PLAN EXPORTADOR EL MANGO

ALUMNA: Esparza vila Amanda PROFESOR: Lucio Olrtiga CURSO:

Negocios Internacionales

PROGRAMA: Contabilidad CICLO: II-B

TEMA:

Exportacin del Mango

TRUJILLO PER 2009 Ago-Dic

DEDICATORIA

CON CARIO A MI PROFESOR LUCIO OLRTIGA CNDOR, POR SU APOYO INCONDICIONAL Y ASESORAMIENTO EN EL DESARROLLO DE MI TRABAJO.

INDICE

I. CARACTERISTICAS DEL MERCADO EXTERIOR........................

1.1. Definicin del producto: Historia y antecedentes.. 1.2. Principales pases productores u ofertantes.... 1.3. Principales pases demandantes o consumidores.. 1.4. Precio internacionales del mango .. 1.5. Caractersticas de la comercializacin 1.6. Tendencia del mercado mundial del producto.
II. APLICACIN DE LAS TEORIAS DEL COMERCIO

INTERNACIONAL
II.1. II.2.

Teoras ligadas al producto... Acuerdos de integracin

III. ANALISIS DEL SECTOR EXTERNO DEL MANGO. III.1. III.2. III.3.

Aporte a la Balanza Comercial.. Estadsticas sobre exportaciones. Grafica de exportaciones histricas..

IV.ORGANIZACIONES EXPOTADORAS DEL MANGO:

MINCETUR OPDS. Instituciones Promotoras.. Instituciones Facilitadotas. .SENASA IV.5. Otras Instituciones
IV.1. IV.2. IV.3. IV.4. V. PROCESO DE EXPORTACION

5.1 Contacto con el importador- cotizaciones.

5.2 Documentos para exportar el producto ... 5.3 Financiamiento para la exportacin.
VI. FERIAS MUNDIALES DEL MANGO VI.1. Calendario mundial de Ferias VI.2. Exposicin del mango.

VII.

ANEXOS RELACIONADOS DEL MANGO

-Grficos (Estadsticas). - Dibujos.. -CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

PRESENTACION
La produccin de mango est concentrada en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora, concentrando alrededor del 70% del total nacional, cultivndose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, tambo Grande, y Sullana. En el caso de la exportacin el valle de san Lorenzo es el principal productor destacndose las variedades de Kent. Y Haden. En la cuenca de Motupe, un importante proceso de desarrollo es el incremento de la produccin frutcola para la exportacin, principalmente del mango, proceso que cuenta con soportes ambientales (calidad de los suelos y clima), institucionales (organizaciones de pequeos y medianos productores) econmicos (mercados y precio del mango), logrando desarrollar en los pequeos productores capacidades tcnicas, empresariales y organizativas permitiendo incrementar su produccin y el volumen exportable de la misma y tambin su participacin en el proceso de comercializacin. En los captulos que estudiaremos a continuacin veremos entre ellos el origen del mango, su taxonomia, variedades, formas de riego, cultivo, climas y suelos, su exportacin nacional e internacional.

----------------------------------------AMANDA ESPARZA AVIL DNI: 46439963

1.1 HISTORIA
El mango est reconocido en la actualidad como uno de los 3 4 frutos tropicales ms finos. Ha estado bajo cultivo desde los tiempos prehistricos. Las Sagradas Escrituras en Snscrito, las leyendas y el folklore hind 2.000 aos a.C. se refieren a l como de origen antiguo, aun desde entonces. El rbol de mango ha sido objeto de gran veneracin en la India y sus frutos constituyen un artculo estimado como comestibles a travs de los tiempos. Aparentemente es originario del noroeste de la India y el norte de Burma en las laderas del Himalaya y posiblemente tambin de Ceiln. El mango est distribuido por todo el sureste de Asia y el archipilago Malayo desde pocas antiguas. Se le ha descrito en la literatura china del siglo VII como un cultivo frutal bien conocido en las partes ms clidas de China e Indochina. La temprana prominencia del mango en su tierra nativa sale a la luz por el hecho de que Akbar, el gran Moguel de la India del siglo XVI, tena un huerto conteniendo 100.000 rboles de mango. El mundo occidental se relacion con el mango e inici su actual distribucin mundial con la apertura, por los portugueses, de las rutas martimas hacia el Lejano Oriente, al principio del siglo XVI. Tambin se le llev de Indochina a la isla de Mindanao y a Sulus por el siglo XIII, no siendo sino hasta fines del siglo XIV y principio del siglo XV que los viajeros espaoles llevaron la fruta desde la India hasta Manila, en Luzn. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay, transportaron fruta de mango al sur de frica, de ah hacia Brasil, alrededor del siglo XVI y unos 40 aos despus a la Isla de Barbados.

Del mismo modo, los espaoles introdujeron este cultivo a sus colonias tropicales del Continente Americano, por medio del trfico entre las Filipinas y la costa oeste de Mxico por los siglos XV y XVI. Jamaica import sus primeros mangos de Barbados hacia 1782 y las otras islas de las Indias Occidentales, al principio del siglo XVII. Los mangos fueron llevados de Mxico a Hawai, en 1809,y a California, alrededor de 1880, mientras que la primera plantacin permanente en Florida en 1861.

1.2. Principales pases productores u ofertantes:

PRINCIPALES PAISES EXPORTADORES Ms de 70 pases exportan mango, siendo el primer exportador Mxico, con 126 mil TM. Su incremento entre 1990 y 1994 es notable, con 67 mil TM. Mxico exporta el 41% del total mundial. Filipinas e India son los siguientes exportadores con 25 y 29 miles de TM, respectivamente. Los Pases Bajos son el 4 exportador, con 15 mil TM. Sus operaciones son netamente de reexportacin. Presenta un elevado incremento en el perodo. Pakistn es el 5 exportador del mundo, con 14 mil TM. Prcticamente no incrementa su exportacin. Estos 5 pases en conjunto, exportaron con el 70% de la exportacin total del mundo, a 1994. Entre los pases latinoamericanos que figuran entre los primeros 25 exportadores del mundo se encuentran: Venezuela, Per, Brasil, Guatemala, Hait y Costa Rica. En conjunto exportaron 39.2 mil TM, representando el 13% del total mundial.

PRODUCCION MUNDIAL La produccin total de mango en el mundo en 1994, alcanz los 18.5 millones de TM con un crecimiento de casi 4.5 millones de TM durante el periodo 1979/81 y 1994. India es el mayor productor con 10 millones de TM representando el 55% de la producci6n mundial, le siguen ms de 25 pases con volmenes superiores a 100 000 TM/ao y adicionalmente otros pases

con volmenes superiores a 50 000 TM. Despus de la India, los mayores productores son: China, Mxico, Pakistn, Indonesia y Tailandia que juntos con la India representan el 24% del total del mundo. La superficie total cultivada en el mundo es alrededor de 2 millones de ha. Durante el periodo 1979/81 y 1994, los pases que presentaron el mayor incremento en volumen de produccin fueron India (1635 millones de TM), China (901), Mxico (530); Indonesia (457) y Pakistn (294). El incremento total de estos pases representa el 86% del incremento mundial, lo que significa que estos pases, adems de ser los de mayor produccin, tienden a mantenerse corno los lderes en el mundo. INDIA Es el mayor productor del mundo con 10 millones de TM y 1.2 millones de ha que representa el 43% del total mundial (datos a 1994). En trminos de volumen, su participacin se ha reducido de 60 a 55% entre 1979/81 y 1994. A pesar de llegar a ser el primer productor del mundo, s1o exporta el 1 % de su produccin, principalmente en forma de procesado (nctar, jugo, pulpa, chutney, pickles, etc.) siendo el principal exportador del mundo de estos productos. La industria procesadora de mango capta el 9% de la produccin total de mango fresco. En India se cultiva 1,000 cultivares y la variedad "ALPHONSO" es la ms cultivada, utilizado para exportar bsicamente al Reino Unido, Canad, Singapur y Australia.

No exporta a EE.UU. ni a Japn por restricciones sanitarias. Recientemente, India est tomando conciencia de su potencial exportador frente al dinmico mercado internacional, por lo que ha iniciado campaas de publicidad para promover el consumo del mango de la India. Esta reaccin hind podra, en los primeros aos, lograr resultados que haran ms competitivo el actual mercado internacional.

CHINA Se ha constituido como el segundo mayor productor del mundo, a pesar que en 1979/81 era el 9no. productor. En 1994, represent el 6% del total mundial, mientras que en 1979/81 s1o llegaba al 2%.

MEXICO Es el 3er. productor del mundo, con crecimiento notable en los ltimos 20 aos gracias al desarrollo tecnolgico, al incremento del mercado nacional y a la apertura del mercado exterior en particular EE.UU., Japn y Europa. En 1975, produca s1o 389 000 TM y en 1994, 1 milln de TM, pasando de 40 000 ha a 120 000 ha ubicadas principalmente en la Costa del Pacfico y en el Golfo de Mxico. Mxico es el mayor exportador del mundo de mango fresco, cubriendo el 80% del mercado de EE.UU.., Canad (9%); Europa (6%) y Japn (2%). La participacin de las variedades en la exportacin es: T. ATKINS (49%)-, HADEN (23%); KENT (24%); y KEITT (3%). Durante varios aos han efectuado investigaciones combinando variedades y localidades que les ha

permitido ofertar mango desde mediados de marzo hasta setiembre.

BRASIL Es el mayor productor en Sudamrica, con 400 miles de TM; sin embargo, se aprecia que su produccin descendi en 43 miles de TM entre 1979/81 y 1994. T. ATKINS es la principal variedad cultivada para exportacin. La mayor parte del mango producido en el Noroeste de Brasil se destina a la exportacin. La ventaja de Brasil frente a otros pases de Sudamrica es el conocimiento que tiene del cultivo y la disponibilidad de reas potenciales para la siembra. A mediados de 1975, se han intensificado las plantaciones con HADEN - T. ATKINS y KEITT para prolongar la campaa de exportacin en los meses de mayores precios en los mercados de contraestacin. Estas plantaciones fueron instaladas en la regin de Minas Gerais - Sao Paulo. Se estima que se instalaron 18000 Has entre 1976 y 1991. El 2do. centro de produccin de "mangos coloreados" se encuentra en el valle del ro San Francisco. Alrededor de 3 500 ha irrigadas han sido instaladas durante los aos ochenta. Otros centros de produccin se han generado en el PIAU y Ro Grande. La regin de San Francisco, gracias al clima semirido, permite la produccin de mango de calidad exento de antracnosis. Una gran ventaja de esta zona es el corto tiempo de trnsito hacia Europa de 10 a 12 das a partir de los puertos del Noroeste contra los 18 das cuando se embarcan del puerto de Santos (Centro-Sur).

La prolongacin de la poca de exportacin es indispensable, pero los brasileos tienen dificultades debido a que con la variedad. T.ATKINS, que, es predominante, es difcil lograrlo, por tanto estn haciendo esfuerzos para introducir variedades ms aptas (ms precoces y tardas) pero que los obliga a una mayor tecnificacin de los productores, meta tal vez en el mediano plazo, pero que indudablemente les permitir consolidarse en el mercado internacional.

FILIPINAS Tiene una produccin de 365 miles de TM, casi similar a la que obtuvo en 1979/81. Las principales variedades son la "carabao" y la "pico". Exporta una proporcin reducida de su produccin, como mango fresco, con destino a Hong Kong, Singapur y Japn. AI mercado de EE.UU. exporta mango deshidratado. Filipinas es uno de los pases productores de mango lderes en Asia. Est expandiendo agresivamente su participacin en el mercado mediante una campana publicitaria que pretende elevar la fruta a un estatus similar al disfrutado internacionalmente por el Kiwi de Nueva Zelanda. El mango fresco es el 3er. producto frutcola exportado por Filipinas, despus del pltano y la pia. Filipinas export 8 000 TM de mango fresco en 1985, cifra que fue cuadruplicada a 30 000 TM en 1993. El total de la produccin en 1993, fue 334 000 TM. La fruta fresca ha sido exportada a Hong Kong, Japn, Singapur, Australia, Canad, Reino Unido, entre otros. Otro gran y lucrativo mercado que

debe ser cubierto, es Estados Unidos, el cual no recibe mango filipino debido a la presencia de gorgojo en la semilla y a la mosca de la fruta. Los mangos exportados a Japn y Australia son tratados contra la mosca de la fruta usando un tratamiento de vapor, pero las autoridades de EE.UU. han exigido que para ingresar a su mercado deben determinar la eficiencia de tal mtodo.

HAITI Es el pas lder en produccin de mango en el Caribe con un volumen de 230 miles de TM. Presenta una notable reduccin habiendo producido en 1979/81 alrededor de 325 miles de TM. Hait es uno de los principales abastecedores de mango fresco al mercado de EE.UU. La principal variedad es "francine" (madame francis), que se presenta en el mercado con color verde. Debido a sus problemas polticos, Hait disminuy considerablemente sus exportaciones a EE.UU. y las posibilidades de exportar a Europa son an ms remotas por las debilidades que tiene en infraestructura de almacenamiento y transporte.

REPUBLICA DOMINICANA La produccin se ha incrementado ligeramente hasta alcanzar 177 miles de TM. Los tres principales cultivares son "MADAME FRANCIS", T. ATKINS Y KEITT. Se conoce de nuevas plantaciones de 1 000 ha que incrementaran la oferta exportable.

OTROS IMPORTANTES PAISES PRODUCTORES Sudfrica, en los ltimos aos ha logrado incrementar su produccin, pasando de 23 000 TM en 1988, a 424 000 TM en 1992. Ms del 50% se destina a la producci6n de "green pickled" alimento popular entre la poblacin negra. Las exportaciones de mango fresco entre 1988 y 1992, se han incrementado de 1 500 TM a 4 400 TM. La mayora de las exportaciones se destinan a Europa durante el periodo de diciembre a abril emplendose va martima a Europa. En el territorio nacional recorren cerca de 2 000 km. en camiones refrigerados para llegar al puerto de embarque. El viaje a Europa dura 16 das. Australia tambin ha incrementado su produccin desde 1980, con 2 000 TM hasta 24 000 TM en 1993. En Israel la produccin de marzo se ha incrementado desde 12 000 TM en 1990 a 15000 TM en 1994, generando una significativa exportacin. La produccin de mango en Israel se est efectuando con la introduccin de nuevas variedades como la "lily" que le posibilita cubrir nichos de mercado en Europa. Las condiciones ecolgicas son adecuadas en la regin de ARAVA y en los alrededores del Mar de Galilea. En Espaa, las frutas tropicales estn ofreciendo posibilidades de desarrollo, cultivndose mango en Andaluca. La produccin est en etapa experimental pero se espera un incremento rpido en los prximos cinco aos. El mango espaol podra competir parcialmente en el mercado interno con la oferta proveniente de Israel, Brasil, Costa Rica y Sudfrica. Espaa est ofreciendo mango de piel roja o amarilla como la T. ATKINS - IRWIN y OSTEEN.

El cultivo de mango en Amrica Central ha tenido menor xito comparado con el caso de otros frutales como pia y meln. La produccin total de mango ha sido estacionaria en los aos recientes con 37 miles.

Grfico N 1: EXPORTACION DE MANGO

FUENTE: MINAG-DGIA

Cuadro N 2 En la siguiente tabla se muestra los principales pases productores de mango (producciones x 103 t) a nivel mundial, durante los aos 1.996, 1.997, 1.998.

500500500PAS/REGIN

1 9 9 6

1 9 1998 9 7

Rep. Dem. CongoNigeria

22 1 1 200 66 22 4 4 215 00 22 0 0 205 22 11 8 8 188 87 11 3 2 190 88 77 85 65 66 77 66 33 23 22 55 51 11 33 32 44 33 35 34 33 32 22 1 . 8 8 3 1 . 1 8 9 1 . 8 1.909 8 7 1 . 1 1.461 9 6

Egipto

Madagascar

Tanzania

Sudn

Guinea Senegal Sudfrica Mal Malawi Mozambique Chad

FRICA

Mxico

Hait

22 1 1 210 00