Nombre: KENY PINEDA VICTORIA Fecha: LUN 20 DE MAYO DE 2024 Materia: DISEÑO DE
ALIMENTOS
Instrucciones: analice las presentaciones y coloque sus conclusiones en los espacios asignados. Si
necesita espacio adicional, puede adjuntar otra hoja de papel. Recuerde: Haga su mejor trabajo. Las
respuestas parciales son mejores que no responder.
Responder:
1. Nombre del artículo: USO DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE LA
ANSIEDAD Y DEPRESIÓN
2. ¿Cuál es el problema de la investigación?
El problema de la investigación radica en la necesidad de encontrar tratamientos alternativos y
complementarios para la ansiedad y la depresión, condiciones que afectan a una gran parte de
la población mundial y que no siempre responden adecuadamente a los tratamientos
convencionales. La investigación busca determinar si las plantas medicinales pueden ser una
opción viable y efectiva para tratar estos trastornos, particularmente en situaciones donde los
pacientes no encuentran alivio suficiente con los métodos tradicionales o prefieren enfoques más
naturales.
3. ¿Cuál es el propósito de la investigación? Demostrar a través de la investigación de un
estudio riguroso, si la efectividad de las plantas medicinales aporta algún beneficio en el
tratamiento de la ansiedad y la depresión, especialmente cuando estos trastornos son causados o
exacerbados por problemas en el entorno del paciente.
4. ¿Cuál es la significancia de la investigación?
• Ofrecer tratamientos accesibles y naturales para personas que prefieren evitar los
medicamentos convencionales.
• Reducir la carga de efectos secundarios asociados con algunos fármacos tradicionales.
• Proveer alternativas en entornos con acceso limitado a tratamientos farmacológicos.
• Contribuir al conocimiento científico sobre la aplicación de la fitoterapia en la salud
mental.
5. ¿Qué definiciones de variables de investigación se emplearon?
Estudio descriptivo transversal sobre una muestra de 1055 estudiantes universitarios. Se
utilizaron tres cuestionarios validados el Índice de Alimentación Saludable (IAS), la escala
breve de Depresión, Ansiedad y Estrés (DASS-21) y el Índice de Severidad del insomio
6. ¿Qué instrumentos se usaron para medir las variables no observables?
Estudio descriptivo transversal sobre una muestra de 1055 estudiantes universitarios.
7. ¿Qué resultados se encontraron en la investigación?
La puntuación media del IAS fue de 68,57 $ 12,17. La prevalencia de la alimentación no
saludable fue del 82,3%, mayor en las mujeres (84,8%). La alimentación no saludable se
relacionó de forma significativa con la prevalencia de ansiedad, depresión y estrés.
8. ¿Cuáles son las conclusiones de la investigación?
La investigación concluyó que el uso de plantas medicinales, como la valeriana, la kava y la
pasiflora, es efectivo para reducir los síntomas de ansiedad y depresión. Estas plantas
demostraron ser una alternativa viable a los tratamientos convencionales, presentando menos
efectos secundarios. Además, los pacientes que usaron plantas medicinales mejoraron su
bienestar y calidad de vida, incluyendo mejor sueño y mayor capacidad para manejar el estrés.
Las plantas medicinales también se destacaron por su accesibilidad y la preferencia de los
pacientes por tratamientos naturales.
9. ¿Cuál es su opinión acerca del artículo? Puede llegar a ser beneficioso para reducir el
consumo de fármacos, sin embargo, siento que no tiene el mismo impacto que el fármaco, siento
que debe de seguirse el tratamiento farmacológico y consumir el té ocasionalmente bajo
supervisión del profesional de la salud
1. Nombre del artículo: HIERBAS MEDICINALES UTILIZADAS EN LA ATENCIÓN DE
ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO EN LA CIUDAD DE TAXCO, GUERRERO,
MÉXICO
2. ¿Cuál es el problema de la investigación?
El problema de la investigación es la falta de documentación y validación científica de las
hierbas medicinales utilizadas tradicionalmente en Taxco, Guerrero, para el tratamiento de
enfermedades del sistema digestivo. Esto dificulta la integración de estos remedios en la
medicina convencional y la evaluación de su efectividad y seguridad.
3. ¿Cuál es el propósito de la investigación?
El propósito de la investigación es identificar y documentar las hierbas medicinales utilizadas
en Taxco, Guerrero, para tratar enfermedades del sistema digestivo, evaluando su efectividad
y posibles beneficios terapéuticos. La investigación busca recopilar información tradicional y
someterla a un análisis científico para validar su uso y potencial integración en tratamientos
médicos.
4. ¿Cuál es la significancia de la investigación?
• Preservar y validar el conocimiento tradicional sobre el uso de hierbas medicinales en
Taxco.
• Ofrecer tratamientos alternativos y complementarios para enfermedades digestivas.
• Contribuir a la biodiversidad medicinal y a la conservación del patrimonio cultural.
• Mejorar la atención médica en comunidades con acceso limitado a medicamentos
convencionales.
5. ¿Qué definiciones de variables de investigación se emplearon?
Enfoque cualitativo
6. ¿Qué instrumentos se usaron para medir las variables no observables? Se hizo una
comparación entre el fundamento científico y lo que la gente decía. Cuestionarios, diario de
salud en pacientes.
7. ¿Qué resultados se encontraron en la investigación?
La investigación encontró que varias hierbas medicinales utilizadas en Taxco, como el
epazote, la manzanilla y la hierbabuena, mostraron efectos positivos en el tratamiento de
diversas enfermedades del sistema digestivo, incluyendo problemas como la indigestión,
gastritis y colitis. Los pacientes reportaron una notable mejoría en sus síntomas después de
usar estas hierbas.
Se identificaron alrededor de 20 hierbas usadas en fermedades digestivas comunes, algunas
con antibacterianas, antifúngicas,antihelminticas, diuréticas, antiinflamatorias o
hepatoprotectoras. para tratar propiedades antiulcerígenas,
• Por ejemplo, el Ajenjo (Artemisia absinthium L.) se emplea para el dolor de estómago y
parásitos, y se descubrió que posee cualidades antibióticas contra varias bacterias y actividad
antifúngica contra Candida albicans.
8. ¿Cuáles son las conclusiones de la investigación?
Las plantas medicinales siguen siendo parte de una compleja estructura médica local; cuyos
conocimientos, técnicas terapéuticas y tratamientos especializados están vigentes.
9. ¿Cuál es su opinión acerca del artículo?
El artículo presenta una investigación muy importante que ayuda a preservar el conocimiento
tradicional sobre el uso de hierbas medicinales. Esta investigación también puede ayudar a
incorporar estos tratamientos naturales en la medicina moderna. Validar científicamente estas
prácticas puede ofrecer alternativas efectivas y accesibles para tratar enfermedades del
sistema digestivo, especialmente en comunidades con pocos recursos. Además, la
investigación subraya la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales locales en
el cuidado de la salud.
1. Nombre del artículo: PLANTAS MEDICINALES UTILIZADAS PARA ENFERMEDADES
DEL SISTEMA DIGESTIVO EN LA TETELA DEL VOLCÁN , ESTADO DE MORELOS
2. ¿Cuál es el problema de la investigación?
El problema de la investigación es la falta de documentación y validación científica sobre el
uso de plantas medicinales en Tetela del Volcán para tratar enfermedades del sistema
digestivo. Esto limita el conocimiento sobre su efectividad, seguridad y la posibilidad de
integrarlas en la medicina convencional.
3. ¿Cuál es el propósito de la investigación?
Identificar y documentar las plantas medicinales utilizadas en Tetela del Volcán para tratar
enfermedades del sistema digestivo, evaluando su efectividad y seguridad, y analizar la
posibilidad de su integración en tratamientos médicos convencionales.
4. ¿Cuál es la significancia de la investigación?
• Preserva y valida el conocimiento tradicional sobre el uso de plantas medicinales.
• Ofrece alternativas terapéuticas naturales y accesibles para el tratamiento de
enfermedades digestivas.
• Contribuye a la conservación del patrimonio cultural de Tetela del Volcán.
• Proporciona opciones de tratamiento en comunidades con recursos limitados,
mejorando la atención médica.
5. ¿Qué definiciones de variables de investigación se emplearon?
Enfoque cualitativo
6. ¿Qué instrumentos se usaron para medir las variables no observables?
Cuestionarios, una comparación entre el fundamento científico y lo que la gente decía. diario
de salud en pacientes.
7. ¿Qué resultados se encontraron en la investigación?
La investigación encontró que varias plantas medicinales en Tetela del Volcán, como la
hierbabuena, la manzanilla y el epazote, son efectivas para tratar problemas digestivos. Los
pacientes notaron una mejora significativa en sus síntomas.
8. ¿Cuáles son las conclusiones de la investigación?
Las plantas medicinales en Tetela del Volcán son efectivas para tratar problemas digestivos.
Hay un conocimiento tradicional valioso que puede integrarse en la medicina moderna. Las
plantas estudiadas no solo mejoraron los síntomas digestivos, sino que también son seguras. Se
necesitan más estudios científicos para confirmar y posiblemente expandir el uso de estas
plantas en la medicina formal.
9. ¿Cuál es su opinión acerca del artículo?
El artículo presenta una investigación muy importante que ayuda a preservar el conocimiento
tradicional sobre el uso de plantas medicinales. También puede ayudar a integrar estos
tratamientos naturales en la medicina moderna. Validar científicamente estas prácticas puede
ofrecer alternativas efectivas y accesibles para tratar problemas digestivos, especialmente en
comunidades con pocos recursos. Además, la investigación destaca la importancia de respetar
y valorar las prácticas culturales locales en el cuidado de la salud.
