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Ingeniera industrial. Integrantes: Jorge Alberto torres fuentes. Christian Santilln Velzquez. Uriel Gmez Fernndez.

Luis Antonio Vizuet Magallon. Daniel Olivera. Maestro: Oscar Gonzlez Hernndez Introduccin a la ingeniera industrial Fecha de entrega: 28 de octubre de 2011

PERFIL DEL ING. INDUSTRIAL.


Es conocida la frase que dice: "La Ing. Industrial es una profesin que tiene un kilmetro de conocimiento y un centmetro de profundidad"; y que depende del futuro Ing. Industrial la especializacin en el rea que se va a desarrollar. Bajo criterios que se presenta hasta estos momentos, se define a la Ingeniera Industrial como: la Ingeniera que trata sobre el diagnstico, diseo, mejora, organizacin e implementacin de los sistemas integrados por hombres, materiales, mquinas, informacin y tecnologas dedicadas a la produccin de bienes y/o servicios protegiendo el medio ambiente. La Ing. Industrial como especialidad, la enfocan unas ms que las otras a tal o cual especializacin, dependiendo tal vez de la realidad econmica, social y geogrfica en que se desenvuelven. Pero lo que se busca, no es uniformizar el currculo?. La carrera en s no se podr uniformizar en su totalidad (100 %) , ni haber nica en todas las universidades, ya que su desarrollo depende mucho de cada profesor, de cada decano. Lo que si se podra hacer es integrarse y modificar en un cierto porcentaje. En un pas subdesarrollado, con ventajosos recursos naturales con los que contamos; he ah nuestro gran reto como futuros Ing. Industriales de noble actividad con objetivo principal: conducir eficazmente los sistemas de produccin. Para esto se hace uso de la creatividad, suficiencia profesional, tica y definido sentido social.

Perfil Profesional:
La formacin del Ingeniero Industrial toma como sustento la tecnologa de la informacin, que sirve de base para su capacitacin en marketing, planeacin y gestin, operaciones y sistemas. El Ingeniero Industrial est capacitado para ser empresario. Su capacitacin le sirve para planear y disear una empresa productiva y/o de servicios, sus habilidades le permiten:

Analizar y evaluar el entorno global, nacional, regional y municipal como bases para desarrollar una actividad empresarial. Efectuar diagnstico, que permitan determinar el espacio ciudad industria para programas de desarrollo industrial, a travs de parques industriales. Planear y gestionar, a travs de polticas, estrategias, objetivos y metas, conformando planes empresariales, programas, proyectos, presupuestos y financiamientos. Planear, disear mtodos de produccin y de servicios, optimizando recursos para la operacin de plantas industriales y/o servicios con performance competitiva. Realizar estudios de investigacin empresarial, estudios de mercado, formular proyectos de inversin, gerenciar proyectos en su implementacin. Dirigir, ejecutar, controlar y evaluar programas de pequea empresa a travs de la gestin municipal y su programa de promocin.

Campo Ocupacional
Las reas prioritarias de trabajo d Ingeniera Industrial sern las de produccin, Control de Calidad, Ingeniera de proyectos, Seguridad y anlisis Ambiental, Gerencia de Produccin, Gerencia de Empresa, Sistemas y Procedimientos, Almacenes, Medicin de trabajos Estndares, Evaluacin de Proyectos, Estudios de Factibilidad, Consultora y otras de carcter tcnico.

Funciones del Ingeniero Industrial


Planificar, organizar, dirigir, controlar proyectos en le rea Industrial y Empresarial. Investigar, desarrollar y disear productos.

Analizar, disear los mtodos de trabajo y realizar mediciones de los mismos. Administrar y controlar la produccin. Realizar diagnsticos empresariales y proponer soluciones a las

necesidades detectadas. Evaluar, proponer y disear sistemas de calidad en las empresas. Tomar decisiones basndose en procesos matemticos y financieros. Disear y administrar planes de mantenimiento. Proponer soluciones a las necesidades detectadas. Evaluar, proponer y disear sistemas de calidad en las empresas. Tomar decisiones basndose en procesos matemticos y financieros. Disear y administrar planes de mantenimiento.

Conocimientos que Debe Poseer un Ingeniero Industrial


El Ingeniero Industrial tendr conocimientos del rea de las matemticas, cultura general, contabilidad, psicologa, relaciones industriales, Ingeniera humana, produccin calidad, y todos los conocimientos necesarios para tomar decisiones desde el punto de vista de la optimizacin de recursos.

Habilidades y Destrezas
Capacidad de investigacin, anlisis e interpretacin al enfrentar y resolver problemas. Capacidad de investigacin de nuevos productos, sus diseos, sus momento de

localizaciones y procesos. Capacidad de disear, redisear e implantar nuevos mtodos de trabajo.

Capacidad de interpretar planos y frmulas. Capacidad de disear e interpretar un sistema productivo. Capacidad de enfocarse en un plan hacia el desarrollo cultural de la organizacin, as como del aseguramiento de la calidad de la misma.

Actitudes y Valores Deseables


Actuar en base a los principios ticos: honestidad, integridad, solidaridad y otros. Poseer una visin de futuro clara y alentadora que lo lleve a la generacin de empresas para fortalecer la economa del pas. Propiciar la participacin del trabajo en equipo, liderazgo en la institucin donde se desenvuelva.

Oportunidades, retos y tendencias de los Ing., industriales Aplicaciones de la Ingeniera Industrial


La ingeniera industrial, se interesa en incrementar la eficiencia de los procesos y en disminuir los costos de lo que se produce u ofrece. Pero, para ello el ingeniero industrial posee una serie de aplicaciones para la realizacin de su objetivo fundamental antes descrito: Estudios de Movimientos y Tiempos Higiene y Seguridad Industrial Control de Calidad Control de Inventario Distribucin de Plantas y Manejo de Materiales Ubicacin de Plantas Industriales

Investigacin de Operaciones

ESTUDIOS DE MOVIMIENTO Y TIEMPO


Resulta lgico que los primeros pasos de esta rama naciente de la ingeniera hayan sido dados dentro del rea de mtodos, movimientos y tiempos, puesto que esta rea de la ingeniera industrial es la que se relaciona ms directamente con el proceso productivo, para lo cual se requiere un conocimiento bastante profundo del producto y de todas las operaciones necesarias para fabricarlo. El estudio de movimiento y tiempos se efecta para tener una mejor idea de la cantidad de productos que se pueden producir y de la posibilidad de aumentar la produccin, claro est si la produccin standard no corresponde a la produccin observada. Los estudios de movimientos y tiempos debe evaluar l porque del incumplimiento de las metas fijadas, por ser el rea ms directa al proceso productivo, permite reducir costos de produccin, eliminar movimiento innecesario, reducir el esfuerzo fsico y por ende la fatiga. No perdiendo de vista su objetivo, que podramos resumirlo en una sola palabra optimizacin.

SEGURIDAD INDUSTRIAL
La ingeniera industrial se interesa que las condiciones de trabajo sean las ms adecuadas y cmodas para los trabajadores, que disminuya la posibilidad de ocurrencia de accidentes, enfermedades profesionales y daos a equipos, maquinarias y productos. Esto se realiza mediante la identificacin y control de los riesgos presentes en el proceso productivo mediante la inspeccin y observacin del proceso; adiestramiento continuo a los trabajadores para la realizacin del trabajo seguro, motivacin y divulgacin al trabajador de los mtodos seguros, reduccin en el ambiente, de la concentracin de contaminantes perjudiciales por debajo de los lmites mximos de tolerancia a fin de hacer el ambiente sano y propicio para el ejercicio de las facultades fsicas y mentales de cualquier individuo y la construccin de las mejores condiciones ambientales (ruido, luz, calor, etc.) que rodean al trabajador. Esta es una de las reas de la ingeniera industrial a la cual no se le ha dado la importancia que requiere, ya que la mayora de los empresarios venezolanos ven la seguridad ms que como una inversin a largo plazo y una garanta de sus recursos, un gasto necesario por estipulaciones y normativas de carcter legal.

CONTROL DE CALIDAD
Todos los artculos producidos, tiene como la finalidad ser vendidos a los consumidores. Para que el producto pueda ser ofrecido a un precio competitivo y

que, adems, produzca beneficios aceptables a la empresa, es necesario que posea caractersticas que hagan que el consumidor se interese por el producto. Estas caractersticas pueden referirse, dependiendo del artculo considerado, a su durabilidad, color, cantidad, textura, resistencia y en forma general, que posea las dimensiones que permitan efectivamente emplearlo para los fines establecidos para su uso. Todas estas caractersticas son impuestas de una u otra forma por la persona que compra el artculo producido, de forma directa o indirecta. Esto es lo que se conoce como Control de Calidad, la cual posee como finalidad, garantizar que las caractersticas del artculo producido sean estables, uniformes, no cambien mucho de un artculo a otro. Esto se realiza mediante la inspeccin sobre los artculos producidos.

CONTROL DE INVENTARIO
El aprovechamiento mximo de almacenaje es muy importante para el fabricante, puesto que aumentar indefinidamente la capacidad de almacenaje es muy costoso, repercute sobre el precio de venta. Para que la produccin de una planta industrial no se vea afectada por falta de materia prima es necesario tomar en cuenta lo siguiente: Materia prima almacenada Consumo promedio de la materia prima en la fbrica. Tiempo que demora la materia prima en consumirse Tiempo que toma el proveedor hacer llegar la materia prima al almacn de la fbrica.

El control de inventario se desarroll como consecuencia de la necesidad de reducir los costos de produccin, que creca a medida que los volmenes de produccin fueron aumentando. De la misma manera, el control de inventario le fue permitiendo a las factoras contar con informacin ms precisa acerca de las existencias, cubrindose as del riesgo de interrupciones graves en el proceso de produccin con las inevitables consecuencias de prdidas.

DISTRIBUCIN DE PLANTAS Y MANEJOS DE MATERIALES


La ingeniera industrial tambin se interesa, asimismo, en minimizar en el interior de una planta, los costos producidos por desplazar de un lugar a otro, los distintos materiales, minimizando las distancias a travs de las cuales habrn de transportarse, as como tambin se encarga de que el espacio se aproveche de la mejor manera posible.

Considera igualmente el caso de una redistribucin de la planta o de una expansin futura de forma tal que sea posible proveer todos los servicios que harn falta.

UBICACIN DE PLANTAS INDUSTRIALES


Es igualmente materia de estudio del campo de la ingeniera industrial. Considerando las cercanas de los mercados, comunicaciones y de las fuentes de materia primas para la fabricacin, y tomando en cuenta otros factores, entre ellos la suficiente mano de obra para el proceso, se determina el sitio ms apropiado para establecer la planta industrial.

INVESTIGACIN DE OPERACIONES
En este campo se emplean mtodos analticos para resolver problemas; gracias a modelos matemticos se relacionan los factores importantes de determinada operacin bajo estudio: hombres, tiempo, dinero, mquinas y materiales. Estos modelos permiten determinar la influencia de cualquier modificacin, y describir lo que ha de hacerse para alcanzar en la mejor forma, el fin deseado. Debe recalcarse que en este campo se emplean procedimientos cientficos de investigacin y tcnicas e instrumentos nuevos y eficaces tales como Clculo Probalstico, Matemticas, Estadsticas, Programacin Lineal, Teora de Lneas de espera, Teora de la Informacin y Computadoras.

CONTROL DE LA PRODUCCIN
Se controla la produccin cuando se hace de acuerdo a un plan el ajuste de recursos y la organizacin de las asignaciones para lograr un propsito determinado. Se controla la produccin cuando se usan mecanismos para que ese plan se cumpla como se haba previsto, cuando se hacen las correcciones necesarias y, finalmente, cuando se evalan los resultados que se obtienen.

GERENCIA
La actividad gerencial, se refiere fundamentalmente a la toma de decisiones antes una disyuntiva, un problema especfico, potencial que se oculta tras la apariencia de una situacin normal. Errneamente es frecuente pensar que tomar decisiones es solamente resolver o escoger entre opciones que se tiene a mano. Por ello, la actividad gerencial deber ir hacia la creacin de soluciones, inventar un mejor camino, sealar una mejor manera. En otras palabras, la actividad gerencial implica una toma de decisiones

sin que ello excluya un esfuerzo creativo, constructivo, que elabore la solucin y no solamente se reduzca al acto de escoger. El Gerente toma la decisin, cuida que se lleve a la prctica de la mejor manera, va evaluando los resultados sobre la marcha continua y sostenida que no termina con el acto de tomar la decisin; se prolonga hasta tanto no se alcanza la meta fijada y amerita muchas otras decisiones menores e intermedias que hacen que sea posible alcanzar la mejor meta dentro del mbito de las restricciones que compone la situacin.

MANTENIMIENTO
El mantenimiento es la encargada del control de la vida til de los equipos, mquinas, herramientas e instalaciones, con el fin de aumentar los niveles de utilizacin de los mismos. El mantenimiento bien concebido en el Conservar en Buen Estado que Reponer en Buen Estado permite un ahorro circunstancial en reparaciones tardas ms costosas, o corregir situaciones que llevan al derroche innecesario y superfluo de gran cantidad de los recursos de que disponemos. Esta actividad es en muchos casos, compartida, es decir, puede ser empleado por un Ingeniero Mecnico, s la rama de la empresa en de ese tipo, o Ingeniero Elctrico respectivamente. Sin embargo, en una industria de pequeas dimensiones, la oportunidad de un ingeniero industrial puede encargarse del mantenimiento, siempre y cuando posea los conocimientos de los principios necesarios para la realizacin del mantenimiento. reas como Proteccin Ambiental (relacin e impacto Empresa - Ambiente) y la Ergonoma (adaptacin de las mquinas al operario) por citar otras aplicaciones en la cual, poco a poco el ingeniero industrial ha ido introducindose, permite una gran radio de accin de los Ingenieros Industriales.

Alcance
Todos los ingenieros, independientemente de su especialidad, deben tener presente que Todo Proceso se Puede Mejorar. Esta frase entre comillas puede considerarse como la Especialidad del ingeniero industrial. Lo que se debe resaltar es que la tarea del ingeniero industrial est basada en que algo eficaz se transforme cada vez en algo ms eficiente.

La Ingeniera industrial ha sido, es y ser una funcin de anlisis, de bsqueda de hechos, de simplificacin, de optimizacin de medida y de control, por lo que no existe ni existir actividad u operacin alguna, e una institucin, organizacin, comercio o industria, que no pueda beneficiarse con sus tcnicas, y ms en un pas como el nuestro que deber competir en el mercado internacional para su subsistencia y para el bienestar de nuestra sociedad.

Limitaciones
Tal vez la nica limitacin del ingeniero industrial es que en muchos de los casos, su labor no influye directamente en el proceso productivo. Es un ente con una ptica externa que busca mejorar el desarrollo de un proceso, entendiendo este desarrollo como Ms barato, Ms rpido y Mejor; que sea diseado o ejecutado por mecnicos, metalrgicos, agricultores, ganaderos, arquitectos, constructores, etc. Al igual que los economistas, abogados o administradores que su labor se ejerce indirectamente al proceso, pero que por ejemplo, el economista estudia como ese proceso productivo, permita obtener beneficios mediante la demanda y la oferta, o los administradores, la utilizacin ptima de recursos, humanos o materiales, el ingeniero industrial, permite el mejoramiento de ese proceso en cuestin de una manera netamente industrial.

Perfil del Ingeniero Industrial


El ingeniero industrial que requiere el mercado venezolano, es uno que enfoque predominantemente hacia la Ingeniera organizativa, de Gerencia o administrativa, que estudie los procesos y mejore desde el punto de vista de tiempo y de utilizacin de recursos y que posea conocimientos bsicos de Mecnica, Qumica, Fsica, Electricidad y Metalurgia primordialmente. Debe, adems, ser una persona activa y con actualizacin constante que posea la capacidad de aplicar tecnologas externas y de esta manera, conformar una tecnologa propia, venezolana, necesaria para eliminar la dependencia tecnolgica que poseemos de otros pases. Desde el punto de vista del ejercicio o prctica de la profesin puede verse al Ingeniero Industrial en Mxico actuando segn dos grandes criterios: a) En una pequea empresa en la cual es el nico ingeniero y en consecuencia debe enfrentar problemas de construccin, de Electricidad, de maquinarias, de manejos lquidos y gases, de manejos de slidos, de organizacin, de salarios e incentivos, de mercado y de calidad, y de otros tantos que se presenten a diario.

Es una labor que no lo orienta hacia ninguna especialidad en particular, sino que lo convierte en alguien que resuelve problemas mientras mejora el proceso productivo entendido globalmente. b) En una empresa de mayor tamao en la cual existen funciones especializadas para las diversas ramas de la Ingeniera. En este caso el Ingeniero Industrial puede, por ejemplo, estar encargado del control de la produccin el cual consiste bsicamente en organizar el suministro de materia prima y de otros elementos o insumos requeridos para que la produccin opere satisfactoriamente de acuerdo con planes previamente elaborados. Los planes los establece el Ingeniero Industrial sobre la base de los requerimientos o demanda del mercado y en funcin de la capacidad de produccin de la planta industrial La ingeniera industrial se perfila como un excelente instrumento de accin social desde el punto de vista de ayudar a los sectores ms necesitados de la poblacin. Hace falta el diseo de empresas productivas que generen empleo con una baja inversin, que sean rentables, que utilicen materia prima nacional y que demanden tecnologa producida en el pas. Esta tarea es de sumo inters , ya que significa un gran reto y en ella la Ingeniera Industrial puede representar un papel importante

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