MATRIZ PLAN DE NEGOCIO VERDE (LÁCTEOS EL ZARZAL)

APLICABILIDAD EVIDENCIAS
CRITERIOS
Justificación Aplicación Ambiental Económica Social
Implementar
Buscar la eficiencia de Contribuir al Mejora la
prácticas de gestión
la producción de leche Ayuda a desarrollo reputación de
eficientes, como la
y otros ingredientes preservar la económico de las la empresa y
optimización de la
Viabilidad lácteos. Implica biodiversidad comunidades fortalecer las
dieta del ganado, el
económica del evaluar el costo de en las áreas de locales donde relaciones con
control de
negocio alimentación del producción de opera, creando clientes,
enfermedades y la
ganado, los costos de materias empleo y proveedores y
gestión adecuada de
mano de obra, los primas. oportunidades de comunidades
los recursos
gastos veterinarios. negocio. locales.
naturales.

Mejora las
Teniendo en cuenta los Se reducen los
condiciones de
impactos negativos Se capacitará a todo gastos en
Descontaminar trabajo y
que se generan a partir el personal de la combustibles
las fuentes reducir el
de la elaboración de organización en el teniendo en
Sustitución de hídricas que se riesgo de
productos lácteos, se buen uso de los cuenta los altos
sustancias o hayan visto accidentes o
está procura mitigarlos productos, costos en que se
materiales afectadas por enfermedades
aplicando un programa cambiando el uso de incurre con los
peligrosos las malas ocupacionales
de desinfección y los combustibles tradicionales, que
prácticas entre los
aprovechamiento de contaminantes, por a parte son
ambientales. empleados de
productos amigables gases naturales. bastante
la empresa
con el medio ambiente. contaminantes.
láctea.

MATRIZ PLAN DE NEGOCIO VERDE (LÁCTEOS EL ZARZAL)

APLICABILIDAD EVIDENCIAS
CRITERIOS

Justificación Aplicación Ambiental Económica Social

Teniendo en cuenta Implementando el Conocer la Permite un mayor Genera

Vida útil
que vivimos en mundo etiquetado de vida útil del control para el confianza ya
 MATRIZ PLAN DE NEGOCIO VERDE (LÁCTEOS EL ZARZAL)

que permite a
de consumismo, la productos con la movimiento de los
APLICABILIDAD producto EVIDENCIAS consumidores
vida útil del producto información inventarios,
reduce el
CRITERIOS es de gran importancia correspondiente a conocer cuáles tomar
impacto
para el consumidor, la fecha de son los productos precauciones
ambiental de
una herramienta
Justificación caducidad del
Aplicación Ambiental que Económica
se deben para minimizar
Social
la producción,
importante que utiliza producto (DD, despachar riesgos de
el transporte y
la industria para MM, AAAA) y primero y así contraer
Ofreciendo cursos dejar que los
informar sobre las parámetros evitar la pérdida enfermedades
y capacitaciones alimentos se
fechas de vencimiento establecidos
Implementar para de productos por el consumo
deterioren.
de políticas
los productos.
que elconstantes
producto. que Contribuir de vencidos. deSer reconocida
alimentos
permitan su algún modo en Reducción de como una
contaminados.
promuevan el sano
adaptabilidad y el no costos operativos Mejora
compañía
de la
Responsabilidad bienestar de los
manejo de desperdicio de debido a la comprometida
Imagen
al interior de la empleados, la Latecnología,
empresa puede
como los recursos optimización de Corporativa:
con sus La
empresa Losimplementación
consumidores de etiquetar sus
su especialización naturales de
Reducción y procesos
Ventaja y empleados, sus
implementación
cadatecnología
vez estánpara
más productos lácteos
en la compañía darles un
Residuos: Su uso recursos.
Competitiva: defamilias y la
prácticas
disminuir
Reciclabilidad conscientes del las cargas con información
que amerite sus responsable.
medición se Mejora la sociedad.
sostenibles
de los operacionales.
impacto ambiental de sobre cómo
dignos basa mediante reputación de la atrae a
materiales /o sus compras, por lo reciclar los
reconocimientos. la reducción en empresa y su consumidores
uso de queAdoptar
ofrecer prácticas
envases de envases y
toneladas de posición en el conscientes de
materiales reciclables
transporteo hechos de fomentar el uso de
sostenible Acceso alonuevos
residuos mercado, que la Promoción del
reciclados materiales reciclados
para reducir las contenedores
Garantizar un mercados y desarrollo y
enviados a puede resultar en sostenibilidad
puede ser un de
emisiones factor
carbono reutilizables para
acceso equitativo oportunidades económico
vertederos.
Reducción de mayores ventas. mejora las y
Responsabilidaddiferenciador.
asociadas con la reducir el
a los productos comerciales a social
relacionesencon
áreas
desperdicio. emisiones de
social al exterior distribución del lácteos, través de la los grupos de la
donde opera
gases de efecto
de la empresa. producto, como el especialmente en diferenciación de interés.
empresa,
invernadero.
uso de vehículos áreas rurales o productos basados creando empleo
eléctricos o la desfavorecidas. en prácticas y oportunidades
optimización de rutas sostenibles. de desarrollo.
de entrega.
Identificar
Utilizando
oportunidades para
prácticas Alto nivel de
reducir el uso de
sustentables en Reducción del empleo local, la
recursos naturales,
cada etapa del uso de Los productos satisfacción
minimizar residuos y
proceso, desde la recursos lácteos pueden laboral de los
emisiones,
producción del naturales abarcar la mejora empleados, la
Enfoque del mejorando la
producto hasta su como agua y de la eficacia en el inclusión de
ciclo de vida del eficiencia y la
disposición final, energía y uso de recursos, lo grupos
bien o servicio sostenibilidad
con el objetivo de disminución que resulta en vulnerables y el
ambiental de las
reducir el impacto de residuos ahorros a largo grado de
operaciones,
ambiental y sólidos y plazo. participación
orientándose con las
promover la líquidos. comunitaria en
tendencias actuales
sustentabilidad a proyectos.
de consumo
largo plazo.
responsable.