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Administración de La Cadena de Valor

Administración de La Cadena de Valor

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Tema 4: El trabajo del administrador / Administración de la cadena de valor
Tema 4: El trabajo del administrador / Administración de la cadena de valor

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Tema 4: El trabajo del administrador

Dra. Leticia Ramos Lic. Marianela Adriaenséns Lic. Miguel Flores

Contenidos del Tema 4
Capítulo 9
4.2 La administración de la cadena de valor
4.2.1 La administración de la cadena de valor y la ventaja competitiva 4.2.2 Mejora en la velocidad de respuesta al consumidor 4.2.3 Mejora en la calidad 4.2.4 Mejora en la eficiencia

Bibliografía
Libro: Administración Contemporánea Jones, Gareth R. y Jennifer M. George. McGrawHill Cuarta Edición 2006 Capítulo 9

Administración de la cadena de valor
Capítulo 9

La administración de la cadena de valor
Administración de la cadena de valor y ventaja competitiva
Sistema operativo
Actividades funcionales que una organización combina y dirige para adquirir insumos, convertirlos en productos y distribuirlos

Cadena de valor
Idea de que una compañía es una cadena de actividades funcionales que transforman los insumos en bienes o servicios que los clientes aprecian

La administración de la cadena de valor
Administración de la cadena de valor y ventaja competitiva
Administración de la cadena de valor
Establecimiento de una serie de estrategias funcionales que incrementan el desempeño del sistema operativo que una compañía utiliza en la transformación de insumos en bienes y servicios terminados

La administración de la cadena de valor
Sistema Operativo
Función de admón. de materiales Función de producción Función de mercadotecnia,ventas y servicio

Etapa de insumos -Materias primas -Componentes -Mano de obra

Etapa de conversión -Destrezas -Máquinas -Computadoras

Etapa de producción -Bienes -Servicios

Las técnicas de administración de la cadena de valor se aplican en cada etapa del sistema operativo para mejorar la eficiencia, calidad, innovación y compromiso con los clientes, con el fin de dar a la organización una ventaja competitiva

La administración de la cadena de valor
Administración de la cadena de valor y ventaja competitiva
Estrategias funcionales y ventaja competitiva
Cuatro metas importantes:
Alcanzar una mayor eficiencia Conseguir una calidad superior Alcanzar una mayor velocidad, flexibilidad e innovación Lograr un mayor compromiso con los clientes

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento del compromiso con los clientes
¿Qué quieren los clientes? Diseño de sistemas de operación sensibles a las necesidades de los clientes

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la calidad
Administración total de la calidad (TQM)
Se enfoca en mejorar la calidad de los productos y servicios de la organización, y recalca que todas las actividades de la cadena de valor deben dirigirse a esta meta.

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la calidad
Acciones para implantar un programa exitoso de administración total de calidad
Desarrollar un compromiso de la organización con la calidad Enfoque en el cliente Encontrar un método para medir la calidad Fijar metas y ofrecer incentivos Solicitar aportaciones de los empleados

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la calidad
Acciones para implantar un programa exitoso de administración total de calidad
Localizar defectos y detectar su origen Introducir sistemas de inventario justo a tiempo Colaborar estrechamente con los proveedores Diseñar para producir con facilidad Derribar las barreras entre deptos. funcionales

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la eficiencia
Eficiencia: producir mas con menos
Productividad total de los factores=productos/insumos totales Productividad de la mano de obra=productos/mano de obra directa

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la eficiencia
Disposición de las instalaciones
Por producto
Las máquinas están organizadas de modo que cada operación necesaria para manufacturar un producto se realiza en estaciones de trabajo colocados en una secuencia fija (producción en masa)

Por procesos
No están en secuencia fija, sino que son relativamente independientes. El producto pasa a la estación que sea necesaria para realizar la operación siguiente para completarlo (muebles sobre pedido)

Fija
El producto se encuentra en una posición fija (barcos, aviones)

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la eficiencia
Manufactura flexible
Conjunto de técnicas que buscan reducir los costos asociados con un sistema operativo.

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la eficiencia
Inventario Justo a Tiempo (JIT)
Se obtienen ahorros importantes de aumentar la rotación del inventario y reducir sus costos de mantenimiento. Se mantienen niveles de inventario de “cero” o casi “cero”

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la eficiencia
Equipos de trabajo autodirigidos
Consta de 5 a 15 empleados que elaboran completamente un producto, en lugar de manufacturar partes Los integrantes aprenden todas las tareas y pasan de un trabajo al otro Tienen mayor autonomía y reponsabilidad

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la eficiencia
Reingeniería de procesos
Actividad de repensar y rediseñar en lo fundamental los procesos de una empresa para lograr mejoras notables en medidas cruciales del desempeño como costos, calidad, servicio y velocidad.

La administración de la cadena de valor
Mejoramiento de la eficiencia
Sistemas de información, Internet
Son el centro del escenario en la búsqueda de eficiencia operativa y costos más bajos Impacta directamente en la productividad y es de alcance amplio

La administración de la cadena de valor
Otros aspectos importantes realcionados con la administración de la cadena de valor
Extensión de fronteras El administrador como agente cambio Implicaciones éticas

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