Las transformaciones qumicas.

Unidad 6
I.E.S. Maimnides Curso 2011/2012
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Contenidos (1)
1.- Concepto de reaccin qumica.
1.1. Escritura esquemtica y significado de las ecuaciones qumicas.

2.- Ajuste de las reacciones qumicas:

2.1. Por tanteo. 2.2. Mtodo algebraico.

Contenidos (2)
3.- Tipos de reacciones:
3.1. 3.2. 3.3. 3.4. Reacciones de sntesis. Reacciones de descomposicin. Reacciones de sustitucin. Reacciones de doble sustitucin.

Contenidos (3)
4.-Estequiometra de una reaccin qumica.
4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 4.5. 4.6. Clculos con moles. Clculos con masas. Clculos con volmenes en c.n. Clculos con volmenes en c. no normales. Clculos con reactivo limitante. Clculos con reactivos en disolucin. de una reaccin qumica.

5.-Rendimiento
Riqueza.

Concepto de reaccin qumica.

Es un proceso mediante el cual unas sustancias (reactivos) se transforman en otras (productos de la reaccin) por la reorganizacin de los tomos conformando molculas nuevas. Para ello es necesario que rompan enlaces en las molculas originales y se formen enlaces nuevos.

Ejemplo de reaccin qumica.

Reactivos En la reaccin: H2 + I2 Productos 2 HI

se rompen 1 enlace HH y 1 enlace I I y se forman 2 enlaces HI

carbono

oxgeno

monxido de carbono

carbono

oxgeno

dixido de carbono

Cloruro de hidrgeno cinc

cloruro de cinc

hidrgeno

sulfato de cobre (II)

hierro

sulfato de hierro (II) cobre

+
etanol oxgeno

+
dixido de carbono agua

Ajuste de una reaccin qumica.

El nmero de tomos de cada elemento tiene que ser igual en los reactivos y en los productos. Se llama ajuste a la averiguacin del nmero de moles de reactivos y productos. CUIDADO! En el ajuste nunca pueden cambiarse los subndices de las frmulas de reactivos o productos. Mtodos de ajuste:
Tanteo (en reacciones sencillas). Algebraicamente (en reacciones ms complejas) resolviendo un sistema de ecuaciones.

Ejercicio: Ajusta las siguientes ecuaciones

qumicas por el mtodo de tanteo:
a) b) c) d) e) C3H8 + O2 CO2 + H2O Na2CO3 + HCl Na Cl + CO2 + H2O PBr3 + H2O HBr + H3PO3 CaO + C CaC2 + CO H2SO4 + BaCl2 BaSO4 + HCl

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Ejercicio: Ajusta las siguientes ecuaciones

qumicas por el mtodo de tanteo:
a) b) c) d) e) C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O Na2CO3 + 2 HCl 2 Na Cl + CO2 + H2O PBr3 + 3 H2O 3 HBr + H3PO3 CaO + 3 C CaC2 + CO H2SO4 + BaCl2 BaSO4 + 2 HCl

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Ejercicio: Ajusta las siguientes ecuaciones

qumicas por el mtodo algebraico:
a) a KClO3 b KCl + c O2 K) a = b; Cl) a = b; Sea a = 1. Entonces b = 1 y c = 3/2 Multiplicando todos los coeficientes por 2 (quitar denominadores): 2 KClO3 2 KCl + 3 O2 b) a HCl + b Al c AlCl3 + d H2 H) a = 2d; Cl) a = 3c; Sea c = 1. Entonces b = 1, a = 3 y d = 3/2 Multiplicando todos los coeficientes por 2: 6 HCl + 2 Al 2 AlCl3 + 3 H2 Al) b = c

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O) 3a = 2c

Ejemplo: Ajustar la siguiente reaccin:

HBr +Fe FeBr3 + H2
Sean a, b, c y d los coeficientes (nmero de moles) de los respectivos reactivos y productos. a HBr + b Fe c FeBr3 + d H2 H) a = 2d Br) a = 3c Fe) b = c Sea d = 1; entonces a = 2, c = 2/3 y b = 2/3 Multiplicando todos los valores por 3 (para quitar denominadores) obtenemos los siguientes coeficientes: a = 6, b = 2, c = 2 y d = 3. Por tanto la ecuacin ajustada ser: 6 HBr +2 Fe 2 FeBr3 + 3 H2

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Ejercicio: Ajusta las siguiente ecuacin

qumicas por el mtodo algebraico:

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a HNO3 + b Cu c Cu(NO3)2 + d NO + e H2O H) a = 2e; N) a = 2c + d; O) 3a = 6c +d + e; Cu) b = c Sea c = 1. Entonces b = 1 y el sistema queda: a = 2e; a = 2 + d; 3a = 6 + d + e; Sustituyendo a: 2e = 2 + d; 6e = 6 + d + e Sistema de dos ecuaciones con dos incgnitas que resolviendo queda: e = 4/3; d= 2/3 con lo que a = 8/3 Multiplicando todos los coeficientes por 3 (quitar denominadores): 8 HNO3 + 3 Cu 3 Cu(NO3)2 + 2 NO + 4 H2O Comprobamos el n de tomos de cada tipo antes y despus de la reaccin: 8 tomos de H (4 2), 8 de N (23 +2), 24 de O (83= 323 +2 +4) y 3 de Cu

Tipos de reacciones qumicas

Sntesis:A + B C 2 H2 + O2 2 H2O ntesis Descomposicin -Simple: A B + C CaCO3 CaO + CO2
- Mediante reactivo:

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- AB + C AC + BC 2 ZnS + 3 O2 2 ZnO +2 SO2

Sustitucin (desplazamiento): AB + C AC + B PbO + C CO + Pb Doble sustitucin (doble desplazamiento): AB + CD AC + BD HCl + NaOH NaCl +H2O

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Estequiometra de una reaccin qumica.

Es la proporcin en moles en la que se combinan los distintos reactivos y en la que se forman los distintos productos de la reaccin. Una vez determinado el nmero de moles de reactivos y productos (ajuste de la reaccin) se puede hacer el clculo en masa (gramos) o en volumen (litros) en el caso de gases o disoluciones.

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Tipos de clculos estequiomtricos.

Con moles. Con masas. Con volmenes (gases)
En condiciones normales. En condiciones no normales.

Con reactivo limitante. Con reactivos en disolucin (volmenes).

Pasos para realizar ejercicios estequiomtricos

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El zinc reacciona con el cido clorhdrico formando cloruro de zinc e hidrgeno gas. Si hacemos reaccionar 6,0 g de cido: Cuntos gramos de zinc reaccionan?

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1. Identifica reactivos y productos. Plantea la ecuacin y a continuacin formula las sustancias que intervienen: cido clorhdrico + Zinc Cloruro de zinc + Hidrgeno HCl + Zn Zn Cl2 + H2 Zn Cl2 + H2

2. Ajusta la ecuacin: 2 HCl + Zn 3. Pasa el dato que te dan a moles:

6,0 g deHC l

1mol HCl = 0,16 moles de HCl 36,5 gde HCl

Para plantear este factor de conversin debes obtener la masa molecular del compuesto.

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4. Transforma ahora los moles del dato en moles de la incgnita leyendo el correspondiente factor de conversin en la ecuacin ajustada
0,16 moles deHCl 1mol de Zn = 0,08 moles de Zn 2 mol deHCl

Lee el factor en la ecuacin 1.Transforma moles en gramos usando la masa atmica o molecular: ajustada

5. Transforma moles en gramos usando la masa atmica o molecular:

0,08 moles de Zn
Convierte moles a gramos

65,4 g de Zn = 5,2 g de Zn 1 mol de Zn

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Esto se puede hacer de forma directa empatando unos factores de conversin con otros:
6,0 g de HCl
Convierte gramos a moles
1.Transforma moles en gramos usando la masa atmica o molecular:

65,4 g Zn = 5,2 g Zn 36,5 g HCl 2 moles HCl 1 mol Zn

Convierte moles a gramos

1 mol HCl

1 mol Zn

Permite relacionar dato (HCl) con la incgnita (Zn)

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El dato est expresado en gramos y la incgnita, por ser un gas, piden su volumen en litros

Ejemplo: Qu volumen de cloro se obtendr cuando

reaccionen (ecuacin anterior) 7,5 g de cido clorhdrico, medidos en c.n.?
Clculo del volumen de Cl2 medido en c.n.
7,5 g de HCl 1 mol de HCl 36,5 g de HCl 1 mol de Cl2 4 moles de HCl 22,4 litros de Cl2 = 1 mol de Cl2 1,2 litros de Cl2

Factor ledo en la ecuacin ajustada

Esta relacin se puede usar nicamente cuando el gas est medido en c. n.

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Ejercicio:

Calcula el volumen de CO2 que se desprender al quemar 1 kg de butano (C4H10) a 5 atm y 50C. C4H10 + 13/2 O2 4 CO2 + 5 H2O

Cuando las condiciones no son las normales es mejor hacer el clculo en moles y despus utilizar la frmula de los gases:

1000 g C4H10

1mol C4H10 4 moles CO2 = 69 moles CO2 58g C4H10 1 mol C4H10

Factor ledo en la ecuacin ajustada

nRT 69 mol 0,082 atm L 323 K V = = =365,5 litros p 5 atm mol K

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Ejercicio: El oxgeno es un gas que se obtiene por

descomposicin trmica del clorato de potasio en cloruro de potasio y oxgeno Qu volumen de oxgeno medido a 19C y 746 mm Hg se obtendr a partir de 7,82 g de clorato de potasio.
Ecuacin ajustada: 2 KClO3 2 KCl + 3 O2 1mol KClO3 3 moles O2 7,82 g KClO3 = 0,0957 moles O2 122,6 g KClO3 2 moles KClO3
Factor ledo en la ecuacin ajustada

Resolviendo se obtiene que n (O2) = 0,0957 moles

nRT 0,0957 moles 0,082 atm L 292 K V= = = 2,33 L O2 p (746 / 760) atm mol K

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Reacciones con reactivo limitante

Hay veces que nos dan ms de una cantidad de reactivos y/o productos. En estos casos, uno de los reactivos quedar en exceso y no reaccionar todo l. El otro reactivo se consume totalmente y se denomina reactivo limitante, ya que por limitante mucho que haya del otro no va a reaccionar ms.

R e a c c io n e s c o n r e a c tiv o lim ita n te

P a s o s a s e g u ir: P rim e ro d e te rm in a m o s c u l e s e l re a c tiv o e n e x c e s o . P a ra e llo : C a lc u la m o s e l n d e m o le s d e la s s u s ta n c ia s dadas. H a lla m o s la re la c i n e n tre e s to s m o le s . C o m p a ra m o s e s ta re la c i n c o n la re la c i n m o la r q u e s e d e d u c e d e la e c u a c i n a ju s ta d a . E l re a c tiv o c u y o n d e m o le s s o b re p a s a e l e x ig id o e s e l re a c tiv o e n e x c e s o . A c o n tin u a c i n lle v a m o s a c a b o lo s c lc u lo s h a b itu a le s c o n e l d a to d e l re a c tiv o lim ita n te

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27

Ejemplo: Calentamos en una cpsula de

porcelana 5 g de hierro y 4g de azufre. Determina la cantidad de sulfuro de hierro (II) que se formar y qu cantidad de otras sustancias tendremos al final de la reaccin
Datos: M(Fe):56g/mol M(S):32g/mol

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Escribimos la ecuacin ajustada: Fe (s) + S(s) FeS Determinamos el n de moles de cada reactivo presentes:: 1 mol Fe 5 g Fe = 0,0896 mol Fe 56 g Fe 1 mol S 4 g S = 0,125 mol S 32 g S

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1 mol FeS 87,8 g FeS 0,0896 mol Fe = 7,9 g FeS 1 mol Fe 1 mol FeS

Partimos del dato del n de moles de Fe y procedemos como de costumbre, al clculo de la masa de FeS:

Calculamos el exceso de azufre:

0,125 mol S 0,0896 mol S=0,0354 mol S

32 g S
0,0354 mol S = 1,1 g S 1 mol S

30

Si conocemos el volumen y la concentracin de la disolucin, podemos determinar con exactitud la masa o el n de moles del soluto.

Ejemplo: Determina la masa de cloruro de

potasio que se obtendr si hacemos reaccionar 25 mL de disolucin de hidrxido de potasio al 20% en masa con un exceso de cido clorhdrico. La densidad de la disolucin de KOH es 1,08 gmL -1

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Calculamos la masa de soluto, como vimos en la Unidad 11 (Disoluciones): masa KOH: 5,5 g KOH.

A partir del dato anterior procedemos del modo habitual: Ecuacin ajustada: HCl+KOH KCl+H2O

1 mol KOH 5,5 g KOH 56,1 g KOH

1mol KCl 1 mol KOH

74,6 g KCl 1 mol KCl =

= 7,2 g KCl

El rendimiento en las reacciones qumicas.

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En casi todas las reacciones qumicas suele obtenerse menor cantidad de producto de la esperada a partir de los clculos estequiomtricos. Esto se debe a:
Perdida de material al manipularlo. Condiciones inadecuadas de la reaccin. Reacciones paralelas que formas otros productos.

Se llama rendimiento a:
mproducto (obtenida) Rendimiento = 100 mproducto (terica)

Ejemplo: La tostacin del sulfuro de plomo (II)

con oxgeno produce xido de plomo (II) y dixido de azufre gaseoso. Calcula la cantidad de PbO (s) que podemos obtener a partir de 500g de PbS (s) si la reaccin tiene un rendimiento del 65%
Datos: M(PbS):239g/mol M(PbO): 223,2 g/mol

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Escribimos la ecuacin ajustada: PbS(s) + 3/2 O2 (g) PbO (s) + SO2 (g) Resolvemos el problema por el procedimiento habitual como si se tratara de una reaccin al 100%
500 g PbS

1 mol PbS 239,2 g PbS

1 mol PbO 1 mol PbS

223,2 g PbO 1 mol PbO

= 466,6 g PbO

Esta sera la masa de PbO para una reaccin al 100%

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Calculamos masa de xido de plomo (II) para la reaccin llevada a cabo al 65%
466,6 g de PbO tericos

65 g obtenidos
100 g tericos = 303 g de PbO
Esta sera la masa de PbO para una reaccin al 65%

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Riqueza
La mayor parte de las sustancias no suelen encontrarse en estado puro. Se llama riqueza al % de sustancia pura que tiene la muestra.
m (sustancia pura) riqueza = 100 m (muestra) Ejemplo: Si decimos que tenemos 200 g de NaOH al 96 %, en realidad slo tenemos
96puros 200 g impuros = 192 g de NaOH puro 100 impuros

Ejemplo:

Tratamos una muestra de cinc con cido clorhdrico del 70% de riqueza. Si se precisan 150 g de cido para que reaccione todo el cinc, calcula el volumen de hidrgeno desprendido en C.N. Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2

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70 puros 150 g HCl impuros = 105 g de HCl puro 100 impuros

Factor ledo en la ecuacin ajustada

Reacciones de transferencia de protones:cido-base

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Arrhenhius publica en 1887 su teora de disociacin inica, segn la cual: CIDO: Sustancia que en disolucin acuosa disocia cationes H+. BASE: Sustancia que en disolucin acuosa disocia aniones OH.

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Reaccin de neutralizacin
El resultado final de la reaccin cido-base en disolucin acuosa es:
HCl + NaOH NaCl +H2O

Principales estados de oxidacin.

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Todos los elementos en estado neutro tienen E.O. = 0. El oxgeno (O) en los compuestos tiene E.O. = 2, excepto en los perxidos E.O.=-1 El hidrgeno (H) tiene E.O. = 1 en los hidruros metlicos y +1 en el resto de los casos. Los metales formando parte de molculas tienen E.O. positivos.

Clculo de estado de oxidacin(E.O.)

La suma de los E.O. de una molcula neutra es siempre 0. Ejemplo: Calcular el E.O. del S en ZnSO4 Ejemplo E.O.(Zn) = +2; E.O.(O) = 2; +2 + E.O.(S) + 4 (2) = 0 E.O.(S) = +6 Si se trata de un ion monoatmico es igual a su carga.

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Ajuste de reacciones redox (mtodo del ion-electrn)

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Se basa en la conservacin tanto de la masa como de la carga (los electrones que se pierden en la oxidacin son los mismos que los que se ganan en la reduccin). Se trata de escribir las dos semirreacciones que tienen lugar y despus igualar el n de e de ambas, para que al sumarlas los electrones desaparezcan.

Etapas en el ajuste redox

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Ejemplo: Zn + AgNO3 Zn(NO3)2 + Ag Primera: Identificar los tomos que cambian su E.O. Zn(0) Zn(+2); Ag (+1) Ag (0) Segunda: Escribir semirreacciones con molculas o iones que existan realmente en disolucin ajustando el n de tomos: (Zn, Ag+, NO3, Zn2+, Ag) Oxidacin: Zn Zn2+ + 2e Reduccin: Ag+ + 1e Ag

Etapas en el ajuste redox (cont).

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Tercera: Ajustar el n de electrones de forma que al sumar las dos semirreacciones, stos desaparezcan. En el ejemplo se consigue multiplicando la segunda semirreaccin por 2. Oxidacin: Zn Zn2+ + 2e Reduccin: 2Ag+ + 2e 2Ag R. global: Zn + 2Ag+ + 2e Zn2+ + 2Ag + 2e

Etapas en el ajuste redox (cont).

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Cuarta: Escribir la reaccin qumica completa utilizando los coeficientes hallados y aadiendo las molculas o iones que no intervienen directamente en la reaccin redox (en el el ejemplo, el ion NO3) y comprobando que toda la reaccin queda ajustada: Zn + 2 AgNO3 Zn(NO3)2 + 2 Ag