BIOLOGÍA

T.1 CÉLULAS
- Estructura celular (I)-
TEORÍA CELULAR:

1. Todos los seres vivos están formados por células.

• Unicelulares--> 1 cél.
• Pluricelulares--> formadas por células especializadas – realizan distintas funciones
(forma – órganos, tejidos, aparatos y sistemas).
Células como unidades funcionales y estructurales de todo ser vivo.
• Diversos orgánulos interior cél. – dif. funciones celulares
• Orgánulos celulares = no sobreviven solos fuera de célula
Células vienen de otras células
• Células se multiplican por división:
o Fisión binaria = procariotas
o Mitosis y meiosis = eucariotas
Todas las células son descendientes SIEMPRE de otras.

PRUEBAS TEORÍA CELULAR*

• Robert Hooke (1635-1703): primero en acuñar el término “célula” -> estructuras corcho
• Antoine van Leeuwenhoek (1632-1723): padre microbiología. Descubrió “animálculos” en
agua y esperma. Primera visión--> bacterias; realizó numerosas ilustraciones microscópicas.
• Robert Brown (1773-1858): Autor--> teoría del movimiento browniano de las partículas en
suspensión. Describe la presencia de núcleo células Orquídea.
• Schleiden (1804-1881): Núcleo = estructura de la que se genera la célula (citoblasto).
• Schwann (1810-1882): Teoría celular al mundo animal. Interior células --> el metabolismo y
cambios químicos.
• Virchow (1821-1902): Toda célula procede por división de otra célula anterior, incluso en los
tejidos enfermos.
Schleiden, Schwann y Virchow se consideran los padres de la teoría celular.
EXCEPCIONES DE LA TEORÍA CELULAR*
Etapa inicial investigación científica --> buscar patrones y tendencias
Excepciones a la tendencia general =discrepancias
Algunas discrepancias descubiertas como organismos o partes de ellos que no tienen células típicas.
EXTREMADAMENTE IMPROBALE QUE LA TEORÍA CELULAR SE DESCARTE
LOS ORGANISMOS UNICELULARES*
Amoeba (Protista):

1
 • 1 única célula hace todos los procesos vitales
• ¿Se puede decir que está formada por células?
Acetabularia mediterránea:
• Alga gigante (máx. 100mm long.)
• Un solo núcleo en el pedicelo

Estructuras celulares atípicas en eucariotas

Células que han desarrollado características únicas para apoyar sus actividades celulares
- Fibras musculares estriadas:
o Células musculares individuales se fusionan = fibras musculares estriadas
o Fibras rodeadas -> membrana plasmática continua y tienen múltiples núcleos
o Desafía que los seres vivos están compuestos por unidades celulares discretas
- Hifas fúngicas aseptadas:
o Filamentos = hifas --> absorción nutrientes y crecimiento
o Células separadas x paredes internas (septos)
o Algunas NO divididas --> citoplasma continuo (múltiples núcleos)
o Desafía que estructuras vivas están compuestas por células autónomas
- Elementos cribosos del floema:
o Recubren el floema > plantas interconectadas por plasmodesmos en conjuntos
supracelulares que atraviesan la longitud de una planta.
o Carecen de núcleo y pocos orgánulos y células compañeras para sobrevivir
o Desafían que las estructuras multicelulares compuestas de células anatómicamente
independientes
- Glóbulos rojos de la sangre
o No núcleo ni mitocondrias cuando están maduros
o Orgánulos expulsados = más almacén hemoglobina
o NO material genético = no pueden replicarse independientemente
o Producción de nuevas células en la médula ósea
o Desafían que la tradicional definición de célula eucariota --> no estructuras para
sobrevivir solos
- Virus
o ¿Seres vivos o no?
o ¿Células o no?
o Reproducir tomando el control de la célula huésped
o NO PUEDEN realizar NINGÚNA función vital independiente:
o Invadir – hospedador – utilizar sus órganos celulares para sobrevivir
o Seres acelulares
- Virófaos (virus Sputnik)
o Partículas - su alimento = otros virus
o Apoya idea --> virus = seres vivos

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Procesos de la vida en organismos unicelulares
Organismos con una única célula --> funciones de la vida en el seno de esta célula

Funciones vitales en organismos unicelulares

- Pramecium – protozoo vive en aguas estancadas – nada mediante cilios
- Chlamydomonas – alga verde vive en aguas dulces/marinas estancadas suelo

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Avances en microscopía

Ver células y sus estructuras con gran resolución

Tipos de microscopios

- Microscopio óptico --> células vivas (máx. 1000x)

- Microscopio electrónico de barrido --> estructuras superficiales (máx. 1000.000x)
- Microscopio electrónico de transmisión --> estructuras internas (máx. 1000.000)

Paramecium visto con los tres tipos de microscopio a 300x

Microscopio óptico
• Observar especímenes vivos con su color natural
• Luz y lentes ---> la desvían y dejan ampliar imágenes
• Dependiendo de lente --> diferentes aumentos
• Incrementar calidad – muestras pueden teñirse -> colorantes químicos/fluorescencia
o la inmunofluorescencia

Microscopio electrónico

• Imágenes con mayor aumento y resolución

• No observar especímenes vivos ni su color natural

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 • Fuente de electrones – mediante electroimanes – imagen en una pantalla
• Dos tipos de microscopios de transmisión:
o Microscopio electrónico de transmisión: electrones atraviesan la preparación -
imágenes transversales
o Microscopio electrónico de barrido: dispersan los electrones sobre la superficie =
imagen 3D

Microscopia criogénica

• Congelar muestras antes de verlas – generar imágenes estándar

• Permite:
o ver estructuras moleculares (gran resolución)
o si la muestra se rompe: ver estructuras internas (criofractura o fractura x
congelación)

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 -Estructura celular (II)-
Clasificación de seres vivos:

Hay 3 dominios – 2 organización celular procariota (unicelulares) y 1 eucariota.

Procariontes (Prokarya) Eucariontes (Eukarya)

• Bacterias • Animales
• Arqueas • Plantas
• Hongos
• Protistas

Estructura de la célula PROCARIOTA y sus funciones

Carecen de – membrana nuclear / retículo endoplasmático / mitocondrias / cloroplastos

- Envolturas celulares
1. Membrana plasmática
- Formada – capa fosfolípidos + proteínas atravesadas
- Controla entrada y salida de substancias
- Lugar donde se sintetiza ATP (en procariotas)
2. Pared celular
- Capa rígida exterior – impide cel. estalle por alta presión osmótica del citoplasma.
- Componente fundamental – peptidoglicano (típico en bacterias)
- Da propiedades importantes a cel. – forma, resistencia, toxicidad
- 2 tipos diferentes ante la tinción (color) de Gram: Pared gram-positiva y pared gram-
negativa (+patógenas)
3. Cápsula
- Capa más externa de polisacáridos/proteínas
- Da – protección, adherencia y resistencia
- Permite formación biopelículas (desarrolladas en ecosistemas e infecciones)

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- Material genético
1. Nucleoide:
- Molécula circular ADN compactada
- NO envoltura nuclear (disperso en citoplasma)
- NO está asociado a proteínas – ADN “desnudo”
2. Plásmidos:
- Pequeñas moléculas de ADN – pocos genes
- Transferibles entre bacterias
- Genes de los plásmidos dan propiedades importantes – producción/resistencia a
antibióticos, producción de toxinas…

- Citoplasma y estructuras citoplasmáticas

1. Ribosomas:
- Gránulos donde se sintetizan proteínas
- 2 subunidades (grande (50s) y pequeño (30s)) de ARNr y proteínas
- Medidos en svedbergs (s)
- 2 tipos: r. bacterianos 70s y r. eucarióticos 80s

• Apéndices bacterianos
1. Flagelos:
- Apéndices escasos y largos
- Para nadar/desplazarse
2. Pelos y fimbrias:
- Mas cortos que los flagelos
- Fimbrias – permiten cél. adherirse sobre superficies
- Pelos + largos que fimbrias – para conjugación bacteriana, intercambio de
plásmidos...

• Otras estructuras
1. Gránulos e inclusiones:
- Contienen – sustancias de reserva, gas o endosporas

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División en procariotas – Fisión binaria

Fases de crecimiento bacteriano

1. Crecimiento población por fisión binaria –

exponencial (crecimiento aumenta a medida que
pasa el tiempo)
2. Recursos disminuyen o acaban (nutricionales y
espaciales)

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Estructura celular EUCARIOTA

Contiene un núcleo con el ADN en el interior y múltiples orgánulos celulares (diversos y

especializados).

Ventajas separación núcleo y citoplasma

Núcleo – almacena ADN (estructura doble membrana) / separa procesos transcripción y traducción.

- Transcripción: ADN se convierte en ARNM (núcleo)

- Traducción: Síntesis de proteínas por parte de los ribosomas (citoplasma)

Separación procesos permite:

- Modificación ARNm antes de ser traducido – permite estabilizar y eliminar secuencias no

codificantes.
- Mejora eficiencia de la síntesis y permite un control más estricto de la expresión génica que
en procariotas-

Ventajas de la compartimentación en el citoplasma de las células

- Enzimas y sustratos de un proceso particular + concentrados que liberados en citoplasma.

- Sustancias dañinas compartimentadas dentro membrana orgánulo – ej. Enzimas digestivas
dentro lisosomas para no digerir/destruir cél.
- pH mantenido en un nivel ideal en cada proceso particular.
- Orgánulos con sus contenidos pueden moverse en la cél.

Orgánulos y sus funciones

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 1. Núcleo
-
Función: replicación ADN y transcripción a ARNm
- Partes:
o Cromosomas (en división cél.)
• desempaquetados = cromatina
o Cromatina
• Formada – ADN + proteínas (histonas)
• ADN empaquetado (+densa e inactiva) = heterocromatina
• ADN desempaquetado (activo) = eurocromatina
o Nucleolo
• Formado – ARN + proteínas
• Sintetiza ARN ribosómico (ribosomas)
o Envoltura nuclear
• Doble membrana (protege interior)
o Poros
• Permite entrada/salida ribosomas, ARNm y proteínas

2. Ret. endoplasmático (RE)

- Comunicación con memb. nuclear y ap. Golgi
- 2 tipos:
o Ret. endo. rugoso (RER)
• Formado – sacos aplanados (cisternas) y ribosomas adosados (80s)
• Función: sintetizar proteínas para secretarlas fuera cél. (a través
vesículas desprendidas al aparato de Golgi)
o Ret. endo. liso (REL)
• Formado – túbulos, no ribosomas
• Función: elabora sustancias - lípidos (grasas) y carbohidratos (azucares)
- Abunda también en las cél. del hígado x capacidad de neutralización de substancias
tóxicas (desintoxicación).

3. Aparato de Golgi

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 - Función: Procesa proteínas del RER, exportadas en vesículas para secretarlas (ext. cél.)
- Partes:
o Apilamientos cisternas membranosas curvadas = dictiosoma
• Cara “cis” - recibe vesículas
• Cara “trans” - desprende vesículas (Dif. Destinos)
▪ Agregarse memb. plas.
▪ Formar lisosomas
▪ Secretar proteínas ext. cél.
o Rodeado por vesículas

4. Lisosomas
- Vesículas especiales de Golgi, cargadas de enzimas hidrolíticos
- Función: digestión celular (2 tipos)
o Ext: Heterofragia
o Int: Autofagia

5. Mitocondria

- Función: Produce energía cél. (ATP) x resp. aeróbica, también puede digerir grasas – uso
fuente energética.
o Partes:
• Doble membrana – interior forma crestas
• Espacio interno – matriz mitocondrial
• ADN mitocondrial
• Ribosomas (70s)

6. Perixomas (orgánulos)

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 - Contienen – enzimas (oxidasas y catalasas)
- Función:
o Degradar O2- que se genera en algunas reacciones metabólicas, elimina su
toxicidad.
o Reducen agua oxigenada producida de eliminar O2-.
- Se puede ver la cristalización del núcleo cristalizado de proteínas.

7. Citoesqueleto

- Armazón proteico
- Formado 3 filamentos:
o Intermedios
• Dan forma célula
o Microtúbulos
• Encontrados en: cilios, flagelos, centriolos…
o De actina
• En la cara interior memb. plas. – permiten:
▪ Contracción celular
▪ Transporte orgánulos por la cél.

8. Cilios y flagelos

- Función: provocar movimiento cél. o medio que les rodea

- Cilios: cortos, gran numero
- Flagelos: largos, 1 o 2

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 - Misma estructura:
o Envueltos x memb. plas. – 3 partes (formadas x microtúbulos):
• Cuerpo basal
• Zona de transición
• Eje

Orgánulos y sus funciones (solo vegetales)

1. Cloroplastos
- Función: Hacer la fotosíntesis (si es muy intensa almacena granos de almidón)
- Partes:
o Tilacoides (sacos aplanados)
o Laminillas – interconectan tilacoides
o Pilas tilacoides = Grana
o Estroma (int. cloroplasto)
• Ribosomas (70s)
• Mol. circulares ADN
• Gránulos almidón
2. Vacuola vegetal
- Función: Ayudan a mantener el balance hídrico, mantiene cél. turgente.
- Entrada de agua en vacuola genera presión de turgencia contra pared celular.

- Cél. eucariotas si tienen son muy pequeñas

3. Pared celular (vegetal)

- Compuesta – celulosa
- Más allá memb. plas. – componente extracelular
- Función: Mantener estructura celular.

Células mesófilo en empalizada (dibujo)

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(Hacer todos los temas que faltan hasta la fisiología humana)

T.7 FISIOLÓGIA HUMANA

- Introducción -
Homeostasis

- Capacidad seres vivos de autorregular su medio interno.

- Utilidad
o Estructuras organismo funcionan de modo coordinado para hacer una función común –>
necesitan comunicación efectiva -> el sistema debe ser auto regulado
o Ej. Centro de termorregulación – hipotálamo

Tejidos celulares

Conjuntos cél. diferenciadas – unidas para hacer una determinada función.

Hay 4 tipos tejidos:

- Epitelial
o Constituyen – revestimiento interno:
• Órganos, conductos, piel, mucosas, glándulas
o Según función – epitelio de:
• Revestimiento, glandular, sensorial, respiratorio, intestinal
o Según forma de sus cél.:
• Plana o escamosa, cúbica, prismática o columnar
o Según número de capas:
• Simple o estratificado

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- Muscular
o Tiene cél. alargadas contráctiles especializadas, fibras musculares.
o Responsables del movimiento
o 3 tipos:
• Musculo estriado:

▪ Con estrías
▪ Contracción voluntaria
▪ Un elemento del esqueleto, produce movimiento – todo el cuerpo
▪ Son plurinucleares, con grandes mitocondrias
• Musculo liso:

▪ Sin estrías
▪ Contracción involuntaria
▪ Contrae org. Internos: esófago, aparato reproductor, vasos
sanguíneos…

• Músculo cardíaco:

▪ Con estrías
▪ Contracción involuntaria
▪ Paredes corazón

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 ▪ Con ramificaciones/discos intercalados – facilitan
creación/conducción impulso nervioso.
- Nervioso

o Formado – neuronas, muchas ramificaciones de conexión

o Membranas pueden excitarse – produce impulsos nerviosos rápidamente
o Partes neurona:
• cuerpo celular, dendritas axón

- Conectivo

o Formado – células, fibras y matriz extracelular

o Desempeña diversas funciones
• Almacén de energía
• Protección de órganos
• Soporte estructural
• Conexión de tejidos
• Tipos de tejidos →Órganos = Un grupo de tejidos – unidos para llevar a
cabo una función específica de la vida.

-Señalización neuronal. La transmisión del impulso nervioso-

Comunicación/coordinación interna del cuerpo:

- Sistema endocrino – glándulas liberan hormonas a la sangre

o Sist. coordinación lento
o Respuestas duraderas
- Sistema nervioso – neuronas transmiten rápidas señales eléctricas = impulsos nerviosos
o Sist. Coordinación rápido
o Respuesta inmediata

Neuronas como células en el sistema nervioso portadoras de impulsos

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Neurona formada por:

- Cuerpo celular, se encuentra núcleo/citoplasma; se extienden prolongaciones o fibras

nerviosas, cortas o largas.
- Dendritas, fibras nerviosas cortas, numerosas y ramificadas. Presentes en neuronas de
asociación, abundantes en cerebro y médula espinal.
- Axón, 1 o 2 fibras muy largas en neuronas sensoriales/motoras. Se extienden desde médula
espinal a órganos sensoriales/efectores del cuerpo (músculos y glándulas).

- Neurona recibe estímulo -> genera

impulso nervioso desde dendritas/cuerpo
celular al axón -> transmite señal a
órgano efector -> genera respuesta
(contracción muscular/secreción).

Generación de potencial de reposo mediante bombeo – establecer/mantener gradientes

de concentración de iones de sodio y potasio

Neuronas bombean iones sodio/potasio a través membrana – genera potencial reposo

- Neurona que no transmite impulso nervioso – diferencia potencial/voltaje entre los dos
lados de su memb. plas.
o Se denomina potencial de reposo, mide -70Mv

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-El sistema nervioso-

El cerebro

Órgano central de integración de información – la almacena a corto/largo plazo = memoria.

Dividido en áreas especializadas = hemisferios

La medula espinal

Es el centro de integración para procesos inconscientes – forma parte s.n.central

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Ubicada dentro columna vertebral

Nervios espinales se ramifican entre las vértebras

- Humanos: 31 pares – 1 x región cuerpo

- Responsables reflejos

SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (S.N.CENTRAL):

Ubicado – cerebro, medula espinal

- Recibe info. – la procesa – almacena – envía instrucciones para coordinar procesos vitales.
o Procesamiento permite tomar decisiones y enviar señales necesarias a
músculos/glándulas que llevan a cabo una respuesta.
- Receptores sensoriales
o formados: órganos, células receptoras
o función: captar info.

2 tejidos diferentes:

- Materia blanca
o Son: fibras nerviosas y axones mielinizados (Mielina: permite transmisión impulsos
nerviosos)
o Función: Transmite impulsos al cerebro y después al resto del cuerpo
- Materia gris
o Son: neuronas motoras e interneuronas
o Función: procesos de sinapsis (procesar info. y tomar decisiones)

Diferencias: consciente/inconsciente

INCONSCIENTE CONSCIENTE
Despierto o dormido Despierto
Involuntariamente Voluntariamente
Secreción glándulas y contracción músculo liso Contracción musculo estriado (consciente,
voluntariamente)
Coordinado: cerebro – médula espinal Coordinado: hemisferios cerebrales

Entrada info. a médula espinal y hemisferios cerebrales a través neuronas sensoriales

Cambios en entorno – estímulos para sistema nervioso.

- Estímulos – recibidos por receptores sensoriales de la piel y órganos de los sentidos.

- Terminaciones nerviosas – receptores tacto y calor
- Receptores (dentro cuerpo) – mantienen condiciones internas

->Células receptoras especializadas captan estímulos –> envían impulsos nerviosos a neuronas
sensoriales –> transmiten impulsos a sistema nervioso central a través de sus axones

• Cerebro: inf. o de – ojos, lengua, nariz, oídos (entra z 1 de los 12 nervios)

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 • M. espinal: info. de – piel, músculos (entra x 1 de los 31 nervios)

Salida info. de hemisferios cerebrales a través neuronas motoras

Función hemisferios – enviar señales a través neuronas motoras a cada músculo estriados (el que
está unido al hueso)

- Señales en neuronas motoras – igual que impulsos nerviosos

Función m.estriado – locomoción, control postura (controlado a consciencia)

Dendritas – partes membranosas cuerpo

-> dendritas reciben señales de neuronas sensoriales -> las transmiten a un cuerpo celular (cerebro)
-> axón (n.motora) las envía desde cerebro hasta medula espinal -> sinapsis con 2da neurona motora
-> 2do axón conduce a músculo estriado

Axones – agrupados en nervios. Impulso nervioso llega final axón y estimula fibras musculares y cél.
glandulares.

Nervios como haces de fibras nerviosas de neuronas sensoriales y motoras

Nervio – haz de fibras nerviosas encerradas en una vaina protectora.

Nervio ciático – el + ancho (20mm)

- Conectado con órganos

- Dentro: fibras sensoriales, motoras

-Reflejos de dolor-

Acción – respuesta rápida/involuntaria a estimulo específico

- Coordinación + simple s. nervioso

- Pasan x menor N.º neuronas
- Coordinados: cerebro, medula espinal

Dependen de colaboración s.nervioso esquelético y muscular.

- Células receptoras:
o Detectan estímulos – cada una 1 tipo distinto
o Terminaciones nerviosas de neuronas sensoriales pueden percibir estímulos
• Ej. Calor de Paimad – detectado por t.nerviosas piel

- Neuronas sensoriales:
o Reciben señales de células receptoras y term. nerviosas y las envían a neuronas
s.n.central

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 o Axones llevan impulsos desde receptor hasta medula/cerebro y terminan en sinapsis
con interneuronas en materia gris
o Materia gris: tejido formado x interneuronas/motoneuronas

- Interneuronas:
o Dentro s.n. central – tiene muchas dendritas x las que viajan muchos impulsos ner.
o Función – conectar 1 neurona con otra, procesar impulsos y tomar decisiones

- Neuronas motoras:
o Reciben impulsos a través sinapsis con interneuronas
o Potencial umbral: mínimo potencial para desencadenar potencial de acción.
• Si se alcanza en una neurona motora se pasa impulso por el axón a efector

La función del cerebelo para coordinar las contracciones del músculo esquelético y el
equilibrio

- Permite coordinación precisa de movimientos

- Ayuda a mantener postura
- Lleva a cabo actividades que requieren memoria motora

-Homeostasis-
El ritmo circadiano

Humanos: adaptados a ciclos de 24h

- Nuestros comportamientos siguen el ciclo circadiano

- Incluso estando en sitios oscuros/iluminados se sigue el ciclo – regulación interna

Núcleo supraquiasmático (NSQ)

Regulador principal – ritmo circadiano

Formado: neuronas (en cerebro – hipotálamo)

Función: Envía señal a glándula pineal – secreta melatonina

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Melatonina

Función: hormona – provoca cansancio, sueño

Noche: caída temperatura cuerpo – prepara para sueño

Riñón contiene receptores melatonina – disminución urina x la noche (evita que te hagas pis)

- Motivo melatonina en sangre

Ajuste estacional

Si estas en ambiente artificial NSQ mantiene ciclos un poco + largos de 24h

Ritmo circadiano – ajustado cada día x unos min. al ciclo diario

Epinefrina/adrenalina

Función: hormona – prepara cuerpo para actividad física intensa

->Secretada x glándulas adrenales –> llega a tejidos y se une a receptores adrenológicos –> crea
respuesta celular.

-Efecto-

Sobre mayoría tejidos – respuesta común:

- Músculos esqueléticos (estriados)

o Particularmente afectados – maximiza la cantidad de oxigeno y glucosa, por tanto
maximiza cantidad ATP que produce.

- Músculos (liso/estriado/cardiaco)
o Descomponen glucógeno en glucosa – usada en respiración aeróbica/anaeróbica.

- Hígado
o Descompone glucógeno –> glucosa – soltada en sangre – repartición

- Bronquios y bronquiolos
o Se dilatan debido a la distensión de las cél. musculares lisas (del intestino)
o Vías respiratorias + grandes – facilita respiración

- Respiración
o Aumenta velocidad –> volumen aire inspirado/expirado aumenta

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 - Nodo sinoauricular
o Aumenta velocidad corazón – salida cardiaca aumenta
(sangre bombeada x min)

- Arteriolas (arterias pequeñas)

o se hacen + anchas - debido a la distensión de las cél. musculares lisas –> fluye +
sangre (de músculos e hígado)
o se estrechan debido a la contracción de las cél. musculares
lisas –> llega - oxigeno

-Resultado de estos efectos-

- Llega + oxigeno/glucosa a músculos esqueléticos.

- Adrenalina secretada al cuerpo – actividad física intensa
- Útil en antepasados (cazar, escapar) hoy en día no, solo en atletas para estimular secreción
adrenalina antes de las carreras.

Hipotálamo e hipófisis

hipotálamo produce hormonas – actúan sobre hipófisis – estimula liberación hormonas

Responsables osmorregulación y pubertad:

- Hipotálamo: produce hormona antidiurética (ADH) –

regula osmolaridad sangre
- Hipófisis: libera la hormona

- Hipotálamo: produce GnrH (hormona liberadora de gonadotropina)

- Hipófisis: libera hormonas sexuales (gonadotropinas)

Peristaltismo: Motor del sistema digestivo

Funcionamiento: Contracción coordinada de 2 tipos de músculos:

- Circulares – Se contraen y estrechan músculos del intestino

- Longitudinales – Se acortan, empujan contenido intestinal hacia adelante. (producido de
forma inconsciente

Función:

- Transportar alimentos x tubo digestivo

- Agitación alimentos: al contraerse, músculos mezclan alimentos y jugo digestivo (facilita
descomposición/absorción nutrientes)

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 - Excreción productos de desecho: Peristaltismo empuja residuos sólidos al recto (lugar de
expulsión)

Velocidad variable para digestión optima:

No es uniforme en todo el sistema digestivo:

- Esófago: movimientos rápidos – impulsa alimento a estomago

- Intestino delgado: velocidad reducida – permite absorción nutrientes

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 2nd bachillerato 16/11/24 → D3.1 Meiosis y mitosis, Herencia y Evolución
-Reproducción celular: Mitosis y meiosis-

Mitosis: una célula replica sus cromosomas y luego los secreta, produciendo dos núcleos idénticos
durante la preparación para la división celular. Generalmente seguida por la división igual del
contenido de la célula en dos células hijas que tienen genomas idénticos.

Meiosis: en organismos de reproducción sexual que reduce la cantidad de cromosomas en los

gametos (las células sexuales, es decir, óvulos y espermatozoides).

- En los seres humanos, las células del cuerpo (o somáticas) son diploides, contienen dos
conjuntos de cromosomas (uno de cada progenitor). Para mantener ese estado, el óvulo y el
espermatozoide que se unen durante la fertilización deben ser haploides, con un único
conjunto de cromosomas. Durante la meiosis, cada célula diploide atraviesa dos rondas de
división y produce cuatro células hijas haploides, los gametos.

Seres vivos tipos de reproducción: Asexual o Sexual

ASEXUAL

- Un solo progenitor se divide en dos o más partes y cada uno se desarrolla como un nuevo ind.
- Base de esta reproducción = MITOSIS --> hijos genéticamente iguales entre si (clones)
- En organismos UNICELULARES y PLURICELULARES

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Tipos:

- BIPARTICIÓN: Solo en org. UNICELULARES → Un organismo se divide en dos células hijas

o Ej: Bacterias

- GERMINACIÓN: En org. UNICELULARES y PLURICELULARES

o En Unicelulares: la célula madre se divide x mitosis en 2 células, una con menos
citoplasma que se desprende de la progenitora y se desarrolla en un organismo.

o En Pluricelulares: se desarrollan unas prolongaciones (gemas) que se desprenden y se

desarrollan.

- FRAGMENTACIÓN: En org. PLURICELULARES

o El progenitor se fragmenta en varios trozos y cada uno de ellos se desarrolla en
individuos. Ej. Estrella de mar
- REGENERACIÓN: En muchas plantas y animales
o La regeneración de algunas partes perdidas accidentalmente. (No confundir con la
regeneración de partes lesionadas) Ej. Lagartijas
- ESPORULACIÓN: Formación de esporas
o Formación de estructuras capaces de soportar diversas condiciones del ambiente.

VENTAJAS E INCONVENIENTES de la reproducción asexual

Ventajas Inconvenientes
- Es muy simple - Poca variabilidad: incapacidad de
- No inviertes mucha energía responder a las alteraciones del
- Rápida = muchos descendientes medio ambiente
En general:

- estabilidad energética = vulnerabilidad evolutiva

Predomina en:

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 - plantas que se crían en determinados entornos
- organismos pequeños de crecimiento rápido y gran descendencia (bacterias, parásitos,
pulgones...) – de manera transitoria para aprovechas circunst. Del ciclo vital

SEXUAL

- Unión de 2 células sexuales (gametos) = zigoto → se desarrolla y origina un ind. Adulto

- Gametos normalmente de ind. Diferentes
- N.º cromosomas de un org. → constante entre generaciones porque hay dos tipos de división
celular, la MITOSIS (cél. Somáticas) y la MEIOSIS (formación gametos)

VENTAJAS E INCONVENIENTES de la reproducción sexual

Ventajas Inconvenientes
- Aumenta la variabilidad genética - Más gasto energético
- + disponibilidad ecológica y flex. evolutiva - Más lenta y menos descendientes
- Muchas combinaciones genéticas
En general:
NO sirven
- Permite las máximas posibilidades
evolutivas, pero “despilfarra” muchos genotipos inservibles en un momento determinado

Predomina en:

- Org. Complejos de gran tamaño y desarrollo lento (animales, plantas evolucionadas) –

escasos N.º descendientes y hábitats poco específicos

- MITOSIS –

Proceso de división celular → una célula origina 2 células hijas idénticas

Antes comenzar la mitosis y dividirse efectivamente:

- Replicar su ADN, de forma de duplicar el N.º de sus

cromosomas – fase S
- Sintetizar proteínas asociadas al ADN
- Producir una reserva adecuada de orgánulos para las
dos células hijas
- Ensamblar las estructuras necesarias para que se
lleven a cabo la mitosis y la citocinesis

Después proceso cont. en 4 fases: PROFASE, METAFASE,

ANAFASE Y TELOFASE

26
 PROFASE METAFASE
Los

La cromatina se condensa y forma los cromosomas. El cromosomas condensados → en el centro = placa

nucléolo y la memb. nuclear desaparecen y comienza a ecuatorial y se adhieren x el centrómero a las fibras del
construirse el huso acromático. huso acromático
ANAFASE TELOFASE

Las cromátidas hermanas de cada cromosoma se Reaparece el nucléolo y comienza a formarse la

separan y se dirigen a polos opuestos de la célula membrana nuclear. Desaparece el huso acromático y
arrastradas x los filamentos del huso acromático. los cromosomas se descondensan para construir de
nuevo la cromatina.

-Más específicamente-

PROFASE:

- Condensación gradual de cromátidas → visibles y cada vez + cortos y gruesos

- Cada cromosoma constituido x dos cromátidas idénticas unidas x el centrómero
- Desaparición del nucléolo
- Desintegración gradual de la membrana nuclear
- Duplicación de los centríolos y migran a los polos de división

METAFASE:

- Membrana nuclear y nucleolo han desaparecido x completo

- Máximo nivel de condensación de los cromosomas
- Cromosomas en la placa metafásica (o ecuatorial)
- Centriolos forman las fibras del huso mitótico y se unen a los centrómeros de los cromosomas

ANAFASE:

- Contracción de fibras del huso acromático = centrómeros se rompan

- Cromosomas idénticos se separan y migran hacia los polos de división
- La membrana citoplasmática comienza a dividirse por la zona ecuatorial → aumenta a
medida que los cromosomas se separan (CITOCINESIS)

TELOFASE:

- Cromosomas se agrupan en los polos opuestos de división → estado de cromatina

- Membrana nuclear se forma a partir del RER alrededor de los cromosomas
- Nucleolos reconstruidos
- División celular completada (CITOSINESIS)

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- MEIOSIS –

- Secuencia de 2 divisiones nucleares que conducen a la formación de gametos

- Cada célula se divide 2 veces consecutivas, los cromosomas sólo se duplican una vez
en la fase S
- Las 2 divisiones celulares = MEIOSIS y MEIOSIS II → cada una con las mismas fases de mitosis

MEIOSIS I:

- Profase I:
o 90% del tiempo de todo el proceso
o Desaparición gradual del nucleolo
o Desintegración gradual de la memb. nuclear
o Duplicación de los centriolos → migran hacia los polos de división y
formación de fibras huso acromático
- Metafase I:
o Cromosomas en la placa ecuatorial
o Fibras del huso acromático se unen a los centrómeros
o Nucleolo y memb. nuclear desaparecen
- Anafase I:
o Cromosomas homólogos se separan x contracción de las fibras del huso
o NO HAY ruptura de centrómeros
o Invaginación de la memb. plasmática en la placa metafásica
- Telofase I:
o Cromosomas agrupados en los polos de división
o No llega a formarse la memb. nuclear ni se desarrollan los cromosomas
o Se completa la división celular
- Interfase:
o Entre meiosis I y II → breve interfase
o No hay nueva síntesis de ADN

-Significado genético de la meiosis-

- Hace posible la conservación del número de cromosomas de generación en generación en

organismos que se reproducen sexualmente.
- Contribuye de manera significativa a aumentar la VARIABILIDAD GENÉTICA
o número de combinaciones de cromosomas es muy grande
o recombinación de rasgos paternos y maternos en los gametos hace que el número
de combinaciones sea “infinito”

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 D3.2 Herencia - Genética Mendeliana

Conceptos básicos de genética:

Gen Unidad hereditaria básica que controla cada carácter en los seres vivos. (A nivel
molecular corresponde a una sección de ADN, que contiene información para la
síntesis de una cadena proteínica).

Cada una de las alternativas que puede tener un gen de un carácter. Ej: el gen que
regula el color de la semilla del guisante, presenta dos alelos, uno que determina
Alelo color verde y otro que determina color amarillo. Varias formas alélicas de cada
gen; el alelo más extendido de una población se denomina "alelo normal o
salvaje", los otros más escasos; "alelos mutados".

Autosoma Cromosoma no sexual, cuando en la dotación cromosómica hay cromosomas

sexuales.

El que tiene diferentes graduaciones entre dos valores extremos. Por ejemplo, la
Carácter variación de estaturas, el color de la piel, la complexión física. Estos caracteres
cualitativo dependen de la acción acumulativa de muchos genes, cada uno de los cuales
produce un efecto pequeño. En la expresión de estos caracteres influyen mucho
los factores ambientales.

Es el conjunto de genes que contiene un organismo heredado de sus progenitores.

Genotipo En organismos diploides, la mitad de los genes se heredan del padre y la otra mitad
de la madre.

Es la manifestación externa del genotipo, es decir, la suma de los caracteres

Fenotipo observables en un individuo. El fenotipo es el resultado de la interacción entre el
genotipo y el ambiente. El ambiente de un gen lo constituyen los otros genes, el
citoplasma celular y el medio externo donde se desarrolla el individuo.

Locus Es el lugar que ocupa cada gen a lo largo de un cromosoma (el plural es loci).

Homocigoto Individuo que para un gen dado tiene en cada cromosoma homólogo el mismo
tipo de alelo, por ejemplo, AA o aa. (Raza pura)

Heterocigoto Individuo que para un gen dado tiene en cada cromosoma homólogo un alelo
distinto, por ejemplo, Aa. (Híbrido)

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 Herencia Herencia donde el fenotipo de los híbridos (Aa) es igual al de uno de los
dominante progenitores. Decimos entonces que el carácter (alelo) que se manifiesta es el
dominante y el que no se manifiesta es el recesivo.

Herencia Herencia donde el fenotipo de los híbridos (Aa) es intermedio entre los dos
intermedia progenitores. Ej: las flores (Nerium oleander) rojas x flores blancas originan flores
rosas.

Codominancia Herencia donde los híbridos (Aa) manifiestan el fenotipo de los dos progenitores.
Por ejemplo, el sistema sanguíneo ABO, los alelos IA y IB originan el grupo AB.

Herencia Herencia de los genes que se encuentran en los cromosomas sexuales. Por lo
ligada al sexo tanto, su herencia estará ligada a la determinación del sexo por los cromosomas
sexuales. Por ejemplo, en humanos la hemofilia y el daltonismo.

Retro Llamado también cruzamiento retrógrado. Se utiliza en los casos de herencia

cruzamiento dominante para averiguar si un individuo es híbrido o de raza pura. Consiste en
cruzar al individuo problema con un individuo homocigoto recesivo.

Desviación de los caracteres típicos del grupo al que pertenece un individuo;

Variación además, desviación de los caracteres de los descendientes a partir de los
observados en los padres.

Notación genética

1. Si sólo se conocen dos alelos para un gen, es conveniente designar al alelo dominante con una
letra cursiva mayúscula y al alelo recesivo con la misma letra cursiva minúscula. (*:1ras letras del
abecedario o inicial del carácter que se estudia, p. ej.: color = C/c,…)

2. Se conocen más de dos alelos para un gen, letra minúscula → gen y exponentes para dif.
Alelos. Ej: color de los conejos: c +: alelo salvaje o normal (dominante entre todos los alelos)
c ch: alelo chinchilla c h: alelo himalaya c a: alelo albino

3. Los grupos sanguíneos humanos → sist. ABO, 3 alelos: Ia, IB; I0 = i

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