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ACADEMIA “BISSO”

J. J. Salas 173 – Urb. San Miguel


944 069 612 – 994 309 263
Ica – Perú

REGLA DE MEZCLA

Mezcla es la unión de dos o más sustancias o ingredientes que mantienen su naturaleza, se cumple que la cantidad de mezcla
es igual a la suma de las cantidades mezcladas. Las cantidades que intervienen están expresadas en unidad de masa o volumen,
generalmente en kilos o litros respectivamente.
1.- EL PROBLEMA DIRECTO DE MEZCLA.- Es cuando se quiere hallar el precio medio (PM) una mezcla, conociendo los precios
y cantidades de los ingredientes que intervienen.
a) PRECIO MEDIO O PRECIO DE COSTO DE UNA MEZCLA ( PM ).- Es el precio Promedio o ponderado por unidad de mezcla
resultante. El precio medio es el precio de costo, es decir no
Precio por Cantidad considera ganancias o pérdidas.
Costo Por
Unidad de (g, Kg, l,
Ingredientes Ingrediente
mezcla etc.)
Ingrediente 1 P1 C1 P 1 C1 P1C1  P2 C 2   Pn C n
 Precio Medio PM =
Ingrediente 2 P2 C2 P 2 C2 C1  C 2   C n
Ingrediente 3 P3 C3 P 3 C3
    Ejemplo: Cuanto costará el kg de arroz de la mezcla de 35
    kg de S/. 2,20; 40 kg de S/. 2,50 el kg y 25 kg de 2,40 el kg.

PM= (35)(2,20)  (40)( 2,50)  (25)( 2,40)


Ingrediente n Pn Cn P n Cn
= S/. 2,37
Forma General: 35  40  25

a.1).- Si las cantidades que se mezclan son iguales a.2).- Si se mezclan diferentes cantidades de una sustancia
C1  C2  C  tendremos que: que tienen igual precio por unidad: P1 = P2 = P

P1 xC  P2 xC C P1  P2  PxC1  PxC 2 P(C1  C 2 )


PM  P
PM    PM  P1  P2  PM  
C C 2C 2 C1  C 2 (C1  C 2 )

b) MEZCLA ALCOHÓLICA: Es la mezcla de alcohol puro con agua. Toda mezcla alcohólica se identifica por su grado de pureza
denotado por G, que se define como el porcentaje de alcohol puro en un volumen de mezcla con agua, se expresa en % o en (º).
Grado 70% ó 70º. Grado de una mezcla 0  G  100. Alcohol puro G = 100º

G = Valcohol x100% Ejemplo: Se mezclan 15  de alcohol y 5  de agua destilada.


Vtotal ¿Cuál es el grado de la mezcla alcohólica?

Si se mezclan los volúmenes V1, V2,…, Vn de alcohol de grados 15


Grado = x100%  75% de pureza
G1, G2,…,Gn respectivamente,el GM de la mezcla es: (15  5)

V1 .G1  V2 .G 2  Vn .G n Valcohol  75% del Vtotal


GM  Grado 75% o 75° significa: 

V1  V2  Vn
Vagua  25% del Vtotal

2.- EL PROBLEMA INVERSO DE LA MEZCLA.- Tiene por finalidad hallar la relación o proporción en que deben mezclarse los
componentes para obtener el Precio Medio (PM). Sean P1 y P2 los precios de dos ingredientes y PM el precio promedio P1 > PM >
P2 ; C1 y C2 las cantidades de los componentes que desean conocer.
 Las cantidades están en la proporción:
Al vender la mezcla en PM, se pierde C1 (P1 – PM) y se gana
C2 (PM – P2). Lo que se gana = lo que se pierde C1 PM  P2

C1 (P1 – PM) = C2 (PM – P2) C2 P1  PM

Ejem.: Se quiere obtener 100 kg de azúcar de s/. 2,50 el kg. ¿Qué cantidad se debe mezclar de azúcar de s/.2,80 y s/.2,40?
2,80  2,50  2,40  0,10  1 C 1  25 x1  25kg. de S / .2,80
2,50  Proporción: 1  1 100kg
3  25 x3  75kg. de S / .2,40
2,40 2,80  2,50  0,30  3 C2 3

REGLA DE ALEACIÓN O LIGA

Es la misma regla de mezcla, pero aplicada a los metales y es obtenida por medio de un proceso de fusión (fundición). En
aritmética se trabaja a nivel de joyería:

Componentes:  L C  L2 C 2   Ln C n
Metales finos : Oro, Plata, Platino,....
LM  1 1
Metales de liga : Cobre, Niquel , Zinc,.... C1  C 2   C n

LEY DE UNA ALEACIÓN: Es la relación que existe entre el NÚMERO DE QUILATES DE UNA ALEACIÓN DE ORO
peso del metal fino y el peso total de aleación. (K.): Indica cuantas partes de la aleación (dividida en 24
Ley =
P fino
Liga =
Pordinario
𝐿𝑒𝑦 + 𝐿𝑖𝑔𝑎 = 1 partes iguales) son de oro puro.
Ptotal Ptotal
𝑁° 𝑑𝑒 𝑞𝑢𝑖𝑙𝑎𝑡𝑒𝑠
0 Ley 1, Ley Metal Fino puro: 1 𝐿𝑒𝑦 =
24
Ley Metal Liga puro: 0
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J. J. Salas 173 – Urb. San Miguel
944 069 612 – 994 309 263
Ica – Perú
EJERCICIOS

1. Se mezclan 150 kg. de una mercadería de S/. 3,20 sin ganar ni perder. Dar la suma de las cifras del N°
el kg. con 120 kg. de S/. 3,35 y 130 kg. de S/. 3,40. de kg. de cada clase, que se debe mezclar para un
¿Cuál es el precio del kg. de la mezcla, sin ganar ni pedido de 1,43TM.
perder? a) 34 b) 35 c) 36 d) 37 e) 38
a) S/. 3,30 b) S/. 3,31 c) S/. 3,32
d) S/. 3,33 e) S/. 3,34 11. ¿Cuántos kilos de mercadería de S/. 18; S/. 17;
S/. 14 y S/. 12 el kilo deben mezclarse para vender
2. En una mezcla los ingredientes cuestan S/. 17; S/. el kilo de la mezcla a S/. 16 sin ganar ni perder en una
12 y S/. 16 el kilogramo. Si los dos primeros intervienen mezcla de 945 kg?. Sumar las cifras de las partes.
en la relación de 12 a 13, ¿En qué relación ha entrado a) 15 b) 18 c) 21 d) 24 e) 27
el 3°, si el precio medio es S/. 15? 12. Para atender un pedido de 2,96 Hl. de vinagre a
a) 12 b) 15 c) 16 d) 17 e) 18 S/. 5 el litro, un comerciante mezcla vinagre de S/.
3. Se mezclan 40 ℓ. de leche de S/. 2,5 con 60 ℓ. de 6,20; S/. 5,80 y S/. 4,60 el litro con agua (2
S/. 2,20. ¿Cuántos litros de agua se debe agregar posibilidades). Hallar la diferencia de esas
para que la mezcla sea de S/. 2 el litro? posibilidades de la cantidad de agua.
a) 12 ℓ. b) 13 ℓ. c) 15 ℓ. d) 16 ℓ. e) 17 ℓ. a) 16 ℓ. b) 18 ℓ. c) 20 ℓ. d) 22 ℓ. e) 24 ℓ.
13. Se tiene distintas calidades de una misma
4. Se quiere lograr 200 litros de alcohol de 90°, mercadería; sus precios son de S/.8,50; S/.7,80;
mezclando 125 ℓ. de alcohol de 94° con cantidades S/.7,50 y S/.7,00 el kg. Se desea satisfacer un pedido
necesarias de alcohol puro y agua. Hallar la diferencia de 800kg. a S/.8,00 el kg., sin ganar ni perder. Hallar
entre las cantidades de las 2 últimas. la diferencia entre el n° de kg. de S/.8,50 y la suma
a) 55 ℓ. b) 50 ℓ. c) 45 ℓ. d) 40 ℓ. e) 35 ℓ. del n° de kg. de las otras calidades.
a) 35 b) 40 c) 45 d) 50 e) 55
5. Un litro de mezcla contiene 72% de alcohol y el
resto de agua y pesa 0,963 kg. ¿Cuánto pesará un 14. Se funden 3 lingotes de plata: el 1º de ley 0,925
litro de mezcla que contiene 60% de dicho alcohol? con un peso de 178 g.; el 2º de peso 256 g. y ley 0,835
a) 969,17 g. b) 968,19 g. c) 967,17 g. y el 3º de ley 0,705 con un peso de 324 g. Hallar la ley
d) 966,18 g. e) 965,18 g. del lingote resultante.
a) 0,801 b) 0,802 c) 0,803 d) 0,804 e) 0,805
6. Se mezclan 35 kg. de café de S/. 12 y 40 kg. de S/.
9,50. Si el café al ser tostado pierde 1/5 de su peso. 15. Se tiene de tres lingotes de plata cuyas leyes son
¿A cómo debe venderse el kg. de café tostado de esa 0,950; 0,900 y 0,875. Para obtener 100 gramos de
mezcla para ganar el 20%? plata cuya ley sea 0,925, ¿Cuántos gramos del más
a) S/. 14 b) S/. 15 c) S/. 16 d) S/. 18 e) S/. 19 fino se debe fundir con cantidades iguales de los otros
dos lingotes?
7. Se tiene dos recipientes con alcohol, el 1ro de 30° a) 30 b) 35 c) 40 d) 45 e) 60
y el 2do de cierto grado. Los volúmenes de alcohol de
estaban en la relación de 5 a 12 respectivamente, y 16. Al fundir un lingote de plata de 555 g. de ley 0,875
se mezcló todo el contenido del 1ro con el 25% del ¿Qué cantidad de plata pura debe agregarse para
contenido del 2do, de modo que se obtuvo alcohol de elevar su ley a 0,925?
42°. Indicar el grado del 2do recipiente. a) 250 g, b) 296 g, c) 345 g. d) 370 g. e) 407 g.
a) 50° b) 56° c) 62° d) 73° e) 75°
17. Se funden 3 lingotes de oro de 17k; 22k y 12k
8. Un comerciante mezcló cierto volumen de vino de lográndose una aleación de 18k. Si por cada 4g. del 1°
S/ 15 y S/ 25 el litro, en la relación de a : b hay 7 del 2°. ¿Cuántos gramos del 3° habrá en una
respectivamente. Si la mezcla se hubiera realizado en aleación de 540 g.?
la relación de b : a, el precio por litro de la mezcla a) 340 b) 341 c) 342 d) 343 e) 344
sería 30% más barato que el anterior. Dar el producto 18. Una fundición obtiene un lingote usando otros 3
de las cifras de “b”, sabiendo que “a” y “b” son cuyas leyes son: 0,960; 0,840 y 0,630. Sus pesos
números primos entre sí. están en razón inversa a sus leyes. Si el 3° pesa 165g.
a) 3 b) 6 c) 14 d) 16 e) 18 más que el 1°, hallar la ley del lingote resultante.
a) 0,775 b) 0,778 c) 0,780 d) 0,782 e) 0,785
9. En una embotelladora de vinos, mezclaron vino de
S/ 70 el litro, con vino de S/ 60 y cierto volumen de 19. Se quiere obtener 1,475 kg de plata de ley 0,925
agua, resultando vino de S/ 50 el litro. Si el volumen usando lingotes de 0,950; 0,900; 0,830 y 0,825. Dar
de agua agregado es los 2/5 del volumen de vino de la suma de las cifras de cada una de las partes.
S/ 60. Dar la relación del volumen de vino de S/ 70 a) 20 b) 22 c) 25 d) 26 e) 27
respecto al de S/ 60.
a) 2/3 b) 3/5 c) 1/2 d) 2/5 e) 7/10 20. Se necesita obtener 1,71 kg de oro de 18K usando
oro de leyes 0,890; 0,705 y 0,625. Hallar la cantidad
10. Se tiene mercadería de S/.10,50; S/.8,20 y S/.7,30 de oro necesario de ley 0,890.
el kg. Se quiere vender el kg. de la mezcla a S/.9,00, a) 532 g b) 585 g. c) 635 g d) 646 g e) 650 g

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