Pronósticos y planeación

de la demanda

Administración
de Operaciones
Pronóstico y planeación de la demanda
La elaboración de pronósticos es una actividad clave en la planeación
de operaciones de las organizaciones:

oClientes.
oHorarios.
oSucursales.
oProductos.

Todo pronóstico se incorpora a un proceso de análisis para la

producción y personal de servicio en las empresas.
Pronóstico y planeación de la demanda
El pronóstico es el proceso de proyectar los valores de una o más
variables en el futuro.

Muchas empresas integran la elaboración de pronósticos con la cadena

de valor y los sistemas de administración
de la capacidad para tomar mejores
decisiones de operaciones.
Pronóstico y planeación de la demanda
Necesidad de pronósticos en una cadena de valor.

Procesos de soporte y administración general

Conseguir un cliente Creación de valor Conservar al cliente

Servicios de preproducción
• Demanda de bienes y servicios.
• Participación de mercado,
ingresos y ganancias.
• Demanda por marcas y
categorías.
• Necesidades de educación /
capacitación.
• Objetivos e incentivos de los
vendedores.
Procesos centrales
• Pronósticos de producción.
• Tasas y tendencias de productividad,
calidad y desempeño.
• Tasas de falla del equipo.
• Tendencias y habilidades para el
empleo.
• Tendencias económicas.
• Desempeño y tendencias de los
proveedores.
Servicios de posproducción
• Volumen y tiempo del centro de
atención telefónica.
• Demanda de instalación, mantenimiento
y reparaciones de campo.
• Demanda de transporte.
• Tendencias de garantías /
reclamaciones.
• Capacitación en servicio de campo y del
centro de atención telefónica.

Medición y retroalimentación
Conceptos básicos de pronóstico
Algunos conceptos generales que se usan en el desarrollo de los
modelos, mismos que son independientes del tipo de modelo y son el
fundamento para la utilización de los mismos de mejor manera en las
decisiones de operaciones:

oHorizonte de planeación del pronósticos.

oPatrones de datos y series de tiempo.
oErrores y exactitud en los pronósticos.
Conceptos básicos de pronóstico
Horizonte de planeación del pronóstico
El horizonte de planeación es el periodo en el que se basa el
pronóstico.
Tipo de pronóstico Indispensable para:
Largo plazo Planear expansión de instalaciones y para determinar necesidades futuras de terreno mano de obra
(1 a 10 años) y equipo.
Plazo intermedio Planear los niveles de la fuerza de trabajo, asignar el presupuesto entre las divisiones, programar
(3 a 12 meses) puestos y recursos y establecer planes de compras.
Planear horarios de producción y asignar los trabajadores a los puestos, determinar requerimientos
Corto plazo
de capacidad de corto plazo y ayudar a los departamentos de embarque a planear las necesidades
(Hasta 3 meses)
de transporte y establecer horarios de entrega.

El factor tiempo es la unidad de medida para un periodo utilizado en

un pronóstico.
Conceptos básicos de pronóstico
Patrones de datos y series de tiempo
Los métodos estadísticos de pronóstico se basan en el análisis de los
datos históricos, llamados series de tiempo.

Una serie de tiempo es un conjunto de observaciones medidas en

puntos sucesivos en el tiempo o en periodos sucesivos.
Conceptos básicos de pronóstico
Para explicar el patrón de datos en una serie de tiempo es importante
considerar 5 características:

o Tendencias.
o Estacional.
o Cíclica.
o Variación aleatoria.
o Variación irregular (una sola vez).
 Conceptos básicos de pronóstico
Patrones de datos y series de tiempo
Una tendencia es un patrón subyacente de crecimiento o declive en
una serie de tiempo.
A. Tendencia lineal
decreciente.
A B C D
B. Tendencia lineal
creciente.
Tiempo

C. Tendencia no
lineal creciente.
D. Tendencia no
lineal decreciente.
Volumen
Conceptos básicos de pronóstico
Patrones de datos y series de tiempo
Los patrones estacionales se caracterizan por periodos repetibles de
altibajos en periodos cortos.
Generalmente se piensa en
patrones estacionales que ocurren
en el plazo de un año, pero podrían
presentarse patrones repetibles
similares en todas las semanas
durante un mes, los días de una
semana o las horas de un día.
Conceptos básicos de pronóstico
Patrones de datos y series de tiempo
Los patrones cíclicos son patrones regulares en una serie de datos que
tienen lugar en periodos prolongados.

Un ejemplo común es el
movimiento de los valores
en el mercado accionario
durante los ciclos de alza y
baja.
Conceptos básicos de pronóstico
Patrones de datos y series de tiempo
La variación aleatoria (también llamada ruido) es la desviación no
explicada de una serie de tiempo respecto de un patrón predecible,
como el de tendencias, estacional o cíclico.

La variación aleatoria es causada por

factores imprevistos y no recurrentes de
corto plazo y es impredecible. Debido a la
variación aleatoria los pronósticos nunca
son 100% certeros.
Conceptos básicos de pronóstico
Patrones de datos y series de tiempo

La variación
irregular es una
variación explicable
de una sola vez.
Conceptos básicos de pronóstico
Errores y exactitud en los pronósticos
Todos los pronósticos están sujetos a errores, y comprender la
naturaleza y magnitud de estos últimos es importante para tomar
buenas decisiones.
Conceptos básicos de pronóstico
El error de pronóstico es la diferencia entre el valor observado de la
serie de tiempo y el pronóstico.

2 𝐴𝑡 − 𝐹𝑡
σ 𝐴𝑡 − 𝐹𝑡 σ 𝐴𝑡 − 𝐹𝑡 σ 𝑥 100
𝐸𝐶𝑀 = 𝐷𝑀𝐴 = 𝐴𝑡
𝑇 𝑇 𝐸𝑃𝑀𝐴 =
𝑇
Error cuadrado medio Desviación media absoluta Error porcentual medio absoluto

A = Valor observado. F = Pronóstico. T = Periodo.

Modelos de pronósticos
El pronóstico estadístico se basa en el supuesto de que el futuro será
una extrapolación del pasado.

El pronóstico de juicio se apoya en las opiniones y la experiencia de las

personas que desarrollan pronósticos. Cuando no se dispone de datos
históricos, solo es posible el pronóstico de juicio.
Modelos de pronósticos
Los métodos de pronósticos pueden clasificarse como:
o Estadístico
o Promedio móvil simple.
o Suavización exponencial simple.
o Regresión simple.
o Regresión múltiple.

o De juicio.
o Pronóstico de bases.
o Método de Delfos.
Modelos estadísticos de pronóstico
Un pronóstico de promedio móvil (MA) es un pronóstico de las
observaciones “k” más recientes en una serie de tiempo.
σ(𝐿𝑎𝑠 𝑜𝑏𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 "k" 𝑚á𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠)
𝐹𝑡+1 =
𝑘

La suavización exponencial simple (SES) es una técnica de pronóstico

que usa un promedio ponderado de valores pasados de una serie de
tiempo para pronosticar el valor de esta última en el periodo siguiente.
𝐹𝑡+1 = ∝ 𝐴𝑡 + 1 −∝ 𝐹𝑡
𝐹𝑡+1 = 𝐹𝑡 + ∝(𝐴𝑡 − 𝐹𝑡 )

2
∝=
(𝑘 + 1)
Modelos de juicio
El pronóstico de bases consiste en consultar a quienes están cerca del
consumidor final, como los vendedores, acerca de los planes de
compras de los clientes.

El método de Delfos consiste en pronosticar con base en la opinión de

expertos reuniendo juicios y opiniones de personal clave fundamental
en su experiencia y conocimiento de la situación.
Diez principios prácticos del pronóstico
1. Use métodos cuantitativos antes que cualitativos.
2. Limite los ajustes subjetivos de los pronósticos cuantitativos.
3. Ajústelos para los eventos que se esperan en el futuro.
4. Pida a los expertos que justifiquen sus pronósticos por escrito.
5. Use procedimientos estructurados para integrar los métodos de juicio y cuantitativos.
6. Combine los pronósticos de enfoques diferentes.
7. Si combina los pronósticos comience con ponderaciones iguales.
8. Compare el desempeño pasado de diversos métodos de pronósticos.
9. Busque retroalimentación sobre los pronósticos.
10. Emplee múltiples medidas de exactitud de pronósticos.
El pronóstico en la práctica
Los pronosticadores también deben dar seguimiento a un pronóstico
para determinar cuándo podría ser adecuado cambiar o actualizar el
modelo.

Una señal de rastreo proporciona un método para hacer esto al

cuantificar el sesgo, la tendencia de los pronósticos a ser
consistentemente mayores o menores que los valores reales de la serie
de tiempo.