ANEMIA

12/01/2012 UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO PRUEBA PARCIAL LISSETTE SANCHEZ VILLACIS PRIMERO MEDICINA B

ANEMIA La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glbulos rojos de lo normal.

Contenido

Qu es la anemia? ........................................................................................................................ 3 Revisin general ......................................................................................................................... 3 Perspectivas ........................................................................................................................... 3 ANEMIA: PREVENCION Y TRATAMIENTO .................................................................................... 4 Los Hemates .......................................................................................................................... 4 Anemias y Alimentacin ......................................................................................................... 5 Las edades Conflictivas ........................................................................................................... 5 Los Alimentos Adecuados ....................................................................................................... 6 Prevenir las Anemias .............................................................................................................. 6 Un Poco de Naturismo ............................................................................................................ 7

Qu es la anemia?
La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glbulos rojos de lo normal. Tambin se presenta anemia cuando los glbulos rojos no contienen suficiente hemoglobina. La hemoglobina es una protena rica en hierro que le da a la sangre el color rojo. Esta protena les permite a los glbulos rojos transportar el oxgeno de los pulmones al resto del cuerpo. Si usted tiene anemia, su cuerpo no recibe suficiente sangre rica en oxgeno. Como resultado, usted puede sentirse cansado y tener otros sntomas. En los casos graves o prolongados de anemia, la falta de oxgeno en la sangre puede causar lesiones en el corazn, el cerebro y otros rganos del cuerpo. La anemia muy grave puede incluso causar la muerte.

Revisin general
La sangre tiene varios componentes, entre ellos los glbulos rojos, los glbulos blancos, las plaquetas y el plasma (la parte lquida de la sangre). Los glbulos rojos tienen forma de disco y se ven como una rosquilla sin agujero en el centro. Transportan oxgeno y retiran del cuerpo el dixido de carbono, que es un producto de desecho. Estas clulas se producen en la mdula sea, que es un tejido esponjoso que se encuentra en el interior de los huesos. Los glbulos blancos y las plaquetas tambin se producen en la mdula sea. Los glbulos blancos ayudan a combatir las infecciones. Las plaquetas se unen unas a otras para sellar cortaduras pequeas o rupturas de las paredes de los vasos sanguneos y detener el sangrado. En algunas clases de anemia los tres tipos de clulas de la sangre pueden estar disminuidos. Existen tres causas principales de la anemia: prdida de sangre, falta de produccin de glbulos rojos o mayor velocidad de destruccin de los glbulos rojos. Estas causas pueden deberse a varias enfermedades, problemas de salud o factores de otro tipo.
Perspectivas

Muchos tipos de anemia pueden ser leves, de corta duracin y de fcil tratamiento. Algunos se pueden incluso prevenir con una dieta saludable. Otros se pueden tratar con suplementos nutricionales. Sin embargo, ciertos tipos de anemia pueden ser graves, de larga duracin y potencialmente mortales si no se diagnostican y tratan.

Si usted tiene signos y sntomas de anemia debe ir al mdico para averiguar si tiene esta enfermedad. El tratamiento depender de la causa de la anemia y de la gravedad de sta.

ANEMIA: PREVENCION Y TRATAMIENTO

Curiosamente, en la sociedad del despilfarro en la que vivimos est aumentando la incidencia de enfermedades carenciales, entre otras las de varios tipos de anemias que tienen que ver con la mala alimentacin. Porque aunque se hable tanto de la dieta mediterrnea, el hecho es que cada vez se come peor, como lo prueba el creciente nmero de obesos y el hallazgo cada vez ms frecuente de anemias, especialmente en ancianos y adolescentes. La verdad es que hablar de anemia es tan vago y general como hablar de las nubes. La anemia es simplemente una disminucin de las clulas rojas de la sangre -los hemates o eritrocitos- y hay muchas causas que pueden hacer que la sangre pierda glbulos rojos. Desde un tumor a una lcera de estmago, unas simples hemorroides o unas reglas abundante en la mujer, entre otras muchas. Debilidad, cansancio, palidez de piel, falta de apetito y palpitaciones son sntomas comunes de las anemias aunque otras muchas enfermedades pueden producirlos. Por eso debe ser siempre el mdico el que nos diga que esos signos corresponden a una alteracin anmica.
Los Hemates

Las clulas rojas de la sangre, a travs del pigmento que les da color y nombre, la hemoglobina, tiene la funcin de transportar oxgeno a todas las clulas de nuestro organismo. Y la hemoglobina es una protena que tiene hierro en su composicin por lo que dicho mineral es fundamental para que pueda ejercer su funcin. De ah que cuando la cantidad de hierro es baja, bien porque no se toma suficiente con la dieta, bien porque se pierde por hemorragias leves continuadas o agudas, aparecen los sntomas derivados de la falta de oxigenacin celular: cansancio, falta de fuerza y, en grado ms severo, vrtigos y palpitaciones. Pero la falta de hierro no es la nica causa de la anemia. En el complejo sistema de fabricacin y utilizacin de los hemates hay una serie de sustancias de capital importancia. Concretamente, la falta de cido flico y vitamina B12 -que nuestro organismo no es capaz de sintetizar- es causa de otro tipo de anemias, las macrocticas, que se caracterizan porque los pocos hemates que se producen son de gran tamao y mala funcin.

Anemias y Alimentacin

Realmente las anemias por falta de hierro o de aporte vitamnico son mas bien raras ya que las cantidades que se precisan de esos elementos esenciales son mnimas. Y es preocupante que haya tantos casos porque eso demuestra los malos hbitos de alimentacin que nuestra sociedad va adquiriendo. Es notable, por ejemplo, comprobar la existencia de anemia por falta de cido flico y de vitamina C (importante en los procesos de absorcin y metabolismo del hierro) que se dan en las personas mayores que viven solas y llevan una dieta casi exclusivamente a base de conservas. En suma, para prevenir las anemias es fundamental asegurarse de que nuestra dieta es rica en hierro y vitaminas.
Las edades Conflictivas

este caso real, al menos en los que se refiere al hierro y los alimentos que lo contienen. Durante la primera infancia, en que el nio triplica su peso en el primer ao y lleva una alimentacin casi completamente lctea, se presentan anemias por falta de hierro en casi una cuarta parte de los casos, especialmente al final de la etapa en que la alimentacin a base de leche y cereales no est suficientemente compensada por el aporte de carne y verduras. La adolescencia, sobre todo en la poca del estirn, es otro memento conflictivo, especialmente si el joven es consumidor de chuches y comida basura. En cambio, las anemias de la menopausia en general suelen presentarse en relacin con dietas para intentar compensar el aumento de peso que acompaa a esa etapa de la vida. En la tercera edad son muy frecuentes las anemias que suelen generalmente deberse a problemas digestivos, insuficiencias renales o alteraciones de la mdula sea as como una alimentacin en general pobre en protenas de origen animal y verduras. Tambin se han descrito anemias de este tipo en vegetarianos puros, cuya ingesta de hierro y vitamina B12 es a veces prcticamente inexistente. Cabe aadir respecto a las anemias carenciales que hay una serie de grupos de edad que, por el aumento de sus necesidades de hierro y protenas, son ms vulnerables: las madres gestantes y los nios en edad preescolar. El resto de grupos de edad de riesgo lo es ms por sus malos hbitos nutricionales y por factores que poco tienen que ver con la alimentacin aunque estn relacionados con sta, como sucede en los ancianos.

Hay pocas de la vida en que las necesidades de hierro aumentan y, por tanto, es preciso aumentar los aportes no slo de ese metal sino de las vitaminas y oligoelementos necesarios para su absorcin y elaboracin en el organismo. En el embara zo los requeri miento s de hierro aument an casi al triple por la necesid ad de aporte de sangre materna al feto que hace que lo de comer por dos sea en

Los Alimentos Adecuados

La alimentacin equilibrada es siempre adecuada pero en la prevencin y tratamiento de las anemias por falta de hierro o vitamina B12 es fundamental. Y una alimentacin equilibrada debe llevar protenas -tambin son necesarias las de origen animal y en estos casos ms- vitaminas y minerales. Los alimentos ricos en hierro, aparte de las carnes rojas y especialmente el hgado -con su sabroso derivado, el foi-gras- son los pescados azules (especialmente la humilde sardina cuyo nico problema es que es barata) y algunos mariscos como el berberecho y el mejilln (tambin son baratos). Las legumbres y la famosa espinaca de Popeye aportan hierro pero en mucha menor cantidad por lo que van bien para equilibrar una dieta normal y reforzar las protenas de origen animal cuando hay que afrontar el problema de una anemia. En el reino vegetal tambin son buenos proveedores de hierro el tofu de soja y el chocolate.
Prevenir las Anemias

Independientemente de otras causas de anemia, las carenciales son muy fciles de prevenir ya que son pequeas las cantidades diarias de hierro y vitaminas que se precisan para tener una buena calidad de sangre y nuestro organismo tiene depsitos de reserva que habitualmente son suficientes para compensar las pequeas prdidas de todos los das. Por otro lado, el conocimiento actual del problema ha puesto en marcha a las organizaciones comerciales y ya las harinas destinadas a la alimentacin en la primera infancia vienen reforzadas con hierro y vitaminas as como gran parte de los productos de consumo en edad preescolar. En las otras edades de riesgo (embarazo, lactancia, adolescencia y tercera edad), sin embargo, la cosa no est tan organizada y depende mucho ms de la propia persona. A esas edades una alimentacin

equilibrada con carnes, verduras, suplementos -como las algas marinas, ricas en vitamina B12 y cido flico-, la levadura de cerveza y el mencionado tofu de soja pueden ayudar a prevenir y a corregir, si ha aparecido, una anemia carencial.
Un Poco de Naturismo

Es til saber tambin que el aporte de vitamina B12 y cido flico puede conseguirse igualmente tomando una infusin de anglica despus de cada comida. Tambin son adecuadas las infusiones de romero, ortiga y berro. Maurice Messgu, el famoso naturista francs, aconseja por su parte zumo fresco de espinacas al que se puede mezclar el de zanahoria, ortiga y rbano blanco. En cuanto a los frutos ctricos, ricos en vitamina C, ayudan a la absorcin del hierro en los tramos altos del aparato digestivo. Conviene recordar, por ltimo, que no se deben tomar alimentos ricos en hierro junto a los que tengan mucho calcio ya que ste dificulta la absorcin del hierro. Y, sobre todo, entienda que el mejor seguro para una vida saludable es hacer una alimentacin equilibrada y variada.