VERIFICACIÓN CUMPLIMIENTO MANEJO DE RESIDUOS HOSPITALARIOS

Servicio: _________________________
Día/Mes/Año:___________________

Turno: M__T__N__

Responsable del área:

DOCUMENTOS CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
El PGIRH se encuentra en el servicio (virtual y/o en físico) contempla
1 los componentes establecidos en la Resolución 1164/02

Cuenta con PGIRH RESPEL y/o esta como anexo en el PGIRH

2
Institucional
Todos los trabajadores del servicio han recibido capacitación en
3
manejo de residuos hospitalarios (ver listados de asistencia )
4 El plano de la ruta sanitaria se encuentra publicado por pisos
Se lleva el registro del peso de los residuos diariamente en el formato
5
RH1
6 Se elaboran y lleva registro de los indicadores de la gestión interna
SEGREGACIÓN CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
7 Los recipientes son de igual color a la bolsa
Los recipientes están señalizados con el símbolo según tipo de
8
residuo a depositar.
Los recipientes tienen rótulo que especifica el tipo de residuo a
9
depositar.
10 Los recipientes están señalizados con el nombre del servicio
Los recipientes para la disposición del residuo peligroso son de tapa y
11
pedal
12 La tapa y el pedal de los recipientes están en buen estado.
13 Los rótulos están en buen estado
14 El material de los recipientes es impermeable
15
La capacidad de los recipientes cumple con la generación de residuos
del área
16
Se cumple con la segregación en los recipientes para residuo
ordinario
17
Se cumple con la segregación en los recipientes para residuo
reciclable (papel, cartón).
18
Las bolsas y/o frascos de suero que se reciclan se segregan sin
líquido y destruidas.

19
El papel y el cartón se disponen en recipiente diferente al de vidrio y
plástico

20
Se cumple con la segregación en los recipientes para residuo
biológico.

21
Se cumple con el manejo de los residuos anatomopatológicos según
protocolo institucional.

22
Se cumple con la segregación en los recipientes para residuo químico
(viales, ampollas)
 El recipiente para residuo químico esta rotulado con: nombre del
23 servicio, tipo de residuo y fecha de inicio y no supera las 3/4 partes de
llenado.

Los residuos de mercurio se depositan en frascos de paredes rígidas,

24
boca ancha, marcados con fecha de inicio, se inactivan con glicerina
y/o aceite mineral (tiempo de permanencia en el área no mayor a un
año).

Las cápsulas de las amalgamas se (disponen) separan en recipientes

25 de paredes rígidas, boca ancha, rotulado con nombre del servicio, tipo
de residuo y fecha de inicio).

Las láminas de las placas bucodentales se separan así: primera como

26
residuo biológico, segunda como residuo ordinario y el plomo en
recipiente de paredes rígidas rotulado con nombre del servicio, tipo de
residuo y fecha de inicio.

27 ¿Las placas de radiología para descartar se reciclan?

Los residuos químicos de líquidos de revelado (fijador y revelador), se
28
disponen en recipientes de paredes rígidas, son colocados sobre
estibas de material lavable rotulado con nombre del servicio, tipo de
residuo y fecha de inicio.

29
Los residuos de reactivos (frascos de reactivos de laboratorios,
líquidos de revelado) se disponen como residuo químico..

30
En el área se disponen los contenedores presurizados separados de
otros residuos y se comprueba la adecuada disposición final.

31
Se educa al usuario en la utilización de los recipientes para la
segregagión de residuos.
32
Los contenedores biológicos y/o recipientes para descarte de corto
punzantes están marcados con fecha de inicio

33 Los contenedores biológicos se rotulan con el nombre de la institución.

34
Los contenedores biológicos están marcados con el Nombre del
servicio.
35 Los contenedores están marcados con fecha de recolección

36
Los contenedores biológicos tienen el nombre del empleado que los
instaló.
37
En los contenedores biológicos se segregan solamente residuos corto
punzantes..
38 Las agujas se segregan sin capuchón.

39
La capacidad de los contenedores biológicos no supera las 3/4 partes
de llenado.
 El cambio de recipiente para corto punzantes se realiza cada 30 días
y/o según direccionamiento del Comité Ambiental o Grupos de
40 Gestión Administrativo de Gestión Ambiental y Sanitaria (GAGAS)
hasta el llenado a las 3/4 partes de su capacidad. En caso de ser
diferente, se cuenta con el aval de la secretaría de salud respectiva.

41 Los fluidos corporales se manejan según protocolo institucional.

42
En las habitaciones de pacientes aislados solo se utilizan recipientes
rojos.
RECOLECCIÓN PRIMARIA DE RESIDUOS

El personal cuenta con los EPP(Guantes industriales calibre

35( negros para la ruta sanitaria no peligrosa, rojos para la ruta
43
sanitaria peligrosa), protector respiratorio con filtro y/o mascarilla N
95, monogafas, gorro, delantal plástico, zapato de suela gruesa y/o
botas) necesarios para realizar la recolección y la ruta sanitaria de los
residuos.

44
Cuenta con carro recolector debidamente rotulado según tipo de
residuo para depositar las bolsas recolectadas.
Inicia con la recolección de residuos no peligrosos continuando con
45 los residuos peligrosos de forma independiente y cumpliendo con los
horarios de recolección establecidos.
Desactiva los residuos antes de anudar la bolsa y al colocar la nueva
46 (Antioquia y Cundinamarca).

Anuda la bolsa dentro de la caneca sin presionar los residuos, la

retira, la transporta al carro recolector lejos del cuerpo y la deposita
47 en bolsa grande de acuerdo al tipo de residuo en el contenedor
indicado.

Cambia las bolsas diariamente, previa desinfección de los recipientes.

48 Las bolsas se rotulan antes de colocarlas en los recipientes.

Desinfecta los carros y los EPP una vez terminada la recolección

49

TRASLADO DE LOS RESIDUOS AL DEPOSITO CENTRAL

El personal cuenta con los EPP (Guantes industriales mosqueteros

50
calibre 35 (negros para la ruta sanitaria no peligrosa, rojos para la ruta
sanitaria peligrosa), protector respiratorio (mascarilla N 95) con filtro,
monogafas y/o visor, gorro, overol, peto plástico y botas).
 Inicia con la recolección de residuos no peligrosos continuando con
51 los residuos peligrosos de forma independiente y cumpliendo con los
horarios de recolección establecidos.
Parquea el carro recolector a la entrada del depósito temporal , retira
52 los residuos de los contenedores y los deposita en el contenedor
respectivo.
53 Traslada los residuos al centro de acopio.

54
El sistema de pesaje esta calibrado. Fecha de la última calibración no
superior a un año.
55 Pesa los residuos y diligencia el formato RH1
56 Deposita los residuos en el área correspondiente.

57
Desinfecta los carros recolectores y los EPP una vez terminada la
recolección
CARACTERÍSTICAS DEL DEPÓSITO TEMPORAL
58
Se observa señalizado, cerrado, asegurado y con acceso restringido

59 Se encuentra en orden y aseado

Cuenta con barrera sanitaria señalizada por tipo de residuo y/o
60
espacio separado para cada tipo de residuo .
61 Las paredes son de fácil limpieza y desinfección.
62 Cuenta con extintor el cual tiene carga vigente.
63 Tiene ventilación natural y/o artificial
64 Tiene iluminación natural y/o artificial
65 Tiene acometida de agua.
66 Cuenta con sistema de drenaje.
67 Cuenta con protección contra roedores y vectores.
68
Los residuos anatomopatológicos se trasladan inmediatamente al
depósito central.
69 Los contenedores se observan tapados y limpios
Se realiza limpieza y desinfección diaria y se lleva registro del
70
procedimiento.
71 La ruta sanitaria se encuentra fijada
72 Si Cuenta con poceta esta en buenas condiciones de aseo
73
Si cuenta con elementos de aseo exclusivos para el depósito, están
en buenas condiciones de limpieza y desinfección.
74
Los elementos de aseo tienen mangos de material lavable y se ubican
en soporte con la mecha hacia abajo
TRANSPORTE AL DEPOSITO CENTRAL
El encargado utiliza los EPP (Gafas, máscara con filtro (mascarilla N
75 95), guantes mosqueteros, botas, overol y delantal plástico)

76 Cumple con el horario establecido

77 Cumple con la ruta sanitaria
78 Inicia con los residuos no peligrosos y luego los peligrosos
Se cambia de EPP para transportar los residuos peligrosos ( overol,
79 guantes y delantal)
80
Los carros transportadores se observan rotulados y en buenas
condiciones de aseo
81 Pesa los residuos y diligencia el RH1 diariamente
82 Ubica los residuos en el área señalizada según su clasificación
ALMACENAMIENTO CENTRAL

83
Se observa señalizado, cerrado y asegurado y con acceso restringido

84
En la parte externa cuenta con los pictogramas que indique los EPP
que se deben utilizar antes del ingreso.
85
Cuenta con barrera sanitaria señalizada por tipo de residuo y/o
espacio separado para cada tipo de residuo .
86 Las paredes son de fácil limpieza y desinfección.
87 Cuenta con extintor el cual tiene carga vigente.
88 Tiene ventilación natural y/o artificial
89 Tiene iluminación natural y/o artificial
90 Tiene acometida de agua.
91 Cuenta con sistema de drenaje.
92 Cuenta con protección contra roedores y vectores.
93 El almacenamiento tiene capacidad máximo para 7 días
94 Se observan buenas condiciones de orden y aseo
Los contenedores son de paredes lisas de fácil limpieza, se observan
95 tapados, en buenas condiciones y del color indicado de acuerdo al
tipo de residuo.
Los residuos anatomopatológicos se ubican en refrigerador y se lleva
96
curva de la temperatura diariamente

97
Se realiza limpieza y desinfección del depósito cada vez que la
Empresa de Aseo Contratada recolecta los residuos.
El proceso de limpieza y desinfección de los carros recolectores esta
98
documentado y el funcionario lo conoce
99 Se conoce la preparación del desinfectante utilizado.
100 Se lleva registro del proceso de limpieza y desinfección
101 Los elementos de protección individual son desinfectados.
102 Se cuenta con baño, ducha y jabón en el área
103 El funcionario se ducha después de la recolección de los residuos
El almacenamiento tiene un área demarcada o señalizada para el
104 manejo de los residuos peligrosos administrativos (pilas, luminarias,
toneres, dispositivos electrónicos, aceites usados).
ACCIDENTALIDAD S/N
105
Se han presentado accidentes con peligro biológico. ¿Cuándo y cuál?

106 Los AT se investigan y se realiza seguimiento

Se definen las causas básicas e inmediatas de la accidentalidad
107

¿Qué actividades se han implementado en el servicio encaminadas a

108 reducir la accidentalidad y mejorar el autocuidado de las personas ?

CULTIVOS MICROBIOLÓGICOS S/N

 Se cuenta con cronograma de toma de cultivos a la ruta sanitaria
109

110 ¿Cuándo se realizó el último control?

111 Resultados del último control
112 ¿Se realizaron acciones correctivas y/o preventivas, cuáles?
TOTAL DE LOS ITEMS EVALUADOS
TOTAL DE LOS ITEMS CUMPLIDOS
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO
SEMAFORIZACIÓN

Convenciones:
C: cumple
NC: no cumple
NA: no aplica

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
 VERIFICACIÓN CUMPLIMIENTO NORMAS DE BIOSEGURIDAD

Servicio: _________________________

Turno: M__T__N__
Responsable del área:
Ítem CONDICIÓN A EVALUAR CUMPLIMIENTO
El servicio se observa en buenas condiciones de orden
1 y aseo
El personal con cabello largo lo mantiene recogido y/o
2 con gorro
Si se utiliza gorro este es desechable y cubre la
3 totalidad del cabello.
4 El personal labora sin joyas o accesorios
5 El maquillaje es discreto
El personal mantiene las uñas cortas limpias y sin
6
esmalte
7 No se consumen alimentos en los puestos de trabajo
El servicio cuenta con lavamanos y este se encuentra
8
funcionando y en buenas condiciones de limpieza.
El servicio cuenta con jabón antibacterial, alcohol
9 glicerinado y toallas desechables.

Los dispensadores de jabón se observan ubicados en

10
soporte y están limpios y con contenido.

Los dispensadores de jabón se observan rotulados con

11
fecha de inicio y de cambio y esta está vigente.
Los dispensadores de alcohol glicerinado se observan
12 rotulados con fecha de inicio y de cambio y esta está
vigente.
Las toallas desechables se encuentran ubicadas en
13
dispensador.
En los lavamanos se encuentra la información visual
14 sobre la técnica de lavado e higienización de manos.

El personal cumple con el protocolo establecido para

15 el lavado de manos

Las unidades sanitarias para empleados están dotadas

16 con dispensadores de jabón, toallas y papel higiénico

El servicio cuenta con suministro de guantes de

17
manejo
La talla de los guantes se adapta al promedio del
18
personal
El servicio cuenta con suministro de mascarillas
19
convencionales (mascarilla quirúrgica)
El servicio cuenta con suministro de mascarillas N95
20 para la atención de usuarios con patologías que se
transmiten por vía aérea. .
El personal cuenta con protectores oculares
21
individuales, limpios y en buen estado.
 Se dispone de batas antifluidos para la realización de
procedimientos que conllevan salpicaduras y estas se
22
cambian cuando se evidencia contaminación y/o cada
24 horas.
Se dispone de careta facial para utilizar en
23
procedimientos que generen salpicaduras
24 Los odontólogos disponen de careta facial
El personal conoce el manejo de la ropa sucia o
25
contaminada
El personal conoce el manejo de la ropa de trabajo que
26
lleva a su casa
El personal utiliza zapatos cubiertos, con atadura que
27 garantice estabilidad, suela antideslizante, sin orificios
y de fácil limpieza
El personal con lesiones en piel es asignado en tareas
28 donde no tenga contacto con fluidos o secreciones de
usuarios
Las habitaciones de usuarios con patología infecciosa
29
están señalizadas según tipo de aislamiento.
El personal que accede a las habitaciones de usuarios
con patología infecciosa utiliza los elementos de
30
protección individual indicados según tipo de
aislamiento.
Los recipientes que contienen desinfectantes se
rotulan con nombre del producto, fecha de envase y de
31
cambio. Fecha de vencimiento del galón original y
número del lote.
El galón que contiene desinfectante esta rotulado con
32
la fecha de activación y/o preparación.
La solución utilizada para diluir medicamentos,
33 micronebulizaciones y/o curaciones esta rotulada con
la fecha y hora de apertura.
Los frascos de las soluciones antisépticas son de
34 120cc y se observan limpios, marcados con fecha de
apertura.
Los frascos de medicamentos multidosis están
35
rotulados con la fecha de apertura.
Los humidificadores instalados se rotulan con la fecha
36 de instalación y nombre del usuario, se cambian según
protocolo institucional..
Los dispositivos invasivos (venopunción) se rotulan con
la fecha de inicio de uso. Se cambian según protocolo
37
institucional (recomendación sugerida por SDS es 72
horas)
Para todos los equipos que se someten a desinfección,
debe existir una ficha u hoja de vida en donde se lleve
38 una relación de las fechas en que se realizó la
desinfección:incubadoras, bombas de infusión,
ventiladores, monitores, etc

El material estéril esta rotulado con la fecha de

39
esterilización y vencimiento de la misma y esta vigente.
 La nevera que almacena medicamentos, biológicos,
40 reactivos, formulas lácteas, leche materna, tiene
termómetro y se lleva registro diario de la temperatura.

Se cuenta con medidor ambiental y se lleva registro

41
diario de la temperatura y humedad ambiental.
TOTAL DE LOS ITEMS EVALUADOS
TOTAL DE LOS ITEMS CUMPLIDOS
SEMAFORIZACIÓN

Convenciones:
C: cumple
NC: no cumple
NA: no aplica

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
S DE BIOSEGURIDAD

Día/Mes/Año:___________________

OBSERVACIONES

Por lineamientos de SDS (estrategia

multimodadl de lavado de manos) estos
deben ser antibacteriales
 VERIFICACIÓN USO DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
Servicio: _________________________ Día/Mes/Año:___________________
Turno: M__T__N__
Procedimiento observado: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Responsable del área:
Cargo Trabajador
Cargo Trabajador No Cargo Trabajador No
TRABAJADORES OBSERVADOS No 1
2 ______________ 3 ______________
______________

USO DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL/CUMPLIMIENTO

1 Gorro
2 Gafas de Seguridad
3 Mascarilla convencional
4 Respirador N 95
5 Guantes
6 Bata antifluidos
7 Protector auditivo
8 Careta y/o visor
9 Delantal plástico
10 Delantal en PVC
11 Botas
RAZÓN DE NO USO DEL ELEMENTO DE PROTECCIÓN PERSONAL
1 Elemento dañado
2 No disponible
3 Olvido
4 Desconoce estándar
5 Otras observaciones:
TOTAL ITEMS OBSERVADOS
TOTAL ITEMS QUE CUMPLEN
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO
TOTAL TRABAJADORES OBSERVADOS
TOTAL TRABAJADORES OBSERVADOS QUE CUMPLEN

CUMPLIMIENTO SERVICIO : No. trabajadores que

cumplen/Total trabajadores observados*100

Convenciones:
C: cumple
NC: no cumple
NA: no aplica
NAL

---------------------------------

Cargo Trabajador
No 4
______________

O
 VERIFICACIÓN MANEJO SEGURO DE ELEMENTOS CORTOPUNZANTES
Servicio: _________________________
Turno: M__T__N__

Responsable del área:

CONDICIÓN A EVALUAR CUMPLIMIENTO
Ítem
MANEJO SEGURO
Se cuenta con el contenedor biológico y/o recipiente para el
descarte de corto punzantes (guardián) en el área específica
1 donde se efectúan procedimientos que exijan el uso de estos
elementos
Se utilizan los elementos de protección personal para prevenir o
2 minimizar el (peligro) riesgo biológico (guantes)

Durante los procedimientos quirúrgicos el instrumental se

3
entrega cerrado (trabado)
El instrumental se orienta de modo que la persona que lo va a
4 utilizar no se vea obligada a retomarlo o a quitar la vista del
campo quirúrgico para recibirlo.
Al momento de entregar el instrumental se hace con firmeza
5

Cuando se entrega instrumental delicado, se coloca con

6
suavidad en la mano del cirujano
Cuando se solicita un instrumento especifico, el cirujano coloca
7 su mano como si estuviese usando ese instrumento

Todo instrumento agudo o cortante se entrega con la técnica de

manos libres: el cirujano y el asistente nunca tocan al mismo
tiempo el elemento. * El
asistente coloca los objetos corto punzantes en un “área
8 segura” utilizando para ello una parte designada de la mesa de
instrumentos o del área quirúrgica donde los instrumentos se
pueden colocar. *El
asistente anuncia verbalmente que los objetos corto punzantes
se encuentran en el área segura. *El cirujano
toma un objeto corto punzante, lo usa y lo coloca de nuevo en
el área segura.
Las agujas se sujetan con porta agujas y pinza durante el
9
procedimiento.
10 Los objetos punzantes no se doblan ni se vuelven a tapar.
Si el objeto corto punzante es reutilizable, se coloca en un
11
recipiente cerrado y seguro después de usarlo.
DESCARTE SEGURO
El contenedor biológico (biocolector o guardián) está ubicado en
12 soporte a una altura que permita la visualización de la boca del
recipiente durante la disposición del material
Los recipientes para el descarte de corto punzantes son rígidos,
en material de polipropileno, resistentes a rupturas o
13 perforaciones, con tapa ajustable, livianos, con capacidad no
superior a 2 litros, desechables y están rotulados.
Los contenedores biológicos (biocolector o guardián) están
13 rotulados y permiten la identificación del área y cuarto de donde
proviene su contenido
 El contenedor biológico (biocolector o guardián) no supera el
14
75% de su capacidad.
En el contenedor biológico (biocolector o guardián) no se
15
evidencian objetos corto punzantes por fuera del mismo.
Los elementos corto punzante son descartados en los
16
recipientes para el descarte de corto punzantes.
Se cuenta con un procedimiento y seguimiento al cambio
17 oportuno de los contenedores biológicos o guardianes cuando
estos superen su capacidad.
El descarte del elemento corto punzante lo realiza el empleado
18
que realizó el procedimiento.
No es una práctica recomendable, pero si se requiere
19 reenfundar la aguja se realiza con la técnica de una sola mano
apoyándose sobre una superficie plana, sin ajustar el capuchón
La capacidad de los recipientes para el descarte de corto
20 punzantes esta ajustado a las necesidades del área.

21 Realizar el descarte con la mano dominante.

Al descartar cortopunzantes manténgase atento al depósito
22 correcto dentro del contenedor biológico ( biocolector o
guardián)

Introduzca la jeringa en el pliegue retenedor de la tapa,

llevándola hasta la base del corchete o conector, guía
23 cuidadosamente hasta que se produce el desprendimiento y
retira el cuerpo de la jeringa.

Si la jeringa es de rosca introdúzcala por el puerto de escalerilla

del biocolector o guardián y gire hacia la izquierda hasta que la
aguja caiga dentro del contenedor, si la aguja queda
24
suspendida en el puerto introdúzcala al recipiente con la misma
jeringa por medio de un toque suave. Recuerde que la jeringa
siempre se debe sujetar de la parte proximal.

Si la jeringa es de presión introduzcala el cuello de la jerina por

el puerto en "U" del biocolector o guardián y hale suavemente
hasta que la aguja caiga al interior del biocolector o guardián, si
25 la aguja queda suspendida en el puerto introduzcala al
recipiente con la misma jeringa por medio de un toque suave.
Recuerde que la jeringa siempre se debe sujetar de la parte
distal
TOTAL DE LOS ITEMS EVALUADOS
TOTAL DE LOS ITEMS CUMPLIDOS
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO
SEMAFORIZACIÓN

Convenciones
C: Cumple
NC: No cumple
NA: No aplica

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
CORTOPUNZANTES
Día/Mes/Año:___________________

OBSERVACIONES
VERIFICACIÓN CUMPLIMIENTO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES SERVICIOS GENER

Servicio: _________________________

Turno: M__T__N__

Responsable del área:

Ítem CONDICIÓN A EVALUAR CUMPLIMIENTO

Se realizar reunión antes de iniciar labores de

manera que se puedan definir o identificar las
medidas de seguridad a tener en cuenta durante la
1 jornada; basado en el tipo de patologías del servicio
( x eJ: identificación de pacientes en aislamiento o
casos con patologías infecciosas pendientes de
diagnóstico)

El personal conoce los protocolos de limpieza y

2
desinfección que aplican para cada área.
Usa los EPP, estos se observan completos y en
3 buen estado (gorro, gafas, guantes, tapabocas,
delantal y botas)
4 Se lava las manos antes de iniciar el proceso.
Los implementos de aseo son los asignados al área,
5 y están completos, rotulados y en óptimas
condiciones de aseo (trapero, escoba, recogedor)

Prepara los baldes con la solución jabonosa y la

6
solución desinfectante, según protocolo

El personal conoce el principio activo de los

7 productos utilizados para la limpieza y desinfección.(
Fichas de datos de Seguridad)
Despapela los recipientes contenedores de residuos
8
iniciando por los residuos no peligrosos.
9 Corre al centro de la habitación los muebles

Si observa derrame de líquidos corporales, colocar

sobre éste material absorbente o gel solidificante; de
acuerdo con el protocolo de la institución , aplicar
10
desinfectante, dejar actuar durante 30 minutos,
retirar y desechar en bolsa roja y proceder a
limpieza y desinfección del área
 Utiliza primero la solución jabonosa, inicia de lo más
alto a lo más bajo, de arriba hacia abajo sin
11 devolverse (técnica de arrastre) , de adentro hacia
fuera en el sentido de las manecillas del reloj:
techos, paredes, ventanas

12 Enjuaga las superficies

Impregna la solución desinfectante dejando actuar

por 20 minutos, considerando iguales criterios de la
13 técnica de arrastre: Inicia de lo más alto a lo más
bajo, de adentro hacia afuera y de lo más limpio a lo
más contaminado: techos, paredes, ventanas pisos

Se realiza la limpieza y desinfección de mesas de

14
noche, mesa de puente, sillas, camas, etc.
15 Realiza limpieza y desinfección del lavamanos
Realiza limpieza y desinfección de la ducha y
16
sanitario

Realiza limpieza y desinfección de los recipientes

17
para residuos y coloca nuevas bolsas.

18 Realiza limpieza y desinfección de los pisos

El polvo se remueve con trapo húmedo impregnado
19 con solución desinfectante a la concentración
requerida
20 Coloca los muebles nuevamente en su sitio

21 Coloca aviso de desinfección

Realiza limpieza y desinfección a los elementos de

aseo y a los guantes utilizados en el proceso. Si se
22 trata de habitación contaminada estos se desechan
y/o desinfectan según protocolo. Realiza lavado de
manos.
Avisa al jefe del área para verificación del proceso y
23 comunica hallazgos de material corto punzante en
lugares inadecuados.
24 Hace firmar la planilla de desinfección.
TOTAL DE LOS ITEMS EVALUADOS
TOTAL DE LOS ITEMS CUMPLIDOS
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO
SEMAFORIZACIÓN

Convenciones
C: Cumple
NC: No cumple
NA: No aplica

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
SUPERFICIES SERVICIOS GENERALES

Día/Mes/Año:___________________

OBSERVACIONES

Se ajustaría al protocolo de cada

institución
 VERIFICACIÓN CUMPLIMIENTO LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES ENFERME
Servicio: _________________________

Turno: M__T__N__

Responsable del área:

Ítem CONDICIÓN A EVALUAR CUMPLIMIENTO

El personal conoce los protocolos de limpieza y
1
desinfección que aplican para cada área.
Usa los EPP, estos se observan completos y en
2 buen estado (gorro, gafas, guantes, tapabocas,
delantal)

3 Se lava las manos antes de iniciar el proceso.

Conoce el tipo de desinfección requerida según

4 el grado de contaminación del área, tiene
conceptos claros acerca del tema
Los implementos de aseo están completos
5 (detergente, desinfectante, bayetillas o
compresas …).
Prepara la solución desinfectante según el
6
grado de contaminación del área
El personal conoce el principio activo de los
7 productos utilizados para la limpieza y
desinfección.

Al retirar la ropa de la camilla quirúrgica,

inspecciona cuidadosamente a fin de detectar la
8
presencia de corto punzantes, instrumental o
piezas anatomopatológicas.

La recolección de la ropa se hace tomando las

9 puntas de los extremos al centro, para controlar
la dispersión de microorganismos.
Realiza segregación de los residuos teniendo
10
en cuenta su clasificación
Si observa derrame de líquidos corporales,
colocar sobre éste; material absorbente o gel
solidificante; de acuerdo con el protocolo de la
11 institución , aplicar desinfectante, dejar actuar
durante 30 minutos, retirar y desechar en bolsa
roja y proceder a limpieza y desinfección del
área

Utiliza primero la solución jabonosa Inicia de

12
arriba hacia abajo, en movimientos circulares

Enjuaga la superficies y aplica la solución

13
desinfectante.
 Impregna la solución desinfectante dejando
actuar por 20 minutos teniendo en cuenta que si
se trata de un elemento que se coloca en
14
contacto con el paciente este debe retirase
después del tiempo de acción con un paño
húmedo.
Coordina la actividad con el personal de
15
Servicios Generales
El jefe del servicio y el personal cuenta con un
16 cronograma de limpieza y desinfección terminal
del área
17
TOTAL DE LOS ITEMS EVALUADOS
TOTAL DE LOS ITEMS CUMPLIDOS
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO
SEMAFORIZACIÓN

Convenciones
C: Cumple
NC: No cumple
NA: No aplica

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
ÓN DE SUPERFICIES ENFERMERÍA
Día/Mes/Año:___________________

OBSERVACIONES

Se ajustaría al protocolo de cada

institución
 VERIFICACIÓN CUMPLIMIENTO ESTERILIZACIÓN
Servicio: _________________________

Turno: M__T__N__

Responsable del área:

Ítem CONDICION A EVALUAR CUMPLIMIENTO
Áreas de trabajo
1 Recepción.
2 Lavado
3 Clasificación y preparación.
4 Preparación de paquetes.
5 Esterilización
6 Almacenamiento.
7 Entrega
La recepción y entrega de material son
8
totalmente independientes.
Dispone de un área física exclusiva y de
9
circulación restringida.
No es utilizado como área de tránsito entre
10
otras dependencias.
Servicios sanitarios
11 Unidad sanitaria.
12 Área de aseo. (poceta)
13 Vestier
Pisos :
Son impermeables, sólidos, resistentes,
antideslizantes, de fácil limpieza y
14 desinfeccion, uniformes, de manera que
ofrezcan continuidad para evitar tropiezos y
accidentes.
Tienen nivelación adecuada para facilitar la
15
circulación.
16 No presentan deterioro
De material que no transmita ruido ni
17
vibración.
La unión con paredes o muros lleva guarda
18
escobas en media caña.
Cielos rasos, techos y paredes:
Son impermeables, resistentes, de fácil
19
limpieza y desinfección, uniformes.
De superficie lisa y que los materiales
20 usados para su terminado no contengan
sustancias tóxicas, irritantes o inflamables.
Cubiertos con materiales lavables y de
fácil limpieza tales como baldosín de
21 cerámica esmaltada o materiales que
cumplan condiciones de asepsia.
Las uniones de paredes o muros, con cielos
22 rasos o techos, tienen acabados en media
caña.
Servicios públicos
23 Suministro de agua.
24 Energía eléctrica.
Manejo y evacuación de residuos sólidos y
25 de residuos líquidos. En este servicio, no
se generan residuos infecciosos.
Procesos prioritarios:
Cuenta con procedimiento documentado
26 para el manejo interno de residuos
actualizado según normatividad vigente
Cuenta con un manual de buenas prácticas
27 de esterilización actualizado según
normatividad vigente
Cuenta con un manual de bioseguridad
28
actualizado asegún normatividad vigente
Los manuales llevan un registro de que todo
29 el personal los conoce, y están actualizados.

Los procesos, procedimientos, guías y

30 protocolos son conocidos por el personal
encargado y responsable de su aplicación.
31 Los autoclaves cuentan con hoja de vida
Se realiza mantenimiento preventivo a los
32
autoclaves (cronograma)
Normas de Bioseguridad
El personal conoce los protocolos y el
33 manual de buenas practicas de esterilización

El personal conoce los principios activos de

34 los productos para la limpieza y desinfección
de equipos o materiales.
El personal utiliza el uniforme estipulado para
35
el área
36 El personal mantiene el cabello cubierto
El personal utiliza uñas cortas limpias y sin
37
esmalte
38 El personal utiliza maquillaje discreto
Se mantiene el lugar en óptimas condiciones
39
de aseo
Se cuenta con guantes para manejo de
40
autoclave y son de media caña
Equipos de esterilización
Se cuenta con procedimientos
documentados para controlar, calibrar y
41 mantener en buen estado todos los equipos
utilizados para realizar sus actividades
Se cuenta con un programa de
42 mantenimiento de los equipos utilizados en la
CE, y se asegura su cumplimiento.
Se monitorea el funcionamiento de los
43
equipos.
Materiales y empaques
Permite la adecuada remoción de aire y
44 facilita la penetración del agente esterilizante
hacia su contenido
 Proveer una barrera adecuada contra los
45
microorganismos y sus vehículos
46 Es resistente al rasgado y corte
Tiene integridad de sello comprobado
(ejemplo: No se exfoliará cuando se abra y
47 no permitirá ser resellado después de ser
abierto);
48 Permite la fácil presentación aséptica
Esta libre de ingredientes tóxicos como tintes
49
no fijos
50 Libera pocas motas o pelusas.
Indicadores de esterilización: se utiliza
51 Indicador físico
52 Indicador químico y se registra
53 Indicador biológico y se registra
TOTAL DE LOS ITEMS EVALUADOS
TOTAL DE LOS ITEMS CUMPLIDOS
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO
SEMAFORIZACIÓN

Convenciones
C: Cumple
NC: No cumple
NA: No aplica

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
ESTERILIZACIÓN
Día/Mes/Año:___________________

OBSERVACIONES
 AUDITORIA SERVICIO DE ALIMENTOS

Servicio: _________________________
ITEM

CONDICIONES A OBSERVAR CUMPLIMIENTO

CONDICIONES DE HIGIENE DEL PERSONAL Y USO DE EPP

Condiciones en el uso de EPP
Uniforme, delantal, cofia y tapabocas,
1 limpios y se cambian a diario y
zapatos antideslizantes

Utiliza cofia cubriendo todo el cabello,

2
tapabocas cubriendo nariz y boca

Utiliza guantes al manipular las

carnes, ensaladas, frutas y verduras
3 servir y guantes de caucho para
lavado de utensilios y lavado de
tubérculos.
Condiciones de higiene personal
4 Uñas cortas, limpias y sin esmalte
5 Mujeres (maquillaje suave)
Hombres (sin barba y bigote bien
6
cuidado)
7 Ausencia de accesorios y joyas
Se tienen implementos necesarios
para el lavado de manos y uñas
8 frecuente la manipulación de
alimentos.(dispensador de jabón
desinfectante, toallas para secado)
Secado de manos con toalla
9
desechable

No manipulación de alimentos cuando

se ha manipulado dinero- No se
10 manipulan alimentos directamente
con las manos, se utilizan pinzas,
cucharas, tenedores para el servido

Hay protección de heridas ( con banda

11
plástica)

No se fuma en el área de preparación

12
de alimentos o en el casino
 Si el personal tiene afecciones
respiratorias utiliza pañitos
desechables, se asea constantemente
13
y evita toser o estornudar en frente de
los alimentos en preparación o
preparados

CONDICIONES DE HIGIENE Y DESINFECCION DE UTENSILIOS

Cubiertos, loza y bandejas limpias,
14 secas, no deteriorados, desportillados
o agrietados.
Los cubiertos para uso del personal se
15
encuentran secos

Los utensilios de trabajo ( tabla para

picar,cucharones,molinillo,cuchillos,col
16
adores) son de material no poroso
lavable (acero inoxidable o plástico)

Se utiliza recipiente plástico con tapa

17 exclusivo para almacenar la solución
desinfectante
Se prepara el desinfectante
18
diariamente y se registra
Para la preparación de la solución
19 desinfectante se utiliza la tabla
establecida por la Institución
Se sumergen en solución
desinfectante (frutas, verduras,
20 utensilios) por espacio de 10 minutos
antes de iniciar la preparación de los
alimentos
Se lavan y desinfectan superficies de
21 trabajo antes de manipular el siguiente
alimento

Se utilizan paños absorbentes

22 exclusivos por cada área de trabajo se
encuentran limpios y sin malos olores

ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Todos los alimentos se encuentran en
estanterías o en estibas según la
23
cantidad a almacenar: Son suficientes
las estanterías
 Al almacenar alimentos se retiran
empaques o embalajes originales
24 como ( guacales ,costales y cajas) y
no se colocan sobre el piso
directamente
Las frutas y verduras se clasifican por
25 grado de madurez y se rotulan con
fecha de llegada
Los alimentos se clasifican y
almacenan según su naturaleza
26 (cocidos,precocidos,o crudos)
utilizando recipientes plásticos con
tapa
Las estanterías fijas de
27 almacenamiento permanecen limpias y
ordenadas
MANEJO DE TEMPERATURAS

Se mantienen refrigerados alimentos

perecederos (lácteos, embutidos , con
28
fecha de vencimiento vigente y registro
sanitario

Platos de cocina fría se encuentran a

29
una temperatura máxima de 4°c

Platos de cocina caliente se encuentra

30
a una temperatura mínima 60°c

Las materias primas refrigeradas

31
recibidas están entre 0°c 4°c
Las materias primas congeladas
32 recibidas tienen una temperatura de -
18°c
MANEJO DE DESECHOS
Separación de residuos de comida al
33 lavar los utensilios y utilización de la
malla en lavaplatos
Canecas limpias, secas, marcadas,
34 con bolsas, tapadas y los desechos
clasificados correctamente.
35 Se evacuan los desechos a diario
CONDICIONES DE SEGURIDAD
 Electrodomésticos (picadoras,
molinos, licuadora, refrigerador,
estufas ) cumple con normas de
36 seguridad como guardas de
protección, dispositivos de parada de
emergencia , fogones y parrillas
estables no oxidados

Área de almacenamiento de gas

propano (demarcada, señalizada,
37 limpia y seca), Separados cilindros
vacíos de llenos y las tuberías de gas
sin escape
38 Extintores de fácil acceso
Salida de emergencia señalizadas y
39
despejadas
Instalaciones eléctricas aisladas,
40 entubados, enchufes sin fisuras con
polo a tierra
La aplicación de productos para el
control de roedores e insectos se hace
41 en horas no laborables y con las
debidas precauciones para no
contaminar los alimentos

Se tienen establecidos
procedimientos para actuar en caso
de emergencias en el casino ( escape
42
de gas propano, incendio, quemaduras
con líquidos calientes , intoxicaciones
del personal )

Se tiene platos muestra de alimentos

correspondientes a los tres días
anteriores rotulados con fecha,
refrigerados cubiertos o protegidos
43
de cualquier contaminación con otros
alimentos.( medida preventiva para
investigar en caso de que se presente
una intoxicación de tipo alimentario)

CONDICIONES LOCATIVAS Y DE HIGIENE DE INSTALACIONES

Se observa limpias las instalaciones

44 sanitarias, el área de preparación
(sillas, mesas, estufa, barrido de piso)

El área de cocina tiene campana

45 extractora de vapores y olores
(funciona)
46 Servilletas disponibles
Elementos de aseo en un área
47 específica, en buenas condiciones,
limpios y ordenados
La distancia entre los equipos y las
48 paredes permite fácil limpieza de estas
áreas
Los alrededores del casino no hay
49 botaderos ,áreas que sean criaderos
de roedores e insectos
El casino está ubicado en sitio seco no
50
inundable
El agua para lavado utensilios y de
51
consumo es potable
El suministro del agua para el casino
52
es permanente
Cuenta con servicios sanitarios para el
53
personal de casino
El piso tiene drenajes cada 40 metros
54
en las áreas húmedas

La superficie del piso es

antideslizantes o se tienen tapetes
55
antideslizantes en la zonas de trabajo
y circulación del personal de casino

¿Las paredes son impermeables, no

56 absorbentes y de fácil limpieza hasta 2
metros de altura?
Los techos son de fácil mantenimiento
57 y limpieza, no se observa
acumulación de suciedad

Se tiene una zona exclusiva para el

58
lavado de traperos y utensilios de aseo

Las superficies que entran en contacto

con los alimentos( mesas, mesones )
59
son en materiales no absorbentes
( acero inoxidable)
Las superficies que entran en contacto
60 con los alimentos( mesas, mesones )
son de fácil limpieza
 Se tienen refrigeradores para
almacenamiento de alimentos con
temperatura 0 a 4° C Los
61
refrigeradores tiene compartimentos
separados ( carnes, verduras,
lácteos , alimentos refrigerados )

Se tienen congeladores para

almacenamiento de alimentos
congelados T° menos 18 a menos 10
62
°C . Los congeladores tiene
compartimentos separados ( carnes,
verduras, alimentos congelados )

Se tienen definidas aéreas o zonas

demarcadas para :
Recibo de materiales,
Almacenamiento en seco y
63 refrigerado, Alistamiento de materias
primas
Cocción, Servicio, Lavado de
utensilios, Zona de desechos, Zona de
lavado y utensilios de aseo
CONDICIONES DE CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO
El personal del casino ha recibido
64 capacitación en prácticas higiénicas en
la manipulación de alimentos

Personal operativo entrenado en

normas de seguridad para el manejo
65 de fogones, gas, equipos, (licuadoras,
picadoras), cuchillos, calderos o
fondos con líquidos calientes

Se tiene un programa de capacitación

66 y entrenamiento anual de las personas
que trabajan en el casino

En casos de tener el programa de

87 capacitación se hace seguimiento para
que el plan se cumpla
CONDICIONES DE CUMPLIMIENTO LEGAL
Se ha realizado visita sanitaria de
68
entidades de salud
El personal que manipula alimentos ha
69 sido previamente examinado por un
médico.
 Todos los operarios del casino tienen
70 carnet que los acredita como
manipulador de alimentos
El agua utilizada para la preparación
71 de alimentos cumple con los
parámetros para ser potable
Todos los operarios están afiliados a
72
seguridad social
Existe botiquín de primeros auxilios y
73
está dotado de elementos
Las facturas de lácteos, carnes y
74 embutidos corresponden a las
licencias sanitarias entregadas
TOTAL DE ITEMS CUMPLE
C
TOTAL DE ITEMS NO CUMPLE
NC

PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO

Nombre y firma de inspector

Nombre y firma de jefe de área

Convenciones
C: Cumple
NC: No cumple

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
IMENTOS

Día/Mes/Año:___________________

OBSERVACIONES

NAL Y USO DE EPP

EPP

sonal
CION DE UTENSILIOS

ENTOS
RAS

IDAD
DE INSTALACIONES
NTRENAMIENTO

TO LEGAL
 AUDITORIA SERVICIO DE LACTARIO

Servicio: _________________________ Día/Mes/Año:___________________

ESTANDAR CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES

AUXILIAR DE ENFERMERIA
Presenta certificados médicos de todos los empleados, con vigencia
no mayor a un año, o comunicación interna por parte de seguridad
1
y salud en el trabajo, autorizando su ejercicio dentro de la
institución.
Presenta certificados de laboratorio: coprológico seriado, con
2 vigencia de tres meses, cultivo de secreción de nariz y frotis de
garganta con vigencia no mayor a un año.
Certificados de manipulación de alimentos del personal que labora
3
en el servicio

Presenta políticas y estrategias que regulan el funcionamiento del

4
servicio y lo orientan hacia una mayor satisfacción del cliente.

Presenta planeación de estrategias de capacitación dirigidas al

personal del servicio que contengan temas como: lavado de manos,
5 limpieza e higiene del servicio y de los utensilios, lavado y
esterilización de biberones, enfermedades relacionadas con la
preparación de fórmulas lácteas.
Presenta resultados de auto evaluación periódica basadas en las
6
políticas del servicio y los criterios aquí descritos.
Presenta plan de mejoramiento, con base en la satisfacción del
7
cliente interno.
CONSERVACIÓN DE LA LECHE MATERNA
El refrigerador o nevera se encuentran visiblemente limpios por
8
dentro y por fuera, no se perciben olores.
Control diario de temperatura del refrigerador debidamente
9
registrados, la cual debe ser de 2 a 4 ºC.
Se organizan los recipientes, permitiendo la circulación de aire y
10
encontrándose estas debidamente protegidas.
11 El refrigerador mantiene niveles de escarcha menores a 1.5 cm.
Los recipientes están debidamente rotulados con fecha, nombre del
12
paciente.
Los biberones que no son administrados inmediatamente deben
13 estar refrigerados a una temperatura de 2 a 4 ºC por un período no
mayor a 24 horas.

En lo posible se debe garantizar una temperatura de los biberones

durante el transporte de 37ºC, hasta el sitio de consumo. La
14
duración entre la salida de los biberones del lactario y el momento
de la comida del niño, no debe rebasar los 30 minutos.

Las condiciones higiénicas de los insumos deben ser óptimas, en

15
cuanto a limpieza, humedad y temperatura.

El lactario en apoyo a la lactancia materna, debe recibir las leches

maternas, recolectadas higiénicamente, el recipiente tapado
herméticamente, el cual debe estar marcado con el nombre del
16
paciente, la fecha y hora de recolección. Esta prohibida la donación
de leche materna. Es preferible que no se suministre alimentación
con chupos, los cuales deben ser escasos o no existir en el lactario.

El tiempo de permanencia máximo en refrigeración es de dos (2)

17
días.
 EMPLEADOS
Durante la visita se puede observar la correcta técnica de lavado de
18
manos, o la describen acertadamente.
Durante la preparación de las fórmulas se debe usar guantes
19
estériles.
Uñas cortas (menor a 3mm), limpias y sin esmalte. No se
20
recomienda el uso de uñas artificiales.
El personal que esta en preparación debe estar con su uniforme
21 limpio y seco. Su indumentaria incluye: gorro, tapabocas, bata
limpia.
Durante la preparación, esta se observa que se realiza en forma
22
segura desde el punto de vista epidemiológico.
La circulación de personas en el lactario debe ser restringida, solo
23
se encuentran las personas propias del servicio.
La Auxiliar de Enfermería no presenta sintomatología respiratoria, ni
24 lesiones en brazos o manos que representen riesgo de
contaminación biológica para la leche materna.
INFRAESTRUCTURA
El servicio se encuentra sectorizado en: 1-Zona de recepción y
25 lavado, Zona de preparación, Zona de almacenamiento y zona de
distribución.

Pisos, techos y paredes son lavables y ofrecen seguridad (hechos

26 en material de fácil limpieza, no porosos); no presentan factores de
riesgo epidemiológicos, se observan limpios y secos.

Cuenta con una ventilación e iluminación adecuada, la temperatura

27 ambiente debe mantenerse alrededor de 21ºC y con una humedad
relativa del 70%
28 El autoclave cuenta con un sistema de evacuación de vapor.
La Auxiliar de Enfermería cuenta con área para la higiene personal.
29 (vestier de enfermería) donde puede vestir la ropa indicada para su
trabajo y guardar la ropa de calle.
La Auxiliar de Enfermería se lava las manos en el área indicada del
30 servicio de mujeres. Y cuenta con los insumos necesarios (jabón
líquido y toallas de papel en su respectivo dispensador).
CONDICIONES HIGIENICAS
31 Existe orden y aseo general en el servicio.
Existe protocolo escrito y en lugar asequible sobre limpieza y
32
desinfección del área de trabajo y utensilios.
Las superficies se encuentran limpias y son de fácil aseo y
33
desinfección.

34 Se utiliza hipoclorito en la desinfección a una concentración de 1%.

Las canastillas de transporte deben estar limpias a la vista y deben

35
desinfectarse diariamente.
El servicio del lactario debe contar con canecas de basura con tapa,
36
para ser accionadas con el pie.
Limpieza: Cuenta con un espacio adecuado para traperos y demás
37 utensilios de limpieza, fuera del área. (cuarto de aseo mujeres) con
elementos de aseo exclusivos para el área
VARIOS
AGUA: El servicio cuenta con agua potable, Si se utiliza filtro de
38 ozono, este debe estar a menos del 75% de su vida útil, según
índice de color para el cambio.
Se observa un manejo adecuado de aguas residuales, los sifones
39
tienen rejilla fija en buen estado y no expelen olor.
40 No se observan insectos.
Los químicos (hipoclorito) se encuentran en un lugar seguro,
41 debidamente marcados y lejos del área de recepción y
almacenamiento de la leche materna.

Convenciones:
C: cumple
NC: no cumple
NA: no aplica

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
 VERIFICACIÓN RECEPCIÓN - LAVADO -SECADO - PLANCHADO Y ALMACENAMIENTO DE RO
Día/Mes/Año:___________________

Hora:

Ítem CONDICIÓN A EVALUAR CUMPLIMIENTO

Usa los EPP, estos se observan completos y en
1. buen estado (gorro, gafas, tapabocas, guantes,
delantal, botas)

2 Se lava las manos antes de iniciar el proceso.

Recibe la ropa sucia de los diferentes

3
pabellones
Separa y clasifica la ropa según tipo de
4 suciedad depositándola en el carro
correspondiente.
Pesa la ropa según cantidad en kilos específica
5
para cada lavadora
Se deposita la ropa ya pesada en la lavadora y
6 cierra la compuerta para iniciar el ciclo de
lavado.
Se selecciona el ciclo de lavado según el tipo
7
de suciedad y prenda.
Se verifica que los niveles de productos
8
quimicos sean los correctos
Al terminar el lavado se transporta la ropa en
9 los carros destinados para tal fin al área de
secado.
En el área de secado se clasifica la ropa así:
*Ropa de secado total que pasa directamente al
10 área de doblado y después al servicio
correspondiente.
*Ropa de secado parcial o semihúmeda

Se transporta la ropa al área de planchado en

11
los carros correspondientes.
Se procede al planchado de prendas de
12
acuerdo a su clasificación.
Se revisan y se separan las prendas rotas o
manchadas.
*Si estan rotas se envían al área de costura.
13 *Si están manchadas se envían al área de
desmanchado.
*Las prendas en buen estado se almacenan en
la ropería.
En el almacén de ropa se acomoda esta de
14
acuerdo al color distintivo de cada servicio.
 El personal se lava las manos antes y después
15
de cada proceso
La jefe del servicio lleva control del proceso
16 realizado verificando procedimiento y resultados
(lista de chequeo)
TOTAL DE LOS ITEMS EVALUADOS
TOTAL DE LOS ITEMS CUMPLIDOS
PORCENTAJE DE CUMPLIMIENTO
SEMAFORIZACIÓN

Convenciones
C: Cumple
NC: No cumple
NA: No aplica

Semaforización:
90% - 100%
89% - 70%
menos de 70%
ADO Y ALMACENAMIENTO DE ROPA

OBSERVACIONES