RED DREAM SAC

MISION

Nuestra misión es
brindar a nuestros
clientes satisfacción
y fidelidad a través
de nuestra
elaboración de vino
artesanal.

VISION

Nuestra visión se enfoca

en ser una empresa de
primer nivel manteniendo
buenos precios, servicios
y teniendo una mejora
contante en la calidad de
¿Qué es el proceso de compras?
nuestro vino.
Es cuando la empresa adquiere
suministros de materiales.
¿Qué es la solicitud de pedidos?
Es cual nos ayudara a solicitar
materiales, servicios y suministros asía
la producción de la empresa.
¿Qué es una cotización?
Es donde una empresa busca menores
gastos para adquirir buenos material y
buenos suministro que el precio sea
coste marginal.
¿Qué es un cuadro comparativo?
Es un cuadro de ideas donde nos
permitirá vincular y diferenciar
similitudes de las dos ideas que demos
cada persona.

QUE PRODUCE MI EMPRESA:

La empresa produce el vino donde
El sabor y su calidad satisfacen a los
clientes.

Cantidad y tipos
de maquinarias

Cantidad de
personal
PROYECTO DE
disponible
PRODUCCIÓN Existencia de
materias primas

Informe de
operación

QUE NECESITO PARA PRODUCIR

MI EMPRESA:
Elegir el lugar del viñedo de
cosecha y elegir la región.

Plantar la cantidad adecuada de

grano de uva.
 Contactar aun enólogo.
Conseguir buenas instalaciones para
la producción del vino.

Maquinarias

PESO

DESPADILLADORA

PRENSAS PARA VINO

DEPÓSITO DE CRIANZA

TAPONES DE CORCHO PARA VINO

TAPONES SINTÉTICOS PARA VINO

ETIQUETADOR

BOTELLA DE VIDRIO

CAJA DE VINO
SOLICITUD

SOLICITUD DE PEDIDO DE COMPRA DE MATERIA PRIMA

NUMERO DE SOLICITUD 423 FECHA DE SOLICITUD 16/08/2023
AREA FUNCIONAL ADMINISTRACION FECHA DE ENTREGA 16/08/2023
CENTRO DE COSTO A1 ELABORADO POR Anahí lima
APROBADO POR Estefani calla
CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD KG DE SACO
971.60.0006.0406 Grano de Uva 20 64kg de saco
971.60.0006.0407 Levadura 20 40-43°c kg

SOLICITUD DE PEDIDO DE COMPRA DE MAQUINARIAS

NUMERO DE SOLICITUD 423 FECHA DE SOLICITUD 16/08/2023
 AREA FUNCIONAL ADMINISTRACION FECHA DE ENTREGA 16/08/2023
CENTRO DE COSTO A1 ELABORADO POR juan Pérez
APROBADO POR Ani canaza
Und. de
CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD medida
971.60.0006.0406 Peso 1 Und.
971.60.0006.0407 Despaldilladura 1 Und.
971.60.0006.0408 Prensa para vino 1 Und.
971.60.0006.0409 Depósito de crianza 30 Docena
971.60.0006.0410 Tapones de corcho de vino 30 Docena
971.60.0006.0411 Etiquetador de vino 30 Docena
971.60.0006.0412 Botella de vidrio 30 Docena
971.60.0006.0413 Caja de vino 30 Docena

COTIZACIÓN DE MATERIA PRIMA

ELEGIMOS A LOS PROVEEDORES A MENOR COSTO EN
MATERIAS PRIMAS HA RED DREAM SAC

MATERIA PRIMA A IPESA

NOMBRE DEL MATERIA FACTOR DE
PROEVEDORES PRIMA UNIDAD CONSUMO PRECIO
GRANO DE
UVA KG/SACO 30
CONCHA GRAVAS LEVADURA KG/SACO S/ 850.00
GRANO DE
UVA KG/SACO
DOMIUS ESTATE LEVADURA KG/SACO 30 S/ 980.00
GRANO DE
UVA KG/SACO
MERUM PRIORATI DESTI LEVADURA KG/SACO 30 S/1056.00

COTIZACION DE MAQUINARIAS
ELEGIMOS ALOS PROVEEDORES A MENOR COSTO EN
MAQUINAS PRIMAS HA RED DREAM SAC

EN MAQUINAS A IPESA

NOMBRES DEL MATERIALES DE

PROVEEDORES MAQUINARIAS UNIDAD PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL
IPESA PESO 1 S/ 400.00 S/ 400.00
 DESPADILLADORA 1 S/ 3,200.00 S/ 3,201.00
PRENSAS PARA
VINO 1 S/ 14,500.00 S/ 14,501.00
DEPOSITO DE
CRIANZA 30 S/ 27,450.00 S/ 823,500.00
TAPONES PARA
CORCHO DE VINO 30 S/ 18,340.00 S/ 550,200.00
ETIQUETADOR DE
VINO 30 S/ 1,000.00 S/ 30,000.00
BOTELLA DE
VIRIO 30 S/ 5,230.00 S/ 156,900.00
CAJA DE VINO 30 S/ 4,500.00 S/ 135,000.00

PESO 1 S/ 600.00 S/ 600.00

DESPADILLADORA 1 S/ 11,500.00 S/ 11,500.00
PRENSAS PARA
VINO 1 S/ 3,450.00 S/ 3,450.00
DEPOSITO DE
CRIANZA 30 S/ 18,430.00 S/ 552,900.00
FAMACIM TAPONES PARA
CORCHO DE VINO 30 S/ 26,000.00 S/ 552,900.00
ETIQUETADOR DE
VINO 30 S/ 32,000.45 S/ 960,013.50
BOTELLA DE
VIRIO 30 S/ 45,070.00 S/ 1,352,100.00

CAJA DE VINO 30 S/ 12,457.00 S/ 373,710.00

PESO 1 S/ 15,720.00 S/ 15,720.00
DESPADILLADORA 1 S/ 34,400.00 S/ 34,400.00
PRENSAS PARA
VINO 1 S/ 32,000.00 S/ 32,000.00
DEPOSITO DE
CRIANZA 30 S/ 52,670.00 S/ 1,580,100.00
SERVITEX
TAPONES PARA
CORCHO DE VINO 30 S/ 10,000.00 S/ 300,000.00
ETIQUETADOR DE
VINO 30 S/ 13,400.00 S/ 402,000.00
BOTELLA DE
VIRIO 30 S/ 3,450.00 S/ 103,500.00
CAJA DE VINO 30 S/ 18,430.00 S/ 552,900.00
SUB TOTAL:
S/ 8,541,495.50

POR EL METODO DE RANGO DE SATISFACION

VALORIZACION: 0
1
INSATISFACCION
SATISFACION

EN MATERIAS PRIMAS:
 PROVEEDORES

CATEGORIA VALOR CONCHA GRAVAS DOMIUS ESTATE MERUM PRIORATI DESTI

CALIDAD 50% 0.55 0.33 0.48
PRECIO 20% 0.27 0.33 0.24
SERVICIO 10% 0.09 0.22 0.12
ENTREGA 20% 0.09 0.12 0.16

EN MATERIAS PRIMAS MAQUINARIAS

PROVEEDORES
CATEGORI
A VALOR FAMACIM SERVITEX IPESA
CALIDAD 60% 0.39 0.32 0.55
PRECIO 15% 0.42 0.28 0.12
SERVICIO 15% 0.07 0.15 0.22
ENTREGA 10% 0.12 0.25 0.11

ELECCION DEL PROVEEDOR POR VALORACION: RANGO DE SATISFACION

1 SATISFACION
PROVEEDORES TOTAL FINAL
CONCHA GRAVAS 0.36 0 INSATISFACION
DOMIUS ESTATE 0.29
MERUM PRIORITARI DESTI 0.33

EN MATERIA PRIMA ES DE CONCHA

PROVEEDORES TOTAL FINAL GRAVES
FAMACIM 0.34 EN MAQUINARIA PARA LA
IPESA 0.39 EMPRESAIPESA
SERVITEX 0.29

ORDEN DE COMPRAS
MATERIA PRIMA
N°00143
ANAHI LZBETH LIMA CANAZA
SENOR (ES): RUC: 1074670897
 Jr. muñani#301-juliaca-san Román-puno
DIRECCION: TELEFONO: 954550274
Requerimiento N°00423, cotización
REFERENCIA: N°00197, cuadro comparativo FECHA: 16/08/2023
ENTREGA: Almacén central de la empresa
FACTURA
NOMBRE: LA EMPRESA CONCHA GRAVAS
SOLICITU
TRANSPORTE TERMINO DE PAGO D POR: DEPARTAMENTO
Pagado por el
proveedor contado Anahí Lima Administración
PRECIO
CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD UNITARIO TOTALES
S/ S/
871.60.0006.0406 GRANO DE UVA 30 28.30 850.00

S/ S/
871.60.0006.0407 LEVADURA 30 28.30 850.00

TERMINOS Y CONDICIONES DE PAGO

EL PRODUCTO SE ENTREGARÁ EN EL
ALMACEN DE LA EMPRESA SUB TOTAL S/ 1,700.00
IGV 306
TRANSPORT
E 0.00
Por incumplimiento de fecha de TOTAL
S/
entrega penalidad del 10% de la 2,006.00
facturación total

FECHA DE ENTREGA
21/08/202233
JEFE DE AREA
AUTORIZADO SOLICITANTE
POR:
JEFE DE COMPRA

ORDEN DE COMPRAS
MAQUINARIAS N°00143
 ANAHI LIZBETEH LIMA CANAZA
SENOR (ES): RUC: 1074670897
Jr. muñani#301-juliaca-san Román-puno
DIRECCION: TELEFONO: 954550274
Requerimiento N°00423, cotización
REFERENCIA: N°00197, cuadro comparativo FECHA: 16/08/2023
ENTREGA: Almacén central de la empresa
FACTURA
NOMBRE: LA EMPRESA IPESA
SOLICITU
TRANSPORTE TERMINO DE PAGO D POR: DEPARTAMENTO
Pagado por el JUAN
proveedor contado PEREZ Administración
PRECIO
CODIGO DESCRIPCION CANTIDAD UNITARIO TOTALES
S/ S/
871.60.0006.0406 PESO 1 400.00 400.00
S/
871.60.0006.0407 DESPADILLADORA 1 3,200.00 S/ 3,200.00
S/ S/
871.60.0006.0408 PRENSA PAR VINO 1 14,500.00 14,500.00
S/ S/
871.60.0006.0409 DEPOSITO DE CRIANZA 30 27,450.00 823,500.00
TAPONES DE CORCHO S/ S/
871.60.0006.0410 PARA VINO 30 18,340.00 550,020.00
S/
871.60.0006.0411 ETIQUETAS PARA VINO 30 1.000 S/ 30.000
S/ S/
871.60.0006.0412 BOTELLA DE VIDRIO 30 5,230.00 156.900.00
S/ S/
871.60.0006.0413 CAJA DE VINO 30 4,500.00 135,000.00
TERMINOS Y CONDICIONES DE PAGO
EL PRODUCTO SE ENTREGARÁ EN EL
ALMACEN DE LA EMPRESA SUB TOTAL S/ 1,713.520

IGV 308.433,6
TRANSPORT
E 0.00
Por incumplimiento de fecha de entrega S/
penalidad del 10% de la facturación total TOTAL 2.021.953,6

FECHA DE ENTREGA
21/08/2023 JEFE DE AREA
JEFE DE COMPRAS SOLICITANTE
AUTORIZADO
POR:
 ORDEN DE PAGO DE MATERIA
PRIMA N°00143
ANAHI LIMA
SENOR (ES): RUC: 1074670897

Jr. muñani#301-juliaca-san Román-puno

DIRECCION: TELEFONO: 954550274

Requerimiento N°00423, cotización N°00197, cuadro

REFERENCIA: comparativo FECHA: 16/08/2023
ENTREGA: Almacén central de la empresa
FACTURA NOMBRE: LA EMPRESA CONCHA GRAVAS
TELEFONO: 996224532
PRECIO
DESCRIPCION
CANTIDAD
UNITARIO TOTALES
ORDEN DEL PAGO
POR LA ORDEN DE 00 143 2 S/ 2,006.00 S/ 2,006.00
COMPRA N°

JEFE DE AREA DE SOLICITUD AREA SOLICITANTE

ORDEN DE PAGO DE N°00143

MAQUINARIA
SENOR (ES): JUAN PEREZ RUC: 1074670897
Jr. muñani#301-juliaca-san Román-puno
DIRECCION: TELEFONO: 946281954
Requerimiento N°00423, cotización N°00197, cuadro
REFERENCIA: comparativo FECHA: 16/08/2023
ENTREGA: Almacén central de la empresa
FACTURA NOMBRE: LA EMPRESA IPESA
TELEFONO: 955082829
PRECIO
CANTIDAD TOTALES
DESCRIPCION UNITARIO
ORDEN DEL PAGO
S/ S/
POR LA ORDEN DE 00 143 8
2.021.953,6 2.021.953,6
COMPRA N°
JEFE DE AREA DE SOLICITANTE AREA SOLICITANTE

METODO DE PAGO
C_FORMATO DE C_FORMA DE
PAGO DESCRIPCION PAGO DESCRIPCION

1 EFECTIVO 17 COMPENSACION

2 CHEQUE NOMITARIO 23 NOVACION

3 TRANSFERENCIA ELECOTRONICA DE 24 CONFUCION
FONDO
4 TARJETA DE CREDITO 25 REMISION DE DEUDA

HOJA DE ESPECIFICACION
NOMBRE DEL PRODUCTO
RED DREAM SAC
COMPONENTES DEL PRODUCTO
GRANO DE UVA 4 UNID
LEVADURA 10 y 14°
EL PESO 1,6 KILO
DESPADILLARODA EN PROCESO DE LA UVA
PRESADO DE VINO EN PROCESO DE LA UVA
DANDO LE CRIANZA A LA FERMENTECION DE LA
DEPOSITO DECRIANZA UVA
ENBOTELLAR EN EL VINO ENBASELLADAO EN VIDRIO
TAPONES DE CORCHO DE VINO TAPAR EL VINO
ETIQUETA DEL VINO DE MEJOR CALIDAD
ENCAJE DE VINO EN BUEN MANTENIMIENTO DE ENTRTEGA

PRESENTACIONES COMERCIIALES
750ml por botella
TIPO DE ENVASE
Botella de vidrio
CONDICIONES DE CONSERVACION
Mamengue a una temperatura entre 10 y 15 °
mantener en un lugar ventilado