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Enfermedades de la madera de la vid

Alvaro Villacura P. Instituto Tecnolgico de Colchagua Santa Cruz - 2010

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Aislamientos Aislamientos fueron hechos desde tejido sintomtico, obtenindose hongos que afectan madera, tales como Botryosphaeria sp.; Phaeoacremonium sp. y Phomopsis viticola. Tambin fue posible aislar desde esos mismos tejidos abundantes especies saprfitas como Alternaria; Penicillium, Trichoderma, Ulocladium y Aureobasidium pullulans.

Diagnstico Final El complejo de sntomas observados son causados por la interaccin de hongos causantes de pudricin seca (Botryosphaeria y Phaeoacremonium) y hmeda (Fomitopsis) de madera. Este ltimo sera el causante de la muerte de las plantas, ya que libera compuestos capaces de degradar intensa y profundamente la madera de la planta. Las toxinas liberadas por estos hongos, son translocadas a los brotes y hojas, produciendo el sntoma conocido como enrrollamiento clortico.
Laboratorio Diagnstico Fitopatolgico Bio Insumos Nativa Ltda.

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Por lo tanto, se conocen con el nombre de enfermedades de la madera de la vid o enfermedades fngicas de la madera a un complejo de hongos que atacan a la vid Estos hongos xilfagos estn presentes en los viedos desde hace muchos aos y pueden afectar al tronco y a los brazos de la cepa En los ltimos aos se observa un importante aumento de plantas afectadas, principalmente en los viedos en los que se realizan cortes de poda gruesos (reconduccin de vaso a espaldera, por ejemplo)

Este complejo de enfermedades se presenta como un Sndrome con perdida de vigor y muestra un decaimiento en el desarrollo de los brotes seguido de la colonizacin del tronco por varias especies de hongos. Estas infecciones destruyen cantidades variables de tejidos del xilema (madera) y del floema, limitando el flujo de agua y nutrientes entre las races y el resto de la planta. Los sntomas van desde un pobre desarrollo y crecimiento, hasta la muerte de la planta. Asi a medida que el viedo envejece, el nmero de plantas enfermas puede aumentar, resultando en una disminucin general de la productividad. La calidad del vino tambin puede verse afectada, debido a una disminucin del azucar de la fruta y reduccin de compuestos nitrogenados necesarios para la fermentacin.

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Phomopsis viticola Sus esporas germinan con primaveras lluviosas y clidas. El hongo sobrevive toda la temporada infectando los brotes con cuerpos frutales. Se puede controlar qumicamente con Folpan, Captan y Mancozeb Medidas culturales

Brotes con manchas negras debido a Phomopsis

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Dao severo, el brote es negro con prdidas de hojas y racimos necrosados

Lesiones de color oscuro en brote y abajo detalle de cuerpos frutales de Phomopsis viticola

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Phaeoacremonium spp. Yesca o Enfermedad de Petri

Corte tranversal de brotes jvenes con manchas debido a Phaeoacremonium spp.

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Tpica mancha de Tigre, sntoma de Phaeoacremonium spp Yesca

Crecimiento dbil de brotes debido a hongos de la madera Eutypa lata (Eutipiosis)

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Crecimiento dbil de brotes debido a hongos de la madera Eutypa lata (Eutipiosis)

Sintomas en la madera causados por Eutipiosis, (A) Cancro externo (B) Vista tranversal del dao

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Botriosfera en hoja de vid

Carpforos de yesca sobre tronco de vid

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Se corta la madera vieja y se conduce la sierpe sobre el alambre

2 brazos renovados desde una sierpe

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Cuando la nueva planta esta establecida, se corta la planta vieja y enferma y se pinta con fungicida

Area transversal enferma (necrosada)

Area sana

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La labor de volver hacia atras o renovar con sierpes es una labor intensiva y costosa. Sin embargo, es una de las pocas opciones disponibles para restaurar la productividad en vides gravemente infectadas. Si la renovacin es exitosa, luego es posible eliminar una mayor cantidad de madera infectada. La limpieza de la herida tambin es muy importante para una operacin exitosa. La ejecucin de esta labor, deja grandes heridas las cuales deben ser pintadas con una pasta fungicida (pasta poda). El angulo de corte debe ser biselado para permitir que el agua lluvia escurra y no se acumule en la herida. Los cortes ms grandes deberan ser realizados tarde en invierno cuando la herida sella ms rapidamente y no debe ser realizada antes o durante perodos muy largos de precipitaciones.

Brotes de planta enferma

Brotes provenientes de sierpe

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(A) Planta renovada desde la base (B) renuevo desde sector medio (C) Renuevo desde sector superior

Plantas de Syrah con pitones y cordon muertos por Eutipiosis

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Detalle transversal en cordn

Detalle transversal en pitones

El: Eutypiosis Pch: Phaeomoniella chlamydospora Pal: Phaeoacremonium sp.

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Sntomas de Eutipiosis en (a) Brotes (b) Necrosis en el tronco

Estas pilas deben ser quemadas y no acumularse ao a ao

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SINTOMAS YESCA

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Eutypa lata

Botryosphaeria

basidiomyecte Phaeoacremonium

Phaemoniella chlamydospora

Basidiocarpos

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Control El control slo es en forma preventiva, ya que no existe ningn producto erradicante: Las medidas de control de la enfermedad consisten en prevenir su presencia en el huerto, y entre las principales estn: si el huerto se poda durante el perodo de invierno, la poda debe ser con buen tiempo y aplicando un buen protector de heridas o cortes. Generalmente con una aplicacin de pintura protectora es suficiente, a no ser que la planta exude al momento del corte. La aplicacin del producto protector debe hacerse inmediatamente de realizado el corte. Sin embargo, debido a la gran cantidad de cortes que se hacen en un rbol y como el producto se tiene que aplicar con brocha, la proteccin se hace slo a los cortes mayores.

Control cultural:
arrancar y quemar parras muertas por el hongo para evitar formacin de esporas infectivas (los peritecios sobreviven 5 aos o ms sobre madera muerta y sus esporas se mantienen viables por 2 o ms meses en el ao). - No apilar lea de rboles cortados cercanos al parrn, para evitar fuente de infeccin de esta enfermedad, como tambin de otras enfermedades o plagas. - Verificar el estado sanitario de huertos vecinos, sobre todo de huertos de vid de edad avanzada.

- Rebajar mediante poda severa la madera afectada hasta desaparicin de la sintomatologa interna, asegurando 20 cm de madera sana, para luego cubrir con una pasta de poda. El objetivo de esto es obtener un rebrote sano de la planta.
- Material vegetal de propagacin sano. - Adelantar el perodo de poda para que la herida tenga mayor tiempo de cicatrizacin y adems para que no coincida con el perodo de mxima liberacin de ascosporas (perodos hmedos o lluviosos)

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