Está en la página 1de 1

I NSTITUCIÓN EDUCATIVA AGROINDUSTRIAL

VÍCTOR MANUEL CHAUX VILLAMIL


Aprobación de estudios mediante Resolución No. 03038 del 09 de abril de 2014
*DANE: 219824000982 - *NIT: 817.002.798-1 - * ICFES: 095570

SEDE: PRINCIPAL DOCENTE: CLARA E FORERO R.

AREA: INDUCCION A LA GRADO: SEPTIMO A


MODALIDAD

NIVELACIÓN: CUARTO PERIODO FECCHA: NOVIEMBRE 22 DE 2021

TALLER
1. Buscar las siguientes palabras con su respectivo significado en el diccionario:
embalaje, equipo, saneamiento, higiénico, instalación, residuo, drenaje,
limpieza, insumo.
2. Teniendo en cuenta la resolución 2674 de 2013, realice un escrito de 10
renglones sobre las BPM y su importancia en la manipulación de alimentos.
3. Dibuje la indumentaria que debe tener un manipulador de alimentos, y
explique para que sirve cada elemento de protección personal.
4. ¿Cuál es el objeto de la resolución 2674 de 2013?
5. ¿Qué significan las B.P.M.?

NOMBRE Y APELLIDO: ________________________________________

GRADO: ___________________________________________________

También podría gustarte