RECOMENDACIONES PARA GASTRITIS

EVITAR PREFERIR

LACTEOS Leche entera, quesos Leche deslactosada light,

grasos (chihuahua, gouda, yogur light y quesos
etc). yogur entero y frescos.
nieves, jocoque.

CARNES Vísceras, carnes con grasa Carnes sin grasa visible,

visible, embutidos, carnes pescado, aves sin piel ,
fritas, ostras, camarones y clara de huevo, atún en
tocino. agua.

CEREALES Artículos de panadería Panes y cereales

(pasteles, pan dulce, integrales, papas al
galletas) pastas, molletes horno, galletas bajas en
y papas fritas, arroz y grasa (de avena),
pastas. palomitas naturales.

GRASAS Mantequilla, manteca, Aceites vegetales; de

aderezos, quesos oliva, canola, en pocas
cremosos, natas, coco, cantidades.
mayonesa y crema.

VERDURAS Y Tomate, cebolla, chiles, Verduras cocidas y frutas

FRUTAS naranja, limón, frescas.
mandarina, toronja, limas.

LEGUMINOSAS Ninguna Todas (frijol, lentejas,

habas, garbanzo y soya)

OTROS Pasteles, flan, dulces, Azúcar morena, sustituto

jugos enlatados, bebidas de azúcar (splenda o
gaseosas, alimentos muy stevia) agua natural y
condimentados y salsas agua de frutas.
picosas.