HERNANDEZ PERDOMO ENRIQUE DE JESUS

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CASO STARBUCKS COFFE COMPANY EN EL SIGLO XXI 1.- CRECIMIENTO DE LA EMPRESA A TRAVEZ DEL TIEMPO Starbucks Coffe Company, es una empresa que transmite cierto compromiso social, adems de ser la pionera en las cafeteras ambientadas dando y marcando cierto estndar en ese tipo de servicios que adems de querer vender su producto es decir brindar una muy buena taza de caf se encarga de dar buenos momentos a sus clientes, estas experiencias se logran segn su presidente del consejo consultivo Shultz acercando al cliente y a los baristas muy cercanamente con cortesa, pero sobretodo que los baristas tengan un conocimiento del caf que estn vendiendo. Starbucks Coffe Company fue creada en la dcada de 1980 naci de un sueo que tenia el creador de mezclar sus dos mejores satisfacciones el caf y ayudar a los trabajadores por lo que vivi el con su padre los consumidores de caf y sus proveedores as se fueron especializando en una gama de productos mas y mejores, alcanzando sus metas organizacionales, poco a poco se fue posicionando en el mercado y publico americano. As como cualquier gran empresa en el auge de su mximo crecimiento empezaron a querer imitarla. 2.-Problema Principal Desde mi perspectiva la compaa empez con un problema ese problema fue que desde que empezaron a tener mas xito, varias compaas nuevas que se queran especializar en el ramo del caf imitaron sus mismas condiciones que venta y de servicio, pero no solo compaas nuevas sino ya grandes entes econmicos que observaron que el mercado del que dominaba Starbucks era un buen nicho y tambin un ocano azul para ellos, por ejemplo McDonals lanzo su famoso McCoffe, este ente al no ser una mezcla especializada ofertaba su producto mas barato y para esas pocas la economa americana empezaba una recesin, por eso Starbucks empez a bajar en ventas. Ahora bien es verdad que abrir mas establecimientos es una ventaja competitiva, para Starbucks representaba un perdida de valor cultural ya que sus clientes pensaban que se perda el arte de los baristas, que saban todo del caf, pero por otra parte el presidente se dio cuenta a tiempo de eso y lo controlo dijo. Esto desafa a los baristas y a la empresa a ser mas conocedores, segn su presidente. Ahora bien el expandirse era una meta organizacional quera abrir mas de 40,000 establecimientos, pero esto paso a ser una ventaja para sus empleados porque creo empleos y creci agresivamente, as que es un problema a medias.

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Cuando la empresa empez a cotizar en la bolsa de Wall Street, tuvo varios estancamientos burstiles y empezaron a bajar sus ventas, ahora por se una compaa que cotizaba en la bolsa tenia que adecuarse al mercado, la visin de la cafetera era ayudar a los caficultores y la demanda de la bolsa obligo a Starbucks dejar de comprar caf a sus proveedores para comprar a una compaa que cumpla con los estndares de seguridad impuestos por la sociedad americana as que ese fue otro factor problemtico para la compaa, Se pueden resumir dios tipos de problemas fuertes 1.- la competencia 2.-y que se alejaban de su misin original. 3.- expansin

3.-Iniciativas para enfrentar el problema. Vamos a abordar el problema de la competencia primero departamental. Utilizando nuevas tecnologas podemos estar en la innovacin constantemente si bien es cierto que todas las compaas tienen maquinas nuevas nosotros debemos de estar a la vanguardia en ellas tenemos un valor agregado los conocimientos de los baristas, el tiempo y la reputacin, esos factores nos ayudan a fortalecer a la empresa y mantener la buena relacin con nuestros clientes, adems que se brinda un servicio de lata tecnologa ya que se cuneta con internet etc. Ahora con los recursos humanos la capacitacin continua y no solo la contratacin por contratar es nuestro objetivo y una de nuestras principales ventajas competitivas, ya que segn nuestros clientes los baristas son expertos en caf, la misin que tiene la empresa de cmo tratar y controlar sus recursos humanos es buena porque hace un con la organizacin el cliente y los empleados uno solo es decir un buen ente econmico. Los objetivos de la empresa se estn alejando de su enfoque principal, por tanta competencia en su mercado esta dejando un nuevo enfoque pero manteniendo esa ilusin ese sueo de ayudar y ser una compaa socialmente responsable son buenos pero con una buena gestin que hiciera concentrar y puntualizar ese enfoque es la solucin En cuestin de las operaciones la accin de contar con un grupo de ingenieros industriales para aplicar mejores continuas, si mejoro mucho las condiciones porque redujo las filas y cualquier mbito de produccin, pero para poder ser el mejor en el mercado con un grupo de consultores tanto ingenieros diseadores administradores etc que nos ayuden a

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mejorar tanto e servicio como la calidad la forma los establecimientos y los paradigmas Para el caso de que la empresa se aleja de su visin organizacional y aun mas que los factores externos le obliguen a separase de ella es decir la presin del mercado, de la bolsa y los clientes abre una divergencia, ya que existe un impacto bueno porque los incentiva a aumentar su calidad para satisfacer el mercado, y el malo porque obligo a la compaa a tener un proveedor que el gobierno impuso fue una decisin buena ya que como se menciona arriba mejoro su calidad y les dio mas prestigio, pero dejo de lado a sus proveedores antiguos y otra vez se sali de su misin. Muchos pensaran que la expansin no es un problema porque va a generar ms ganancias, pero como toda decisin debe ser evaluada va a generar un costo, adems de que compites contigo mismo. Ya que la misma compaa tenia en un cuadra 2 o 3 cafeteras.

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4.-Propuestas: Para nuestro problema de la competencia desde mi punto de vista podemos aplicar lo que es un anlisis FODA FORTALEZAS DEBILIDADES Su visin que tiene el Se aleja de su visin presidente organizacional La entrega de sus empleados Presta mucha atencin a su competencia mas dbil Crecimiento econmico El equipo de ingeniera hizo un Expansin buen trabajo solo en la Sus proveedores fieles y cuestin operativa pero se seguros pudo a ver aplicado una Reputacin reingeniera Clientes fieles e intelectuales El presidente al querer ser una Buenos diseos en cuanto los empresa socialmente establecimientos responsable abarcaba campos Mercados mundiales que como empresa no lo Nadie puedo igualar su mezcla correspondan selecta Tiempo en el mercado Innovacin tecnolgica con sus maquinas OPORTUNIDADES AMENAZAS Al ampliar su mercado pueden Cuando entro a la bolsa expandir su negocio y las burstil las exigencias fueron ganancias mas grandes Se puede llegar a buenos La competencia y las resultados con el gobierno corporaciones grandes como haciendo una labor conjunta McDonalds que empez a vender su caf a menor precio, Comprar algunas cadenas o las otras compaas que cafeteras para tambin as vendan su mezcla de caf y ampliar su negocio ofrecan los mismos servicios que Starbucks Las presiones del gobierno por aceptar al proveedor que le impusieron a la organizacin Al querer expandirse mas los clientes pensaban que el arte o el trabajo del barista se perdia

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Mi propuesta general para poder atacar los dos problemas principales conlleva una inversin si yo estuviera en los zapatos de la gerencia veo que si tengo el capital para hacer unas inversiones yo comprara ciertas cafeteras pequeas y las dejara con su nombre original, estas no representaran un problema para mi porque yo las adecuara a mi visin, tambin puedo mantenerlas en mi visin general de ser una empresa socialmente responsable y en esas cafeteras vendera o hara lo que hace McDonals cafs baratos que dan un gusto. Tambin atacara a la competencia con ms productos como lo hace Marlboro ella tiene una gama inmensa de productos pero ninguna representa un peligro para su marca lder en este caso los cafs de Starbucks, si en cierta regin les gusta un caf con algo en especial simple y sencillamente suplir ese gusto con mi caf