Lenguaje y comunicación

LIBRO DE TRABAJO
UNIDAD 1
LENGUAJE Y

ESTUDIOS GENERALES
Semestre I

EVALUACIÓN DE ENTRADA

Texto 01

Nada tan complejo y fascinante como el aroma exquisito de un buen café. Y es que para
lograr que esta milenaria infusión energética quede bien preparada es necesario que una serie
de elementos esenciales se combinen: la mezcla ideal de los granos, la precisión en el tostado y
el grosor del polvo al momento de molerlos son sólo algunos de los requisitos básicos.

A la hora de hablar del origen del café son muchas las leyendas. Una de ellas, extendida
entre musulmanes y de tono extremadamente místico, cuenta que en una ocasión en la que el
profeta Mahoma estaba enfermo, el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza ofreciéndole una
bebida oscura como la gran Piedra Negra que hay en La Meca.

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Lo cierto es que muchos coinciden en que los que realmente propagaron el café fueron
los holandeses, que explotaron enormes plantaciones del mismo en sus colonias de Ceilán e
Indonesia. Ellos importaron el cafeto y lo aclimataron a los jardines botánicos de Ámsterdam,
París y Londres. De allí pasó a la Guayana holandesa, a Brasil, a Centroamérica y a otros muchos
países. Gracias a esto el café pasó de ser una infusión casi desconocida a convertirse en una
bebida universal.

01. Tema del texto: 05. Según el texto, podemos deducir que
antes de que los holandeses
A. La leyenda del café propagaran el café, este era:
B. El origen del café
C. El sabor inconfundible del café A. Muy costoso
D. El café y los musulmanes B. Desconocido
E. La mezcla ideal de los granos C. Un misterio
D. Delicioso
02. Idea principal del texto: E. Una bebida de profetas

A. Milenaria infusión energética de sabor 06. Término que reemplace con precisión
aromático. a la palabra “milenaria” en el contexto
B. Son algunos de los requisitos básicos de la lectura.
del café.
C. El café se originó de una leyenda. A. Clásica
D. La Meca es el lugar de origen del café. B. Legendaria
E. Ceilán e Indonesia son los lugares C. Antigua
posibles del origen del café. D. Primitiva
E. Vieja
03. Tipo de texto según la ubicación de la
idea principal: 07. El texto está conformado
por……párrafos y …oraciones:
A. Analizante.
B. Encuadrado. A. 4y7
C. Paralelo. B. 4y8
D. Sintetizante. C. 3y9
E. Sintetizante – analizante. D. 3 y8
E. 2 y8
04. De acuerdo con la intensión del
autor, el texto es: 08. No es subtema del texto:
A. Expositivo
B. Argumentativo A. Infusión milenaria.
C. Narrativo B. Leyendas sobre el origen del café.
D. Instructivo C. Mahoma curado de gripa con café.
E. Descriptivo D. Holandeses propagaron el café
E. Café, bebida universal.

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09. Realice un esquema del texto anterior

-Descripción del aroma del café

Introducción -Importancia de combinar
elementos por su preparación

-Diversas leyendas, como la relacionada

El origen del café

con Mahoma y el ángel Gabriel.

Origen del café - Propagación del café por los
holandeses en sus colonias.

-Explotación de plantaciones en Ceilán e Indonesia.

- Importación y aclimatación del cafeto en jardines botánicos
Propagación del café europeos.
por los holandeses -Expansión a otros países como Guayana holandesa, Brasil
y Centroamérica.

- Transformación del café de bebida casi

conclusión desconocida a universal.

10. Realice un resumen del texto:

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El texto resalta la complejidad y fascinación del aroma del café, enfatizando la importancia de
combinar elementos esenciales para su preparación, como la mezcla ideal de granos, el tostado
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preciso y el grosor adecuado del polvo al molerlos. Luego, menciona una leyenda musulmana que
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relaciona el origen del café con la curación del profeta Mahoma por el ángel Gabriel. Sin embargo,
se destaca que fueron los holandeses quienes realmente propagaron el café, explotando
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plantaciones en Ceilán e Indonesia y aclimatándolo en jardines botánicos europeos. Este proceso
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llevó al café a convertirse de una infusión casi desconocida a una bebida universal.
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