de la neurociencia.

46 Arlanzn urbano

ntre los puentes de Santa Mara y de San Pablo, El Espoloncillo fue construido por los franceses a principios del siglo XIX. Los grandes castaos le otorgan sombra permanente y es un lugar privilegiado para contemplar con cierta perspectiva una imagen nica del Arco de Santa Mara, de la Catedral y el Castillo.

El Espoloncillo E

El paseo de La Isla. El primer tramo de este paseo que se inicia en el Arco de Santa Mara, fue creado por la burguesa en el ltimo tercio del siglo XIX. A partir de la plaza de Castilla se convierte en un amplio jardn botnico con especies que representan los ms variados ecosistemas. Adorna esta exuberante vegetacin algunos restos monumentales como una portada romnica del siglo XII.

El regalo del ro.

No es necesario salir de la ciudad para disfrutar de la presencia de numerosas especies animales que habitan en el cauce del ro Arlanzn. Desde las riberas del ro o desde los puentes se pueden divisar y disfrutar de rboles singulares como los sauces o los movimientos de esta fauna silvestre: garzas, somormujos, nades, gallinetas de agua

El Parral.

Arlanzn abajo, atravesando el Puente de Malatos, Camino de Santiago, podemos dar un paseo tranquilo por el Paseo del Parral. Espacio amplio, bordeado por una pequea tapia, contiene unos centenarios olmos que hacen bellsimo el paseo a la vez que proporcionan sombra al paseante. Atravesando El Parral se llega a la humilde ermita de San Amaro y al Hospital del Rey.

La Quinta y Fuentes Blancas. El Paseo de la

Quinta ofrece al paseante la riqueza vegetal y paisajstica de la provincia de Burgos. Un recorrido por su interior permite conocer sus principales ecosistemas. Desde el parque de la Quinta se accede al parque de Fuentes Blancas, muy concurrido por los burgaleses, especialmente en el verano. El parque ofrece sombra y espacios para la actividad ldica y deportiva.

48 Las Huelgas

l Monasterio Santa Mara la Real de Huelgas fue fundado a finales del siglo XII (1187) por el rey de Castilla Alfonso VIII y su esposa Leonor de Aquitania. Destinado a panten real y retiro de mujeres de la realeza y de la aristocracia, fue encomendado a la orden del Cster. Su arquitectura supone una simbiosis de arte cristiano y musulmn. Lleg a adquirir un importante patrimonio gracias a numerosas donaciones de instituciones civiles y religiosas.

Santa Mara la Real de Huelgas E

Las Huelgas Reales: conjunto de estilos artsticos.

Sobresalen entre otras manifestaciones el claustro tardorromnico conocido como Las Claustrillas, la gran iglesia monacal cisterciense, la Sala Capitular decorada con bellas bvedas de crucera y columnas de tambor, elementos mudjares que forman bellas decoraciones. Destacan tambin una escultura articulada de Santiago del siglo XIII que sirvi para armar caballeros a nobles y reyes y un conjunto escultrico que representa el descendimiento de la Cruz (s. XIII).

El poder de la Abadesa. Poco despus de su

fundacin, este monasterio alcanz numerosos privilegios convirtindose en el primer centro monacal de Castilla. Su abadesa lleg a poseer poderes religiosos y jurisdiccionales tan extraordinarios que dependa directamente del Papa. De su poder dan cuenta los numerosos conventos y villas que gobernaba, convirtindose en uno de los ms importantes seoros castellanos. diendo a una de sus funciones como Panten Real, el Monasterio alberga interesantes sepulcros entre los que destacan los de sus fundadores, adosados y situados en el centro de la nave mayor que se apoyan sobre cuatro leones y en cuya decoracin destacan motivos herldicos policromados de ambas familias.

El Museo de Ricas Telas. En el amplio espa-

cio que sirvi como granero del monasterio se encuentra este Museo formado por un conjunto de bellos tejidos medievales, decorados con motivos orientales y cristianos. Es considerada una de las colecciones ms interesantes de Europa en su gnero y entre todas las piezas destaca

Panten Real. Respon-

el famoso Pendn de Las Navas, una rica pieza de tela del siglo XIII, que seguramente formaba parte de la tienda de campaa del jefe musulmn en la famosa batalla de Las Navas de Tolosa. Por su belleza y simbolismo es considerada una de las joyas histricas medievales castellanas.

50 La Cartuja

ituado sobre un antiguo palacio-alczar real, este monasterio fue fundado en el siglo XV como panten real. El conjunto arquitectnico aparece dominado por la iglesia de una sola nave, con ventanales flamgeros decorados por vidrieras flamencas entre contrafuertes y un bside poligonal. En su interior, el templo aparece presidido por el presbiterio en el que destacan los sepulcros reales y el gran retablo. El exterior se encuentra rematado por bellos chapiteles y cresteras.

La Cartuja S

El gran retablo.

El gran retablo tapiz que preside la iglesia es una de las joyas del arte europeo tardogtico. Tallado por Gil de Siloe a finales del siglo XV fue policromado y dorado por Diego de la Cruz con el oro trado por Cristbal Coln de su segundo viaje de las Indias. En el centro, un crculo simboliza la eucarista y en su interior aparece Cristo Crucificado.

Resplandor en la noche. La iglesia de la Cartuja presenta una alargada nave nica dividida en una secuencia de cuatro espacios muy bien definidos. El primero reservado a los fieles, el siguiente a los hermanos legos, el tercero a los padres cartujos y el cuarto y ltimo al presbiterio y altar. El templo trasluce el concepto espacial germnico, basado en la valoracin de lo difano y con una gran amplitud y unidad interior que introdujo la saga de los Colonia en las construcciones del ltimo gtico burgals.

Sepulcros reales. En la

cabecera de la iglesia destaca el sepulcro de los reyes Juan II e Isabel de Portugal, padres de Isabel la Catlica, esculpido en alabastro por Gil de Siloe. Sobre una planta de estrella de ocho puntas aparece en la parte superior las figuras de los reyes yacentes ricamente vestidos y rematados con doseles.

Vida cartujana. La Orden de monjes cartujos fue fundada en el siglo XI por San Bruno. Su vida contemplativa tiene como caractersticas oracin, soledad, vida fraterna y liturgia. En los Estatutos se resume la finalidad de su retiro: Separados de todos, nos unimos a todos para, en nombre de todos, permanecer en la presencia del Dios vivo.

52 Burgos, ciudad viva

urgos es una ciudad viva que ha sabido aunar sus tradiciones festivas con una oferta nueva de cultura y ocio. Conjuga sabiamente la tradicin con una cultura viva y atractiva. Ha sabido aadir a la programacin festiva popular, nuevas propuestas teatrales, musicales, pictricas pegadas a la modernidad. Sus numerosos festivales as lo confirman. Sin olvidar otros aspectos como el desarrollo de su rica gastronoma.

Burgos, ciudad viva

Burgos vive la cultura.

La programacin diseada por el Instituto Municipal de Cultura y Turismo (IMC) mantiene un extenso calendario de actividades dirigidas a todos los pblicos. Esta programacin se enriquece cada ao con nuevas propuestas que hacen el deleite de los espectadores y refuerzan la candidatura cultural Burgos 2016.

Una amplia programacin festiva. Burgos

cuenta con una amplia programacin festiva a lo largo de todo el ao. Desde las tradicionales fiestas patronales de San Lesmes o San Pedro y San Pablo a la fiesta popular de El Curpillos o las fiestas de Carnaval. El folclore y las races seculares se manifiestan en ellas.

fiestas y tradiciones, se ven enriquecidas con nuevas propuestas artsticas. En las distintas salas de exposiciones de la ciudad, de titularidad pblica o de instituciones privadas, se exponen constantemente colecciones de pintura o escultura. El nuevo Centro de Creacin Musical ser un nuevo equipamiento para el desarrollo de este arte.

Propuestas artsticas: el Centro de Creacin Musical. Las

Gastronoma. Una ex-

quisita gastronoma (morcilla, lechazo, quesos, vinos) completa los atractivos culturales de la ciudad. El tapeo, que cuenta con una amplia seleccin de pinchos, hacen las delicias de los paladares ms exigentes. Pero junto a la cocina tradicional, se ha abierto paso la cocina creativa que tanto en tapas como en restaurantes se puede degustar.

54 Burgos, ciudad viva

Variada agenda cultural

urgos cuenta con una agenda cultural variada y abundante cuyas distintas manifestaciones suponen una cita consolidada en el calendario ldico burgals. La diversidad de propuestas -Escena abierta, Titirimundi, Semana Internacional de Guitarra, Festival Internacional de Folclore, Festival Castilla Folk, Festival de Danza, EnClave de Calle, Concurso Nacional de Corales, La Noche Blanca- se suceden a lo largo del ao cosechando gran aceptacin entre los asistentes, por su variedad y por su calidad.

Msica clsica. El Es-

to Musical Burgals es un acontecimiento imprescindible para los amantes de la msica filarmnica. El maestro Rafael Frhbeck de Burgos es el encargado de dirigir este festival, que desde su primera edicin en 1999 se ha configurado como un referente en la escena musical burgalesa, cosechando cada ao un rotundo xito.

que surgen en el panorama mundial de la Danza del siglo XXI. Este Certamen tiene tres modalidades: la Danza Vertical, el Hip-hop y la Danza Moderna.

Recreaciones histricas. Durante el verano,

Ciudad de la Danza.

El Certamen Internacional de Coreografa Burgos-Nueva York tiene como fin promocionar el arte de la coreografa y los valores creativos

la programacin turstica ofrece rutas y espectculos de gran inters. Historia en piedra acerca al visitante a monumentos y calles del casco histrico. El Cid vs. Ruderico hace seguir a un Cid viviente y particular. Y La gallina ciega recrea episodios acaecidos durante la ocupacin francesa.

La Noche Blanca. La

Noche Blanca es una cita excepcional de propuestas artsticas. Msica, teatro, circo, danza, magia, visitas nocturnas a museos y al patrimonio artstico, exposiciones y propuestas para un pblico familiar completan una amplio programa que se desarrolla el ltimo sbado de mayo, desde las 19:00 horas a las 4:00 de la madrugada.

56 Burgos, ciudad viva

La cultura festiva
a celebracin de las festividades tradicionales supone un momento de encuentro y disfrute del folclore burgals. Tanto las de carcter religioso como popular cuentan con un fuerte arraigo entre los ciudadanos. Estas manifestaciones de la cultura festiva permiten reencontrarse con las esencias de una ciudad abierta, acogedora y cargada de historia.

El Curpillos. La festivi-

dad de El Curpillos es una de las jornadas con mayor atractivo para los burgaleses. Conjuga la doble dimensin de lo sacro y de lo profano. Los actos protocolarios y el ceremonial religioso se celebran en el Monasterio de las Huelgas y la romera o jira en el parque de El Parral.

dadana en una programacin amplia, variada y completa, dirigida a todas las edades y gustos posibles.

San Lesmes. La festivi-

la ciudad, San Pedro y San Pablo, conocidas popularmente como los Sampedros, suponen uno de los momentos estelares dentro de la cultura festiva de Burgos. Los Sampedros se caracterizan por una activ a participacin ciu-

San Pedro y San Pablo. Las fiestas mayores de

dad de San Lesmes se celebra el domingo de enero ms cercano al da 30. Constituye un homenaje al patrn de la ciudad. La corporacin municipal, escoltada por guardias de gala y acompaada de los Gigantillos y dulzaineros, recorre el camino entre el Ayuntamiento y la iglesia de San Lesmes.

El Obispillo. Una de las tradiciones ms simpticas en las fiestas de Navidad es la investidura del Obispillo. El 28 de diciembre, un nio de la Escolana Pueri Cantores recibe el ttulo de Obispillo y, vestido de gala a lomos de una mula blanca, recorre el centro de la ciudad repartiendo dulces.

58 Burgos, ciudad viva

Un deleite para el paladar

ierra de Buen Yantar, Burgos ofrece al visitante una gastronoma de larga tradicin y reconocidas seas de identidad. Fruto de sus climas y ecosistemas, la tierra burgalesa produce un sinfn de selectos productos: verduras, setas, legumbres, frutas, carnes rojas, cordero lechal, productos de caza, caracoles, morcillas, todos los derivados de la matanza, quesos frescos y curados, exquisitos vinos de la Ribera y del Arlanza Todo un deleite para los paladares ms exquisitos!.

El cordero, producto estrella.

Tanto en la capital como en otras zonas de la provincia, el cordero es un producto estrella de la gastronoma burgalesa. El cordero lechal, es decir, la cra que se encuentra an mamando, debe prepararse segn el ritual de los maestros asadores en hornos artesanales con lea de encina o roble.

La morcilla de Burgos.

Asociada al ritual de la matanza es una de las delicias gastronmicas burgalesas. Sus componentes imprescindibles son la sangre y la manteca del cerdo, la cebolla horcal o matancera propia de nuestras huertas, arroz, pimienta negra, un poco de sal, todo ello embutido y cocido en las propias tripas del cerdo.

La olla podrida. Es considerada como uno de los platos burgaleses por excelencia. Presenta un perfecto maridaje entre las alubias rojas de Ibeas y una amplia gama de productos derivados de la matanza del cerdo: chorizo, patas, costillas adobadas, oreja, tocino y morcilla. Es un plato recomendable para combatir el fro en invierno. El queso de Burgos. Elaborado exclusivamente con leche de oveja, se vende en el da y debe consumirse en un plazo breve. Formas blandas y cilndricas, un color blanquecino, un aroma propio y un sabor peculiar, definen este queso burgals. Cuando el queso blando se acompaa de miel y nueces, se convierte en el postre del abuelo. Los vinos. En el valle medio y bajo del Arlanza y en la Ribera del Duero se producen unos magnficos vinos incorporados al mercado de los declarados Denominacin de Origen. La variedad reina que se cultiva es la llamada Tempranillo (ms del 90% en ambas denominaciones). Tambin se cultivan otras variedades: Garnacha o Cabernet Sauvignon.

60 Burgos, ciudad viva

a vida y la economa de la ciudad han girado tradicionalmente en torno a la actividad comercial. El turista y visitante puede asomarse al escaparate burgals en el que se le muestran los productos gastronmicos ms caractersticos. O degustarlos en los muchos y selectos bares de tapas o restaurantes. Burgos posee al servicio del turista un rico entramado de mercados de abastos, de comercios tradicionales y de pequeo comercio especializado.

Propuestas para el visitante L

De tapas por Burgos.

De tapas por Burgos es ya una cita obligada en las fiestas de San Pedro y San Pablo. Ms de medio centenar de establecimientos sacan sus casetas a las calles para ofrecer a los amantes de la cocina en miniatura, ms de un centenar de propuestas culinarias en forma de tapa, tanto caliente como fra.

Ir de tapas. Ir de tapas se ha convertido en uno de los reclamos gastronmicos del centro histrico de Burgos. Las tapas que adornan las barras conjugan con armona las excelentes materias primas de la cocina burgalesa y los sabores tradicionales con el buen hacer que las convierten en pequeas delicias gastronmicas. De compras gastronmicas. Los viajeros y

turistas pueden comprar con facilidad los productos caractersticos de la gastronoma burgalesa. Los mercados de abastos son un buen lugar para realizar estas compras pero, en el casco histrico, encontrar establecimientos y tiendas especializadas que le prepararn para el viaje morcillas, embutidos, quesos, alubias, vinos o dulces.

La vieja y nueva cocina. La cocina burgalesa ha

sabido aunar con inteligencia y buen hacer lo tradicional y lo moderno. En su amplio recetario permanecen las seas de identidad de los productos

gastronmicos tradicionales ya sealados anteriormente. Pero tambin ha nacido una nueva cocina que reinterpreta e innova con imaginacin y nuevas texturas las clsicas recetas.

62 Alrededores

uy cerca de la ciudad, el visitante puede disfrutar de lugares cargados de historia, arte y naturaleza. En un radio de 15 km. hallamos testimonios de las ms diversas culturas: dlmenes prehistricos, cauces molinares, aldeas y sitios histricos como Vivar del Cid, monasterios como Fresdelval o San Pedro de Cardea y los yacimientos de la Sierra de Atapuerca.

Alrededores de la ciudad M

Pasin por la prehistoria. Atapuerca es hoy el mayor yacimiento prehistrico del mundo por la calidad y cantidad de los restos fsiles encontrados en su subsuelo que confirman la presencia humana en ese territorio desde hace ms de un milln de aos. En su conjunto destacan los yacimientos de Gran Dolina, Sima del Elefante y Sima de los Huesos.

Homo Antecessor. En Gran Dolina y la Sima

del Elefante se han descubierto fsiles humanos que han dado lugar a una nueva especie humana, Homo Antecessor, que vivi hace ms de un milln de aos. En la Sima de los Huesos se ha exhumado la coleccin ms completa del mundo, correspondiente a unos 32 individuos (Homo Heidelbergensis) de ambos sexos y distintas edades.

El Camino del Cid. Vivar del Cid, cuna de Rodrigo Daz, es el inicio del Camino del Destierro. Segn nos narra el Cantar, el Cid abandon sus propiedades y su casa natal, junto a un grupo reducido de fieles guerreros, rumbo al destierro. En Vivar se encontr el nico ejemplar del Cantar, hoy depositado en la Biblioteca Nacional.

San Pedro de Cardea. La fundacin del Monasterio se remonta a finales del siglo IX. De las construcciones primitivas se conservan un ala del claustro y la torre. Contiene una capilla cidiana en la que descansan los restos de los parientes del Cid. Segn el Cantar, doa Jimena y sus hijas quedaron bajo la proteccin del monasterio.

CMO LLEGAR. Vivar del Cid se sita a 10 km. al norte de Burgos y se accede por la nacional 623. Al Monasterio de San Pedro de Cardea, situado a unos 10 km., se accede por la carretera del Paseo de la Quinta y Fuentes Blancas. La visita a los Yacimientos de Atapuerca (a 15 km.) puede iniciarse desde Ibeas de Juarros (nacional 120) o desde Atapuerca (nacional I).

64 Informacin prctica

Oficinas de Turismo
Centro de Informacin Turstica (CITUR) Calle Nuo Rasura, 7 Tel. 947 288 874 www.aytoburgos.es Patronato de Turismo de Burgos: Tel. 947 279 432 Informacin Turstica: www.turismoburgos.org Email: info@turismoburgos.org Oficina de Turismo de Castilla y Len Plaza de Alonso Martnez, 7 Tel. 947 203 125 Fax: 947 276 529 Informacin Turstica de Castilla y Len Tel. 902 20 30 30 www.turismocastillayleon.com

Tren turstico
El tren turstico permite conocer los monumentos y los lugares principales del centro histrico de Burgos. El tren realiza un recorrido por los lugares ms tpicos. Por la noche, el tren permite contemplar los monumentos iluminados. Salida junto a la Catedral Recorrido diurno: 45 Recorrido nocturno: 60

Bicibur
Bicibur es un servicio de prstamo de bicicletas gratuito. Est diseado para el desplazamiento urbano para el paseo y disfrute de la ciudad en bicicleta. Los turistas pueden solicitar el uso de este servicio en la Oficina de Movilidad (Plaza de Espaa, bajos Mercado Norte) Tel. 947 28 88 00

Tel. 947 101 888 www.chuchutren.com

66 Informacin prctica

Taxi turstico Burgos

El punto de partida y finalizacin de las rutas es la Plaza de Mo Cid. El taxis turstico tiene tres rutas: Ruta 1: Plaza de Mo Cid, Teatro Principal, Paseo del Espoln, Arco de Santa Mara, Monasterio de Las Huelgas Reales, Parque del Parral y Hospital del Rey, Catedral, Iglesia de Santa gueda, Paseo de los Cubos, Arco de San Martn, Solar del Cid, Parque del Castillo, Iglesia de San Esteban, Arco de San Esteban, Arco de San Gil, Iglesia de San Gil, Plaza de Espaa, Iglesia de San Lesmes y Museo de la Evolucin Humana.

La ruta 1 tiene una duracin de 35 minutos y un precio de 22 . Ruta 2: A los 19 puntos de la ruta 1 se aade la Cartuja de Miraflores. La ruta 2 tiene una duracin de una hora y un precio de 29 . Ruta 3: A los 19 puntos de la ruta 1 se aade La cartuja de Miraflores y el Monasterio de San Pedro de Cardea. La ruta 3 tiene una duracin de una hora y quince minutos y un precio de 36 . Para solicitar este servicio se puede llamar a ABUTAXI: 947 277777 ATABU: 947 481010

Autobuses urbanos
El servicio de Autobuses Urbanos cubre una extensa red del rea metropolitana, que facilita los desplazamientos en transporte pblico para miles de ciudadanos y visitantes. Las ltimas lneas habilitadas son las que comunican la cntrica Plaza de Espaa con el aeropuer to de Burgos Villafra y las que conectan con la nueva estacin de ferrocarril Rosa de Lima. Para ms informacin: www.aytoburgos.es

Aparcamiento
El carcter peatonal del centro histrico invita a conocer la ciudad a pie; resulta aconsejable prescindir del coche siempre que sea posible y disfrutar de la ciudad caminando. Los aparcamientos de la Plaza Mayor, Plaza de Espaa y Plaza de VegaCatedral, por su proximidad al centro, resultan los ms utilizados. En el centro urbano, la zona azul regula el aparcamiento.

Burgos,

ciudad en evolucin

CENTRO DE INFORMACIN TURSTICA (CITUR)

C/ Nuo Rasura, 7 09003 Burgos Tel. 947 288 874 turismo@aytoburgos.es www. aytoburgos.es Patronato de Turismo de Burgos Tel. 947 279 432 | Fax: 947 279 433 info@turismoburgos.org

OFICINA DE INFORMACIN TURSTICA DE CASTILLA Y LEN

Plaza de Alonso Martnez, 7 09003 Burgos Tel. 947 203 125 | Fax: 947 276 529 Informacin turstica de Castilla y Len Tel. 902 203 030 www.turismocastillayleon.com