ELABORACIÓN DE EXTRACTOS FLUIDOS DE PLANTAS

Losa extractos se obtienen de plantas secas o frescas, las cuales se secan y

muelen previamente.
El proceso consiste en dos operaciones sucesivas:

-La extracción de los principios activos con menstruos (solventes adecuados)

-Concentración del extracto obtenido, mediante evaporación.

Para llevar a cabo la extracción de los principios activos recurrimos al

procedimiento llamado Precolación, que es la operación en que un solvente,
generalmente frío, se pasa lenta y regularmente de arriba abajo, a través de la
planta seca y molida, convenientemente, la cual está en un percolador.

El extracto así obtenido se concentra llevando a cabo una evaporación del

solvente en baño maría o evaporando a presión reducida.

De acuerdo con su consistencia, los extractos son de cuatro clases:

-Extractos líquidos, llamados fluidos, que se preparan generalmente por extracción

de los principios activos de las plantas con dos precolaciones sucesivas y
concentrando el segundo extracto líquido que se agrega al primero, para obtener
un extracto cuyo peso corresponda exactamente al peso de la planta original.

-Extractos blandos, de consistencia similar a la miel

-Extractos firmes

-Extractos secos.

TÉCNICA DE PREPARACIÓN:

En un recipiente* (percolador) de 2.5 litros de capacidad se mezclan 1 Kg de

plantas secas y molidas con suficiente cantidad de alcohol al 70% hasta que la
planta haya quedado mojada completamente. (Se mezclan 70 ml de alcohol etílico
grado USP con 30 ml de agua destilada para hacer 100 ml de alcohol al 70%)
El recipiente se tapa y se deja reposar durante 6 horas, pasado este tiempo se
agrega una cantidad de alcohol al 70%, suficiente como para cubrir la planta
aproximadamente 15 cm sobre su superficie, se abre la llave del percolador y
cuando empieza a gotear se cierra la llave, se tapa y se deja macerar por 72
horas, posteriormente, se abre la llave del percolador y se regula la salida del
líquido para que sea de 5 a 10 gotas por minuto hasta obtener 800 ml de un primer
extracto. Nuevamente se hace un segundo percolado obteniendo otros 800 ml de
extracto, este segundo extracto se concentra a baño maría ( no pasar de 60 ºC )
hasta obtener 200 ml de extracto concentrado, con una consistencia de miel y se
combina con los 800 ml del primer extracto hasta obtener un litro de extracto total.
.

*Podemos utilizar como percolador doméstico una cafetera de acero inoxidable

que tenga una llave de salida en la parte inferior.

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