“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE

NUESTRA INDEPENDENCIA, Y DE LA CONMEMORACIÓN

DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO”
CURSO:

ADMINISTRACION Y ORGANIZACION DE EMPRESAS

DOCENTE:

LUCIA MARIBEL, BAUTISTA ZUÑIGA

TAREA:

SEMANA 02 - TAREA: ANÁLISIS INTERNO Y MATIZ FODA

INTEGRANTES:

➢ Carlos Alonso Valencia Flores

PIURA – PERÚ
2024
INTRODUCCIÓN

Gloria SA, una empresa líder en la industria láctea y derivados, es parte del Grupo
Gloria, un conglomerado industrial peruano reconocido por su expansión global.
Fundada en 1941 en Arequipa, la compañía se ha destacado por su compromiso con la
calidad y la innovación en la producción, venta y distribución de una amplia gama de
productos lácteos. Con más de 80 años de historia, Gloria SA ha demostrado su
capacidad para adaptarse a un mercado dinámico, ampliando constantemente su oferta
para satisfacer las cambiantes necesidades de los consumidores. Reconocida nacional e
internacionalmente, la empresa ha logrado posicionarse como líder en el mercado
peruano y ha extendido su presencia a 39 países, destacándose en regiones como el
Caribe, América Latina, Medio Oriente y el Oeste de África, gracias a su enfoque en la
calidad, la innovación y la adaptabilidad a diferentes mercados.
En este análisis externo, exploraremos con profundidad los factores clave que han
impulsado el éxito y la expansión de Gloria SA en el mercado global. Desde su papel
dentro del Grupo Gloria hasta su enfoque en la calidad, la innovación y la
diversificación, examinaremos cómo la empresa ha logrado mantenerse a la vanguardia
en una industria competitiva y en constante cambio.

INFORMACIÓN EMPRESARIAL GLORIA S.A.

Descripción general de la empresa

DATOS GENERALES:

Razón Social: LECHE GLORIASOCIEDADANÓNIMA- GLORIASA

Tipo de empresa: Sociedad Anónima

RUC: 20100190797
condición: Activo
Inicio: 04/Mayo/1942
Actividad: elaboración de productos lácteos

Dirección jurídica: AV. República de Panamá Nro. Urb. 2461 santa catalina
Distrito/Ciudad: La Victoria - Lima
Correo electrónico: contactenos@gloria.com.pe
Gerente general: Rodríguez Rodríguez Jorge Colombo
Razón Social: LECHE GLORIASOCIEDADANÓNIMA- GLORIASA
Tipo de empresa: Sociedad Anónima
RUC: 20100190797
Condición: Activo
Inicio: 04/Mayo/1942
Actividad: Elaboración de productos lácteos

Dirección jurídica: AV. República de Panamá Nro. Urb. 2461 santa catalina
Distrito/Ciudad: La Victoria – Lima
Correo electrónico: contactenos@gloria.com.pe
Gerente general: Rodríguez Rodríguez Jorge Colombo

VISIÓN

Gloria aspira a ser la principal empresa en la fabricación y venta de productos lácteos y sus derivados
en Perú y América Latina. Además, busca expandirse a los mercados asiáticos, ofreciendo alimentos
de primera calidad mediante innovación continua, y garantizando una rentabilidad atractiva para los
inversionistas junto con un compromiso social
MISIÓN
Ser una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos lácteos con alto valor
agregado, contribuyendo a la alimentación saludable de nuestros consumidores. Esto se logra
con personal comprometido y capacitado, estrictos controles de calidad, tecnología de punta,
acceso a fondos de bajo costo y presencia internacional que busca el crecimiento sostenido de la
empresa con alta rentabilidad para los accionistas y preservación del medio ambiente.

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

• Procesos alineados con el plan estratégico

• Fijar prioridad en la evaluación en todas las áreas

• Retomar la puntualidad

• Identificar fortalezas y debilidades

OBJETIVOS A LARGO PLAZO

• Ser líder en el mercado de lácteos

• Acompañar al crecimiento y desarrollo de la industria lechera en el Perú

OBJETIVOS A CORTO PLAZO

• Optimizar el nivel de servicio interior y exterior de la empresa a través de los mayores

estándares de calidad en sus procesos
CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA
TAMAÑO
En total somos aproximadamente 1800 trabajadores es la planta de producción
por lo tanto gloria es una Empresa Grande
PROPIEDAD DE CAPITAL

Gloria es una empresa privada transnacional de capital peruano

ÁMBITO QUE CUBRE

Su ámbito es perteneciente a grupos económicos ya que se explotan los recursos (Bonlé,

Slim) y aun así pertenece a gloria
DESTINO DE LOS BENEFICIOS

Si bien se sabe que Gloria dona una parte de sus ganancias a niños con alta pobreza, por
lo tanto, gloria si tiene fines de lucro
TIPO DE ENFOQUE

SEGÚN ENFOQUE FUNCIONAL

La empresa Gloria S.A tiene una estructura y departamentalización por funciones

debido a que tiene varias plantas en el país; en todas producen el mismo producto.
Además, innova en los diferentes productos, se adelanta a los gustos de los
consumidores para crear nuevos productos que superen las expectativas y quiere
expandirse por todo el Perú y todo el mundo.
SEGÚN SU ENFOQUE PROCESAL

La empresa Gloria S.A tiene una estructura procesal, ya que su enfoque es trabajaren
equipo, además lo que no aporta valor lo elimina, finalmente sale a la parte externa que
son los clientes y no al interior que son necesidades internas.
DESARROLLO DE INVESTIGACIÓN
ANÁLISIS PESTE
Plazo
Corto plazo Mediano Largo
Factor Detalle (1 mes o plazo (de 1 plazo (más Impacto
 menos) a 3 años) de 3 años)
Inestabilidad del
Político

Cambio de gobierno por actos Negativo

X
presidente de vulneración de
derechos humanos

Aprobación de
Leyes no leyes que no Negativo
X
beneficiosas benefician a

empresas. Por
 ejemplo , la ley que
aumenta el
impuesto a la renta
En el 2022, la empresa
registró ventas por S/
3,940.8 millones, lo que
Ingresos
representó un aumento
satisfactorios
de 4.5% respecto al
Económico

cierre del año X Positivo

La taza de impuestos
aumenta de un 29.5% que
Impuestos
se da actualmente, a Negativo
X
un 35%

El índice de consumo del

producto es mayor al de X Positivo
Consumidor La compra del producto se realiza por
Avances
años anteriores.
páginaEnweb,
los
tecnológicos
últimos años el índice
aplicativos de
web
consumo de leche
Tecnológico

evaporada a aumento,
teniendo como dato
Equipos de automatización para
Social

un 74.71% del total

reducir el tiempo de producción , por X Positivo
Positivo
Laejemplo
publicidad que se dio
la Automatización del X
Equipos
atrajo a de
Sistema un Control
mayor índice de
del Evaporador
Publicidad
automatizados
consumidor,
de la Planta desiendo su
Producción de leche
público objetivo
Envases de leche de material
uso de material adolescentes de 11
reciclado X Positivo
reciclado X Positivo
a 18 años
Ecológico

Campaña de cero
Prohibición de Negativo
Análisis FIVE FORCES:

uso de envases metálicos

envases de latas X
Análisis FIVE FORCES:
ANÁLISIS “AMHOFIT”:

Administración y Gerencia:

Gloria SA confía en su equipo directivo experimentado para llevar a cabo una estrategia ambiciosa
que busca impulsar el consumo de sus productos a nivel nacional, liderar en la producción y venta de
productos específicos, consolidar su presencia en el mercado y ampliar su cartera de productos, todo
ello con el fin de lograr una mayor estabilidad en su negocio.
Marketing y Ventas:
El Grupo Gloria emplea estrategias de liderazgo de marca, diferenciación y diversificación para
destacarse en un mercado competitivo. Se basa en la solidez de sus marcas para atraer nuevos
clientes, ofreciendo productos de alta calidad respaldados por tecnología e insumos adecuados. Su
amplia cartera de productos, respaldada por una sólida situación financiera, le permite incursionar
en nuevos mercados con éxito. El área de marketing implementa planes integrales para posicionar
las marcas y alcanzar una participación destacada en el mercado, mientras que la investigación y
desarrollo son fundamentales para satisfacer las demandas de los consumidores.

Operaciones y logística:
Gloria SA llega a sus clientes a nivel nacional e internacional a través de su subsidiaria Deprodeca,
que ofrece servicios integrales de distribución y comercialización. Esto incluye la gestión de
almacenes, venta al por mayor, distribución en distintos formatos y exportación. Deprodeca también
cuenta con un equipo especializado en ventas internacionales que brinda asesoramiento en mercadeo,
logística y desarrollo de productos.
Finanza y Contabilidad:

➢ Cualquier excedente de efectivo se destina en primer lugar a saldar obligaciones a

corto plazo, priorizando aquellas con plazos más cortos y mayores costos.
➢ Se permite la inversión de excedentes únicamente en depósitos a plazo, tanto en
moneda nacional como extranjera. Estas inversiones se realizan con enfoque en el
emisor, la rentabilidad y la liquidez.

Recursos Humanos y Cultura:

La política de Recursos Humanos en Gloria SA se centra en el respeto a los derechos de

las personas, que se consideran el recurso más valioso, y en la exigencia de
profesionalismo, creatividad, trabajo en equipo, honestidad y responsabilidad en el
gasto.
La cultura organizacional de Gloria SA se fundamenta en los siguientes principios
institucionales:
➢ Afirmación de la Identidad Nacional: Los empleados deben sentirse conectados

tanto con su lugar de trabajo como con su país de origen, fortaleciendo su sentido
de identidad.

➢ Conciencia de Servicio: Se espera que todo el personal tenga en mente que su

enfoque principal es el cliente, orientando sus esfuerzos hacia la satisfacción de sus
necesidades.

➢ Respeto por las Personas: Se mantiene una cultura de respeto hacia todas las
personas, fomentando relaciones positivas entre los empleados.
➢ Crecimiento Empresarial y Patrimonial Permanente: La creación continua de valor
es un objetivo constante, beneficiando tanto a los accionistas como a todos los
colaboradores involucrados.

➢ Recursos Humanos: Todo el personal es considerado el activo más valioso de la

empresa.
➢ Medio Ambiente: Se reconoce la importancia del cuidado

Sistemas de información y comunicaciones:

ANALISIS “FODA”:
Gloria SA ha integrado SAP Business Warehouse 3.5 para generar informes en áreas clave como
ventas, producción e inventarios. Además, ha obtenido la certificación ISO 9002, demostrando su
compromiso con la calidad y generando mayor confianza en sus productos y servicios.

FORTALEZAS DEBILIDADES
✓ Liderazgo de mercado con ✓ Producción de productos

productos de calidad perecibles

✓ Segmentación adecuada del ✓ No cumbre todo el mercado andino y

mercado amazónico por su deficiente cadena de frio
✓ Conocimiento del sector
 ✓ Capacidad de innovación y ✓ Concentración de sus ventas en

lanzamiento de nuevos productos económicos leche vaporada

✓ Diversificación geográfica de acopio ✓ Proveedores poco desarrollados en

✓ Alto poder de negociación con sus tecnología

proveedores
OPORTUNIDADES AMENAZAS
✓ Crecimiento del mercado en ✓ Depreciación del dólar

productos lácteos ✓ Gran competencia entre líderes del

mercado nacional e internacional
✓ Crecimiento económico del Perú
✓ Bajo poder adquisitivo en el
✓ Desarrollo tecnológico
Perú
✓ Crecimiento de las exportaciones

1. Estrategia de Innovación Sostenible:

Dado el liderazgo de mercado, la capacidad de innovación y el conocimiento del sector,

la empresa podría enfocarse en desarrollar una estrategia de innovación continua. Podría
invertir en la investigación y desarrollo de productos de alta calidad que sigan siendo
asequibles para el mercado. Esto permitiría mantener y fortalecer su liderazgo, al mismo
tiempo que asegura que los nuevos productos se alineen con las necesidades cambiantes
de los consumidores.
2. Estrategia de Expansión Internacional:
La empresa podría expandirse internacionalmente aprovechando su diversificación geográfica y
liderazgo en el mercado. Al buscar mercados adecuadamente segmentados y negociar con
proveedores, podrían obtener ventajas competitivas y aumentar su presencia global.
DEBILIDADES:
1. Considerar diversificar la línea de productos hacia alimentos no perecibles, como enlatados o
secos, para ampliar el mercado y reducir la dependencia de un solo producto, como la leche
evaporada.
2. Mejorar la cadena de frío y establecer alianzas estratégicas con empresas locales en áreas
andinas y amazónicas para superar limitaciones logísticas y ampliar la presencia en esas regiones.
1. OPORTUNIDADES:

2. Expansión de Mercado Nacional:

Dado el crecimiento del mercado en productos lácteos y el crecimiento económico del

Perú, la empresa podría centrarse en expandir su presencia en el mercado nacional.
Podrían invertir en estrategias de marketing y publicidad para aumentar la conciencia de
marca y llegar a un público más amplio. Además, podrían desarrollar productos
específicos que se adapten a las preferencias cambiantes de los consumidores locales.
3. Impulso a las Exportaciones y Adopción Tecnológica:

Dado el crecimiento de las exportaciones y el desarrollo tecnológico, la empresa podría

considerar la posibilidad de expandirse a mercados internacionales. Para ello, podrían
invertir en tecnología para mejorar la calidad de sus productos y cumplir con los
estándares internacionales. Esto les permitiría capitalizar la demanda internacional y
diversificar sus fuentes de ingresos.

AMENAZAS:

1. Diversificación de Monedas y Control de Costos:

Ante la amenaza de la depreciación del dólar, la empresa podría diversificar sus

operaciones en monedas extranjeras y establecer estrategias de cobertura para mitigar el
impacto de las fluctuaciones monetarias. Además, podrían implementar un riguroso
control de costos para mantener su rentabilidad en caso de cambios en los tipos de
cambio.
2. Enfoque en Diferenciación y Valor Agregado:

Dada la gran competencia y el bajo poder adquisitivo en el mercado peruano, la

empresa podría diferenciarse a través de la calidad y el valor agregado de sus productos.
Podrían centrarse en ofrecer productos únicos con características distintivas que
justifiquen precios ligeramente más altos. Además, podrían explorar estrategias de
marketing enfocadas en destacar los beneficios y la calidad superior de sus productos.
CONCLUSIÓN:
En resumen, "El Grupo Gloria" se destaca por su capacidad natural para liderar en el mercado,
gracias a su compromiso con la calidad y la variedad de sus productos. En un entorno empresarial
competitivo, no solo sobrevive, sino que prospera, destacando su habilidad y determinación. Su éxito
se basa en una sólida política de servicio centrada en satisfacer plenamente a los clientes, lo que
fortalece sus relaciones y su reputación de confiabilidad
El análisis FODA destaca que Gloria SA posee una serie de fortalezas en cuanto a
liderazgo de mercado, capacidad de innovación y conocimiento del sector. Estas
fortalezas pueden ser capitalizadas mediante estrategias de innovación sostenible y
diversificación de productos. Para mantener su liderazgo y hacer frente a la amenaza de
la competencia y la concentración de ventas, la empresa puede enfocarse en la creación
continua de productos de alta calidad que se alinean con las necesidades cambiantes de
Consumidores
El análisis AMHOFIT destaca la relevancia de la cultura organizacional en el éxito de
Gloria SA al fusionar sus valores fundamentales con su estrategia empresarial. Esto le
permite mantener un compromiso continuo con la satisfacción del cliente, la innovación
y la responsabilidad, impulsando así su crecimiento y posición en el mercado mediante
la identificación y aprovechamiento de desafíos y oportunidades.