PROPUESTADECAPACITACIN SERIEDESEMINARIOSDEPROGRAMASDEPRERREQUISITO

MANEJOINTEGRADODEPLAGAS

Presentadopor:

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PROPUESTADECAPACITACIN
Abstracto
Todaplantademanufacturaydistribucindealimentostienelacapacidaddesostener diferentesnivelesdepoblacionesdeplagas.Lascondicionesqueatraenaestasplagastienen quesermanejadasparaminimizaroeliminarsupresenciaoactividadpotencial,yasla posibilidaddecontaminacinoadulteracindelambienteylosproductos.Nuestroseminario presentaelconceptodeManejoIntegradodePlagas(MIP)enPlantasdeAlimentoscomo marcodereferenciaparadesarrollareimplementarunprogramadinmicodemanejode plagas,ycmotalprogramapuedesergestionadoparaminimizaroeliminarlascondiciones relacionadasconlasactividadesdeplagasenunaplantadealimentos.MIPcombinael conocimientosobreplagas,ProgramasdePrerrequisito,inspeccindelambiente,anlisisde causasracesyotroselementosparamodificarelambientedeproduccindetalmaneraqueel potencialdepresenciaoactividaddeplagasesreducidoanivelesaceptablesoeliminado.

Objetivos
AltomarestecursosobreelManejoIntegradodePlagas,ustedpodr: EntenderlasventajasdeimplementarunProgramacomprensivodeMIPenvezdeslo combatirlasplagasaldescubrirunproblema. Aplicarelentendimientosobrelabiologa,elcomportamientoyloshbitosdelasplagas eneldesarrollodeactividadesproactivasparaeliminarcondicionesquepropiciansu presenciayactividad. EntenderlarelevanciadevariosProgramasdePrerrequisitoysusaportesalManejo IntegradodePlagas. Entenderafondolasfuncionesygestindelasdiferentestcnicasyherramientasde monitoreo/controleinspeccin. Reducirlaaplicacindeplaguicidasyloscostosasociados. ContarconunentendimientoprcticodecorrelacinconlasSeccinIV:Manejo IntegradodePlagasdelasNormasConsolidadasdeAIBInternationalparaInspeccin RealizarunaautoinspeccinenMIPensuinstalacin.

TabladeContenido
Seccin1:TallerenMIP#1 Seccin2:IntroduccinalManejoIntegradodePlagas MIPdentrodelSistemaIntegradodeCalidad(SIC) ElConceptoI.C.E. MIPDefinido EvolucindelManejodePlagas MIPversusControldePlagas Seccin3:RazonesparaTenerunProgramaMIP CambiosenlaIndustriadeAlimentosyenlasExpectativasdelosConsumidores LoQueSeAnticipadeunProfesionalenelManejodePlagas RequerimientosyCambiosReglamentarios LaSeguridaddelEmpleado RetornoalCapitalInvertido Seccin4:ConozcaaSusEnemigos Insectos(incluyendoescarabajos,hormigas,moscas,cucarachas,entreotros) Roedores Aves Otrasplagas Seccin5:RealizandounaInspeccinenlaInstalacin ElConceptoI.C.E. PreparndoseparaunaEvaluacin RevisindelaDocumentacin EvaluacinFsica ReunindeCierre Seccin6:ControlyManejodelosProgramasMIP LasNormasConsolidadasdeAIBInternationalparaInspeccin,Seccin4:Manejo IntegradodePlagas EjemplosdeCmoCombatiralasPlagas InformacinDetalladasobrelasTcnicasdeControl Seccin7:TallerenMIP#2 Seccin8:InspeccinVirtual PruebaenMIP

Bibliografa/FuentesdeInformacin
LasNormasConsolidadasdeAIBInternationalparalaInspeccindeProgramasde PrerrequisitoydeSeguridaddelosAlimentos:SeccinIVManejoIntegradodePlagas. AIBInternational,2009. GuadeAIBInternationalparaelDesarrollodelasBPMsylosProgramasde Prerrequisito.AIBInternational,2008. RodentControl:APracticalGuideforPestManagementProfessionals;RobertM. Corrigan.GIEMedia,Inc.,2001. FieldGuidefortheManagementofStructureInfestingBeetles;StoyA.HedgesyDr. MarkS.Lacey.GIEMedia,Inc.,1996. GuaCientficadeTrumanparaOperacionesdeControldePlagas,4aEdicin;GaryW. Bennett,etal.PurdueUniversity/AdvanstarCommunications,1997. InsectManagementforFoodStorageandProcessing;Ed.JerryW.Heaps.AACC International,2006. ANThology:TheBestofStoyHedges;StoyA.Hedges.GIEMedia,Inc.,2001. PestManagementPrinciplesfortheCommercialApplicator,2Edicin;DanWixted,et al.UniversityofWisconsinExtension,1996. AlternativestoPesticidesinStoredProductIPM;Ed.BhadrirajuSubramanyamyDavid W.Hagstrum.KluwerAcademicPublishers,2000. EvolucindelControldePlagasdeGranosAlmacenadosenArgentina;Ing.Agr.Domingo Yanucci.FAO,1996.

AQuinEstDirigidoelCurso?
PersonaldeempresasqueprestanserviciosdeControldePlagasainstalacionesde alimentos,personaldelosdepartamentosdesanidad,mantenimiento,produccin, AseguramientodeCalidadycontroldeplagas,ascomosupervisoresygerentes.

EjecucindelSeminario
AbiertoalPblico: Sitio: Duracin: Materiales: Presentacin: Modalidad: Costo: Hotel 2das MaterialdidcticoproporcionadoporAIBMxicoenMxico,o porelSociodenuestraAlianzaSICenotrospases InstructordeAIB Presentacindemateriales,discusionesenelsalnyexamen postseminario Dependedelpas;visiteestapginawebparaaveriguarloscostos establecidosporelSocioquepatrocinaelevento: https://americalatina.aibonline.org/seminariosporpais.html

CapacitacinenPlanta: Sitio: Duracin: Materiales: Presentacin: Modalidad: Instalacionesdelcliente 2das AIBproveerelmaterialoriginalyelclienteseencargardesu reproduccin InstructordeAIB Presentacindemateriales,discusionesyexamenpostseminario

NiveldeEsfuerzoyPresupuestoparaCapacitacionesenPlanta
Elniveldeesfuerzoypresupuestoparaelcursoseracomosigue: InstructorenManejoIntegradodePlagas(US$1,570.00/dax2das).......US$3,140.00 PasajedelInstructor(dependedelviajeelinstructor;US$600a$1,000.00).........$800.00 Hotel(aproximadamenteUS$100.00/nochex3noches).....................................$300.00 Alimentacin(US$50.00/dax2das)..................................................................$100.00 Carpetamadre,manualejemplaryCD,msenvopormensajerainternacional.$150.00 Miscelneos............................................................................................................$300.00 TotalEstimado.................................................................................................US$4,790.00

Aclaraciones: Elcostodelpasajevariardependiendodedndevengaelinstructor,conqu antelacinsecompreelpasajeysistesepuedacombinar(prorratear)conotra(s) actividad(es)antesodespusdelevento. Hospedajepuedeseralgomsaltodependiendodeladisponibilidaddehoteles. Elmaterialdidcticomandadoalcoordinadordelaplantaincluye: a) CDdelcursoparahacerreproducciones b) Carpetamadreymanualejemplarcomoguaparaelensamblajedelosmanuales Elcopiadoyensamblajedelosmanualesesresponsabilidaddelcliente. Miscelneoscubrenotrosgastosdirectos,comokilometraje,taxis,estacionamientoen elaeropuerto,peajes,alimentacinduranteelviaje,impuestosycostosimprevistos.