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Generalidades de Anatomía

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 CAPITULO 1
GENERALIDADES
DE ANATOMIA

“Pues si es verdad que los trabajos corporales no disminuyen la fortaleza del cuerpo, sí
lo es que no persevera en el alma cualquier conocimiento adquirido por la fuerza”.
Platón

CONCEPTOS BÁSICOS.

ANATOMÍA: es la rama de las ciencias biológicas que describe la forma y

estructura de los organismos en general. Desde el punto de vista etimológico, la
anatomía es la parte que se ocupa de la investigación del cuerpo por medio de
la separación y desmembración del mismo. Se halla en íntima relación con la
fisiología, que a su vez trata de las funciones del cuerpo1.

MORFOLOGÍA: es el estudio de la forma y estructura de los seres vivos así

como de las leyes que las rigen. A través de ella, una vez conocida la estructura
normal del ser en cuestión, se obtienen los resultados sobre la actitud o
comportamiento del individuo en el medio ambiente2.

ANATOMÍA MACROSCÓPICA: es aquella que permite estudiar a simple

vista las distintas partes susceptibles de separar en el cadáver3.

ANATOMÍA MICROSCÓPICA O HISTOLOGÍA: es aquella que estudia las

formas y estructuras más pequeñas de los tejidos con ayuda de instrumentos
especializados como el microscopio4.

ANATOMÍA COMPARADA O ZOOTOMÍA: estudia la forma y estructura de

todos los animales vertebrados e invertebrados, para poner de relieve los
caracteres que pueden ayudar a su clasificación5.

1 SISSON, S. et al. Anatomía de los animales domésticos. Quinta edición. Barcelona: Editorial
MASSON,m SA, 2001 Página 3.
2 Diccionario de las ciencias médicas. 12a edición. Barcelona: Salvat Editores S.A. 1988.
3 SISSON, S. et al. op cit. Página 3
4 ibid.
5 ibid.

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Manual de Anatomía Veterinaria 4

ANATOMÍA ESPECIAL6: es aquella que se encarga del estudio de las formas y

estructuras de un ser u organismo en especial, como ejemplos tenemos:

- Antropología: Anatomía humana

- Bovinotomía: Anatomía del bovino
- Kynotomía: Anatomía del canino

ANATOMÍA VETERINARIA: estudio de la forma y estructura de los animales

domésticos.

ANATOMÍA ARTÍSTICA: estudio de la anatomía con relación a las bellas

artes7.

ANATOMÍA CLÁSTICA: estudio de la anatomía por medio de modelos en los

que pueden separarse las diferentes capas o planos para mostrar la posición y
relación de las partes subyacentes8.

ANATOMÍA POR CORROSIÓN: es aquella que por medio de corrosivos

separa los tejidos que no han de ser objeto de estudio9.

ANATOMÍA REGIONAL O TOPOGRÁFICA10: trata directamente de la

forma y relaciones de todos los órganos que se presentan en unas partes o
regiones determinadas del cuerpo.

ANATOMÍA APLICADA: estudio anatómico en relación con la cirugía,

semiología o diagnóstico clínico y otras ramas prácticas11.

ANATOMÍA FUNCIONAL: estudio de la forma y estructuras del cuerpo o

partes de él, en relación con sus funciones normales12.

ANATOMÍA DESCRIPTIVA: es aquella encargada de hacer un estudio

descriptivo y en detalle de las diferentes formas y estructuras de un ser u
organismo13.

6 SISSON, S. et al. op cit. Página 4.

7 ibid.
8 Diccionario de las ciencias médicas. 15ª edición. Barcelona: Editorial Salvat SA.
9 ibid.
10 SISSON, S. et al. op cit. Página 4.
11 ibid
12 Diccionario de las ciencias médicas. 15ª edición. Barcelona: Editorial Salvat SA.
13 FRANDSON, RD y SPURGEON, TL. Anatomía y fisiología de los animales domésticos.

Quinta edición. México DF: Editorial McGrawHill-Interamericana, 1992. Página 2.

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Manual de Anatomía Veterinaria 5

ANATOMÍA SISTEMÁTICA14: es aquella que se encarga del estudio

metodológico de la anatomía, considerando los diferentes sistemas que
constituyen el ser u organismo como un todo. En el caso del animal dichos
sistemas son:

• OSTEOLOGÍA: es la parte de la anatomía sistemática que se encarga del

estudio de los huesos o partes duras que constituyen los esqueletos o
armazones de dichos animales.
• ARTROLOGÍA O SINDESMOLOGÍA: es la parte de la anatomía
sistemática que se encarga del estudio de los medios y mecanismos que
sirven de unión a los huesos y/o cartílagos para constituir las articulaciones.
• MIOLOGÍA: es la encargada del estudio de los tejidos blandos,
parénquimas, músculos que recubren a los huesos y articulaciones;
ayudando a la formación exterior del animal.
• ANGIOLOGÍA: es la encargada del estudio del sistema circulatorio:
corazón y vasos sanguíneos que se encargan de llevar y recoger la sangre de
todas las partes del animal; junto a este se estudia el sistema linfático, con
los ganglios y vasos linfáticos que intervienen en los mecanismos de defensa
e inmunidad. El sistema linfático es considerado como un subsidiario del
sistema sanguíneo venoso.
• NEUROLOGÍA: es el estudio del sistema nervioso, los mecanismos y
medios que ponen en conexión al animal con el medio ambiente, este
comprende: Sistema Nervioso Central (cerebro, cerebelo, médula oblonga,
médula espinal y Sistema Nervioso Periférico formado por los nervios
craneales y nervios espinales) además del Sistema Nervioso Autónomo
formado por las porciones simpático o toracolumbar y parasimpático o
craneosacra.
• ESPLACNOLOGÍA: es la parte que se encarga del estudio de los órganos
internos o vísceras (sistemas: digestivo, respiratorio y urogenital).
• ESTESIOLOGÍA: es el estudio de los órganos de los sentidos.
• DERMATOLOGÍA descripción del sistema cutáneo, piel o tegumento.
• ENDOCRINOLOGÍA: descripción del aparato endocrino o glándulas de
secreción interna.

FISIOLOGÍA: Estudio de las funciones del cuerpo animal o de alguna de sus

partes15.

EMBRIOLOGÍA: Es el estudio de la evolución anatómica que abarca desde la

concepción (fecundación del óvulo en el interior del cuerpo materno) hasta
cuando se forman los diferentes órganos, aparatos o sistemas16.

14 SISSON, S. et al. op cit. Página 4

15 FRANDSON, RD y SPURGEON, TL. op cit. Página 1.
16 FRANDSON, RD y SPURGEON, TL. op cit. Página 2.

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Manual de Anatomía Veterinaria 6

FILOGENIA: Historia ancestral de las especies17.

ONTOGENIA: Desarrollo completo de un individuo.

CITOLOGÍA ULTRAESTRUCTURAL: Estudio de las funciones de las células

según se observan al microscopio electrónico18.

CÉLULA: Unidad estructural y funcional de los seres vivos19.

TEJIDO: agrupación de células de un mismo tipo20.

SISTEMA: Conjunto de partes u órganos semejantes, compuestos de un mismo

tejido y dotado de funciones del mismo orden.

APARATO: Conjunto de órganos cuya unidad es la función pero de diferente

estructura

ÓRGANO: Conjuntos funcionales que resultan de la unión de distintos

tejidos21.

TIPOS DE ÓRGANOS22

ÓRGANOS HOMÓLOGOS: Son aquellos que tienen el mismo origen

embrionario pero distinta función, ejemplo testículo y ovario.

ÓRGANOS ANÁLOGOS: Son los que tienen la misma función pero diferente
origen embrionario, ejemplo: bronquios y pulmones.

ÓRGANOS TRANSITORIOS: Son los que se desarrollan completamente,

teniendo un rendimiento durante un determinado espacio de tiempo, para
desaparecer a lo largo del desarrollo. Ejemplo cordón umbilical y timo.

ÓRGANOS RUDIMENTARIOS O VESTIGIALES: Son los que crecen hasta

un cierto tiempo, pero mas tarde durante el desarrollo se detienen y dejan de
funcionar. Ejemplos, ligamento redondo del hígado y ligamento redondo de la
vejiga.

17 Diccionario de las ciencias médicas. 15ª edición. Barcelona: Editorial Salvat SA

18 FRANDSON, RD y SPURGEON, TL. op cit. Página 2.
19 GARCÍA, R. y GROSS P. Pequeño larousse ilustrado. México DF: Ediciones Larousse SA.

1995.
20 FRANDSON, RD y SPURGEON, TL. op cit. Página 5.
21 ibid.
22 TOBOS, JA. Guía de generalidades de anatomía. Bogotá. 1992. Página 3.

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Manual de Anatomía Veterinaria 7

TERMINOS TOPOGRÁFICOS23

La terminología topográfica hace referencia a una serie de términos que tienen

que ver con la posición que ocupan las estructuras para facilitar su descripción,
señalando la localización que ocupan con relación a la posición normal del
animal.

FIGURA 1-1. Planos topográficos de los animales domésticos. (Según Dyce, KM., Sack, W.O. y Wensing, C.J.G.,
Textbook of Veterinary Anatomy. Filadelfia, Wb. Saunders, 1987)

PLANOS

Un plano es una superficie real o imaginaria a lo largo de la cual pueden unirse

dos puntos por medio de una recta.

a. PLANO LONGITUDINAL MEDIO: Divide la cabeza, cuerpo o extremidad

longitudinalmente en dos mitades iguales o similares, derecha e izquierda.

b. PLANO SAGITAL O MEDIO SAGITAL: Plano paralelo al plano medio.

c. PLANO TRANSVERSO O SEGMENTAL: Es aquel que cae perpendicular

al plano longitudinal medio.

23 SISSON, S. et al. op cit. Página 4.

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Manual de Anatomía Veterinaria 8

d. PLANO FRONTAL: El que discurre en ángulo recto a los planos medio y

transverso y divide el cuerpo o la cabeza en porciones dorsal y ventral.

e. DORSAL: Parte del cuerpo o parte de una estructura que esta cerca de la
columna vertebral en dirección a la misma.
f. VENTRAL: Parte del cuerpo o parte de una estructura alejada del raquis y en
dirección o próximo a la parte inferior de la pared abdominal

g. MEDIAL: Próximo o hacia el plano medio.

h. LATERAL: Lejos del plano medio o relativamente alejado del mismo.

i. SUSTENTACIÓN: Es el plano en el cual descansa el animal en posición

normal.

j. ANTERIOR: Hace referencia a las partes que están localizadas hacia delante
o hacia la cabeza del animal.

k. POSTERIOR: Hace referencia a las partes que están localizadas hacia atrás o
cola del animal.

l. CRANEAL: Hacia la cabeza o relativamente cerca; en las extremidades se

aplica a la parte anterior del carpo y tarso hacia arriba.

m.CAUDAL: Hacia la cola o relativamente cerca; en las extremidades se aplica

a la parte posterior del carpo y tarso hacia arriba.

FIGURA 1-2. Términos de orientación

utilizados en los animales domésticos.
(Según Chávez e Infante)

EN LA CABEZA SE UTILIZAN LOS SIGUIENTES TÉRMINOS:

ROSTRAL: hacia la nariz o relativamente cerca de la misma.

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Manual de Anatomía Veterinaria 9

CAUDAL: lejos de la nariz o relativamente distante de esta.

CON RELACIÓN A LOS MIEMBROS SE EMPLEAN LOS SIGUIENTES

TÉRMINOS:

PROXIMAL: significa estar relativamente cerca de la columna vertebral.

DISTAL: significa lejos de la columna vertebral.

DORSAL: superficie anterior del miembro torácico del carpo hacia abajo o sea
en dirección distal; en el miembro pelviano la parte anterior, del corvejón hacia
abajo.

PALMAR: parte posterior del miembro torácico en dirección distal del carpo.

PLANTAR: parte posterior del miembro pelviano en dirección distal del

corvejón.

RADIAL: lado del antebrazo en el cual se halla localizado el radio o sea el lado
medial.

CUBITAL: lado del antebrazo en el cual se halla localizado el cubito o sea el

lado lateral.

TIBIAL Y PERONEAL: lados correspondientes a la pierna: tibial es el lado

medial y peroneal corresponde al lado lateral.

AXIL: es la parte que esta próxima al eje mayor de un miembro sin tener en
cuenta el plano medio.

ABAXIL: lo que está mas alejado de dicho eje. Ejemplo: el bovino posee dos
pezuñas, una medial y otra lateral, pero cada una de ellas tiene dos caras una
axil y otra abaxil.

SUPERFICIAL: hace referencia a la proximidad de la piel o la superficie de un

órgano o extremidad.

PROFUNDO: Significa próximo al centro de gravedad del animal o al centro de

una extremidad.

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Manual de Anatomía Veterinaria 10

VARIACIÓN ANATÓMICA24

A pesar de que muchos animales son de la misma especie estos presentan

variaciones anatómicas. Esto explica que no existe igualdad anatómica, ni
biológica, aceptándose una igualdad aparente.

PRINCIPIOS DE VARIACIÓN ANATOMICA

1. CIGOMORFISMO: Explica que la igualdad bilateral en los seres vivos no

existe, pero, permite presumir que las proporciones llevan caracteres similares.

2. METAMERISMO: es el que rige la homología serial (segmental), esto es,

órganos o estructuras colocadas según una serie longitudinal. Estas estructuras
(p. ej., vértebras, costillas, miembros torácicos, y pélvicos), reciben nombre de
“hemodinámicas”; se encuentran en una sucesión craneocaudal en segmentos
similares del cuerpo.

3. TUBULACIÓN: El principio de la tubulación determina la presencia de un

tubo dorsal y otro ventral en el cuerpo de los vertebrados. Desde el eje que
soporta el cuerpo, la columna vertebral, los arcos óseos emergen a ambos lados
para formar un tubo dorsal o neural estrecho y un tubo ventral o visceral largo.
El primero contiene el sistema nervioso y estructuras afines y el segundo
contiene la mayoría de las vísceras. Estos tubos están rodeados de otro formado
por piel y músculos. Es bien conocido que muchas vísceras y vasos son tubos
cilíndricos.

4. ESTRATIFICACIÓN: El principio de la estratificación gobierna la

disposición de los órganos y sus partes en capas (ectodermo, mesodermo y
endodermo), que se forman en los primeros estadios del desarrollo.

Existen otros factores que contribuyen a la variación anatómica; como son:

edad, sexo, raza, biotipo, evolución y medio ambiente.

IMPORTANCIA RADIOLÓGICA

Hace referencia a la utilización de la radiografía como un mecanismo de

diagnóstico en medicina veterinaria, hecho que conduce a un diagnóstico
acertado, previo conocimiento de las formas y de las estructuras normales de un
animal.

24SISSON, S. et al. op cit. Página 16-17.

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Manual de Anatomía Veterinaria 11

TEST DE PREGUNTAS

1. La Anatomía Veterinaria:

a. Tiene como ejemplo la antropología.

b. Estudia las formas y estructuras más pequeñas de los tejidos con ayuda de instrumentos
especializados como el microscopio.
c. Es el estudio de la forma y estructura de los animales domésticos.
d. Clasifica a los animales como vertebrados e invertebrados.

2. Si usted divide la cabeza, cuerpo o extremidad longitudinalmente en dos mitades iguales o

similares, derecha e izquierda:

a. Está utilizando el plano longitudinal medio

b. Tiene una región dorsal y una ventral.
c. Le da al miembro la división de anterior y posterior.
d. Obtiene una región lateral y otra caudal.

3. Los términos rostral y craneal:

a. Son términos análogos.

b. Se clasifican como próximo y lejano al plano longitudinal medio respectivamente.
c. En bovinos se denominan como anterior y posterior.
d. Son términos utilizados a nivel de cabeza.

4. En la angiología se estudia el sistema circulatorio, al que pertenecen: el corazón, vasos

sanguíneos y además el sistema linfático.

a. Verdadero
b. Falso
c. Sólo abarca corazón y vasos sanguíneos.
d. Ninguna de las anteriores.

5. Con el estudio de la forma y estructura de los seres vivos así como de las leyes que las rigen
(Morfología) :

a. Es posible obtener los resultados sobre la actitud o comportamiento del individuo en el

medio ambiente, una vez conocida la estructura normal del ser en cuestión.
b. Se abarca desde la concepción (fecundación del óvulo en el interior del cuerpo materno)
hasta cuando se forman los diferentes órganos, aparatos o sistemas
c. Se sabe que los órganos homólogos tienen la misma función pero diferente origen
embrionario
d. Ninguna de las anteriores.

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Manual de Anatomía Veterinaria 12

6. El cigomorfismo:

a. Hace estudio descriptivo y detallado de las diferentes formas y estructuras de un ser u

organismo.
b. Explica que la igualdad bilateral en los seres vivos no existe, pero permite presumir que las
proporciones llevan caracteres similares.
c. Determina la presencia de un tubo dorsal y otro ventral en el cuerpo de los vertebrados.
d. Hace referencia a la proximidad de la piel o la superficie de un órgano o extremidad.

7. Un plano:

a. Permite estudiar a simple vista las distintas partes susceptibles de separar en el cadáver.
b. Es una superficie real o imaginaria en la cual pueden unirse dos puntos por medio de una
recta.
c. Divide por la mitad el ancho de un animal por medio de la utilización de una línea.
d. Es una sucesión continua y definida de puntos en la sola dimensión de la longitud.

8. Se encarga del estudio metodológico de la anatomía, considerando los diferentes sistemas

que constituyen el ser u organismo como un todo:

a. Anatomía Sistemática.
b. Esplacnología.
c. Anatomía Especial.
d. Anatomía Aplicada.

9. Como ejemplo de órganos homólogos están:

a. Bronquios y pulmones.
b. Cordón umbilical y timo
c. Testículo y ovario
d. Ligamento redondo del hígado y ligamento redondo de la vejiga.

10. La fisiología:

a. Estudia las funciones del cuerpo animal o de alguna de sus partes.

b. Es la historia ancestral de las especies.
c. Hace un estudio descriptivo y en detalle de las diferentes formas y estructuras de un ser u
organismo.
d. Se encarga del estudio de los medios y mecanismos que sirven de unión a los huesos y/o
cartílagos para constituir las articulaciones.

Respuestas: 1. c; 2. a; 3. d; 4. a; 5. a; 6. b; 7. b; 8. a; 9. c; 10. a.

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