MENÚ

LAS ESPECIAS
son aromatizantes
de origen vegetal,
parte integrante en la
GASTRONOMÍA
con verdadero aroma de misterio

la imaginación
que aviva tanto el paladar como
 DISFRUTA
delsin afán
buen comer
de probar nuevas
y con el ánimo

SENSACIONES

Pregunta por:

LA ESPECIALIDAD
DEL DÍA
 LICORES
WHISKY BUCHANAN’S MASTER 750 ml $322.000
WHISKY BUCHANAN’S 12 AÑOS 750 ml $276.000
WHISKY BUCHANAN’S 12 AÑOS 375 ml $158.000
WHISKY OLD PARR 750 ml $254.000
WHISKY OLD PARR 500 ml $179.000
WHISKY CHIVAS REGAL 18 AÑOS Miniatura $56.000
VODKA ABSOLUT 350 ml $92.000
VODKA ABSOLUT Miniatura $18.000

VINOS
Espumante
CODORNIU CLÁSICO SEMISECO 750 ml $137.000

Blancos
SANTA RITA RESERVA (Sauvignon Blanc) 750 ml $137.000
SANTA RITA RESERVA (Sauvignon Blanc) 375 ml $78.000
CASTILLO DE MOLINA (Chardonnay) 750 ml $137.000
CASTILLO DE MOLINA (Chardonnay) 375 ml $78.000
MARQUÉS DE RISCAL RUEDA (Verdejo) 750 ml $113.000
MARQUÉS DE RISCAL RUEDA (Verdejo) 375 ml $62.000

Rosado
MARQUÉS DE RISCAL RIOJA 750 ml $106.000
Tintos
SANTA RITA RESERVA (Cabernet Sauvignon) 750 ml $137.000
SANTA RITA RESERVA (Cabernet Sauvignon) 375 ml $78.000
CASTILLO DE MOLINA (Merlot) 750 ml $137.000
CASTILLO DE MOLINA (Cabernet Sauvignon) 375 ml $78.000
FINCA LAS MORAS (Malbec) 750 ml $89.000

VINO DE LA CASA (Tinto o Blanco) 500 ml $45.000

VINO DE LA CASA (Tinto o Blanco) 250 ml $34.000
SANGRÍA (Tinto o Blanco) 750 ml $58.000

BEBIDAS
GASEOSA $8.000 SODA SABORIZADA $12.000
GINGER O TÓNICA $8.000 JUGO DE NARANJA $12.000
AGUA EN BOTELLA $8.000 CERVEZA NACIONAL $10.000
LIMONADA O NARANJADA $11.000 CERVEZA IMPORTADA $12.000
CEREZADA $12.000
 ENTRADAS FRÍAS
Cocteles y Ceviches

CAMARONES $38.000
LANGOSTINOS $49.000
LANGOSTA $68.000
CAMARONES SOBRE AGUACATE $42.000
LANGOSTINOS SOBRE AGUACATE $53.000

ENTRADAS CALIENTES
PULPO PARRILADO $58.000
BISQUE DE LANGOSTINOS $62.000
BISQUE DE CAMARONES $47.000
CREMA DE JAIBA $41.000
PALMITOS DE MAR AJILLO $21.000
PALMITOS DE MAR GRATINADOS $28.000

ENSALADA
con Aguacate

PEQUEÑA $19.000
MEDIANA $24.000
 ARROCES
CAMARONES $59.000
MARISCOS $63.000
RISOTTO A LA PARMESANA
CON LANGOSTINOS $82.000

CAZUELAS Junior

LANGOSTINOS $82.000
MARISCOS $67.000 $53.000
CAMARONES $63.000 $51.000

FRUTOS DEL MAR

LANGOSTA A SU ELECCIÓN $121.000
Thermidor, ajillo, sabores del chef

LANGOSTINOS A SU ELECCIÓN $79.000

Plancha, thermidor, ajillo, milanesa (Panko)

SPAGUETTI FRUTOS DEL MAR $63.000

SPAGUETTI CON CAMARONES $59.000

JAIBAS GRATINADAS $51.000

 PESCADOS
´

FILETE (Pescado de temporada) $59.000

Plancha, ajillo, meuniere

$61.000
FILETE (Pescado de temporada)
Milanesa (Panko)

FILETE MARINERA $67.000

Gratinado con queso parmesano

FILETE EN SALSA CON CAMARONES $67.000

Gratinado con queso parmesano

FILETE FONDUE DE QUESOS $62.000

Gratinado con queso parmesano

TRUCHA ARCO IRIS MARIPOSA $51.000

Plancha, ajillo, meuniere

FILETE DE SALMÓN A SU ELECCIÓN $63.000

Plancha, ajillo, meuniere

FILETE DE SALMÓN $67.000

Sabores del Chef

FILETE DE SALMÓN NIKKEI $67.000

Con vegetales asados y salsa teriyaki

MENÚ INFANTIL $39.000

Filete de Róbalo a la plancha o deditos apanados
con panko, papas a la francesa y helado
 PARGO ROJO
500 gr $66.000 1000 gr $112.000
600 gr $72.000 1100 gr $118.000
700 gr $81.000 1200 gr $128.000
750 gr $87.000 1300 gr $136.000
800 gr $94.000 1400 gr $151.000
900 gr $105.000 1500 gr $162.000

1600 gr $173.000
 Emociones
DULCES

POSTRE DEL DÍA $18.000

Flan de tres leches
Cheesecake frutos rojos
Copa de Helado
 ADVERTENCIA PROPINA

Se informa que este establecimiento de comercio sugiere a

sus consumidores una propina correspondiente al 10% del
valor de la cuenta, la cual podrá ser ACEPTADA,
RECHAZADA o MODIFICADA por ustedes, de acuerdo con
su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar
la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que
dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor
que quiere dar como propina. En este establecimiento de
comercio, los dineros recogidos por concepto de propina se
destinan en un 100% a todo el personal involucrado en la
cadena de las diferentes áreas de servicio. En caso de que
tenga algún inconveniente con el cobro de la propina puede
comunicarse con la línea de Atención al Ciudadano de la
Superintendencia de Industria y Comercio, línea gratuita
nacional: 018000910165 o por el correo institucional
contactenos@sic.gov.co para que radique su queja.
 Único punto: Calle 21 No. 18 - 32
Teléfono: 633 6685 - 633 9214 - 317 5005172
Bucaramanga, Colombia

@pescocentrobucaro
www.pescocentrobucaro.com