Tiempo (h) Número de células Log10 N

0 0.25 x 102 25 1.3979400087

1 0.26 x 10 2
26 1.414973348
FASE DE LATENCIA
2 0.27 x 102 27 1.4313637642
3 0.28 x 10 2
46000000 7.6627578317
PUNTO O FASE DE ACELERACION 4 0.56 x 103 560 2.748188027
5 1.1x 10 4
11000 4.0413926852
6 1.5x 105 150000 5.1760912591
FASE EXPONENCIAL 7 2.1x 106 2100000 6.3222192947
8 3.2x 10 6
3200000 6.5051499783
9 4.6 x 107 46000000 7.6627578317
10 5.3 x 10 8
530000000 8.7242758696
11 6.7 x 108 670000000 8.8260748027
12 7.2 x 10 8
720000000 8.8573324964
13 8.7 x 108 870000000 8.9395192526
14 9.5 x 10 8
950000000 8.9777236053
15 9.7 x 108 970000000 8.9867717343
16 2.6 x 10 8
260000000 8.414973348
17 2.6 x 106 2600000 6.414973348
18 3.5 x 105 350000 5.5440680444
19 3.6 x 104 36000 4.5563025008
20 1.6 x103 1600 3.2041199827

Caso clínico
En el mercado Sarita Colonia, se tuvo un caso de un carnicero, porta
células de Salmonella spp. Sabiendo que Salmonella spp.
En el cual estadisticamente se ha hallado que las 16 generaciones h
 CURVA DE CRE
10

8
E
SE
7
FA
6
6 G.
1

LOG N
5

0
0 5

F.LATENCIA
 PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA C

CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO

Tiempo Log N
10
0 1.397940008672 9
1 1.4149733479708 8
7
2 1.431363764159
6
3 7.6627578316816 LOG N
5
4 4
4 2.7481880270062
3
5 4.0413926851582 2
1 3
6 5.1760912590557
0 2 5
7 6.3222192947339 0 5 10 15 20 25

8 6.5051499783199 1 TIEMPO

9 7.6627578316816
10 8.7242758696008
11 8.8260748027008
12 8.8573324964313
13 8.9395192526186 LEYENDA
14 8.9777236052888 1 FASE DE LATENCIA
15 8.9867717342662 2 PUNTO O FASE DE ACELERACION
16 8.4149733479708 3 FASE DE CRECIMIENTO EXPONENCIAL
17 6.4149733479708 4 FASE ESTACIONARIA
18 5.5440680443503 5 FASE DE MUERTE O LISIS
19 4.5563025007673
20 3.2041199826559

n caso de un carnicero, portador asintomático de Salmonella. La carne picada se contaminó con 25

e Salmonella spp.
o que las 16 generaciones han sido afectada en 18 minutos a una velocidad de 2.24h.
 CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO
FASE ESTACIONARIA

E LIS
SE
FA IS
6 G.
1
Log N

5 10 15 20 25
TIEMPO
OLOGÍA CINETICA
1. HALLAMOS EL NUMERO DE GENERACIONES: (n)

Formula: 3.3 (Log N - Log N0)

n= 3.3 (7.662757832-2.748188027)
n= 16.2180803565
n= 16
Rpta: Es decir tenemos 16 generaciones en la fase exponencial.

2. HALLAMOS EL TIEMPO DE GENERACION: (g)

Formula: t/n
g= (5/16) 0.3125
g= 0.3125
Rpta: Es decir en 0.31h o 18min se genero las 16 generaciones.

3. HALLAMOS LA VELOCIDAD DE CRECIMIENTO: (u)

Formula: (Logn2/g)
u= 0.69315/0.31
u= 2.23596774193548

RPTA: Es decir las 16 generaciones se han reproducido en un periodo de

18 minutos con una velocidad de 2.24 h
 PRÁCTIC
Tiempo (h) Número de células Log10 N Tiempo Log N
0 1.3 x 102 130 2.1139433523 0 2.113943352
1 1.2 x 10 2
120 2.079181246 1 2.079181246
2 1.4 x 102 140 2.1461280357 2 2.146128036
3 2.3 x 102 230 2.361727836 3 2.361727836
4 6.4 x 103 6400 3.806179974 4 3.806179974
5 9.1 x 104 91000 4.9590413923 5 4.959041392
6 8.3 x 106 8300000 6.9190780924 6 6.919078092
7 8.1 x 106 8100000 6.9084850189 7 6.908485019
8 6.9 x 106 6900000 6.8388490907 8 6.838849091
9 8.6 x 107 86000000 7.9344984512 9 7.934498451
10 8.7 x 10 8
870000000 8.9395192526 10 8.939519253
11 9.7 x 108 970000000 8.9867717343 11 8.986771734
12 7.1 x 108 710000000 8.8512583487 12 8.851258349
13 9.7 x 108 970000000 8.9867717343 13 8.986771734
14 9.5 x 10 8
950000000 8.9777236053 14 8.977723605
15 9.4 x 108 940000000 8.9731278536 15 8.973127854
16 1.5 x 108 150000000 8.1760912591 16 8.176091259
17 1.5 x 106 1500000 6.1760912591 17 6.176091259
18 4.7 x 105 470000 5.6720978579 18 5.672097858
19 4.6 x 104 46000 4.6627578317 19 4.662757832
20 1.6 x103 1600 3.2041199827 20 3.204119983

caso clinico
en el distrito de los olivos se tuvo un caso de infecciones respiratorio aguda. En lo cual es
las 13 generaciones han sido afectados en 22 minutos a una velocidad de 1.78 hrs. Siend
algun microorganismo de amplio spectro. En el tratamiento se aplico las cefalosporinas y
 PRÁCTICA DE MICROBIOLOGÍA CINETICA
1. HALLAMOS EL NUMERO DE G
CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO
10
Formula: 3.3 (Log N - Log
9
8 n= 3.3 (7.934498451-3.80617
7 n=
6
n=
LOG N

5
4
4 Rpta: Es decir tenemos 14 generacione
3
2 3
1 2. HALLAMOS EL TIEMPO DE
0 2 5
0 5 10 15 20 25
1 TIEMPO Formula: t/n
g= (5/13)
g=
Rpta: Es decir en 0.39h o 22min se gen

LEYENDA 3. HALLAMOS LA VELOCIDAD DE CRE

1 FASE DE LATENCIA
2 PUNTO O FASE DE ACELERACION Formula: (Logn2/g)
3 FASE DE CRECIMIENTO EXPONENCIAL u=
4 FASE ESTACIONARIA u=
5 FASE DE MUERTE O LISIS
RPTA: Es decir las 13 generaciones se han r
22 minutos con una velocid

ones respiratorio aguda. En lo cual estadisticamente se ha hallado que

tos a una velocidad de 1.78 hrs. Siendo una infeccion masiva causado por
amiento se aplico las cefalosporinas y betalactamicos en mayor porcentaje.
NETICA
OS EL NUMERO DE GENERACIONES: (n)

ormula: 3.3 (Log N - Log N0)

3 (7.934498451-3.806179974)
13.6234509741
13
tenemos 14 generaciones en la fase exponencial.

MOS EL TIEMPO DE GENERACION: (g)

Formula: t/n
g= (5/13)
0.384615384615385
en 0.39h o 22min se genero las 13 generaciones.

A VELOCIDAD DE CRECIMIENTO: (u)

Formula: (Logn2/g)
0.69315/0.39
1.77730769230769

13 generaciones se han reproducido en un periodo de

minutos con una velocidad de 1.78 h