MINISTERIO DE GOBERNACION

POLICIA NACIONAL CIVIL, INSPECTORIA GENERAL

DIVISION DE INSPECCION Y CONTROL
DEPARTAMENTO DE VERIFICACION OPERATIVA

Informe No. XX-2023 REF. Caal.

Guatemala, 11 de noviembre del 2023.

ASUNTO: INFORMANDO SOBRE FISCALIZACIÓN REALIZADA del 09/11/23 al 15/11/23

EN EL COMEDOR DE ALIMENTOS PARA EL PERSONAL POLICIAL DE LA
DIRECCIÓN GENERAL.

FISCALIZADOR QUE INFORMA:

Respetuosamente me dirijo a usted con la finalidad de informar que, el suscrito junto al
Agente de Policía, Marvin William Álvarez Hernández, a bordo de la motocicleta IG-127, nos
dirigimos a la Dirección General de la Policía Nacional Civil, con la finalidad de fiscalizar la
entrega de alimentos al personal policial de servicio en diferentes sedes policiales.

REFERENCIA:
En seguimiento a las funciones asignadas en la Orden General No. 16-2023, “Organización y
designación de Funciones de Inspectoría General”, al Oficio No. 1448-2022, para la
fiscalización de la distribución de los tiempos de comida en la Dirección General y a la
providencia No.4956-2023, de fecha 20 de octubre del año 2023.

DILIGENCIAS REALIZADAS:
Al apersonarnos a las instalaciones que ocupa el comedor de la Dirección General, de la
Policía Nacional Civil, establecimos que el Agente de Policía, Jayro Dionicio García Oliva
Encargado de dicho comedor (Guardia B), haciéndole del conocimiento sobre fiscalizar las
diferentes diligencias que se realizan así como también la distribución de los tiempos de
comida (desayuno, almuerzo y cena) en referido comedor, en horarios de 05:00 a 07:00,
11:00 a 13:00 y 17:00 a 19:00, constando que en dicho comedor laboran 15 Agentes de
policías y 16 particulares divididos en dos grupos, quienes realizan diferentes labores en
referido comedor, de igual manera el cocinero (Chef) Ángel Jacobo Caceres y encargada de
control y calidad, Alba Hernández.

Durante la fiscalización realizada en los horarios y fechas ya descritas, se estableció la

cantidad de tiempos de comida, servidas al personal policial en la Dirección General de la
Policía Nacional Civil. (cuadro inserto)

Cuadro de control sobre la cantidad de tiempos de comida servidas al personal policial

en la Dirección General de Policía Nacional Civil, PNC
09/11/23 10/11/23 11/11/23 12/11/23 11/11/23 11/11/23 11/11/23
jueves viernes sábado doming lunes martes miércoles
o
Desayuno 1276 1171 1068 1073
Almuerzo 1479 1364 1108 1087
Cena 1147 1041 1064

Los cuales fueron distribuidos en las siguientes unidades policiales:

 DIVISIÓN OPERACIONES CONJUNTAS (DOC),

 SUBDIRECCIÓN GENERAL DE OPERACIONES, (SGO)

 JEFATURA DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA (JEPEDI),

 SUBDIRECCIÓN GENERAL DE TECNOLOGÍA,

 SECRETARIA GENERAL (DG),

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 DESPACHO DIRECCIÓN GENERAL,

 DIRECCIÓN GENERAL ADJUNTA, (DGA)

 ASISTENCIA JURÍDICA,

 SUBDIRECCION GENERAL DE PERSONAL, (SGP)

 SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PREVENCIÓN DE DELITO,

 SUBDIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN CRIMINAL,

 DIPANDA,

 DEPARTAMENTO DE LOGÍSTICA (SGAL),

 NECESIDAD EMERGENTE, (GAR)

 OTRAS UNIDADES EN APOYO (MANIFESTACIÓN),

 INFRAESTRUCTURA, 00 TIEMPOS DE COMIDA

OBSERVACIONES:

 Se les hizo de conocimiento al personal policial la buena limpieza del lugar donde se
trasladaría los alimentos, siendo en la palangana e interior de las unidades policiales.

 Se ha observado que el personal policial asignado al comedor de la Comisaría 16, sir-

ven los alimentos de una manera adecuada, utilizando medidas higiénicas en la pre-
paración, así como el momento de la distribución.

 En las diferentes áreas del comedor, se observaron limpias.

CONCLUSIÒN:
Durante la fiscalización realizada en interior del comedor de la Comisaría 16, se pudo
establecer y observar que el personal asignado de preparar y distribuir los alimentos al
personal policial, lo realizan de forma higiénica y ordenada; utilizando redecilla, guantes y
mascarilla, asimismo las instalaciones de dicho comedor y sanitarios se encuentran en
óptimas condiciones (Limpia) tanto en el lugar donde se ingiere los alimentos, de igual
manera se pudo establecer los recipientes (trastos), donde se llevan los alimentos a las
diferentes sedes policiales se encuentran totalmente limpias y desinfectadas.

Es cuanto tengo que informarle a usted, reiterando muestras de subordinación y respeto.

AGENTE DE POLICIA

ERWIN LEONEL CAAL

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INSPECTORÍA GENERAL-PNC.

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SEÑOR:
JEFE DEL DEPARTAMENTO DE VERIFICACION OPERATIVA
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SU DESPACHO.

ALBUM FOTOGRAFICO DE DILIGENCIAS REALIZADAS DURANTE LA FISCALIZACION.

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