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Determinación de la humedad
Principios:
Se entiende por humedad la pérdida de masa durante el proceso de desecación determinado por el
método descripto a continuación.
TERMOBALANZA
METLER HE53
1.- Pantalla
1.2.- Iconos
Los iconos de instrucciones guían al usuario paso a paso a través del proceso de secado. Cuando el icono
parpadea, puede realizarse el siguiente paso
Cuando la burbuja de aire del indicador de nivel se sitúa exactamente en el centro, el equipo está
perfectamente nivelado.
5.2.-Tarar el equipo
Antes de realizar una medición posterior, se debe tarar el equipo.
El icono de instrucciones para el usuario le pedirá que coloque el platillo de muestras vacío. 2
coloque el platillo de muestras (1) vacío en el manipulador del platillo de muestras (2).
Coloque el manipulador del platillo de muestras (3) en el corta aires.
Asegúrese de que la lengüeta del manipulador del platillo de muestras encaja perfectamente en la ranura
del corta aires. El platillo se debe colocar horizontalmente sobre su soporte.
METLER HE73
Puntos 1 al 4 son idénticos a Metler HE53
5.2.-Tarar el equipo
Antes de realizar una medición posterior, se debe tarar el equipo.
El icono de instrucciones para el usuario le pedirá que coloque el platillo de muestras vacío. 2
coloque el platillo de muestras (1) vacío en el manipulador del platillo de muestras (2).
Coloque el manipulador del platillo de muestras (3) en el corta aires.
Asegúrese de que la lengüeta del manipulador del platillo de muestras encaja perfectamente en la ranura
del corta aires. El platillo se debe colocar horizontalmente sobre su soporte.
METLER MJ33
1.- Instalación, nivelación y conexión a la red eléctrica
La posición horizontal exacta del equipo, así como una instalación estable son requisitos necesarios para
obtener
resultados reproducibles. El equipo se puede nivelar para compensar pequeños desniveles o inclinaciones
(±2%)
de la superficie de apoyo.
El analizador de humedad dispone de un control de nivelación (nivel) y de 2 patas regulables para el ajuste
horizontal exacto. Tan pronto como la burbuja de aire del nivel se sitúa en el centro del mismo, el equipo
está en posición exactamente horizontal. Para la nivelación proceda de la forma siguiente:
Instale su analizador de humedad en el emplazamiento elegido.
Gire las dos patas regulables hasta que la burbuja de aire esté en el centro del nivel.
Nota: Cada vez que cambie el equipo de emplazamiento, debe ser recalibrado.
2.- Su primera medición
En cuanto haya puesto en funcionamiento su nuevo analizador de humedad, puede hacer la primera
medición.
Conozca para ello el equipo y el indicador de estado, realizando al mismo tiempo un control del
funcionamiento.
Utilice para su primera medición la muestra patrón entregada, que consiste en un filtro de fibra de vidrio
lavable.
En su primera medición, el equipo trabaja con la configuración de fábrica y en el modo operativo automático,
que le guiará por todo el menú sin necesidad de pulsar ni una sola tecla.
Pulse la tecla «On/Off» para activar el equipo.
Después de la activación el equipo ejecuta un autotest. Espere a que aparezca la indicación de la izquierda.
Su analizador de humedad lleva un novedoso indicador de estado (“User Guide”), cuyos detalles conocerá
en este capítulo. El indicador de estado le informa continuamente sobre el estado en que se encuentra el
equipo y le pide el paso siguiente (presentado con parpadeo).
Una vez terminada la desecación suena una señal acústica y la parte inferior del indicador se representa de
forma inversa (caracteres blancos sobre fondo negro).
Ahora puede leer el contenido de humedad de su muestra.
El asterisco a la izquierda del resultado medido indica que se trata de un resultado calculado.
Saque con cuidado el manipulador del portamuestras de la cámara de muestras.
La temperatura de desecación actual se muestra de modo intermitente. Con las teclas «+» y «–» es posible
modificar la temperatura entre 50 °C y 160 °C en incrementos de 1 °C. Confirme la nueva temperatura de
desecación con «ã». A continuación se mostrará el nivel de menú inmediatamente superior y podrá
comprobar una vez más la temperatura de desecación.
Manteca 120°C
Suero 120°C
Quesos blandos 130°C
Quesos semiduros 140°C
Quesos Duros 150°C