Curriculum Vitae

Datos personales.
Nombre: Osvaldo Ral Insausti Domicilio: Schweitzer 7866 1 Piso Dep. C Rosario Pcia. De Santa F. Documento de Identidad N 10.594.183 Nacido el 22 de Diciembre de 1952 Nacionalidad: Argentino Estado Civil: Casado. Cuatro hijos Telfono: 0341-4513593 Celular: 0341-155-457263

Experiencia Profesional:
En Direccin de Planta (Produccin, Ingeniera, Controles y Administracin) adquirida en Empresas Alimenticias de Primer Nivel, de Tecnologa y Estndares Internacionales; orientadas al Consumo masivo y a la Exportacin.

Estudios Cursados:
Maestra en Administracin de Negocios-MBA Universidad Abierta Interamericana Cursado durante los aos 1992 y 1993. Graduado Tcnico Especializado en Tecnologa Alimentara E.N.E.T N 7 "Estanislao Zeballos" Cursado en el ao 1983. Graduado Ingeniera Qumica-Incompleto-Cursado hasta el 4to ao. Universidad Tecnolgica Nacional-Rosario Cursado durante el Perodo 1972-1976

Tcnico Qumico Nacional E.N.E.T N 7 "Estanislao Zeballos" Cursado desde el ao 1966 al ao 1971. Egresado

Capacitacin:
Desarrollo Empresarial. 1998 Asociacin Empresaria de Rosario. Anlisis de Riesgos y Puntos Crticos de Control. (HACCP) Purdue University-UCEL. Programa de Desarrollo Gerencial 1997 Escuela Superior de Administracin-IDEA Costos Industriales 1995 Universidad Tecnolgica Nacional Programa de Capacitacin para Gerentes y Funcionarios de Empresas de Economa Social 1994 Agencia Espaola de Cooperacin Internacional Qualified Trainer. Mtodos y Tiempos Qualified Trainer. Gestin de Control de Calidad General Electric Argentina S.A. 1974 1973 1998

Trayectoria Laboral:
Fricop S.A.-Cooperativa de Carniceros de Rosario. Direccin: Lamadrid y Pedernera. Rosario Empresa: Frigorfica Cargo desempeado: Gerente de Planta Perodo: 1986-Hasta el 31/12/2001. Responsabilidades: Direccin sobre la reas de Produccin, Ingeniera, Control de Calidad, Servicios, Recursos Humanos y Administracin de Planta. Frigorfico Villa Diego S.A. Direccin: J.J. Piazza 13. Villa Gobernador Glvez Empresa: Frigorfica. Cargo desempeado: Gerente de Produccin. Perodo:1983-1985 Responsabilidades: Direccin sobre las reas de Produccin y Mantenimiento. Swift-Armour Argentina S.A. Direccin: Pte. Pern S/N. Villa Gobernador Glvez. Empresa: Alimenticia

Cargo desempeado: Subjefe Divisional. Periodo:1981-1983 Responsabilidades: Direccin del rea de Subproductos y luego del rea de Conservas Especiales. Frigorfico Fra S.A Direccin: Ruta 33. Km.810. Casilda. Santa F. Empresa: Frigorfica Cargo desempeado: Jefe Divisional Perodo:1978-1981 Responsabilidades: Direccin del rea de Ventas de Productos para Consumo Interno.

Trayectoria Empresarial: Desde el mes de Enero del ao 2002 he constituido la empresa ORI Consultora y Proyectos para la Industria Frigorfica y Alimenticia, y me dedico al Asesoramiento de Empresas Frigorficas y Alimenticias en general.