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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MXICO Escuela Nacional Preparatoria Plantel 8 Miguel E. Schulz De qu manera nos afectan las bebidas energizantes? Grupo 617 Integrantes Becerril Moreno Pamela Alexia Chvez Espinosa de los Monteros Alejandra Velzquez Carmona Paulina del Rosario Villalobos Gutirrez Jonathan No. de Cuenta 310038063 310038726 310121563 310328243

Nombre de la Asesora: Mara Elena lvarez Velzquez rea de estudio: Multidisciplinaria 11 de noviembre de 2011

RESUMEN

Esta investigacin comenz con la formacin de equipos dentro de la clase de ingles, despus se selecciono informacin adecuada para responder a la interrogante del ttulo, ms adelante se fue puliendo de acuerdo al formato de la convocatoria. El objetivo de la investigacin es dar a conocer los efectos nocivos de las bebidas energizantes en el cuerpo, ya que gran parte de la poblacin es consumidora de estos productos, por las agotadoras actividades que realizan en su da, pero esto representa un serio problema ya que no se tiene la costumbre de revisar los ingredientes con que estn hechas estas sustancias. Estas bebidas se pusieron de moda hace unos aos, como solucin para esas personas con una vida agitante y estresada, que necesitaban una carga de energa. Las industrias aprovecharon la situacin para sacar a la venta una serie de bebidas con sustancias que nuestro cuerpo no necesita y a su vez han ido sustituyendo la ingesta sana de cereales, porque para las personas son menos atractivos. Muchas de estas bebidas contienen sustancias como la cafena y la taurina, que en grandes cantidades pueden provocar problemas como arritmias, falta de sueo, hiperactividad etc. La mayor parte de consumidores de estos productos son adolescentes, jvenes y deportistas. Es indiscutible que te darn energa al momento, pero a cambio de qu. Por lo que podemos concluir que la mejor manera de evitar esto es informarnos hacer de los contenidos de estas bebidas, evitarlas y regresar al consumo de los sanos cereales. INTRODUCCIN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Con este trabajo se pretende demostrar los efectos nocivos de las bebidas energizantes, su impacto en la sociedad y como sus mismos efectos los podemos encontrar en otros alimentos y actividades, sin riesgos perjudiciales en nuestro cuerpo.

ANTECEDENTES Cuantas veces consumimos cosas sin leer la informacin nutricional o peor aun cuantas veces no investigamos los efectos de ese contenido en nuestro cuerpo suena tedioso pero muy importante creo que todos alguna vez cuando estudiamos por largas horas cuando nos sentimos fastidiados o cansados pensamos en las bebidas energizantes para "llenarnos de energa" pues digo al observar un comercial es bastante atractivo la idea de que con una sola bebida obtendremos la energa para hacer bien nuestras cosas pero a cambi de qu es eso ya que si buscamos ms a fondo nos podeos sorprender con las cosas que le suministramos a nuestro cuerpo por ejemplo quien dira que la coca-cola que muchos consumimos o el red Bull que encontramos tan fcil en la tienda tiene altos contenido de cafena la cual a la larga nos puede producir problemas como el insomnio en eso radica la importancia de la investigacin en dar a conocer esos efectos nocivos de las tan famosas y exitosas bebidas energizantes.

PROPSITO Y FUNDAMENTACIN Esta investigacin es importante por que dar a conocer, que efectos tiene en el cuerpo humano el consumo de bebidas energizantes, as como la forma en que repercuten en nuestro entorno y nuestra integridad fsica; es importante que la gente conozca el contenido

de dichas bebidas y los efectos que causan en nuestro organismo ocasionando algunas veces daos que pueden ser fatales o irreparables. Adems hay que enterarse que otros productos alimenticios nos pueden brindar energa de forma saludable sin grandes consecuencias o hasta sin riesgos.

METODOLOGA APLICADA Primeramente la maestra nos comento sobra la convocatoria en la que tenamos que trabajar, nos dijo que formemos equipos de cuatro integrantes y que trabajemos con un tema que escogeramos nosotros, ya teniendo bien definido cual ser el tema a desarrollar, los equipos tuvimos que analizar toda la informacin previamente obtenida de dicho tema rescatando la informacin que podr servir para contestar la interrogante del ttulo. Nuestro ttulo es De qu manera nos afectan las bebidas energizantes? y as empezamos a buscar informacin de este en referencias tanto en ingls como en espaol. Ms adelante fuimos a sala de computo dentro del plantel para ah poder agregarnos en la plataforma, en esta pgina lo que se busca es subir los archivos de cada uno y as posteriormente editarlos, la maestra nos dio indicaciones sobre cmo hacer esto. Ms adelante poco a poco fuimos puliendo nuestra investigacin para as tener una fuerte demostracin de nuestro tema la cual se pueda compartir con compaeros y profesores. Despus la Maestra Mara Elena fue revisando nuestros trabajos para as podernos decir que errores tena y as nosotros modificarlos y entregar un excelente trabajo.

DESARROLLO El uso y abuso de drogas psicoactivas ha demostrado ser un fenmeno dinmico y multifactorial. En nuestro medio, ello se pone de manifiesto con la introduccin de drogas no tradicionales en el mercado del trfico y consumo de drogas sintticas o qumicas.

Estas bebidas se pusieron de moda hace un poco ms de tres aos. En nuestros das con la sobre carga de trabajo y las actividades diarias, el ritmo acelerado y el estrs han contribuido a que nuestro cuerpo gaste ms energa de la que consumimos a diario y las industrias han aprovechado esta sacando a la venta bebidas energizantes con sustancias que nuestro cuerpo no necesita y que falsamente nos dicen que nos dar energa como lo menciona Agustn Lpez Mungua, Investigador del Instituto de Biotecnologa de la UNAM ; Hemos abandonado una de las fuentes tradicionales, los cereales no por que se hayan agotado sino por que pasaron de moda1 El cuerpo humano es energticamente muy costoso2 ya que necesitamos muchas caloras (energa) para realizar nuestras actividades diarias. Esta bebida no compensa la prdida de agua y minerales debido a la actividad fsica. Sin embargo, el trmino energa utilizado en el nombre y descripcin de algunos productos, se refiere a cierto efecto farmacolgico de sustancias activas y no al aporte calrico de los nutrientes, lo cual crea confusin en los consumidores. La forma en la que cubrimos esta cantidad tan grande de energa que necesitamos para subsistir depende de varios factores la ms rpida y sencilla es utilizar adenosina trifosfato (ATP) y cretina fosfato3. Las bebidas energizantes son un medio por el cual hoy en da una cifra considerable de la poblacin mundial obtiene un levantn que le sirve para continuar con su da despus de una noche de desvelo o sobre carga de trabajo. Estos productos en su mayora contiene cafena la sustancia psictica de mayores ventas en el mundo4 la cafena estimula el sistema nervioso y provoca un aumento en el ritmo cardiaco, hipertensin, temblor y eventualmente arritmia, tambin produce perdida de sueo5 otra sustancia popular en las bebidas energizantes es la taurina la taurina puede ocasionar insomnio, temblor, ansiedad, palpitaciones, hiperactividad y aumento en la frecuencia urinaria6. Las personas que mas las consumen son adolescentes y jvenes y deportistas

uno de los daos instantneos y peligrosos es la deshidratacin dada por mezcla con alcohol y actividades fsicas intensas. Y definitivamente una bebida energizante te dar energa al instante pero te la cobrara con altsimos intereses con el tiempo y estos sus componentes:

Cafena Hidratos de carbono: sacarosa, fructosa, glucosa

GLUCURONALACTONA, es una isomaltulosa (hidrato de carbono) se promociona para estas bebidas porque es un hidrato de carbono de liberacin lenta lo cual brindara energa por ms tiempo sin alterar la glucemia.

Aminocidos: taurina. Vitaminas: B1 (Tiamina), B2 (riboflavina, se la usa como colorante), B6 (piridoxina), B12 (cobalamina), C (antioxidante, mejora la liberacin de energa) Extracto de hierbas: guaran, yerba mate, ginseng (Panax quinquefolium y Panax ginseng). Minerales: no siempre tienen los ms comunes son Mg (magnesio) y K (Potasio).

A dosis muy altas, puede resultar peligroso. Un consumo diario superior a 250 miligramos de cafena (3 o 4 latas de bebidas energizantes por da) ocasiona arritmias cardacas, ansiedad, irritabilidad, dificultades de concentracin, diarreas, temblores. Podemos decir que el uso de estas sustancias supuestamente energizantes afectan a la salud de sus usuarios terriblemente ya que no solo los engaa internamente previndolos de falsa energa que en realidad son aminocidos que el cuerpo no necesita para que todos los sistema que componen y ayudan al funcionamiento del el cuerpo humano se deterioren ocasionando fallas en los mltiples rganos que lo componen.

A continuacin describiremos detalladamente cada uno de los componentes las llamadas bebidas energticas o energizantes:

Taurina : Es un aminocido que contiene un grupo azufrado difiera de la mayora de los otros aminocidos en que no se incorpora a las protenas, se encuentra en estado libre. Existe como un aminocido libre en la mayora de los tejidos animales y es una de los aminocidos ms abundante en el musculo, las plaquetas, y el sistema nervioso en desarrollo. No es considerada como un aminocido esencial puesto que debe ser sintetizada en el cuerpo a partir de los aminocidos cistena y metionina se la ingiere en las carnes rojas y en el pescado. Es un aminocido condicionante en adultos ya que la concentracin disminuye cuando stress o cansancio fsico, ejercicio fsico riguroso. Mejor la fuerza del musculo cardiaco la digestin de grasa, el sistema nervioso, regula la tonicidad muscular. No se han reportado inconvenientes con su ingesta teraputica, pero en bebidas energizantes su uso se podra decir que es clandestino.

Glucuronolactona: Es un carbohidrato derivado de la glucosa, se encuentra fundido en el reino animal y vegetal, cumplir con una funcin detoxificante, pero no se conoce su mecanismo de accin el mayor valor estimado de su ingesta crnica de 840 y el valor de su

ingesta aguda hasta 1800mg/da. Es un importante constituyente estructural de la mayora de los tejidos fibrosos y conectivos en los organismos animales. Ginseng: Es una de las hierbas ms usadas para el rendimiento deportivo y tiene varias especies. Se utiliza en pases de Asia como costumbre dietara y medica. Puede generar la sensacin general de bienestar. Puede incrementar la presin arterial y los niveles de estrgenos en las mujeres Guanar: Utilizado como planta medicinal, contiene altas concentraciones de cafena y se ha utilizado como estimulante y supresor del apetito, para el color de cabeza, el exceso de trabajo mental, la fatiga en ambiente caluroso y ms reciente para la prdida de peso. La guaran puede causar insomnio, temblor ansiedad palpitaciones frecuencia urinaria e hiperactividad. Ahora veremos qu pasa cuando combinas las bebidas energizantes con el alcohol. Efectos producidos por la combinacin de bebidas energizantes con alcohol o en la prdida de lquidos durante el ejercicio. Se toma ms alcohol por que se usa a las bebidas energticas como diluyentes. Efectos adversos de las bebidas energticas A nivel mundial se conoci un caso de infarto de miocardio en un futbolista de 23 aos y otro de muerte sbita en un jugador de bsquet de 18 aos. Efectos en jvenes por consumir bebidas energticas: debilidad muscular, mareos, nerviosismo, taquicardia, nauseas, vmitos, cefalea, bronco espasmo e

hiperventilacin.

Las bebidas energticas , si o vemos por partes separadas, estn compuestas por sustancias que, con un consumo responsable y supervisado por un experto , pueden mejorar la calidad de vida, pero al combinarlas se obtiene un coctel explosivo de energa el mismo que ms adelante te provoca daos graves y algunas veces irreversible en la salud, esto al combinarse con alcohol o algn otro tipo de drogas intensifica su resultado desembocando como resultado en varios malestares e incluso la muerte por intoxicacin. ANLISIS Las bebidas energizantes no nos benefician, como ya vimos sus efectos son totalmente negativos a largo plazo, por eso debemos ser consientes de lo que consumimos pues a las empresas solo les importa que consumamos, sin ningn temor a lo que nos pueda pasar, pero nosotros tenemos que tomar la iniciativa de investigar cada producto que consumismos y como este puede beneficiarnos o afectarnos, o hasta en que cantidades es prudente consumirlo. Como sabemos a causa del consumo de estas bebidas se han provocado muchos accidentes y todo esto por la falta de inters o hasta la ingenuidad de la poblacin, que cree todo lo que los medios de comunicacin le dicen, pero esto debe para pues la poblacin debe adquirir ms conciencia y ver en su entorno como esta clase de productos nos afectan a un nivel social pues esto deja de ser un problema de un individuo cuando los efectos de dichos productos comienzan a afectar a terceros es entonces cuando hay que tomar acciones y la nica forma es la informacin, salir de la ignorancia y dejar de creer lo que los dems nos dicen.

CONCLUSIN DE LA INVESTIGACIN En conclusin estas bebidas son muy peligrosas, ya que podran causar adiccin en la gente que las consume, y si en un comienzo fueron utilizadas por los deportistas, ya que estos

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estimulaban los niveles del metabolismo y proporcionaban una sensacin de bienestar, y una de las mayores facultades de estas bebidas es que evitan el sueo. Y por eso son peligrosas ya que mucha gente que las consume no hacen actividad fsica y las beben solo por hbito o para no quedarse dormidos. Abusar de estas bebidas genera adiccin y podra ser por todos los componentes que en ellos hay o una adiccin psicolgica, por ejemplo si no me tomo una bebida energizante no aguanto, pero cuando estos individuos entran en estados de bienestar gracias a estas bebidas el asunto se empieza a complicar, ya que cuando no se usan adecuadamente, el cuerpo puede tener sobredosis de los suplementos que all vienen. Y con el simple hecho de dormir nuestras horas adecuadas, comer muchas frutas y verduras, comer cereales, comer fibra, y beber mucha agua, esto es lo que hace que nuestro cuerpo recupere la energa que necesitamos al da. Y en vez de que estas bebidas sean un beneficio, no lo es ya que nos perjudican mucho porque no producen ningn efecto sobre los ndices de funcin cardiovascular, y daan nuestro cuerpo por todas las sustancias que contiene.

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